苤蓝的做法大全_清炒苤蓝的做法大全
清炒苤蓝的家常做法
1、【步骤一】：把苤蓝去掉樱子，打皮，切成丝，五花肉切丝，片都可以。【步骤二】：把切成丝的苤蓝放入烧开水的锅中，焯水过凉。【步骤三】：把大蒜拍碎剁成蒜末葱姜切末备用。【步骤四】：锅中放油，然后浇入五花肉煸炒，把五花肉的香味激发出来。
2、把控好水的包菜倒入锅内，大火翻炒，在翻炒的过程中可以用铲子多压几下包菜，这样就能让包菜有更大的面积接触锅面，从而加快包菜的成熟度。要不停的翻炒，一直炒到包菜开始变软，这个过程大概在包菜下锅后100秒左右。
3、制作步骤：将苤蓝去皮后切丝，加入盐搅拌腌制20分钟。将瘦肉切丝，腌制后加盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、植物油抓匀，腌制十分钟。大蒜切末，姜切粒，香菜切段，红辣椒切丝。洗净腌制后的苤蓝，沥干备用。锅中加入食用油，先炒熟肉丝盛出。
4、苤蓝、青红辣椒、腌、白糖、高度白酒、辣椒油具体做法：刚从市场上买了几斤新鲜的苤蓝，先把苤蓝上的泥土清洗干净，然后放在透气的工具上面晾干水分备用。准备一些青红辣椒清洗干净，洗干净后也放在透气的工具上面晾干水分。
5、制作苤蓝炒肉的具体做法：准备食材：将冬季霜降后的苤蓝摘下，取一个洁净的刀具将苤蓝削去外皮，类似于莴苣的外皮要剥离掉。注意削的力度要适中，避免削伤自己的手。然后将苤蓝对半切开，再将其切成薄片的形状。准备一些新鲜的瘦肉，也切成薄片备用。准备配料：将一些大蒜和小米辣切碎备用。
6、素炒里还有一个做法值得分享：三色清炒。把去皮芥蓝、胡萝卜、泡发木耳分别切成粗细差不多的丝，再如上法炮制，爆香辣椒和花椒后再炒三丝，盐调味酱油调色即可起锅。这期好像变成说干辣椒和花椒的好处了？总之不爱吃苤蓝，或是没吃过苤蓝的朋友，不妨照此试试看。
清炒苤蓝丝的做法步骤图,清炒苤蓝丝怎么做
1、做法苤蓝去皮后洗净。切细丝胡萝卜切丝肉切丝备用。芹菜切丝状，这回不细了，太细就不好吃了，没有口感。炒锅放油，下入肉丝略炒。下入苤蓝，加入盐，醋快速翻炒。下入胡萝卜，芹菜，翻炒几下，出锅前倒点香油即可，可加入一些鸡精调味。
2、把控好水的包菜倒入锅内，大火翻炒，在翻炒的过程中可以用铲子多压几下包菜，这样就能让包菜有更大的面积接触锅面，从而加快包菜的成熟度。要不停的翻炒，一直炒到包菜开始变软，这个过程大概在包菜下锅后100秒左右。
3、做法步骤圆白菜洗净切丝控水备用葱切马蹄粒，姜切粗丝，干辣椒切段，大蒜切粒备用起锅烧油，下入花椒大料煸香下入干椒段下入圆白菜丝煸炒加入蚝油加入生抽，老抽加入盐加入蒜粒和鸡精翻炒均匀出锅即可1最后上个成品图，炝炒圆白菜丝完成。
4、【烹饪步骤】：准备适量的扁豆和2根青椒，能吃辣就选择颜色深、个头小的辣椒，不能吃辣就选择颜色浅、个头大一些的辣椒。把扁豆清洗干净后切成细丝，青椒洗净后也切细丝，大蒜去皮剁碎，红辣椒洗净备用。锅中倒入适量的食用油烧热，油热后把红辣椒和大蒜末倒进锅中，翻炒出香味即可。
5、首先准备好食材，我们以一斤的苤蓝为例，辅料准备30克的猪颈肉，海米10克，花生米20克，葱5克，姜5克，木耳15克，盐6克，味精1克，香油5克。以上东西准备好以后就是具体的制作过程了。我们先把苤蓝去皮，清洗干净。切成3厘米粗的丝放入盆中，然后用淡盐水，把苤蓝丝浸泡五分钟左右后，把水控掉。
