牛扎糖的做法大全
蒜泥花生的做法
1、做法步骤：第1步、食材：小龙虾（已收拾干净）。第2步、蒜头、啤酒、姜片、干辣椒（已剪开）。第3步、将蒜头剥去蒜皮剁成蒜泥。第4步、起锅倒油烧热，下入蒜泥翻炒翻炒出香味盛出。第5步、再次起锅倒油烧热，下入干辣椒、姜片炝锅。第6步、随后，下入小龙虾翻炒翻炒。第7步、接着，加入啤酒。
2、做法：将大蒜瓣、红辣椒、小米辣放入专门绞菜的绞肉机搅碎。没有绞肉机的用刀剁碎。爱吃辣椒的可以全部使用小米辣，晓晓不能吃太辣，所以添加了没有辣的红辣椒是为了色泽更好看哈。蒜蓉酱是以大蒜瓣为主，以辣椒为辅，稍微有点辣椒就可以哈。蒜蓉辣椒绞成稍微有点颗粒状的样子。
3、加入少许盐和油，水再次开之后，再煮一分钟，捞出。将捞出的西兰花过一遍凉水，捞出西兰花挤干水份放在盘中备用。将大蒜剥皮，捣成蒜泥，加入生抽、醋、盐、香油和白糖，再稍微搅动一下。将调好的蒜泥倒入西兰花上，拌匀。
4、蒜泥生蚝By花式炒咸菜生蚝，吃起来省事儿。原料：生蚝、蒜、油、蚝油、辣椒。做法步骤：第1步、生蚝，刷子刷洗干净。第2步、锅里放凉水，把生蚝放进去。开大火煮。第3步、蒜切沫。碗里放蚝油。锅中油烧热，把蒜末倒进去，关火，搅搅蒜。把油和蒜一起倒入蚝油里，拌匀。蒜别炸糊了。
5、【基本材料】花生米，大蒜，生姜，八角，香叶，花椒颗粒，食盐，胡椒粉【基本步骤】准备适量的花生米，先要把花生米摘选一下，把里面的坏果挑出来不要，然后，把花生米全部放进大碗中。准备一些刚刚烧好的开水，倒进花生米中，要能淹过花生米。然后，让花生米在开水中浸泡六分钟左右。
6、做法：大蒜剥去外皮剁成末;青红椒洗净切成末。大虾剪掉虾须，用刀划开背部，取出虾线。锅中倒油，把青红椒和蒜末放入锅中炒香，加一些蒸鱼豉油搅拌均匀后熬煮一小会盛出。粉丝提前泡软，泡好后切成小段，铺在盘子的底部，上面摆上处理好的大虾，平铺整齐。
自制牛轧糖的家常做法大全怎么做好吃
1、【下厨房】牛轧糖栏目为您推荐牛轧糖做法大全，牛轧糖怎么做好吃技巧分享，牛轧糖最正宗的做法和牛轧糖家常做法推荐，更多牛轧糖的简单做法就来下厨房。
2、做法在家怎么做牛轧糖花生250克，棉花糖220克，蔓越莓40克，奶粉145克，黄油55克，黑芝麻2克。把花生米用烤箱烤熟去皮，蔓越莓，黑芝麻，奶粉，棉花糖都称重备用，不粘锅里放入黄油融化，倒入棉花糖小火慢慢融化，中间用铲子翻拌，使之变软。
3、做法步骤：第1步、花生洗净，空气炸锅180°烤十二分钟，冷却后去皮。第2步、准备好所有原料：黄油72克，棉花糖300克，奶粉160克，花生200克，蔓越莓干15克，抹茶粉10克。第3步、不粘锅加热，放入黄油融化。第4步、放入棉花糖炒化第5步、倒入奶粉和抹茶粉。第6步、最后放入花生和蔓越莓干。
4、今天我们分享的牛轧糖的做法非常简单，食材也很容易找到，有兴趣的朋友可以在家尝试做一下。食材：花生85克、棉花糖100克、奶粉70克、黄油25克。首先准备85克洗净晾干的花生，放入烤箱中上层，调上下火120度烤12分钟。烤好的花生取出，稍微放凉一点，搓掉外皮放入碗中。
5、要是给小朋友吃或者是不喜欢甜的朋友，可以用鸡汤棉花糖或者是无糖奶粉，这样做出来的就是奶香，浓郁的牛轧糖还不会很甜。自己做牛轧糖就是软硬适中的，要是喜欢吃更硬一点的朋友，建议可以炒得久一点再关火。要是喜欢吃软一点的，可以在棉花糖融化后加入奶粉。
6、制作方法：首先我们先准备一口小奶锅，然后在小奶锅中加入适量的清水，使用盐，细砂糖和麦芽糖，然后用大火煮沸，再煮的时候一定要边煮边搅拌，以免粘锅，一般熬制糖水冒泡就差不多了。之后我们就可以打蛋清了。
如何制作牛轧糖
1、棉花糖倒进去之后，一定要一直保持小火，并且要一直翻拌棉花糖，否则棉花糖很容易会焦，这样做出来的牛轧糖会变色步骤用铲子一直搅动棉花糖。
2、自制牛轧糖美味又健康原料：棉花糖、黄油、烘焙硅油纸、杏仁、奶粉。做法步骤：第1步、杏仁150度烤10分钟后，切碎，备用第2步、黄油放入不粘锅中，小火加热至融化第3步、倒入棉花糖，继续小火加热至融化。
3、用微波炉做牛轧糖，简单方便快速。来一块，满口花生香，脆酥香甜，非常的好吃，赶快来试一试吧！但是只适合少量制作解馋，不适合大量制作。原料：棉花糖、花生、奶粉、糖粉。做法步骤：第1步、准备原料。第2步、花生放入微波炉中烤熟。第3步、去掉花生的红外衣并一分为二。
