小米稀饭的做法
如何熬小米稀饭
1、小米稀饭的做法：材料：小米、水、白糖。准备小米：将适量的小米淘洗干净，浸泡30分钟。煮小米粥：将泡发好的小米放入锅中，加入适量的清水，水面稍高于小米即可。大火煮开后转小火继续煮15分钟，期间需不停搅拌，防止糊底。调味：小米煮熟后，可以根据个人口味加入适量的白糖进行调味。
2、很多人在煮小米粥时，将小米粥清洗一下，就直接下锅了，其实这种做法是不对的，小米粥在煮之前，一定要用水浸泡一下，时间也不用太长，放到清水中泡20分钟就可以了，这样泡一下，能让小米吸收水分，从而变的膨胀，等到下锅后，小米更容易爆开，让你能更快的熬到粘稠，甚至是熬出米花。
3、小米用清水多淘洗几遍，洗去小米内的脏东西，清洗干净后倒入适量的温开水，盖上一层保鲜膜密封起来，用牙签插上几个小孔，放一旁浸泡30分钟。
4、【熬小米粥】买一些新鲜的小米。煮小米粥，最好是用当年的新米，营养非常丰富，煮好的粥才好喝。新米颜色金黄有光泽，颗粒饱满无碎米，米香味非常浓郁。而陈米一般颜色发白，米香味比较淡，还有很多碎米。舀一碗小米，加入适量清水，用手搅拌几下，洗掉表面的灰尘。
5、在这里一定以记住淘洗小米不要超过三次，还有就是不要浸泡小米超过十分钟，有的小伙伴们喜欢把小米放到碗内，先浸泡半个小时再洗小米，这样做会导致熬出的小米粥营养流失。好了小伙伴们，说完熬小米粥之前的淘米步骤，接下来我们要说如何正确的熬小米粥了。
6、技巧清洗小米，浸泡小米不管是煮小米和大米煮粥，熬制小米之前需要淘洗一遍，不要节省时间，记得多清洗几遍，直到小米淘到清澈为止，但是不要用手搓，这样会让小米的营养价值丢失。淘小米的时候，不要着急下锅煮，需要将小米泡30分钟，这样泡好的小米煮出来更香，而且非常节约时间。
小米稀饭怎么熬
1、小米稀饭的做法：材料：小米、水、白糖。准备小米：将适量的小米淘洗干净，浸泡30分钟。煮小米粥：将泡发好的小米放入锅中，加入适量的清水，水面稍高于小米即可。大火煮开后转小火继续煮15分钟，期间需不停搅拌，防止糊底。调味：小米煮熟后，可以根据个人口味加入适量的白糖进行调味。
2、步骤提前浸泡小米在煮小米粥之前，我们需要先将小米浸泡一段时间，这样可以使得小米更容易煮烂，而且口感更加细腻。最好的浸泡时间是3-4小时，如果时间允许，可以在晚上就将小米泡在水里，第二天早上再煮粥。
3、小米要浸泡很多人在煮小米粥时，将小米粥清洗一下，就直接下锅了，其实这种做法是不对的，小米粥在煮之前，一定要用水浸泡一下，时间也不用太长，放到清水中泡20分钟就可以了，这样泡一下，能让小米吸收水分，从而变的膨胀，等到下锅后，小米更容易爆开，让你能更快的熬到粘稠，甚至是熬出米花。
4、水烧开后倒入泡好的小米，用勺子搅拌均匀，用小火熬粥，这样才能让营养物质成分释放，煮出香浓黏稠的粥。如果用大火，水分蒸发太快，粥会变得很干，最后成干饭了。关火后焖一会儿小火熬煮的时候，经常用勺子搅拌一下，盖子不要盖太严，留个缝可以防止溢锅。
5、好米才能熬好粥，熬小米粥最好选用新鲜的小米，一定不要用陈米，陈米熬出的粥的香味和浓度都会差很多。淘洗小米时不要用力搓，手轻轻地朝着一个方向搅动，让米糠等杂质漂浮起来，然后倒掉即可，过分搓洗营养会流失。
6、第1步、准备好南瓜和小米。第2步、南瓜去皮切成小粒。第3步、切好的南瓜粒。第4步、小米清洗干净。第5步、起锅烧水，水开后，放入南瓜粒。第6步、小米放入高压锅的开水中。第7步、大火煮开，出汽后，转最小火压10分钟即可。第8步、好了。第9步、成品图。第10步、成品图。第11步、成品图。
小米稀饭怎样煮
1、大火煮开以后，放入胡萝卜，滴入2滴食用油，加入少量小苏打，大火熬煮10分钟左右转小火。加入食用油和小苏打之后，小米粥会变得黏稠，所以煮出来的味道也更香。在煮的过程中，要时不时地用勺子沿着一个方向搅拌一下，防止粘锅。当煮到有米油出现，看起来黏稠的时候，就可以关火食用了。
