牛肉烧粉丝的做法
红烧牛肉粉丝做法有哪些
1、做法步骤：第1步、备食材。第2步、牛肉用流水冲洗几遍。第3步、葱切段，姜切片。第4步、锅入油烧热至七成热郫县豆瓣入油锅炒至酥香吐油。第5步、锅中倒入温水，下牛肉，大火快烧开时撇清浮沫。倒料酒、酱油。第6步、放香料。第7步、放葱、姜。
2、然后转入电压力锅里，牛羊肉键压30分钟，牛肉软烂好吃。如果没有电压力锅可以用炒锅，砂锅等，炖煮2个小时以上。个人觉得压力锅太省事了，晚上做好，早上起来就可以用。
3、做法步骤：第1步、粉丝提前用开水泡软。第2步、起锅烧油，下入肉末，郫县豆瓣酱，小米椒，蒜末。第3步、炒香后倒入一小碗清水，料酒，生抽蚝油，适量盐。第4步、最后加入泡好的粉丝，收汁。来自美食天下V1KK的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、做法：粉丝一把用清水浸泡至软，瘦肉切成末加入料酒和食盐腌制一段时间，别超过30分钟就行，烧一锅水，将泡好的粉丝放入锅中煮至透亮，用到切成两半，也不用太碎，清水中过凉备用。
5、做法步骤：第1步、粉丝用温水浸泡20分钟左右。第2步、起锅烧油，五成油温下肉末。第3步、加入少许料酒，肉末翻炒至完全变色。第4步、加入一勺豆瓣酱，翻炒出红油。第5步、倒入泡发好的粉丝，翻炒均匀。第6步、加入一勺老抽提色，两勺生抽。第7步、加入一勺白糖提味，少许盐，鸡精，大火翻炒至入味。
6、牛肉块川烫过，再清洗干净后备用，锅中入2大匙油，入糖炒酱色后依序加入姜.蒜，洋葱拌炒一会，再倒入洗好的牛肉拌炒，入豆瓣酱拌炒一下，入酱油，蚝油，五香粉拌炒。
熟牛肉烧粉丝的家常做法
1、牛肉烧粉丝的做法红薯粉先用温水浸泡半个小时。牛腱子先切成片。再切成末。？锅中放适量玉米油，下牛肉末煸炒。接着注入清水和粉丝煮三分钟。加适量生抽。最后撒上葱花和胡椒粉拌匀即可出锅。成品图。
2、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。红薯粉容易烂，泡发好的粉丝时间不能烧的长，否则用筷子都夹不起来，那就不好吃了。
3、做法步骤：第1步、买来的牛肉洗净再泡水去除血水。第2步、再次洗净。第3步、锅中放冷水下入牛肉烧开，加入适量料酒焯牛肉至断生。第4步、锅中放入适量食用油，加入炖肉料炒香。第5步、加入适量冰糖。第6步、将焯水的牛肉切成段。
4、准备好新鲜牛肉，香芹和辣椒，先把香芹的根部切掉，多余的叶子掐掉，反复清洗干净，切成长度相同的段，控干掉表面的水分。将嫩牛肉冲洗干净，牛肉要逆纹路切片，肉片要越薄越好，牛肉片可以用擀面杖反复敲打，让牛肉的肉质更Q弹。
5、添加适量清水，大火烧开。浸泡过的米粉不吸水，这点与面条不同，所以，水量不必额外多放。水开后，把肥牛放进去。冬天，我家冰箱时常备着肥牛，涮火锅也好，做汤也罢，有备无患。把肥牛用筷子挑开拨散，煮至变色时就需要进行下一步了。把泡好的米粉放进锅中，继续用筷子拨散，接着调入盐。
6、接着将泡好的粉丝放入到锅中，大火煮2分钟，最后将煮好的粉丝浸泡在冷水中，同时加入5ml的白醋，浸泡5分钟，5分钟后，将粉丝清洗干净即可备用。步骤将生姜、料酒、蚝油、生抽、老抽、淀粉、食盐、胡椒粉放入到肉末中，搅拌均匀即可备用。
牛肉粉丝火锅怎么烧
1、火锅店的配料多得让你眼花缭乱，其实就坚定一个信念，牛肉火锅要吃原味，吃出它的嫩，那就选择姜油加点生抽调味，喜欢辣的朋友可以放点小米辣，再放点香菜就行了。
