粉条炒肉的做法
粉条炒肉的家常做法窍门
1、【下厨房】肉炒粉条栏目为您提供肉炒粉条的做法大全，肉炒粉条怎么做好吃和肉炒粉条的家常做法，更多肉炒粉条的菜谱大全就来下厨房。
2、肉炒粉条肉炒粉条的做法猪肉洗去血水沥干葱切段，娃娃菜切丝，大蒜用刀拍成碎末。番薯粉用开水烫软捞起过凉水待用。另起锅下少许油下五花肉开小火扁出更多的油。五花肉扁出油后下香葱和蒜末少许酱油爆炒出香味。下娃娃菜丝快速翻炒。最后下过水的粉条和调料翻炒即可。
3、做法步骤：第1步、食材：肉末、尖椒(已清洗切丝)、粉丝(已泡软)第2步、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。第3步、加适量的生抽。第4步、翻炒翻炒。第5步、接着，合入切好的尖椒翻炒翻炒。第6步、然后，合入已泡软的粉丝，加适量的清水。第7步、翻炒翻炒。第8步、加适量的盐。
4、热锅凉油，鸡腿肉入锅，大火翻炒4分钟；待鸡腿肉全部变色、约9分熟时，倒入蒜苗、【水淀粉】，大火翻炒；芡汁浓稠、蒜苗变色，出锅。
5、泡软粉条：将粉条提前用温水浸泡，直至泡软，这样能够提高炒粉条的口感。五花肉腌制：将五花肉切成末，用料酒、生抽腌制一段时间，增加肉末的鲜嫩口感。粉条预处理：在锅中加入适量的清水，水烧开后将泡软的粉条下入焯水，焯水后捞出放在小盆中。此时的粉条不能直接下锅炒，否则容易粘连并且容易粘锅。
6、【菜名】：肉末炒粉条【所需食材】：红薯粉条100g、肉末50g、香葱1棵、料酒10ml、蒜2瓣、生抽10ml、生粉10g、辣椒油10ml、盐适量、生抽10ml、食用油10ml【烹饪过程】：将准备好的肉末放入碗中，加入1勺生抽和料酒，再加入1勺淀粉，加入少量白砂糖搅拌均匀，然后腌制10分钟。
炒肉的做法,粉条炒肉怎么做好吃,粉条炒肉的家常做法
1、【下厨房】肉炒粉条栏目为您提供肉炒粉条的做法大全，肉炒粉条怎么做好吃和肉炒粉条的家常做法，更多肉炒粉条的菜谱大全就来下厨房。
2、肉炒粉条肉炒粉条的做法猪肉洗去血水沥干葱切段，娃娃菜切丝，大蒜用刀拍成碎末。番薯粉用开水烫软捞起过凉水待用。另起锅下少许油下五花肉开小火扁出更多的油。五花肉扁出油后下香葱和蒜末少许酱油爆炒出香味。下娃娃菜丝快速翻炒。最后下过水的粉条和调料翻炒即可。
3、做法步骤：第1步、粉条温水泡软，煮至透明。第2步、捞出过凉，加2勺酱油，2勺食用油拌匀，入个味，也防止粉条粘连。第3步、准备一小碗肉沫，肥瘦相间才好吃。第4步、包菜切丝，淡盐水泡10分钟，洗净控水。第5步、胡萝卜去皮切丝，可以不加。第6步、葱姜蒜切碎。
4、粉条炒肉粉条炒肉的做法步骤生猪肉切片，红绿辣椒切块或丝，收工粉条提前半天用凉水泡软，葱切段，姜切丝，蒜切片，小米椒切段，另外准备花椒适量。锅里倒油烧热，下葱段、花椒、姜丝、蒜片和小米椒爆出香味。
5、【蚂蚁上树的家常做法】【食材】：粉条(干)1把、猪肉末50-100克、蒜苔1小把、酱油两汤匙、蚝油1汤匙、淀粉1汤匙、葱姜蒜各适量、油盐适量、香油几滴。如果喜欢吃辣，再多1汤匙辣豆瓣酱。【具体做法】：用粉条或粉丝都可以，粉条更正宗一些。如果粉条或粉丝过长，就需要把它剪短一些。
肉炒粉条的做法
1、【下厨房】肉炒粉条栏目为您提供肉炒粉条的做法大全，肉炒粉条怎么做好吃和肉炒粉条的家常做法，更多肉炒粉条的菜谱大全就来下厨房。
2、肉炒粉条肉炒粉条的做法猪肉洗去血水沥干葱切段，娃娃菜切丝，大蒜用刀拍成碎末。番薯粉用开水烫软捞起过凉水待用。另起锅下少许油下五花肉开小火扁出更多的油。五花肉扁出油后下香葱和蒜末少许酱油爆炒出香味。下娃娃菜丝快速翻炒。最后下过水的粉条和调料翻炒即可。
3、【做法】粉条冲一下浮土，浸在五六十度的热水中二三十分钟左右，充分泡软。粉条一定要彻底泡软、泡发，只有粉条充分泡软发了在炒的时候才不会过度地吸水、粘锅，另外后续粉条炒的时间很短，所以一定要彻底泡软才能保证粉条的口感是柔韧爽滑没有硬芯的。凉水泡粉条会比较劲道利落，但是时间会比较久，需要提前浸泡。