2、第1步、小米洗净，加入清水。第2步、煮开。第3步、准备好的南瓜块。第4步、加入南瓜。第5步、搅拌一下。第6步、我开盖煮的，南瓜煮熟。第7步、待粥熟后加入洗净的枸杞。第8步、泡10分钟左右。第9步、南瓜小米粥减肥的好粥。来自美食天下杨丽的家常菜谱的作品。
3、步骤小米放在碗里，倒入清水淘洗一遍，继续再淘洗一次，控水。步骤把淘洗干净的小米放在碗里，倒入适量的清水浸泡30分钟左右。步骤锅内添冷水，大火煮开，倒入浸泡好的小米，搅散，再次煮开。步骤继续熬煮5分钟左右，换成中小火慢煮10-15分钟，等到米粥浓稠，就可以关火盛出食用了。
4、第1步、黄小米备用。第2步、淘洗干净。第3步、锅中加水烧开，倒入小米，大火煮开转小火。第4步、开盖慢煮10分钟。第5步、焖5分钟。第6步、OK第7步、盛入碗中。第8步、又黏又香。来自美食天下兰杏梅的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、煮小米粥要注意，不能直接使用冷水，我们需要将小米洗干净后，先放在温水中泡二十分钟。有助于小米粥更香稠，此时可以将水烧开，需要用热水来煮粥，将泡好的小米放入，然后每隔几分钟搅拌一下，防止粘锅，更是利于小米出油。
6、熬小米粥的详细步骤：准备少许小米，小米煮的时候会膨胀，别一次性弄太多，记住水和小米的比例——11，按照这个比例做出来的小米粥不稠不稀刚刚好。小米也需要用新鲜小米，绝对不能用陈小米，否则煮好的小米粥不可能有米油浓稠。小米放碗内，加一些清水，用手快速转动几下，把水倒掉，再这么做一次就好了。
小米稀饭怎么熬最营养
1、调味：小米煮熟后，可以根据个人口味加入适量的白糖进行调味。也可以依个人喜好添加其他配料，例如红枣、莲子等，提升口感和营养价值。煮至浓稠：根据个人喜好，可以控制小米稀饭的稠度。如果喜欢稠一些的口感，可以继续煮一段时间，直到饭粒熟烂、糊化。如果喜欢稀一些的口感，可以提前关火。
2、在熬煮小米粥的过程中，记得要经常搅拌，以免小米粘锅底或煮糊。如果你喜欢更稠的小米粥，可以在煮沸后加入少量的米饭或糯米，这样可以增加粥的黏稠度。如果你喜欢更稀的小米粥，可以在煮沸后加入更多的水。如果你想要更香浓的小米粥，可以在煮沸前先将小米炒香，然后再加水煮熟。
3、熬小米粥之前，第一点就是要牢记“浸泡”。小米最好可以提前浸泡30分钟，这样不仅可以使小米粒吸水膨胀开来，减少熬粥的时间，还可以使熬出来的小米粥更加的浓稠。另外淘米的时候不要用手搓，也不能长时间的浸泡，或者用热水淘米，否则会导致小米粥变稀。
4、小窍门浸泡小米是为了煮出更浓香的小米粥，浸泡时间不需要太长，只需要让小米吸饱水分即可。小窍门在煮小米粥时，可以往锅中滴入几滴食用油或者香油，这样可以增加米油的量，使得煮出来的米粥更加香浓。通过以上两个窍门，就可以煮出香浓米油厚的小米粥，享受美味健康的粥品。
5、小米要浸泡很多人在煮小米粥时，将小米粥清洗一下，就直接下锅了，其实这种做法是不对的，小米粥在煮之前，一定要用水浸泡一下，时间也不用太长，放到清水中泡20分钟就可以了，这样泡一下，能让小米吸收水分，从而变的膨胀，等到下锅后，小米更容易爆开，让你能更快的熬到粘稠，甚至是熬出米花。
6、水的比例也直接影响粥的黏稠度，水放多了粥肯定会清汤寡水的，最佳比例是10左右。也就是说100克小米加入1000克水。小火慢熬水烧开后倒入泡好的小米，用勺子搅拌均匀，用小火熬粥，这样才能让营养物质成分释放，煮出香浓黏稠的粥。如果用大火，水分蒸发太快，粥会变得很干，最后成干饭了。
文章到此结束，如果本次分享的小米稀饭的做法和如何熬小米稀饭的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
