减肥鸡胸肉的简单做法
怎么做减肥鸡胸肉窍门
1、准备食材。鸡胸肉放入冷水锅中,加入姜片和少许料酒煮沸,去掉腥味和浮沫后,小火焖煮8-10分钟。小米辣切碎,青柠檬、黄柠檬洗净切成薄片备用。把柠檬片、蒜末、小米辣和陈醋、生抽、蚝油、盐和香油等根据实际情况调味。煮好的鸡胸肉撕成鸡胸肉丝,最后拌入香菜段、胡萝卜丝和调好的柠檬料汁,拌匀即可上桌。
2、鸡胸肉清洗干净切成丁,加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、老抽、胡椒粉、食盐、淀粉,抓拌均匀腌制二十分钟。起锅烧油,油温六成热的时候,放入腌制好的鸡胸肉炸一下,炸至金黄后盛出备用,等油温升高后再复炸一次。
3、鸡胸肉切片,先放入小苏打少许,腌制10分钟以上,然后清洗干净,一定要把小苏打清洗干净,否则再二次腌制后会有苦味。姜丝,料酒,生抽,蚝油各1勺,倒进鸡胸肉里,腌制30分钟以上。起锅烧油,6成热左右就放入鸡胸片,记得要小火慢慢煎,一面定型之后再翻动能最大程度减少水分流失。
4、清水蒸煮:可以只加少许盐,避免添加其他调味品,清水蒸煮是增加热量最少的食用方式,其他方式如油炸、烹炒等需要加入食用油和其他调味料,就失去了鸡胸肉低热量、低脂肪的优势,无法达到减肥的目的。
5、鸡胸肉冲洗好后切成片,放入锅内煮制。煮熟后撕成丝,拌上奥尔良鸡翅腌料,抓拌均匀。拌好的鸡丝放入烤盘中,再放入烤箱用200度上下火烤15分钟,烤好的鸡丝吃起来香香脆脆的,特别适合做小零食。推荐烤鸡块所需食材:豆腐,鸡胸肉,葱姜汁,黑胡椒碎,淀粉。
6、主要材料:西兰花、鸡胸肉。配料:生抽、料酒、蚝油、淀粉、油。步骤:①鸡胸肉切小块加1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺淀粉抓匀腌制10分钟。②西兰花焯水后捞出备用。③油热将鸡胸肉煎至金黄,倒入西兰花,加入1勺生抽翻炒均匀即可。蜜汁鸡胸肉主要材料:鸡胸肉。
减肥餐鸡胸肉的做法
1、做法:市场买了10几个豆泡,豆泡是豆制品,经过油炸后变得蓬松,一个个四方块的豆泡最适合用来做酿菜。买回来的豆泡冲洗干净备用。准备1块鸡胸肉,干香菇提前用清水泡发,再准备一段胡萝卜,胡萝卜增加胡萝卜素。把鸡胸肉切成丁,香菇和胡萝卜切丁,全部放入料理机内,把它们充分搅打均匀成混合的鸡肉泥。
2、【做法】第一步:鸡胸肉洗净后冷水下锅加一勺料酒和适量的姜片,大火煮开后转小火煮15分钟。第二步:接下来来调料汁,碗中加一勺生抽,一勺蚝油,一勺叉烧酱,一勺生粉,少许蜂蜜和少许老抽,再加半碗水搅拌均匀。第三步:煮熟的鸡胸肉放凉后撕成小块。
3、鸡胸肉切块,用来油炸的可以切大块一点(如果是冰冻的就要提前先解冻),加入一勺生抽+一勺料酒+一勺淀粉+撒入适量的黑胡椒粉搅拌均匀并腌制30分钟。准备一碗,打入两个鸡蛋+3-5勺淀粉+适量的盐+适量的黑胡椒粉搅拌成糊状。然后再把腌制入味的鸡胸肉倒入面糊里,让鸡胸肉充分裹上面糊。
4、低脂高蛋白的最佳食品,饱腹感和蛋白质都是减肥人士所必须的。虽然能买到很多健身人士的鸡胸肉,但还是想自己动手,试试低盐少油的做法。
