油盐枸杞蒸百合的做法
鲜百合怎么吃法大全
1、山药百合莲子粥所需材料：小米、大米、铁棍山药、干百合、干莲子、枸杞准备百合干，可以选择干百合或新鲜百合，将干百合提前用温水泡软，将莲子用冷水泡3小时，去除莲子芯，洗净枸杞备用。清洗小米和大米，在砂锅中加入小米、大米、莲子和百合。
2、鲜百合一般没有最佳的食用方法，根据个人喜好选择合适的食用方法比较好，可以通过煲汤、煲粥、炒制等多种方式食用。
3、鲜百合通过做百合汤、百合粥、百合煎、清蒸百合等吃法润肺效果好。百合汤：主要是将新鲜的百合清洗干净，去除杂质，反复清洗之后加入锅中，用水煮烂，随后再加入适量的白糖，食用后具有润肺的效果。
4、百合炖汤：将鲜百合洗净，加入适量清水和红枣，煮沸后转小火炖煮15-20分钟，直至百合变得透明，吃的时候加入适量冰糖调味即可。清炒百合：热锅凉油，将鲜百合放入锅中翻炒，加入少量盐调味，炒至百合断生即可出锅。可以搭配一些青椒、木耳等食材增加色彩和口感。
5、百合炒制时火候宜快，以保持清脆口感。可根据个人喜好添加其他调味料，如少许鸡精或蚝油提味。百合炒鲜虾材料：新鲜百合；鲜虾仁；姜末和蒜末；盐和胡椒粉；生抽；食用油制作步骤：将新鲜百合洗净去除泥土，切片备用。准备好鲜虾仁，去壳去虾线，洗净备用。
6、鲜百合怎么去苦味百合能滋阴润肺，吃太多燥热的零食上火了，还能用百合来煲点汤水喝喝哦。不过新鲜的百合带有苦味哦，所以吃的时候应该怎么去苦味？将百合一瓣一瓣掰开，去除每瓣外表皮的衣，用手就可轻轻撕除(如果不撕去，苦味会加重)。同时去除脏的外皮。
银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法
1、银耳百合莲子红枣枸杞羹的详细做法步骤：准备食材。银耳浸泡洗净后，撕成小块，用清水浸泡一晚。其余食材洗净，用清水浸泡一晚。
2、做法银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。
3、银耳凉水泡两个小时备用百合凉水泡十分钟备用莲子、红枣、枸杞洗干净备用砂锅中放1000cc凉水，将银耳红枣莲子放入锅中，加盖大火煮开（银耳撕小朵，越小越容易出胶）加入莲子和百合，大火转小火，熬煮至黏稠。中途多搅拌几次，加入枸杞和冰糖，继续小火熬二十分钟。
4、把银耳倒入砂锅，再把清洗干净也浸泡好的莲子、百合干也倒进来，加水没过食材一截，大火煮开，保持这种状态要十来分钟，再转慢火熬制一小时。中途要上下翻动下银耳，这样出胶又快又均匀。临近关火前加冰糖，融化后就能关火。
5、本周，唐茗工坊推荐的食养汤方，是清润滋阴的——莲子百合银耳汤。[1]【材料】莲子40克，百合、银耳各10克，枸杞20克，冰糖适量。【做法】莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡1小时。砂锅内放清水，加入莲子、银耳、枸杞，开锅后改小火煲50分钟，加百合再煲10分钟。放入冰糖，待冰糖溶化后关火即可。
6、做法步骤：第1步、银耳、莲子、花生泡发，红枣、枸杞清洗。第2步、莲子花生银耳加水放入高压锅中烧煮，上汽后10分钟。第3步、开盖，放入红枣烧煮10分钟。第4步、放入枸杞，添加适量冰糖烧煮2分钟。第5步、滋阴润肺银耳羹。来自美食天下清水淡竹的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
枸杞红枣圆肉百合蒸鸡的做法
1、将乌鸡清理干净，剁成小块。在锅中加入大量的清水，将乌鸡清洗干净后放入盆中。准备一块瘦肉，切成小方块，放入锅中，煲汤时可以增加汤的口感。添加山药、红枣、生姜、枸杞、虫草花、松茸和党参等食材，使乌鸡汤的功效更显著。开大火煮沸后改小火煲煮，让乌鸡汤更加香浓。
2、红枣枸杞蒸鸡是一道以鸡肉、红枣、枸杞作为主料制作的菜品。做法鸡肉洗净剁块备用。红枣枸杞切碎备用。红葱头和生姜拍碎。将生姜和葱头倒入鸡肉内。枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。加生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀，腌20分钟。腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅，蒸十五分钟关火，再虚蒸三分钟撒葱花即可。
3、烹饪步骤：所需要用到的食材都在图片中，也可以按照配料表来准备，其实都是平时常用的菜和调味料，可见准备工作也并不复杂。鸡肉买的时候可以剁成块，这样处理好能省事很多。要是土鸡味道就更加鲜美了，营养也更足。香菇要提前泡发备用。这里用的是鸡腿，相当的方便。
