不用烤箱做点心：电饭煲蛋糕的做法
除了用烤箱,还可以用什么方法做蛋糕
1、很多朋友喜欢吃蛋糕，但是家里没有烤箱，今天就跟大家分享4种不用烤箱就可以做蛋糕方法：电饭煲蛋糕、微波炉蛋糕、平底锅蛋糕和蒸蛋糕。喜欢的小伙伴们赶紧来收藏。
2、放入冰箱冷藏4小时或过夜，取出放切半的奥利奥饼干，撒上可可粉，用热毛巾捂一下就可以脱模了。青柠芝士蛋糕食材：消化饼干90g，黄油35g，奶油奶酪200g，白糖30g，青柠汁10g，吉利丁液10g，酸奶150g，青柠皮屑适量。
3、【制作方法】黄油隔热水溶化成液体，奥利奥饼干碎研成粉末，将黄油倒入饼干粉末中搅拌好，再倒入6寸活底蛋糕模中，压紧实，放冰箱冷藏备用。吉利丁片用冰水泡软备用。牛奶加温到50度的时候，倒入巧克力豆，拌至融化。
4、再强调一次，打蛋清的盆要无水无油，打发要到位，这样做出来口感才会松软好吃。搅拌的过程一定记得是翻拌、切拌，切不可画圈搅拌，蛋清消泡后影响蛋糕的口感。平底锅烙制的时候记得要用小火，不然很容易烙糊了。
5、如果没有打蛋器的话，可以把矿泉水瓶平底减掉，把瓶身竖着剪六七道口子，代替打蛋器用。全程一定要用最小火，防止蛋糕糊锅底。
6、蓝莓酸奶慕斯蛋糕食材：酸奶200g、牛奶300g、蓝莓果酱100g、消化饼干70g、淡味黄油30g、细砂糖20g、吉利丁片20g、蓝莓适量。
用普通电饭锅怎么蒸鸡蛋糕、卧鸡蛋
1、电饭锅蒸蛋糕，既简单又美味～食材鸡蛋5个蛋糕粉200克纯牛奶100毫升玉米油40毫升白砂糖50克步骤/方法将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，我用的是鸡蛋分离的一个小筛子。五个鸡蛋。将牛奶和玉米油混合，然后用面粉筛筛面粉进去。开始搅拌，混合均匀。打蛋白。我是手工自己打的。
2、准备原料：鸡蛋五个，纯牛奶120ml，柠檬汁少许，白砂糖30克，玉米油5毫升。第一步：首先我们准备两个大一点的碗，分别把蛋清蛋黄分离，在装有蛋黄的碗中加入纯牛奶和玉米油；在装有蛋清的碗中加入柠檬汁；之后把两个碗中的液体均匀搅散，混合备用。
3、准备原料：玉米油30克，低筋面粉250克，纯牛奶80ml，鸡蛋三到五个，白糖60克，柠檬汁少许，首先我们把鸡蛋，蛋清蛋黄分离备用。第一步：准备一个大一点的玻璃盆，先倒入纯牛奶，再倒入玉米油，用筷子或者打蛋器均匀搅拌一分钟，使油和牛奶均匀融合。
4、【电饭煲版蒸蛋糕】一，食材：低筋面粉50g，鸡蛋3个，细砂糖50g，牛奶30ml，玉米油30g，柠檬汁少许。二，电饭煲版蒸蛋糕的做法：首先准备好所有的食材，先将玉米油和牛奶一起放入盆里，搅打至两者乳化在一起，这时候将低筋面粉过筛放入牛奶混合液里面，继续搅拌均匀。
5、鸡蛋2个打入碗中用蛋抽打散用电饭煲自带两杯量取1/2杯凉开水，倒入蛋液打匀用勺子撇去蛋液表面的浮沫用电饭煲自带两杯量取1/2杯冷水倒入内胆中，再放入盛蛋液的容器盖盖，选择蛋羹功能，按预约，会显示需要的时间，默认18分钟是蒸2个蛋需要的时间。成品。
6、快手电饭锅蛋糕需要准备的食材：低筋面粉120克、鸡蛋4个、牛奶70毫升、黄油适量、白糖适量制作的方法和步骤：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，分别装在不同的容器里面备用。将盛有蛋清的容器里面加入适量的白糖，用打蛋器将其打发，将蛋清打到起白泡的时候再加入适量的白糖继续打，打至奶油拉起来不会出现弯形就可以啦。
没有烤箱和高压锅,怎么做出美味的蛋糕呢
1、首先要说明一点，没有烤箱做蛋糕没问题，完全可以成功，但如果没有打蛋器，用手工打蛋的方法那成功率就很低了，所以，做蛋糕不失败，不在于烤箱，关键需要一个电动打蛋器。
2、第一步：把四个鸡蛋蛋清、蛋黄分离，分别打入到两个无水无油的盆内。蛋黄盆内加入45克低筋面粉和30克纯牛奶，画Z字型，翻拌均匀，翻拌至没有干的面粉颗粒即可。第二步：蛋清盆内滴入两滴柠檬汁去腥，用打蛋器低速打发，打至蛋清冒大泡，加入一勺白糖。
3、空气炸锅内倒入一杯水，将蛋糕糊放入锅里，140度烘烤42分钟，中途盖上锡纸防止上色过深，再转150度烤10分钟。
4、小贴士：建议要用有“蛋糕键”功能的电饭煲，因为之前收到几位粉丝反映，用家里的没有“蛋糕键”的电饭煲制作，没做几次，电饭煲就坏了。从锅里倒扣出来，蛋糕底是浅色的，顶是金黄色的。