6、【步骤四】：苤蓝腌制好后，放入清水清洗几遍，用以去除多余的盐分，同时去除生涩的味道和异味，然后捞出来把水挤干备用。【步骤五】：热锅冷油，把腌制好的肉丝下入锅中，滑散，然后开大火把肉丝炒熟后先盛出来。【步骤六】：重新起锅放一勺油，放入姜蒜和干辣椒丝，小火炒出香味。
苤蓝的6种家常做法
1、苤蓝炖排骨汤将苤蓝切块，排骨提前焯水。在锅中加入清水，将焯水后的排骨、苤蓝、姜片一同放入，加入料酒，慢慢炖煮至排骨熟烂，加入盐和胡椒粉调味，最后撒上一些香菜点缀。这样做的苤蓝炖排骨汤营养丰富，汤汁鲜美。苤蓝炒粉丝将苤蓝切段，粉丝提前泡软。
2、【炝拌苤蓝】家常做法主材：苤蓝配料：葱白、蒜、香菜调料：生抽、花椒、干辣椒、盐、白糖、白醋具体做法：新鲜的苤蓝洗净削去表皮，切薄片，再切细丝/条。切好细条的苤蓝，放水里浸泡5-8分钟。清水浸泡可以减少苤蓝独有的气味，如果你不介意的话，可以省去浸泡。
3、香哈网食材大全为您提供了苤蓝的做法，包括苤蓝的做法大全介绍，并配有苤蓝的做法图文步骤详解，让您轻松学会苤蓝怎么做好吃，上香哈网与百万哈友学习交流更多美食菜谱做法大全。
4、苤蓝可以做成酱菜吃，用做芥菜疙瘩的方法，做出来成品也像芥菜丝，送饭下粥，无功无过。苤蓝熟吃的情况，或者去皮切片、切丝，放干辣椒炝锅清炒，乍一看，会和炒土豆丝弄混，吃进嘴里才知道。也可加肉片和肉末同炒，肉先炒熟，苤蓝炒到半透明就行；或者切成块，和排骨同煮，味近萝卜，偏甜偏面。
5、你要是不知道苤蓝怎么做来，就试一试这道菜的凉拌做法。就是制作的时候要注意这几点。苤蓝不一定要切得比较细，主要是要均匀，这样口感更佳，要是感觉自己切不好，我们可以用工具搓成丝。
6、苤蓝可以凉拌后食用，在凉拌以前需要四百克新鲜苤蓝，再准备适量橄榄油、盐以及花椒和小葱碎，另外盐和醋也要适量准备一些把准备好的苤蓝去掉外皮，用清水洗净，再把它切成细丝，，然后把彩椒和小葱也全部切碎与苤蓝丝放在一起，加入食用盐调匀以后腌制。
苤蓝的做法,清炒苤蓝怎么做好吃,清炒苤蓝的家常做法
1、清炒苤蓝的做法菜谱为您推荐大图正宗的清炒苤蓝的家常做法，清炒苤蓝的做法步骤图解，更多家常清炒苤蓝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
2、『炒苤蓝丝』所需食材：苤蓝、油、干辣椒若干、生抽少许、盐、鸡精、大蒜几瓣菜品做法：步骤首先先把苤蓝洗干净，去掉上面的枝叶，怕不干净可以用清水多泡一会。步骤给苤蓝去皮，苤蓝皮比较硬，如果用削皮器不好处理，可以用刀去皮，这个主要看个人手法，长期下厨房的用刀去皮可能更快一点。
3、第五步：待胡萝卜丝和苤蓝都焯熟后，加盐调味，撒上香菜就可以出锅了。第六步：炒苤蓝的时间不需太长，这样炒出来的苤蓝清甜脆嫩，特别好吃。今天正式进入小满节气，小满过后雨水多，人受湿邪影响大，导致食欲不振，建议以清淡蔬菜为主，少吃辛辣油腻，多吃这道清炒苤蓝，清爽脆嫩，老人小孩都抢着吃。
4、青苤蓝一个。苤蓝削去外皮洗净，切成片，蒜拍扁切碎。锅中放油，下入蒜末炒香，放入苤蓝翻炒，加少许水烧煮。苤蓝炒软，放入葱段，加盐、蚝油调味炒匀。青苤蓝带着些许甜味，营养价值也很高。
5、豆果美食清炒苤蓝栏目为您推荐清炒苤蓝做法大全，清炒苤蓝怎么做好吃技巧分享，清炒苤蓝最正宗的做法和清炒苤蓝家常做法推荐，更多清炒苤蓝的简单做法就来豆果美食。
苤蓝的做法大全_清炒苤蓝的做法大全和苤蓝的6种家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