4、做法开始了：首先我们要把鸡腿剁成小块，香菇，榨菜，姜备好，香菇清洗干净切成片，姜切丝，榨菜切细条，再准备点葱花和小米椒，鸡腿肉块冲干净，多洗几遍，去掉血水，再沥干水装盆，放入姜丝，加入少许盐，1勺生抽，少许料酒，1勺蚝油，再加少许淀粉，拌均匀后要腌制20分钟左右。
5、具体做法：将清洁干净的老鸽剪成小块，排骨加水稍微烫一下。准备红枣、生姜、枸杞、虫草花、党参和百合。将鸽子肉和排骨放入砂锅中，加入适量的水，开大火煮开后继续煮10分钟。煮10分钟后，盖上盖子，转小火煲1个半小时，老鸽可适当增加焖煮时间。
6、做法：将鸡肉洗净，切成小丁，放入碗中备用。在碗中加入盐、料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。将花生米炒香备用。锅中烧油，油热后加入腌制好的鸡丁煸炒至变色，盛出备用。锅中再烧油，油热后加入干辣椒和花椒煸炒出香味。加入姜片、蒜末和糖翻炒均匀。
莲子百合红枣枸杞汤的做法
1、做法：我们需要准备好所有的材料，将莲蓬放入水中，用水浸泡两个钟头，这样才能吸收足够的水份，这样才能更好的烹饪。准备好龙眼，一小撮红色的枸杞，再加适量的红枣、红枣、枸杞。5分钟后，将红枣、枸杞洗净，用清水冲洗，将枸杞和红枣上的面粉洗掉。
2、做法银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净，或干百合，用温水浸泡待用；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净，用温水浸泡，待用。砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。
3、银耳一朵，百合一小把，莲子一小把，红枣五颗，枸杞一小把，冰糖一把详细步骤：把银耳、莲子、百合放到一个大盆中，倒入凉水泡两个小时左右。把泡两个小时以上的银耳截去尾部扔掉，剩余的撕成小碎片，备用。把泡好的莲子和百合捞出，莲子掰成两半，有芯的把芯去掉。
4、把银耳放在容器里面洗干净，浸泡两小时（莲子取芯，浸泡一会，百合亦可）。浸泡之后用剪刀将银耳剪成一小朵。将泡好的莲子和银耳都放在炖盅里面，如果家里面有砂锅的话，也可以放在砂锅里面，开始煮。炖盅是有甜品键，自动煮即可。如果是砂锅的话，可以调成小火慢慢的煮。
5、为了制作这款汤品，我们需要准备一些新鲜的雪梨、猪骨、莲子、百合和其他辅助食材。新鲜的雪梨可选择1-2个，而猪骨约450克即可。沙参、干百合、玉竹、红枣、枸杞子等也是必不可少的食材。这些食材很容易在市场上购买到，大家可以根据自己的口味和需求进行适量调整。制作步骤我们需要对食材进行处理。
6、具体做法：红枣去核，枸杞用水浸泡。锅中加水，放红枣，大火煮开后转小火慢炖20分钟。打入鸡蛋，用勺子轻轻搅拌成蛋花。加入枸杞，继续煮5分钟，最后根据口味加盐调味即可。推荐食谱紫菜豆腐汤紫菜含矿物质如铁、钙及维生素，碘的含量极高，有助于维持正常的甲状腺功能。
枸杞红枣百合汤做法枸杞红枣百合汤怎么做
1、为了节约时间，您可以在晚上睡前将百合干提前泡发，第二天早上便可轻松进行食材准备。“百合鸡蛋羹”不仅味道鲜美，而且简单易做，是一道滋补润肺的美食选择。“百合雪梨汤”：养阴润肺，清热解渴。这款甜品汤以百合、雪梨、莲藕为主要食材，再加入红糖和枸杞，煮制而成。
2、做法步骤将食材洗净，马蹄我用的是珍珠马蹄，普通的也行。切好备用，红枣去核。放入养生壶中，加入足量的清水。启动花草茶功能，煮开即可。红枣枸杞本身有甜味，可不加糖。喜欢甜的可以适度加点冰糖。建议趁热喝，效果更好。
3、步骤提前选购好金桔，雪梨，红枣和其他食材，将麦冬清洗干净，几个红枣清洗掉灰尘，去掉里面的果核，枸杞子反复清洗干净，控干水分，放在碗中备用。步骤把金桔和雪梨放在大一点的容器里，加上少许食盐和小苏打，加上适量清水，用手将果皮搓洗，浸泡10分钟左右。
4、做法：将银耳用温水泡发，去除杂质，撕成小块。百合洗净，撕成小块。将银耳、百合放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮1小时。加入红枣和冰糖继续煮10分钟左右即可。注意事项：银耳百合汤具有养阴清热、润肺止咳的功效，适用于干咳少痰、咽干口燥等症状。但如有感冒咳嗽等症状，应先治疗再食用。
5、将火调至小火，继续炖煮30分钟，直到银耳完全出胶并汤汁浓稠。然后加入适量的黄冰糖，继续炖煮片刻。加入一些枸杞子，焖煮5分钟左右，关火出锅。
6、第四步：汤锅里放入红枣和枸杞子，小火继续熬制40分钟，慢慢变得黏稠，等待银耳煮至黏稠。第五步：最后放入木瓜块，放入一些老冰糖，小火煮10分钟，中途需要不停地搅拌，避免糊锅粘锅。
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