2、【菜名】：牛肉火锅湿炒牛河吃牛肉火锅，最怕的就是等待，因为他们也要准备食材，有经验的就不会傻等了，先点一盘牛肉炒河粉，大家垫底，湿炸牛河更好吃，而且不会那么干。汤底：牛骨汤？今天是家庭聚餐，不是朋友聚会，所以点了一大锅。牛肉火锅的汤底也一定要用牛骨头做的高汤，才够原汁原味。
3、香辣牛肉粉丝煲原料：红辣椒、干粉丝、淀粉、蒜、葱、白胡椒粉、牛肉、姜、料酒、盐、蚝油、味极鲜生抽、鸡精、食用油。
4、【下厨房】牛肉火锅栏目为您推荐牛肉火锅做法大全，牛肉火锅怎么做好吃技巧分享，牛肉火锅最正宗的做法和牛肉火锅家常做法推荐，更多牛肉火锅的简单做法就来下厨房。
熟牛肉炖粉丝的家常做法
1、步骤为了制作一份营养丰富的牛肉炖粉条，我们首先需要将牛肉和胡萝卜切成块状，为后续的炖煮做好准备。步骤将切好的牛肉放入开水中焯水，这样可以去除牛肉表面的杂质，使肉质更鲜嫩。步骤焯水后，用漏网捞出牛肉，将浮沫去除，让牛肉更加干净。步骤热锅热油，下入姜片爆香，增添炖煮过程中的香气。
2、牛肉炖粉条牛肉炖粉条的做法准备食材，牛肉洗净，粉条提前泡软。牛肉切块，凉水下锅焯去血沫。捞出洗净沥干。牛肉块和八角、香叶、桂皮、花椒粒、葱姜、料酒放入电压力锅中压30分钟。炒锅放少许油，烧热后放入压熟的牛肉块翻炒片刻。放入其他调料翻炒。
3、1开大火炖煮两分钟，下入泡好的粉条，改小火继续煮三分钟，使粉条慢慢入味。1倒入青红辣椒和葱片，继续煮一分钟。1出锅前淋入少许芝麻香油，简单翻炒两下，即可关火起锅装盘，最后再放上香菜，撒上熟芝麻点缀。1好了，一道香辣开胃的牛肉炖粉条就做好了。
4、食材清单：龙口粉丝80g/牛肉100g/生姜1个/虾皮5g/胡椒粉1g生抽1勺/香油1勺/盐适量/香菜3根/小葱2根烹饪步骤-step-龙口粉丝用温水泡软。-step-牛肉切片待用。-step-牛肉片蘸上木薯淀粉把牛肉拍打至2倍大。
5、粉条提前泡发至软，牛肉充分洗干净切成块，青椒去蒂部去籽后切方块，生姜和蒜瓣去皮后切几刀。锅中倒入水，牛肉冷水下锅，烧开后煮10分钟。捞出牛肉控干水分，锅中倒入油烧至七成热，加入生姜和蒜瓣爆出香味，然后加入牛肉块翻炒。将牛肉油煎后，加入食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味。
6、炖至牛肉七成熟时加粉条，烧入味即可撒上香菜料主料白菜、带皮牛肉、红薯粉条辅料酱油适量料酒适量冰糖适量盐适量花椒适量八角适量桂皮适量葱段适量姜片适量油适量制作步骤将牛皮上的毛刮洗干净，切成块。白菜洗净，切成块；红薯粉条用凉水浸泡。
牛肉粉丝火锅的做法
1、做法：准备卤牛肉材料。牛腱肉放入清水中浸泡去血水。高压锅内放入牛肉、卤料包、老抽、生抽、盐、冰糖、豆瓣酱、葱。将牛肉卤熟后备用。卤好的牛肉切片，平菇洗净后撕小朵，粉丝用清水浸泡软备用。炒锅热油，爆香葱姜蒜。加入豆瓣酱，小火翻炒至出红油。再加入肉翻炒一小会。
2、【菜名】：牛肉火锅湿炒牛河吃牛肉火锅，最怕就是等了，因为他们也要准备材料，所以有经验的我才不会那么傻干等，先叫上一盘牛肉炒河粉，大家垫垫底，牛河湿炒的比较有味，也不会那么干。
3、【下厨房】牛肉火锅栏目为您推荐牛肉火锅做法大全，牛肉火锅怎么做好吃技巧分享，牛肉火锅最正宗的做法和牛肉火锅家常做法推荐，更多牛肉火锅的简单做法就来下厨房。
牛肉烧粉丝的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于熟牛肉烧粉丝的家常做法、牛肉烧粉丝的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
