玫瑰版瘦肉的做法

健康养生菜谱做法大全

1、【下厨房】健康菜栏目为您推荐健康菜做法大全，健康菜怎么做好吃技巧分享，健康菜最正宗的做法和健康菜家常做法推荐，更多健康菜的简单做法就来下厨房。

2、【排骨山药汤】所需材料：排骨500克、山药500克、葱1段、姜2片、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、做法步骤：将排骨斩成块，锅加水，加入料酒，冷水下入排骨焯水，水开后煮4-5分钟，撇去浮沫，将排骨捞出，用温水清洗干净。这样可以去除排骨的血水和腥味。

3、啤酒五花肉做法：锅中烧开温水，将五花肉连皮焯水洗净，切成四方备用;另加一汤锅，放入姜、蒜、葱，将肉下锅，加入冰糖再加入啤酒，没过食材即可;然后加入酱油，大火烧开，转小火煮至入味，然后将好吃的五花肉从锅中取出，放入蒸锅中蒸至油腻，撒上葱花即可食用。

4、做法：土豆和胡萝卜去皮后洗净切成滚刀块，牛肉洗净切成约3厘米见方的块，姜切片备用。锅烧热后倒入油，加入姜片，小火把姜片煸到颜色金黄，表面变皱后放入牛肉，快速翻炒几下后加入水。大火煮开后用勺子撇去浮沫，撇沫的时候搅动一牛肉，让底下的血沫可以浮上来。

5、做法鍋內少許油，放入雞蛋液，用筷子划成小粒～放涼后入韭菜、蝦皮，先用油拌韭菜，再放入盐、胡椒粉（這樣做韭菜不下湯)拌勻。用2張春卷皮開始包。（1张太薄容易漏)先折下角。再折左角。再折右角。用上角插入口袋中。鍋內放油，～開始煎兩面。

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国宴狮子头的做法

1、1个小时后，把盘中摆上焯水过的小油菜，把红烧狮子头摆到中间。最后锅中汤汁用水淀粉稍勾芡，淋入狮子头上面，这样一道味美多汁的红烧狮子头就做好了。

2、锅留底油，放入葱花爆香，然后加入一勺生抽、一勺老抽和两勺蚝油搅拌均匀，再加入适量的清水搅拌均匀，然后放入蒸好的肉丸，烧开后盖上盖子转小火炖5分钟，然后用水淀粉勾芡，然后先把丸子拿出放入盘中，再把汤汁淋到肉丸上即可。

3、砂锅注入适量的水，加入八角和调味汁，大火煮开，转成小火，放入肉丸，炖煮1个小时后，盛入碗中。将锅中剩余汤汁倒入炒锅中，加水淀粉勾芡，熬至浓稠;将浓汤汁浇在狮子头上，一道色香味俱全的红烧狮子头就做好啦。

4、葱姜加入适量清水，用手捏出葱姜水。在葱姜水内倒入准备好的五花肉肉末。加入黄酒和适量食盐。顺时针方向搅拌五花肉。加入蟹肉蟹黄。搅拌至上劲。取肉，在两个手掌之间来回摔打至圆形。团好的肉圆上加少许蟹黄点缀。锅中清水烧开后，将肉圆放入。

5、在网上，关于狮子头的做法非常的多，国宴的揭秘也有不少，但是很让我失望的是尽然没有关于狮子头汤头的介绍，大多说的都是用炖狮子头的汤来做汤头，如果说这样就能上国宴那也太儿戏了。

6、今天，小编就来教大家做做这道红烧狮子头，不必紧张，做法很简单。废话不多说，我们来准备食材吧，首先我们要准备以下几种材料：肉馅(最好是六分瘦，四分肥的，这样做成的丸子口感才最好)，还有就是鸡蛋，葱姜香菜，鸡蛋的话两个刚刚好，如果有土鸡蛋最好选用土鸡蛋，没有的话超市里买的也行。

怎么做好吃有简单的饼做法

1、饼不但做起来容易，而且吃起来也很简单，省时省力。因此家家户户都会给家人烙饼吃。最近这几天，我家也是几乎天天烙饼，各种各样的烙饼成为了餐桌上最常见的主食。今天我专门把自己最拿手的七道烙饼做法分享给大家。这7种非常经典的家常饼做法，各有滋味，平时在家更是经常做。每一种都超好吃。

2、先准备水，根据水的量，往里加面粉调成糊，面粉一点点加，再少加些玉米粉，喜欢可多加些，糊不要太稠，用勺子舀能较轻易流动的状态。面糊中加入1克盐，搅拌成无颗粒状。准备好配料。平底不粘锅中放适量的油，油热倒入面糊，用铲子摊成饼，不要太厚。打入一个鸡蛋，将鸡蛋抹匀。

3、电饼干预热，油食用油，放入做好的饼干，在芝麻表面涂上食用油，加盖烤2分钟，翻炒1分钟，饼干完全膨胀基本成熟了。【糯米饼】【材料】普通小麦粉150g、糯米粉50g、鸡蛋2个、砂糖10g、酵母粉2g、清水200g、白芝麻适量。

4、做法：准备一根莴笋，把叶子摘下来洗干净，刚摘下来挺新鲜的，扔掉太可惜了，做早餐饼尽量选用比较嫩的叶子，多淘洗几遍，清洗干净捞出控掉多余水分，放案板上切成碎，尽量切掉碎点，切碎的莴笋叶装入碗中，再打入两个鸡蛋，放入适量的食盐和十三香，充分地搅拌均匀。

