花菜烧肉的做法
红烧肉的搭配菜
1、带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮至出浮沫，捞出冲洗干净沥水。锅中放少许油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，煎到外表略金黄，加葱姜片，香叶，八角炒香，加红烧酱油炒匀至上色。
2、五花肉切成块，然后锅里加油，油热以后，加入几块冰糖，炒出糖色，加入五花肉煸炒，炒出部分油脂以后，加入料酒，生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀，转到高压锅中。加入桂皮，香叶和八角，加入适量的开水没过红烧肉，加入笋干，盖上盖子压15分钟左右，然后加入适量的盐，开盖再煮5分钟。
3、如果大家想吃更入味的话，可以将煮好的鹌鹑蛋和鹌鹑蛋粉放在盘子中，然后在上面撒上一些葱花或者是香菜，这样吃起来口感会更加的丰富。这道菜大家在家做的话，非常简单方便，而且成本也不高，绝对是一道省钱又美味的菜。
4、但是知道做红烧肉可以加土豆的人却不多，加入土豆可以减少红烧肉的油腻感，而且烧好的土豆吸收红烧肉的香味，吃起来一口一个也很过瘾哦。话不多说，下面我们就一起接着往下看看这次的红烧肉到底是如何制作的吧。
5、上桌的红烧肉特别好吃，美味可口，香喷喷的，肉质鲜美，西红柿中和了红烧肉的咸味，是一道可以常做的菜啦～小贴士生抽倒多了会咸，注意调料要把握适量。加两个西红柿红烧肉会非常好吃，西红柿是酸甜的，中和了红烧肉咸咸的口感。
6、【干豆角红烧肉】材料：五花肉、干豆角辅料：红辣椒、生姜、八角、香叶、桂皮调料：食盐、腐乳汁、冰糖、蚝油、料酒、老抽、生抽、黄豆酱做法：干豆角是提前3小时用凉水泡开，择洗干净后切3厘米长段把五花肉清洗干净后切块，五花肉烹饪时会缩小，尽量切大一些。
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1、香糯红烧肉红烧肉作为一道经典的荤菜，不仅口感鲜美，肉质酥软，还能让人食欲大开。而且，采用慢炖的方式，猪肉能够充分吸收调料的香味，让口感更加细腻。我们选择的是五花肉作为主料，其脂肪分布均匀，入口更加香糯。炖制时，我们可以加入一些生姜、葱、八角和桂皮等调味料，让其更加的香气四溢。
2、做法步骤瘦肉切丝，放料酒去腥一个菜花，现在商场基本都给分好了，差不多就是一份菜的量洗好切成小块，这里有个小经验：不要留大块，不要怕菜花散，如果大块又不好熟吃起来也费劲楼下的大葱，是真的大！切成葱末备用包好蒜，不用太多，因为今天还要烧茄子所以这蒜只用1/4。
3、做法步骤：第1步、包心菜洗净切成小块，葱白切碎备用。第2步、炒好的五花肉备用。第3步、热锅入油，放入五花肉，葱白煸香。第4步、放入包心菜大火翻炒均匀，加入适量盐，鸡精调味，葱花放入。第5步、成品图。小贴士：农家自种的包心菜，鲜嫩清甜，非常美味～来自美食天下RLing的作品。
4、做法低粉250g、糖8g、泡打粉4g、酵母2g、猪油3g、牛奶50g、水75g，以上材料混合和成光滑的面团，盖纱布醒发15分钟，然后下小剂子，压扁擀成长圆形。中间刷一层薄油对折，表面用刮板压出花纹，再用刮板在一侧圆边推一下。
5、做法步骤：第1步、提前炖好的五花肉备用。第2步、娃娃菜洗净改刀切块。第3步、锅内放少许油烧热然后放入葱花爆香，倒入娃娃菜大火翻炒均匀。第4步、放入五花肉继续翻炒均匀。第5步、加少许生抽调味上色，放少许盐调味，淋入适量清水烧一会儿。第6步、汤汁浓稠即可关火。第7步、装盘上桌。
6、做法步骤：第1步、肉干香特别好吃哦。第2步、食材准备好。第3步、花菜扳成小朵。第4步、洗干净用盐水浸泡十分钟。第5步、肉切片。第6步、肥肉煎干。第7步、放入瘦肉煸至变色。第8步、放入蒜粒、红辣椒。第9步、加入花菜大火爆炒。第10步、加入盐、生抽拌匀即可。第11步、美味。
黄花烧肉怎样做
1、做法步骤：第1步、青瓜洗干净，切块。第2步、备点姜蒜。第3步、瘦肉切好，加点淀粉生抽老抽蚝油腌一下。第4步、热锅下油，放入姜蒜爆香。第5步、倒入瘦肉，中火翻炒。第6步、肉七八成熟时放入青瓜，加点盐翻炒。第7步、出锅。青瓜反正生也可以吃，所以炒什么程度随自己喜欢。
2、这是我们刚才煎出的猪油，先把它倒入锅里，把剥好皮的鸡蛋放入，要把鸡蛋煎成虎皮状，煎好后直接把它放入红烧肉里，盖上盖子继续炖煮15分钟就可以收汁了。
