椒盐大虾的做法_椒盐大虾的做法视频
椒盐虾怎么做
1、第1步、准备食材：青椒小米椒切小丁，基围虾洗净剪胡须（懒不剪也行）。第2步、虾用料酒葱姜腌制片刻，再撒上生粉拌匀。第3步、锅内倒多点油，油温5成热时放入虾炸至两面金黄色，外壳炸焦。第4步、锅内留少许油，倒入蒜末，青红椒爆香。第5步、倒入炸过的虾翻炒均匀，倒入椒盐粉炒匀。
2、先准备提前解冻好的虾，剪掉虾须和虾枪，再用牙签把虾线挑出来。把虾全部处理好后一定要再次清洗干净。下来把洗干净的虾放盆里开始腌制。切点葱段和生姜片放盆里，往里面加入一勺盐，再加点料酒去腥味。用手抓拌均匀，放一旁腌制20分钟左右。做椒盐。
3、椒盐串烤虾？食材活虾500克、葱姜适量、盐1茶勺、料酒1汤勺、椒盐适量。做法虾洗净，剪去虾须、虾枪。用牙签在虾尾的第二节处挑去虾肠。加入适量拍碎的葱、姜，调入盐和料酒。抓匀腌制片刻，去腥入底味。
4、椒盐1茶匙生抽10克料酒10克盐2克淀粉5克步骤/方法虾洗净，挑去虾线。用料酒，少许生抽和盐，腌制10分钟。青红椒切成小粒，生姜，蒜也切成末。虾均匀的拍上一层淀粉。锅里倒入适量油，烧到六成热，虾放入炸至变色。然后捞出虾，控干油待用。锅里留少许底油，爆香葱姜蒜末。
5、将皮皮虾洗净，用刷子将壳刷干净。葱切成葱白和葱花，干红辣椒剪成丁，姜切丝，蒜剁成蓉备用。用部分葱白、姜丝、蒜末加一汤勺料酒、盐和水调匀，浇在皮皮虾上腌制一会儿。腌制完沥水，用厨房纸擦干。
椒盐虾的正宗做法视频教程
1、椒盐粉所需用料：食用盐（约80克）八角（1颗）干辣椒（约10克）青花椒（约3克）白胡椒（约5克）味精（适量）详细步骤如下▼▼▼【1】首先我们准备鲜虾500克，同学们最好选择鲜活的虾勿用死虾。
2、椒盐虾的详细做法步骤：把新鲜的虾清洗干净，去虾背部的黑线。沥干水分。炒锅倒入多一些的油把虾倒进去炸到酥脆捞出。
3、做法步骤：第1步、准备食材：青椒小米椒切小丁，基围虾洗净剪胡须（懒不剪也行）。第2步、虾用料酒葱姜腌制片刻，再撒上生粉拌匀。第3步、锅内倒多点油，油温5成热时放入虾炸至两面金黄色，外壳炸焦。第4步、锅内留少许油，倒入蒜末，青红椒爆香。第5步、倒入炸过的虾翻炒均匀，倒入椒盐粉炒匀。
椒盐虾怎么做好吃求做法。
1、将大虾剪去须和脚，切掉虾尾，然后斜着剖开虾背，取出虾线，通常是深色的。用清水洗一下虾肉，然后晾干。在一个碗里加入打散的鸡蛋，放入虾肉，搅拌均匀，平均沾上一层蛋液。然后在虾肉上撒上适量盐和白胡椒粉，稍微搅拌一下，将香料均匀地裹上虾肉。
2、做法步骤：第1步、准备食材：青椒小米椒切小丁，基围虾洗净剪胡须（懒不剪也行）。第2步、虾用料酒葱姜腌制片刻，再撒上生粉拌匀。第3步、锅内倒多点油，油温5成热时放入虾炸至两面金黄色，外壳炸焦。第4步、锅内留少许油，倒入蒜末，青红椒爆香。第5步、倒入炸过的虾翻炒均匀，倒入椒盐粉炒匀。
3、做法鲜虾清洗干净，竹签用开水烫过，姜蒜切末，椒盐粉备用。用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。依次将处理好的虾剪掉虾枪，虾须。用烫过的竹签串起虾，清洗干净。锅内倒油加热后，把虾串轻轻放入。
4、先准备提前解冻好的虾，剪掉虾须和虾枪，再用牙签把虾线挑出来。把虾全部处理好后一定要再次清洗干净。下来把洗干净的虾放盆里开始腌制。切点葱段和生姜片放盆里，往里面加入一勺盐，再加点料酒去腥味。用手抓拌均匀，放一旁腌制20分钟左右。做椒盐。
