大头菜怎么做好吃
大头菜可以怎么做好吃
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4、酸辣包菜食材：包菜、蒜、辣椒、醋、生抽、食盐、白糖做法：包菜洗净切好，蒜切末，辣椒切段备用。锅中烧热油，放入蒜末和辣椒段炒香。加入包菜翻炒，待包菜变软后，加入醋、生抽、食盐、白糖调味。翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
5、【步骤一】：把包菜头切掉，用刀拍几下，然后把叶子分开，清洗干净把水分沥干，用手将叶子撕成小块，注意不要用刀切，这样可以保留包菜的口感。【步骤二】：将大蒜剁成蒜末，干辣椒切成小段备用。【步骤三】：在热锅中倒入适量的植物油，同时放入一勺荤油，待油温升高后加入蒜末和干辣椒段煸炒出香味。
6、第1步、胡萝卜洗好切片，西芹带叶子切小段，青椒和尖椒掰成小块，大头菜洗净切块，用手拆散。第2步、放少许盐，腌一个小时，盐不要太多，太多了咸，就得去洗菜，我放盐放的比较少，就不用洗菜了。第3步、为了便于入味，翻拌一下。第4步、姜切末，葱切丝。
新鲜大头菜怎么做好吃
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3、大头菜洗净(大蒜没拍进去)。大头菜撕小块，大蒜切片，干辣椒切丝。锅内放油大火烧热，放入麻椒、干辣椒丝和蒜片爆香。放入大头菜翻炒片刻。放入蚝油、生抽和盐调味。小贴士这道菜用大火急炒才会好吃。
4、凉拌包菜将包菜洗净，切成细丝，放入盐水中浸泡10分钟，捞出沥干水分。蒜末、姜末、辣椒末、香菜末、醋、生抽、香油、盐、糖、鸡精适量，调成料汁。将料汁均匀地淋在包菜上，拌匀即可。包菜炒肉丝将包菜洗净，切成丝；猪肉切成丝，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
5、清炒大头菜清清淡淡的很适合做晚餐一人食分量原料：大头菜、辣椒、蚝油、糖、盐、鸡精。做法步骤：第1步、大头菜切丝第2步、辣椒切丝第3步、锅内倒油烧热第4步、下入辣椒丝煸炒一下第5步、下入大头菜继续煸炒加入盐耗油糖鸡精第6步、出锅成盘来自美食天下吃猴子的桃儿、的作品。
6、先准备一个洗干净的包菜，然后用刀在包菜上面切十字刀，直接用手把包菜掰开，掰成四瓣，再用手把包菜撕成小片，这里不要用刀切，而要用手撕，因为用手撕的包菜形状不规则，炒的时候会更加的容易入味好吃，包菜撕好后再清洗一遍控干水分备用。
大头菜怎么做好吃简单
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3、大头菜怎么做好吃炒大头菜材料：腌制过的大头菜500克，蒜蓉，盐，香油。做法：大头菜切细条，泡在冷水里，中途换3次水。泡到没有了咸味，淋干水。热锅加入油，倒入蒜蓉，爆香。倒入大头菜条翻炒10几分钟，加入盐入味。最后滴入几滴香油拌匀。放到有盖子的.碗里，吃不完盖上盖子放到冰箱里。
4、放入盐，鸡精，十三香，陈醋，生抽，酱油调味，然后大火翻炒个七八下就可以出锅了，一定要大火，千万不要小火，不然大头菜会出水。变软，口感会有影响，不好吃10，最后出锅装盘。
5、不过，如果大家能够这样做大头菜，不仅多睡一会没问题，孩子也能够吃的更营养。因为这种菜品特别的好存放，所以大家可以多买两个放起来。我们只需要将它洗干净，然后剁碎。放入一些面粉，一些盐，味素，以及一点酱油，还有鸡蛋就行了。
6、把卷心菜切成半个，然后用手撕成小块，一定要用手撕，这样做出来的卷心菜才会香脆可口，并且入味，还不会缩水得太严重。然后用水洗干净。把小米辣和蒜切成小块。锅里放油，把小米辣和蒜炒出香气。把卷心菜放进去炒，放入食用盐，米醋，炒到卷心菜明显变少，就熟了。
大头菜怎么做好吃,大头菜的家常做法
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4、接下来，我们来看看这六种包菜的家常做法：卷心菜炒肉丝将卷心菜洗净，切成细丝。猪肉切成细丝，用料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。热锅凉油，下入肉丝翻炒至变色，捞出备用。锅中留底油，放入蒜末、干辣椒段爆香。加入卷心菜丝，翻炒至软塌。
5、做法：先将大头菜洗净，切成碎末;熟羊肉也切成碎末。炒锅上火，下香油，放入大头菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米，先用旺火烧开，再转用文火熬煮，煮至米烂开花时再加入葱(切末)、姜(切末)、盐、味精，稍煮片刻即成。
6、第一种：手撕包菜步骤包菜剥掉外面的两层，把里面的掰开，用手撕成块，大蒜剥皮切片，干辣椒切小段，大葱剥皮切碎末。步骤起锅热油，油热后放入葱碎、蒜片、干辣椒煸炒出香味，然后倒入准备好的包菜，大火快速炒匀。
炒大头菜怎么做好吃
1、大头菜怎么做好吃炒大头菜材料：腌制过的大头菜500克，蒜蓉，盐，香油。做法：大头菜切细条，泡在冷水里，中途换3次水。泡到没有了咸味，淋干水。热锅加入油，倒入蒜蓉，爆香。倒入大头菜条翻炒10几分钟，加入盐入味。最后滴入几滴香油拌匀。放到有盖子的.碗里，吃不完盖上盖子放到冰箱里。
2、超简单爆炒大头菜的做法-美食杰七月上(来自.)教你怎么做家常爆炒大头菜好吃，爆炒大头菜的做法步骤图解，摘下一颗大头菜，清洗，并手撕大头菜，太硬的地方不要保留。把肉切了，干辣椒切丝。
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4、用来下饭真的很好。【小贴士】包菜是不可以直接入锅，直接煸炒的，要先用食盐水浸泡，再对包菜进行焯水处理。包菜焯水的时候，时间不可以太久，大概两分钟左右。焯水的时候，食盐和食用油必须加入，包菜做出来才更脆绿、脆口。炒包菜，搭配一些粉丝一同煸炒，炒出来的包菜会更好吃。
5、原料：大头菜、粉丝、葱、蒜、老抽、生抽、醋、糖、盐、植物油。做法步骤：第1步、葱切丝。第2步、蒜切片。第3步、大头菜切丝。第4步、锅中放入适量清水，放入粉丝煮开两分钟。第5步、捞出来放入冷水中。第6步、锅中放入适量植物油，爆香葱蒜。第7步、放入大头菜翻炒。第8步、加入适量盐翻炒。
6、食材准备炒包菜的食材很简单，一般只需要准备以下材料：包菜500g包菜是这道菜的主要食材，蔬菜中富含维生素C、维生素E和抗氧化剂等营养成分，对身体健康有很多好处。大蒜30g大蒜的味道独特，可以消除厨房里的异味。而且它含有营养丰富的抗氧化剂和抑制癌症的物质，对健康有很多好处。
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