5、清水蒸煮:可以只加少许盐,避免添加其他调味品,清水蒸煮是增加热量最少的食用方式,其他方式如油炸、烹炒等需要加入食用油和其他调味料,就失去了鸡胸肉低热量、低脂肪的优势,无法达到减肥的目的。
6、备齐材料,鸡胸肉撕掉表面筋膜油脂冲洗干净,西蓝花减小朵用盐水浸泡后洗净,圣女果洗净待用。鸡胸肉从中间片开,用料酒、生抽、蚝油抓匀后腌制十分钟。西蓝花焯水捞出沥水待用。
减肥鸡胸肉怎么做好吃又简单
1、鸡胸肉含有高蛋白,热量、脂肪、胆固醇含量低,适合减肥人群吃,一般采用清水蒸煮、拌沙拉、凉拌、煮汤、煲粥等方式比较适合减肥。
2、鸡胸除了白水煮是最简单之外,用整块的鸡胸肉煎也是特别简单的做法,而且照着做,鸡胸肉口感不发柴,反而更鲜嫩。做法:鸡胸肉2大块,橄榄油、黑胡椒、蒜末、淀粉、蚝油、生抽、料酒、盐各适量。把大块鸡胸肉从中间剖开,大块鸡胸肉吃着口感更好,而且分量足,但是大鸡胸比较厚,对半剖开更容易入味。
3、鸡胸肉,蛋白质含量高,有减脂增肌的作用。把这两种食材结合在一起,滋味鲜美又可瘦身。具体制作方法第一步:准备食材。冬瓜400克、鸡胸肉200克、小红辣椒2个、香葱适量。第二步:把鸡胸肉剁成肉末,如图。第三步:往鸡胸肉中依次放入半勺盐、少许鸡精、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒,然后搅拌均匀腌制10分钟。
4、做法:鸡胸肉切成丁,加入淀粉、料酒和少许橄榄油腌制。糙米提前浸泡6小时,放入电饭锅中,煮成糙米饭。青豆倒入热水中,汆烫熟。热锅冷油,倒入鸡胸肉丁和青豆,一起翻炒熟。把煮熟的糙米饭倒入锅中,翻炒均匀后,加适量盐调味。
5、鸡胸肉洗干净切丝,放入适量生抽,老抽,蚝油,料酒,淀粉,抓匀腌制一会青椒,洋葱切丝,热锅少油倒入鸡胸肉炒变色,放入洋葱青椒,放适量盐炒匀出锅鸡胸肉版卤肉饭食材:鸡胸肉、香菇、洋葱。
6、葱爆鸡胸肉:鸡胸肉切片,用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。锅中加油烧热,放入腌制好的鸡胸肉滑炒至变色捞出。锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,再放入滑炒好的鸡胸肉,加入盐、胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀即可。鸡胸肉蒸蛋羹:将鸡胸肉剁成肉末,加入盐、胡椒粉、料酒拌匀。鸡蛋打散,加入温水、盐调匀,倒入蒸碗中。
减肥吃鸡胸肉怎样做法
1、准备食材。鸡胸肉放入冷水锅中,加入姜片和少许料酒煮沸,去掉腥味和浮沫后,小火焖煮8-10分钟。小米辣切碎,青柠檬、黄柠檬洗净切成薄片备用。把柠檬片、蒜末、小米辣和陈醋、生抽、蚝油、盐和香油等根据实际情况调味。煮好的鸡胸肉撕成鸡胸肉丝,最后拌入香菜段、胡萝卜丝和调好的柠檬料汁,拌匀即可上桌。
2、鸡胸肉清洗干净切成块加入料酒、食盐、生抽、黑胡椒粉,抓拌均匀腌制十分钟。起锅烧油,油热后放入蒜瓣煸炒出香味,再放入腌制好的鸡胸肉翻炒,炒至变色炒熟后加入辣椒面和孜然粒,翻炒均匀。最后撒上葱花和白芝麻,翻炒均匀即可出锅装盘。黄瓜炒鸡胸肉丁准备食材:鸡胸肉,黄瓜,蒜末。