5、想要这个饼好吃并且丝丝分明，一定要醒足三次，刷三次油，这一定不要省。喜欢吃咸味的，可以在面饼擀开刷油后，再撒点盐。也可以刷一层葱油，那样味道更好。如果早晨做，可以提前一晚把面团和好，放到冰箱中冷藏。第二天一早，拿出来揉匀就可使用了。烙饼的时候，一定要用小火。

6、第一种：面糊饼这种饼做法最简单，小白也可以轻松做，大多数食材都可以做，最简单的组合是葱花、鸡蛋、面粉，在此基础上可以添加不同的食材，添加一种或者多种组合，比如豆腐、西葫芦、虾仁、豌豆、胡萝卜、茄子、菠菜等等。只要稍作变化就是很好吃的饼了，我家常做豆腐蔬菜饼，你可以照做。

秘制红烧肉的做法

1、如果煎出来的油比较多，可以把油倒出去炒菜用6，放这种现成的红烧料汁，就不用额外的放其他的调料了。一斤肉正好放一小包的料汁翻炒两分钟。7，加入适量的凉水，刚好没过五花肉即可。8，煮到水量剩1/2的时候，加一些煮熟的鹌鹑蛋或者鸡蛋。9，开大火熬到收汁儿的状态就可以了。

2、第三步，锅中添加适量的清水，把切好的五湖五花肉块冷水放入锅中，加入少许料酒放入切好的葱段姜片大火煮，开锅焯水三分钟左右，开锅后用勺子撇掉浮沫。把煮好的五花肉捞出来，再用凉水冲洗一下备用。五花肉经过这样处理，肉中的腥味就能去除掉大半。

3、3，放入料酒炒香。秘制红烧汁。放入清水大火煮开，小火煮46分钟。在用大火收汁即好。第三种，家常红烧肉食材：800g《人多可以多放》五花肉、冰糖、盐、老抽、大蒜做法：1，五花肉洗完放入凉水中煮开烫至微微变色即可。2，将变色的五花肉冲洗干净。五花肉切小块放入高压锅，加入没过肉的凉水。

4、---【家常红烧肉】---准备食材：五花肉600克、小葱一根、生姜一块、八角两颗、桂皮一小块、盐适量、冰糖25克、生抽少许、食用油少许、料酒少许。做法步骤：把猪皮表面残留的毛发去除干净，最好把猪皮一面烫一下，然后切成2厘米左右见方的肉块。把小葱切成葱段、生姜切成姜片备用。

5、红烧肉，软糯入味，香而不腻红烧肉原料：五花肉、豆皮、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、生姜、盐、生抽、老抽、料酒。做法步骤：第1步、五花肉焯水后，锅中放少许油，放八角，桂皮，五花肉煎至表面微黄。第2步、倒入适量生抽翻炒上色。第3步、倒入适量开水，放香叶，花椒，姜，草果，料酒，老抽。炖一个小时。

6、第六步：把准备好的小料下入锅中煸炒出香味，接着加入多一点的花雕酒和少许生抽酱油、美极鲜并翻炒均匀；然后往锅中加入没过猪肉的清水，再加入几颗冰糖，大火烧开后继续煮10分钟，让猪肉充分上色；最后加入少许食用盐调味，用勺子翻炒均匀后把肉和汤汁一起倒入高压锅里面压30分钟。

玫瑰丝瓜白菜瘦肉汤——清热凉血

1、用荷叶、土茯苓、扁豆、薏苡仁、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成消暑汤或粥，祛湿解暑。增加沐浴的次数，参加游泳等也可促进血液循环，缓解暑湿、暑热。

2、第五步：转中小火炖煮60分钟，雪梨和海底椰煮至半透明状，肉片都全部煮熟，还可以丢入一些枸杞子。第六步：加上一勺食盐调味，加上半勺白胡椒粉，用勺子搅动几下，煮大概3分钟左右，关火出锅，这道胡萝卜无花果瘦肉汤就制作完成了，家里有孩子和老人，一定要试试这款鲜汤。

3、黑木耳大枣同样都有养血滋补强身之效，还可延缓衰老，气色好。另外，黑木耳能够促进肠胃蠕动，以便助消化，阻止吸收多余的脂肪，从而达到减肥的效果。

4、建议血脂异常的老年患者每日饮食：主食200g;蔬菜500g;低脂牛奶50ml;水果200g;鸡蛋30g或60g鸡蛋清;肉类100g(以瘦肉、禽类肉为主)，或鱼类160g(带鱼除外);油15g(植物油为主);豆制品100g;盐6g(高血压老年患者请参考高血压食盐用量)。

5、丝瓜菌菇瘦肉汤食材准备：瘦肉、丝瓜、白玉菇、蟹味菇、姜丝。做法流程：清洗干净的瘦肉切成薄片，然后和姜丝一起放入大碗中，接着加入适量的淀粉、食盐和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。丝瓜去皮清洗干净，然后切成小块备用，接着清洗干净菌菇，再热锅烧油，油热以后，放入姜丝爆香。

6、[干菜瘦肉汤]配料：猪肉200克，卷心菜2个，葱1段，姜2个，盐4克。方法：卷心菜干预先经过浸泡和软化。这些卷心菜是在秋天晒干的。这是最后两个。如果你想再吃的话，就必须等到今年秋天再晒一些。将瘦肉切成小块，浸泡软的白菜，清洗干净后切成小块，将葱切成小段，姜切成片。

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