4、做法步骤：第1步、食材：肉末、尖椒(已清洗切丝)、粉丝(已泡软)第2步、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。第3步、加适量的生抽。第4步、翻炒翻炒。第5步、接着，合入切好的尖椒翻炒翻炒。第6步、然后，合入已泡软的粉丝，加适量的清水。第7步、翻炒翻炒。第8步、加适量的盐。
5、也有人在炒粉条时，粉条会巴巴地粘在锅底，影响成品外观，味道也会受损。我教大家它的家常做法，照着做，粉条不会坨成一团也会粘锅，倍儿香，汤汁到最后都不会留下半滴。
肉末炒粉条的做法
1、原料：粉丝、肉末、杏鲍菇、六月香辣椒酱、冰糖老抽。做法步骤：第1步、主要食材如图所示示意，猪肉末、粉丝、韩式辣椒酱。第2步、将粉丝提前加入热水中，捞出控水备用。第3步、锅烧热油，加入适量葱白爆炒出香味。第4步、准备适量杏鲍菇丁。第5步、同肉沫一起加入其中，中小火翻炒。第6步、并加入少许盐。
2、【具体做法】：用粉条或粉丝都可以，粉条更正宗一些。如果粉条或粉丝过长，就需要把它剪短一些。我用的是藕粉，长短合适，也容易泡软。把粉条用冷水泡软，不要贪快用热水，否则粉条易粘也易坨在一起。
3、肉末炒粉条【食材】：红薯粉条1大把、肉末100克、青红椒各两个、蒜3瓣、葱花5克、花椒几粒、熟花生油1汤匙、香油几滴、生抽1汤匙、老抽几滴、油盐适量。【具体做法】：先准备好食材。青红辣椒是我家楼上自己种的，辣味儿适中，做这菜非常合适。喜辣的可以用小米椒，不吃辣的可以省略。
4、【菜名】：肉末炒粉条【所需食材】：红薯粉条100g、肉末50g、香葱1棵、料酒10ml、蒜2瓣、生抽10ml、生粉10g、辣椒油10ml、盐适量、生抽10ml、食用油10ml【烹饪过程】：将准备好的肉末放入碗中，加入1勺生抽和料酒，再加入1勺淀粉，加入少量白砂糖搅拌均匀，然后腌制10分钟。
5、把粉条提前放入盆中用热水浸泡1个小时，把粉条泡软。生姜和大蒜拍碎切成末、香葱葱白和葱叶子清洗干净切成末、小米辣辣切成圈，然后分别装盘。把瘦肉简单切一下，然后剁成末装碗备用。
6、做法步骤：第1步、准备材料。第2步、用冷水将粉丝提前浸泡半小时。第3步、将葱、姜、蒜分别切末备用。第4步、将小米椒切成段。第5步、炒锅中放底油小火爆香葱姜蒜末。第6步、放入肉末翻炒至变色，加入豆豉辣酱、料酒继续翻炒。第7步、放入泡软的粉丝。第8步、倒入高汤、生抽、糖中火煮开后，转小火。
肉炒粉条怎么做好吃,肉炒粉条的家常做法
1、【下厨房】肉炒粉条栏目为您提供肉炒粉条的做法大全，肉炒粉条怎么做好吃和肉炒粉条的家常做法，更多肉炒粉条的菜谱大全就来下厨房。
2、肉炒粉条肉炒粉条的做法猪肉洗去血水沥干葱切段，娃娃菜切丝，大蒜用刀拍成碎末。番薯粉用开水烫软捞起过凉水待用。另起锅下少许油下五花肉开小火扁出更多的油。五花肉扁出油后下香葱和蒜末少许酱油爆炒出香味。下娃娃菜丝快速翻炒。最后下过水的粉条和调料翻炒即可。
3、家常“多肉版”米粉该怎么做呢？具体的步骤如下：备菜：上海青洗干净，切成段，把菜帮和菜叶分开放。豆芽洗干净控水备用。二百克的猪里脊肉洗干净切成丝，加入适量盐、生抽、少许胡椒粉、少量水和食用油抓匀腌制五到十分钟。葱姜蒜切好备用。
4、做法步骤：第1步、红薯粉条提前浸泡。第2步、浸泡后的红薯粉条放锅中煮，煮至没有硬芯。捞出放入凉水中。第3步、炒锅烧热放少许油即可，把五花肉放入锅中煸炒。第4步、五花肉炒出油，把油倒出一部分。第5步、锅中留少许底油，放姜末炒香。第6步、放半勺豆瓣酱炒香。第7步、放入胡萝卜翻炒。
5、需要食材：粉条，猪肉，香葱，盐，生抽，鸡精，油，大蒜。第一步先把粉条加入清水中浸泡半个小时以上，接着在浸泡的过程中处理猪肉。第二步将猪肉冲洗干净并切成碎末，取适量的香葱切成葱花，把大蒜剁成泥备用。
6、里脊肉洗干净切丝，加入食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、鸡蛋清、食用油，用手抓匀后腌制10分钟。青椒去蒂洗干净，切成细丝。蒜瓣切末，生姜切丝。起锅烧油，倒入青椒丝大火煸炒一会儿，用铲子按压，等到青椒丝变得焦黄后盛出备用。锅里留底油，烧热后倒入腌好的肉丝，大火滑炒至变色。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