5、食材：鸡蛋4只，玉米油10毫升（2大匙），美玫蒸蛋糕预拌粉200克（2包）。打蛋器中速将4个全蛋打发至蓬松发白状态。然后加入玉米油，搅打均匀。分两次筛入蒸蛋糕预拌粉，拌成顺滑的蛋糕糊。电饭煲内胆刷上一层玉米油。将蛋糕糊倒入内胆，并用筷子在面糊上来回划Z，消除大气泡。
6、答：原因有二个，第一是蛋清没有充分打发，蛋清一定要按照“1低2中3高”的步骤，用电动打蛋器将蛋清打发到体积膨胀，表面纹路明显，蛋清轻松出现小尖峰，用打蛋器一拉轻松出现弯钩状，那么说明蛋清已经打发好了；第二是一定要用切拌法拌；切拌法是制作西点，尤其是制作蛋糕时通用的手法。
怎样可以不用烤箱做饼干
1、用硅胶铲拌至无干粉的状态，直到拌成面团；取一张保鲜膜，平铺在案板上，将面团放上面，整理成长条形，并用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷冻一个小时；时间到了取出，用刀切成半厘米厚的薄片；将切好的饼干小心地移入平底锅中，开小火烙；一面金黄后再翻面烙另一面至金黄就可以了，晾凉后就会特别酥脆。
2、饼干材料：面粉鸡蛋油五香粉食盐做法：第一步：我们将准备好的面粉倒入盆内，然后将准备好的3个鸡蛋一起打入面粉中，用筷子或打蛋器搅拌均匀，直到搅拌到无干粉的时候，就可以开始上手揉面了，揉成面团状，然后放置在一旁醒发30分钟左右。
3、脱皮绿豆清洗干净，浸泡一小时。去除多余水分，将脱皮绿豆+清水放入电高压锅，用“豆类/蹄髈”功能运行一个程序。平底锅小火预热，放入脱皮绿豆+黄油，炒至开始抱团。一次性放入细砂糖+麦芽糖，炒制开始成团，有点粘刮刀的情况。加入蔓越莓干，炒制材料混合均匀，成团，不沾刮刀和锅底。
4、没有烤箱和黄油也是可以做饼干的食材面粉食用油鸡蛋牛奶白糖小苏打方法/步骤面粉里加入油，因为没有黄油，所以食用油要放的足，和成图片这样的油酥在加入一个鸡蛋，适量白糖，小苏打和少量牛奶或者用奶粉揉成面团。
5、糖酥的做法不难，不需要烤箱，只要一个平底锅或者电饼铛就可以操作，用的是小包酥的做法，这种做法操作简单，也比较容易成功，这个小饼比做馅饼就更简单了。这样做出来的糖酥外皮金黄酥脆，一碰就掉。内馅软糯香甜，一口就停不下来。喜欢吃就跟着强子学吧。
6、下面格子给大家分享6道不用烤箱就能做的零食，味道都很赞，全家人都会喜欢吃的，做好发朋友圈，肯定可以得到很多赞的，一起来看看吧。奶香红薯酥饼材料：红薯：1个、手抓饼皮：1张、牛奶：适量、芝麻：适量做法：红薯去皮去，切成薄片，放入锅中蒸熟。
有哪些不用烤箱就能自制的甜品
1、烤箱预热至180度，加热约10分钟。最后装饰上时令水果，并撒上糖粉就完成了。●●●苹果甜甜圈材料：苹果2个、低筋面粉80g、鸡蛋一个、牛奶60g。步骤：鸡蛋打入碗中，加入牛奶，再加入过筛的低筋面粉。用手动打蛋器或者筷子搅拌均匀，面糊成图片的状态。
2、第六步：将包好紫薯的面皮搓成圆，用模具或是用尺子弄成方形，准备好平底锅，刷上一层薄油，将包好的仙豆糕整齐地码进去，用小火慢慢的煎，将外皮煎到金黄就可以了。趁着仙豆糕带着“锅气”，掰开这正方体的小家伙，紫色的馅料露出来，中间还连着长长的拉丝，不，这程度，已经不是丝，而是条了。
3、黄油用小火加热，融化成液态。奥利奥饼干按碎，放入大碗里，淋入黄油，大致混合均匀。准备几个小杯子，放入奥利奥饼干碎，用小勺子或是擀面杖压实。吉利丁片浸泡在冰水里，泡软，备用。芒果肉切成小块，放入榨汁杯里，加入30克牛奶，打成细腻的果泥。
4、将鸡蛋用两个碗装（碗里要清洁干净，不能有任何的水分和油分，以免影响鸡蛋的打发效果），目的是将蛋清和蛋黄分开放。将蛋黄打散后，放入植物油15克，鲜牛奶35克搅拌均匀，再放入80克低筋面粉搅拌至无粉状态。记住要轻轻搅拌，如果搅拌过度的话会影响蛋糕的口感。蛋黄糊完成好之后，电锅里加水预热。
5、水磨糯米粉100克，玉米淀粉33克，糖粉76克，牛奶170克这四种食材混合一起搅拌均匀，一直搅拌到无颗粒就好了，搅拌好后用滤子过一遍，没有融化掉的残渣就不要了。过滤好的放在碗中水开后放入蒸锅蒸二十分钟左右，蒸好后趁热将黄油切碎倒进去融化，等到完全融化好了放在那里，直到完全凉了再来揉捏。
OK，关于不用烤箱做点心:电饭煲蛋糕的做法和没有烤箱和高压锅,怎么做出美味的蛋糕呢的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