3、鲍鱼杀完洗净，去除内脏和牙齿，用小刷子刷掉黑色的粘膜。整只鲍鱼改花刀，注意不要切断了。改好花刀的鲍鱼淋上料酒，用手抓均匀备用。选用带皮五花肉，肥瘦均匀。五花肉洗净切块，不用切的太小。冷水下锅放入葱，姜，料酒焯水。水开一两分钟后关火。
4、腐竹烧肉所需食材：五花肉，料酒，冰糖，盐，鸡精，十三香，生抽，老抽，蚝油，香叶，小米辣，小尖椒美味做法五花肉切成小块，起锅烧水，下入五花肉加料酒焯水，焯熟捞出洗净控干水分，锅中不需要放油，下入五花肉煎出油脂。然后盛出。
5、做法步骤：第1步、黄鱼去内脏清洗干净，去鳞片后划几刀，将少许盐，均匀淋在鱼身上腌制10分钟。第2步、将蒜炸至金黄捞出。（这步自动烹饪锅不能炸，可以用普通炒锅哦）第3步、自动烹饪锅内倒入30毫升油，加入葱姜蒜和肉片铺底。
6、做法步骤：第1步、油炸五花肉切片，黄瓜切断备用。第2步、大火炒五花肉大蒜出香味。第3步、加入一小勺辣椒酱。第4步、倒入黄瓜一起大火快速翻炒。第5步、炒至过程中加入适量清水。第6步、加入少许盐。第7步、炒两分钟出锅。
花菜煮红烧肉罐头怎么做
1、取肥瘦相间的五花肉，用喷枪将猪皮表面烧至微焦泛白，这一步可以使肉香味更浓郁。如果没有喷枪，可以把五花肉皮朝下放入锅中，待烤至表皮呈金黄色后取出。
2、④红烧猪肉罐头打开，把红烧肉汤汁红烧肉不要倒入，翻炒出出香。加入味精、白糖、醋等调料翻炒再加入适量的清水或高汤。6大火煮上10分钟，汤汁半干加入猪肉捣碎，继续烧至茄子熟烂，收汤。炖煮红烧猪肉罐头主要配菜：红烧猪肉罐头、西红柿土豆、茄子、豆角。首先把红烧肉罐头倒进锅里炒出油。
3、今天做一道家常版的红烧肉炒菜花，红烧肉香而不腻，菜花清淡中有味。洗干净的菜花将菜花洗干净，掰成小块(尽量少用刀切)，放在清水中备用。切好的五花肉五花肉切成一厘米左右的小块，葱姜蒜切好备用。放入锅中煸炒将五花肉放入锅中煸炒，煸出少许油脂即可。放入葱姜蒜辣椒段爆香。
4、1，五花肉切成方形块，锅里加入水，放入肉块，葱段，姜片，料酒煮开，捞出。2，锅里放入少许花生油，放入五花肉煸炒均匀，加入葱，姜，煸至五花肉发黄，加入红烧酱油炒匀上色，再加入清水，红糖，盐调味。3，改成小火慢慢炖大约1小时，五花肉软烂，汤汁浓郁，就可以关火出锅了。
5、主料：花菜，粉丝，豆瓣酱，红椒辅料：盐、植物油、姜末做法红椒切片，菜花掰成小朵，洗净备用。碗中放入粉丝提前泡软。锅中放适量的油，油热后放入姜末和红椒，再倒入豆瓣酱炒出香味。放入花菜翻炒一会儿。
6、将做好的花瓣水果夹摆成一圈。中间的红薯泥再摞一层，摆上一圈水果夹，一层层慢慢码高，直到摆成一个半球形，整理平整就可了。小贴士：红薯尽量选颜色金黄点的，做成的花瓣更漂亮，也可也用南瓜或者胡萝卜代替，不过做甜点，红薯和南瓜口感更好。黄瓜的大小确定花瓣的形状，黄瓜越小，花瓣越多，更喜庆热闹。
菜花干烧肉怎么做
1、先把干豇豆泡好，洗干净沥干水份，然后切段备用。锅烧热后，小火炒制然后捞起。五花肉切片，锅烧热，倒入少量的油，光锅后下入五花肉，加入适量的水，扒平，大火将五花肉煮熟，水分快干时转小火煸炒，煮过的肉再炒时容易炒出油份，炒至五花肉变色，油份溢出。下入适量的八角、桂皮、干辣椒一起炒香。
2、快好的时候可以加一些蒜头，转大火收汁。出锅后撒上葱花、香菜和芝麻提味。看看，我们香气扑鼻的梅干菜烧肉就做好啦！五花肉经过干菜的吸脂肥而不腻，干菜呢因为吸收了五花肉中的油脂就会去涩留润啦。
3、第1步、准备好食材，晒干的黄瓜干，猪肉，大葱。第2步、黄瓜干提前放水里泡3个小时。第3步、洗净拧干，放在盘里备用。第4步、大葱切成片。第5步、猪肉切成片。第6步、热油加十三香炒香。第7步、放入葱花。第8步、加入切好的肉片。第9步、放适量的酱油，翻炒至八分熟。第10步、加入黄瓜干。
4、步骤梅菜干用冷水浸泡10分钟左右，泡软的梅菜干，捞出沥干水。泡梅菜干的水是黑色，属于正常现象。建议不要用热水泡，会影响梅菜干的口感。步骤五花肉洗净切片，可以切厚一点，吃的时候口感好。切薄的五花肉可以煎至焦香。五花肉挑选，肥瘦相间的五花肉最好吃，新鲜无异味。
5、梅干菜烧肉食材：猪肚、李子干、冰糖、生烟、料酒、盐；做法将猪肉切成块；梅子干菜用水浸泡10分钟，然后冲洗干净。将猪肚在热水中煮几分钟以去除腥味，取出后冲洗干净。起油锅入砂糖炒出糖色；加入洗净的猪肚，翻炒一分钟，然后加入料酒和烟。翻炒大约3分钟。
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