红烧豆角的家常做法
红烧土豆豆角的家常做法是什么
1、锅里留少许食用油，下入小米椒、蒜末爆香，倒入土豆条、豆角段，大火翻炒1分钟，炒匀后淋入调好的料汁，小火烧2分钟。入味后转大火收汁，尝尝咸淡，咸了加点白糖，淡了就加点食盐，翻炒均匀，汤汁浓郁后即可出锅，这道土豆焖豆角就制作完成了。
2、【制作步骤】先把长豆角用手掰成小段，小葱切段放入盘中备用。大蒜拍扁切成蒜末，放入碗中备用，土豆切成厚片，再切成粗一点的条状，切好放入清水中浸泡出多余的淀粉。起锅烧水，加入一勺食用盐，几滴食用油，土豆冷水下锅。
3、土豆焖豆角是一道非常简单易做的家常菜，主料是土豆和豆角，可以加入其他喜欢或者调味的配菜，做法也有很多种，大家可以按照自己的口味偏好选择喜欢吃的口味做法。做法食材油豆角、土豆适量、酱油、盐、鸡精、蒜末适量。步骤土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。
4、做法步骤2个中等个头的土豆去皮切条，300克的豆角掰成段，洗净备用，3瓣蒜切蒜末。炒锅内放入适量食用油，土豆条凉油下锅，保持中火慢慢炸。炸到土豆条表面呈现均匀的金黄色，锅铲碰触时略脆但不是很硬的状态就可以了。如果太硬，说明炸得太久了，口感会发干。
5、土豆削皮后洗净，切成土豆条。准备一把长豆角，洗净后切成均匀的豆角段。准备一个碗，碗中加入3勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量鸡精、白糖与食盐、1勺淀粉、半碗水，然后搅拌均匀备用。起锅烧油，油热下土豆，把土豆煎至金黄微焦，即可盛出备用。
6、做法步骤：第1步、将土豆洗净去皮切成块，将豆角洗净撕去两头和筋络，掰成小段。第2步、将牛肉清洗干净切成小块。第3步、将牛肉放入沸水略煮片刻捞出。第4步、锅中倒入适量的食用油，抓一小把冰糖。第5步、小火加热，用铲子敲碎冰糖。第6步、用铲子搅动呈焦糖色。
怎么做好吃,红烧肉炖豆角的家常做法
1、超简单红烧肉炖豆角的做法-美食杰纪元杰米教你怎么做家常红烧肉炖豆角好吃，红烧肉炖豆角的做法步骤图解，准备自家种的豆角自家种的土豆热锅凉油放入葱姜蒜，大料，五花肉爆香。
2、做法步骤：第1步、配菜。第2步、油热后放入白糖烧出糖色。第3步、放入五花肉炒匀。第4步、倒入老抽、料酒。第5步、放入葱姜蒜、八角炒香。第6步、倒入适量开水，大火炖10分钟。第7步、随后倒入砂锅中。第8步、依次放入盐、十三香、蚝油、生抽。第9步、改中小火炖半个小时。
3、长豆角300克蒜瓣几颗生姜几片生抽1大勺料酒1大勺辣椒粉2大勺步骤/方法五花肉洗净切块备用。豆角切段，蒜头剥好，生姜切片（生姜没去皮，听说可以降火，我是因为懒）五花肉入锅翻炒，不放油，炒干水分。等五花肉水分炒干，放少许油，放蒜头和生姜，翻炒至五花肉变色。
4、【豆角红烧肉】所需食材：五花肉300g；豆角300g；有适量；葱姜适量；香叶1片，花椒大料适量；酱香烧汁适量。做法及步骤：买回来的五花肉先用温水洗一洗，把肉放冷冻室冻上半小时左右，好切又杀菌，然后取出来按照自己喜欢的大小切块，今天冻的时间有点常，还好能切动。
红烧豆角怎么做
1、步骤选购食材首先要准备好食材，选择质量好的食材才能烹饪出美味佳肴。去市场或者超市选购新鲜的五花肉和干豆角，在颜色、形状和质地上都要挑选正常的食材，这样可以确保口感和风味更佳。步骤处理食材将五花肉切成块状，大小适中。干豆角需要提前浸泡至少30分钟，然后用清水冲洗干净，备用。
2、做法步骤备料锅油热下冰糖小火炒融化，再炒一会，炒上色，糖色就炒好了，再大了就糊了。下肉炒，加入酱油炒。下蛋和胡萝卜，葱，加入红烧汁，花雕酒，盐炒加入没过菜的水加盖炖。炖至汤汁几乎收干。少留一点汤汁。加几滴香醋。上菜了。拍图拍图。
3、1红烧牛肉食材：牛肉，八角，香叶，草果，桂皮，郫县豆瓣，葱，姜，大蒜，糖，料酒，生抽，花椒，盐，五香粉。做法：牛肉洗净后放进沸水中，加入料酒，煮开沥干水份，切成小块。锅内适量的油，烧热后加入葱、姜、蒜炒香，放入牛肉块炒干水分。