4、香甜味美，酥脆可口的自制牛轧糖就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~大叔小提示制作的时候，将粉末类的东西先混匀，最好过筛，比如奶粉和草莓粉呀，奶粉和咖啡粉可可粉；坚果类的，比如扁桃仁、花生、腰果，都要选择熟的，或者预先烤熟或者炒熟。
牛扎糖的做法生活记仔多
1、接着倒入150克奶粉，继续用小火炒，把棉花糖和奶粉炒融合。最后倒入花生、蔓越莓干、红枣碎炒匀即可，这个过程要关火，而且要快速炒，凉了会变硬炒不动。炒匀后装入模具里快速压平整，放在一边，让它冷却。1凉透后先切成条，再切成块，一起差不多切了50块左右。
2、等棉花糖完全融化之后，倒入100g奶粉，继续用锅铲翻拌均匀，一直翻拌至棉花糖和奶粉完全融合在一起。最后将火调小，加入180g的熟花生，翻版均匀之后即可关火。准备一个平底托盘，将炒好的牛轧糖放在托盘上，稍微放凉之后，用擀面杖将牛轧糖擀平。
3、第1步、各种材料称重备用。第2步、不粘锅里加入黄油，融化。第3步、倒入棉花糖融化。第4步、倒入奶粉和可可粉翻拌均匀。第5步、倒入各种果仁。第6步、学厨牛轧糖模具提前洗净擦干。第7步、把搅拌好的牛轧糖倒入模具，再用手揉匀，擀开。第8步、凉到温热时，用刀切开成小块。
4、准备食材棉花糖、花生、红枣、蔓越莓干、奶粉、黄油先在锅里倒入200克花生，用小火炒熟，大约需要炒个7-8分钟，炒熟后晾凉，凉了之后用手搓掉花生皮，然后再给它用擀面杖敲碎，这样花生碎就做好了，嫌麻烦也可以直接买现成的花生碎。
5、牛扎糖的做法步骤准备好食材，步骤黄油倒入不粘锅中加热融化，在放入棉花糖小火加热粘稠。步骤筛入奶粉和抹茶粉，(我做的是两种味道的所以没有先放抹茶粉，如果嫌麻烦就做一种颜色的)在加入熟花生和蔓越莓搅拌均匀。步骤放入铺好油纸的案板上定型，撒上玫瑰花瓣。
6、牛扎糖原料：棉花糖、花生、奶粉、黄油、蔓越莓干、抹茶粉。做法步骤：第1步、花生洗净，空气炸锅180°烤十二分钟，冷却后去皮。第2步、准备好所有原料：黄油72克，棉花糖300克，奶粉160克，花生200克，蔓越莓干15克，抹茶粉10克。第3步、不粘锅加热，放入黄油融化。
木糖醇花生牛扎糖的做法
1、花生牛扎糖(棉花糖版)的做法成品图。红皮花生入烤箱中层170度烤12分钟，至红衣裂开后取出晾凉，用双手搓去红衣。称重所需材料。花生可以整颗也可以用擀面丈稍微压碎些。找个四四方当的容器铺上油纸，我用的小烤盘，一会儿用来给炒好的花生牛扎糖整形，还需要一个塑料刮板帮助整形。
2、做法步骤准备好主食材和封口工具。起锅小火放入黄油慢慢融化。放入棉花糖小火融化，用木铲子翻炒几下。融化后放入花生碎，翻几下马上倒在烤盘上或其它模具也可以。凉后倒出改刀切块。放入密封袋，用密封热融夹夹好。夹好了。每个最好大小一致包装好。
3、所需材料很简单，就就四样，棉花糖买了原味的。小火加热溶化黄油。一定要选不粘锅，没有不粘锅，电饭锅内胆也可以的。因为棉花糖融化后会非常非常黏。黄油溶化后加入棉花糖，注意翻炒，全程小火。加入奶粉、花生快速翻炒。选用不粘的器皿，没有的话，保鲜膜也可以。平铺按压。
4、做法步骤：第1步、所有食材都准备好，黄油，棉花糖，蔓越莓干和奶粉用电子秤提前称好，烤盘上铺上一张烘焙油脂备用。第2步、准备一个不粘锅，锅内倒入提前准备好的黄油，开小火把黄油加热融化成液体。做牛轧糖全程要小火，并且用不粘锅和硅胶铲子，防止粘锅。
5、准备好所需的材料，包括生花生、白糖、麦芽糖、蜂蜜和牛轧糖材料。将生花生烤香，去皮后碾碎备用。然后，将白糖、麦芽糖和蜂蜜放入锅中，加热搅拌至糖完全溶解，糖浆变得粘稠。注意火候要控制得当，避免糖浆烧焦。接下来，将碾碎的花生倒入糖浆中，快速搅拌均匀，使花生完全裹上糖浆。
6、做法步骤：第1步、首先准备需要用的黄油奶粉棉花糖花生碎称好克数备用。第2步、第一步黄油下锅慢火熬制到融化。第3步、融化好的黄油倒入棉花糖翻拌均匀然后关火。第4步、倒入奶粉翻拌一分钟开小火翻拌均匀。
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