3、鸡胸肉切片,先放入小苏打少许,腌制10分钟以上,然后清洗干净,一定要把小苏打清洗干净,否则再二次腌制后会有苦味。姜丝,料酒,生抽,蚝油各1勺,倒进鸡胸肉里,腌制30分钟以上。起锅烧油,6成热左右就放入鸡胸片,记得要小火慢慢煎,一面定型之后再翻动能最大程度减少水分流失。
4、鸡胸肉清洗干净后,切成稍微厚一点的片状,用刀敲一敲肉,把肉敲松散一些,放入盘中。加入大蒜片和奥尔良鸡翅腌料抓拌均匀,放一边腌制十五分钟等它入味。鸡胸肉腌制好以后,放入平底锅内烤制或者在烤箱中煎制,熟了就可以开吃了。我个人推荐煎的做法,煎制的鸡胸肉的水分更足,烤得会干一点。
5、【具体做法】鸡胸肉切小片放碗里,加入适量的小苏打反复搓揉后腌制个10分钟以上,冲洗干净后加入1勺生抽,1勺料酒,黑胡椒粉适量,半勺蚝油,抓拌均匀腌制20分钟以上。
6、终于找到了最好吃的鸡胸肉的做法想要把干硬,无味的鸡胸肉做的好吃要腌制!调好调味料腌制好,可以让肉质嫩滑第二呢,也很重要的。煮熟的方法和时间要把握好做好这两点,你要是鸡胸肉做出来还柴的,你来打我!(反正我跑的比较快)8种最好吃的鸡胸肉腌制方法。
鸡胸肉减肥怎么吃
1、对于鸡胸肉什么时候吃减肥最好并没有具体规定,一般都是将其作为正餐食用,所以建议按照个人正餐的进食习惯来食用就可以了。但是因为鸡胸肉中含有较多的蛋白质,食用之后比较难消化,因此对于一些肠胃消化功能不是很好的人群来说,最好是避免太晚食用,以免对肠胃造成较大的负担,出现消化不良的现象。
2、用水焯一下豆芽,摆好在洗干净的生菜内,放入烤好的鸡肉卷起来就可以吃了!水煮鸡胸肉煮多久是用蒸的,买都是一次买好几斤,然后分小袋,冷冻,每次拿一袋出来,冷冻的要蒸的时间长点,开锅15分钟,然后一直闷着,一直等凉,就好勒,拿出来撕成一条一条的,就可以吃了。白水煮,煮熟了捏碎一点。
3、鸡胸肉加点黑胡椒,盐巴,腌渍10分钟。热油中小火煎香鸡胸肉,切小块。小番茄对半切。生菜用手掰成一片片,加入小番茄玉米,和切好的鸡胸肉。再加入沙拉酱和芝麻酱即可。
4、杜绝各种添加最好的办法就是在家做饭了,尽量在家吃就在家里吃,今天专门为大家带来鸡胸肉的3种家常做法,一是鸡胸肉高蛋白低脂肪,二是鸡胸肉容易保存和烹饪,所以别再犹豫了,赶紧点赞关注加收藏吧,这样就能第一时间看到我每天都更新的健康菜谱了。
5、香煎鸡胸肉:将鸡胸肉用盐、黑胡椒和橄榄油腌制后,放入平底锅中煎至两面金黄,外焦里嫩,香气四溢。烤鸡胸肉:将鸡胸肉用各种调味料腌制后,放入烤箱中烤至熟透,口感香脆可口。鸡胸肉沙拉:将鸡胸肉煮熟后切成小块,与蔬菜、水果等搭配制作成沙拉,健康又美味。
6、第一步:把鸡胸肉洗净先切条再切小块,切好放盘子里,放入一些姜丝,倒入生抽、料酒各一汤勺,盐、白糖各一小勺,鸡精少许,豆瓣酱半汤勺。第二步:用手抓拌均匀,多抓拌一下使它充分的入味,再腌制20分钟。第三步:土豆削去皮切一厘米的厚片,切好放入清水里洗去淀粉,防止氧化变黑。
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