4、长豆角300克蒜瓣几颗生姜几片生抽1大勺料酒1大勺辣椒粉2大勺步骤/方法五花肉洗净切块备用。豆角切段，蒜头剥好，生姜切片（生姜没去皮，听说可以降火，我是因为懒）五花肉入锅翻炒，不放油，炒干水分。等五花肉水分炒干，放少许油，放蒜头和生姜，翻炒至五花肉变色。
5、豆角洗净切成小丝，下锅焯水，焯烫7-8分钟，焯熟捞出控干水分备用。另起锅烧油，蒜片，干辣椒爆香，下肉丝煸炒，放入豆角丝，加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香各一勺，大火爆炒一分钟出锅，美味可口家常小菜。
红烧芸豆土豆的家常做法
1、做法步骤：第1步、土豆洗净，切成滚刀块。芸豆摘干净，掰成段。第2步、五花肉切成5厘米左右的大块，葱姜蒜切丝。女儿非要切，就把姜交给了她。第3步、五花肉焯水，放点料酒去除肉腥味。第4步、热锅凉油放入白糖炒糖色，炒至糖暗红放入五花肉。
2、【下厨房】土豆烧芸豆栏目为您推荐土豆烧芸豆做法大全，土豆烧芸豆怎么做好吃技巧分享，土豆烧芸豆最正宗的做法和土豆烧芸豆家常做法推荐，更多土豆烧芸豆的简单做法就来下厨房。
3、再来处理香菇，准备一盆水，把香菇放进水里面，泡发，最少泡半个小时。香菇沥干净水，去蒂，切成香菇小朵。放上炒锅，炒锅里面倒入一些油，就我们平常炒菜用的油量就可以了，食用油就行。先把八角放进去，用大火把八角炒出香味，再把土豆和胡萝卜都倒进去，翻炒一会儿，把香菇也放进去，继续翻炒。
4、做法步骤：第1步、土豆切大丁。第2步、排骨用盐加老抽腌制十分钟。第3步、锅中放水下入排骨煮。第4步、水开后煮十分钟分钟。打出来。第5步、锅中放油加上姜蒜八角桂皮翻炒。第6步、下入排骨时。先加入白糖。忘记拍照。第7步、加入老抽。一直翻炒上色。第8步、下入土豆翻炒。
5、【步骤六】：土豆煎炸至颜色焦黄，倒入准备好的调料汁，盖上盖，用小火焖煮2分钟，把土豆焖煮入味。【步骤七】：土豆焖煮2分钟，开大火把汤汁收浓，撒上香葱末，出锅成菜。
6、今天小溪向大家推荐一种新吃法---红烧土豆，它做法简单，味道香浓，关键是既能当菜吃又能当饭吃，有了它一人一大碗连主食都能省了。快随小溪一起看看具体做法吧。食材：土豆2个辅料：油，盐，白糖，小葱，辣椒，酱油，鸡精，味精，十三香取2个土豆去皮后洗净切成不规则块状（如下图）。
红烧茄子豆角的家常做法大全
1、步骤我们把买来的豆角去头去尾，检查下有没有虫子入侵过，然后洗干净，放到一边备用，茄子去头去尾，洗干净放到一边备用，然后我们需要准备一些配料，八角，生抽，水淀粉，食盐，鸡精，耗油，香叶，大蒜两三瓣，生姜一小块。
2、茄子一根，洗净后表面用厨房用纸擦干，撒上适量玉米淀粉。用手充分抓匀，这里玉米淀粉不用放太多，薄薄一层即可。300克的豆角择细干净，切段备用；2个尖椒去籽去梗切段；用2勺生抽、一勺蚝油、少许盐和适量清水搅拌，做成调味汁备用。炒锅内放入适量食用油，不用等油烧热，直接放入豆角，保持中火炸。
3、茄子去皮，切成小段，放盐水里泡一下，去除苦味。豆角去头尾，掰成小节。牛肉切成丁状备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，加入葱姜蒜翻炒出香味。加入牛肉煸炒。加少许料酒煸炒。加入豆角煸炒。加入开水，煮熟后捞出。1锅中再放点油，热锅凉油。
4、【茄子烧豆角】食材配料：茄子适量、豆角适量、大蒜适量、猪肉适量、辣椒适量、盐适量、油适量、味精适量。1，首先我们将豆角洗净，择成长短大概5厘米的长段，茄子洗净之后也切成和豆角差不多长短的段。2，将买来的猪肉切成小小的肉丝备用。3，热锅，倒入适量的油，待油温烧至六成热时下入大蒜和猪肉一起爆香。
5、做豆角炖茄子所需要用到的食材：油、盐、面粉、豆角、茄子。把豆角切成一个手指长的段装碗备用，把茄子切成长条，再均匀地拌上面粉备用。
6、？豆角，掐头去尾，清洗干净，切成四五厘米的长段。？茄子去蒂，切长条，然后撒2勺盐，腌制大约20分钟，最后记得挤一挤水分。？葱姜切末，大蒜切末，单独放置。？辣椒切长条，小米辣或者厚皮红椒都可以。
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