5、基围虾、小葱、干辣椒、大蒜、料酒、玉米淀粉、椒盐粉先把洋基围虾的虾须和虾枪给它剪掉，再沿着第三节虾节处挑出虾线，再把虾开背，等会油炸时更入味。
椒盐虾的做法
1、辅料：柿子椒，红椒，淀粉，食用油，蒜，料酒，椒盐各适量。做法：剪去虾须，将虾用清水反复冲洗两遍后沥干，青红椒去蒂去籽后切成碎末。把虾放入盘中，淋入料酒搅匀后，撒入干淀粉搅匀，使淀粉能够均匀的包裹在虾身上。大蒜去皮切碎末。
2、做法步骤：第1步、之前买好洗干净的皮皮虾。第2步、把头部和尾巴剪掉。大个点的也可以再剪一段。放蒜米，盐，胡椒，白酒，腌十分钟。第3步、热七分油。在腌好的皮皮虾上面撒一点土豆淀粉。然后一段段放进油锅里炸金黄。第4步、捞出备用。切辣椒。蒜米。姜。第5步、放油，放辣椒姜蒜炒出香味。
3、下面小编就是椒盐皮皮虾的做法分享给大家。【椒盐皮皮虾的烹饪方法】第一步，准备食材，皮皮虾，柠檬，姜，葱，蒜，洋葱，尖红椒，椒盐。第二步，皮皮虾用清水养些时间，水比较浑浊的话需要多换几次水，先用筷子夹着一个个晃动着清洗干净，再用小刷子一个个刷一遍，比如牙刷。
4、调和油一定要多放一些，把虾壳炸至金黄酥脆，然后铲起碟子先把配菜一起放进锅炒半分钟，把虾倒入锅翻炒，把火调小放生抽和味椒盐，再翻炒一分钟起锅摆盘皮壳酥脆，虾肉鲜香入味，色香味俱全炸虾技巧，油一定要多，把虾壳炸至金黄酥软。椒盐虾制作简单，一学就会。
5、第一步：皮皮虾600克、椒盐适量、姜适量。第二步：把皮皮虾刷洗干净。第三步：用厨房纸巾把皮皮虾表面的水分擦干。(一定要擦干净哦，不然容易爆锅，烫伤自己就不好了。)第四步：锅中倒入一些油(比平时炒菜时多一些)，然后将皮皮虾放入锅中大火煸炒3分钟，至虾成熟，虾壳有脆感，然后盛出。
椒盐大虾的做法
1、做法步骤：第1步、准备食材：青椒小米椒切小丁，基围虾洗净剪胡须（懒不剪也行）。第2步、虾用料酒葱姜腌制片刻，再撒上生粉拌匀。第3步、锅内倒多点油，油温5成热时放入虾炸至两面金黄色，外壳炸焦。第4步、锅内留少许油，倒入蒜末，青红椒爆香。第5步、倒入炸过的虾翻炒均匀，倒入椒盐粉炒匀。
2、首先准备大虾一盘，冲洗干净。把大虾处理一下，用剪刀去除虾枪、虾须、虾脚。然后用细牙签插入虾尾三关节处的黑色虾线下面，把虾线轻轻挑出，断余的虾线用手慢慢挤出。用刀片开虾背，方便腌制入味。将虾全部处理好之后，我们开始腌制大虾。
3、椒盐串烤虾食材活虾500克、葱姜适量、盐1茶勺、料酒1汤勺、椒盐适量。做法虾洗净，剪去虾须、虾枪。用牙签在虾尾的第二节处挑去虾肠。加入适量拍碎的葱、姜，调入盐和料酒。抓匀腌制片刻，去腥入底味。用消毒过的竹签把虾依次串起来，并刷上一层食用油。
4、大虾先剪去虾头去掉泥带和虾线，再在背部划一刀，然后均匀的撒上一层干淀粉。起锅热油，跟着倒入大虾，半煎半炸煎至金黄酥脆后捞出备用。再次起锅热油，放入蒜末、青红辣椒和洋葱丁炒出香味，倒入煎好的大虾，然后撒上适量的椒盐粉，大火翻炒均匀，最后撒上葱花再次翻炒均匀即可出锅。
5、原料：海虾、青红辣椒、洋葱、葱、蒜头、料酒、盐、胡椒粉、椒盐粉。做法步骤：第1步、红黄辣椒，洋葱，蒜头，香葱，切碎备用。这里忘记拍葱花了。第2步、虾头剪开挤出内脏，开虾背去虾线。第3步、下料酒，胡椒粉，盐，搅拌均匀备用。第4步、炸虾之前，加入淀粉，搅拌一下。不需要太多，一点就可以了。
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