炒蒜苗的做法_炒蒜苗的做法菜谱
腊肠炒蒜苔的做法
1、腊肠二个辅料植物油一勺生抽一勺盐适量一勺步骤新鲜蒜苔洗干净，切成小段，也可以折成小段步骤腊肠热水烫洗一下，切成片，但是不要太薄了步骤葱花爆锅，爆出香味炒腊肠。
2、做法步骤：第1步、腊肠提前煮熟晾凉切片备用。第2步、蒜苔洗净控水备用。第3步、姜蒜苔切段装入盆中。第4步、锅中入水煮沸，放入蒜苔汆烫一下捞出过凉。第5步、葱姜蒜和红辣椒改刀备用。第6步、锅中入油烧热放入腊肠煸炒一下。第7步、放入葱姜蒜和干红椒炒香。第8步、放入蒜苔和红辣椒翻炒均匀。
3、做法步骤：第1步、准备食材：腊肠，青椒，蒜苔。第2步、蒜苔洗净后切段下入烧水焯烫。第3步、青椒洗净后去蔕去耔切丝，腊肠切片。第4步、准备葱花姜末。第5步、起锅烧油。第6步、炒香葱花姜末。第7步、下入腊肠翻炒。第8步、倒入蒜苔和青椒丝翻炒。第9步、加入食盐。第10步、加入生抽。
4、做法步骤：第1步、准备的食材。第2步、青蒜切段。第3步、腊肠切片入锅蒸熟。第4步、锅里油烧热，倒入生姜和蒜白翻炒下。第5步、倒入蒜叶翻炒。第6步、倒入腊肠翻炒。第7步、加入少许盐和生抽点少许水炒均即可。第8步、出锅装盘。第9步、麻辣味腊肠。第10步、开吃。
5、做法步骤：第1步、腊肉一块，放入盘里上锅蒸二十分钟备用。第2步、切成薄片。第3步、蒜薹择去两头洗净，切成寸段。第4步、洋葱切成小块。第5步、锅内放少许油烧热然后放入洋葱煸炒一下断生盛出备用。第6步、锅内放少许油烧热然后放入腊肉煸炒出油脂。第7步、放入姜丝出香味，然后放入蒜薹，大火翻炒均匀。
6、做法步骤：第1步、麻辣香肠在淘米水中泡半小时。第2步、芦笋老的尾部削皮，头部嫩，不削。第3步、芦筝斜切成段。第4步、腊肠放入蒸锅中蒸二十分钟。第5步、冷却后切成片。第6步、芦笋放入开水锅中焯水二分钟。第7步、锅预热，小火干煸腊肠几分钟至出油。第8步、腊肠盛出，改中火，放入芦笋，炒二分钟。
蒜苗回锅肉家常做法该怎么做
1、做法步骤：第1步、五花肉煮熟切成片。第2步、蒜苗斜刀切成段。第3步、回锅肉放入锅里熬出油脂，放入蒜片、姜片和辣椒丝翻炒均匀。第4步、放入豆瓣酱翻炒均匀后，再放入蒜苗翻炒变软。第5步、加入盐调味。第6步、出锅。小贴士：斜刀切蒜苗，能够让蒜苗更进味。来自美食天下蓝雨阳光的作品。
2、做法步骤：第1步、五花肉放入锅中，放入2片姜1勺料酒去腥。第2步、煮10分钟捞出切薄片。第3步、蒜苗洗净切斜刀。第4步、食材合集（把重要的豆瓣酱遗忘拍照了）。第5步、起锅烧油。第6步、倒入肉片煸炒。第7步、煸炒至五花肉卷起推向锅一边。第8步、加入姜末蒜蓉和六月香豆瓣酱翻炒。
3、分成几段的五花肉，肉皮一面在锅内烙制几下，能去除猪毛与五花肉本身的毛腥味，这样口感更好。锅中冷水放入洗净好的五花肉，加入姜片、蒜片和小葱，再倒入适量料酒。开大火煮开，调中火煮十分钟即可。
4、水烧开，放入五花肉两块，加入大料4朵、花椒一小把、4片香叶、1小块桂皮、3勺料酒，把肉煮熟筷子能扎进去的程度捞出备用。把煮好的五花肉晾凉切片、准备好的1把蒜苗洗净摘好切段、姜片6片、蒜6瓣切片备用。
5、做法步骤：第1步、食材：五花肉、蒜苗。第2步、五花肉冷水下锅。第3步、煮至八成熟捞岀。第4步、切薄片。第5步、放入锅中小火煸岀油。第6步、放入甜面酱。第7步、放入一勺豆瓣酱。第8步、翻炒均匀后放入蒜苗梗翻炒几下。第9步、放入蒜苗叶翻炒。第10步、岀锅前放入少许的酱油。第11步、翻炒均匀即可。
6、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、蒜苗切好。第3步、五花肉切片。第4步、姜、红椒切好。第5步、锅内放油烧热，放入五花肉、姜翻炒一会。第6步、放入郫县豆瓣酱。第7步、炒出红油。第8步、肉片翻炒入味。第9步、放入蒜苗、红椒炒匀。第10步、放生抽。第11步、放蚝油。第12步、翻炒均匀即可。
蒜苗回锅肉的常见做法
1、做法步骤：第1步、五花肉煮熟切成片。第2步、蒜苗斜刀切成段。第3步、回锅肉放入锅里熬出油脂，放入蒜片、姜片和辣椒丝翻炒均匀。第4步、放入豆瓣酱翻炒均匀后，再放入蒜苗翻炒变软。第5步、加入盐调味。第6步、出锅。小贴士：斜刀切蒜苗，能够让蒜苗更进味。来自美食天下蓝雨阳光的作品。
2、羊肉煮好后，先捞出来晾一会，羊肉不烫手时，用刀切成片，在锅里倒上油，把羊肉片放进去翻炒一下，把羊肉的油脂都煸炒出来，再加上姜葱、豆豉、花椒、豆瓣酱炒出香味和红油，再加上蒜苗的根部翻炒一下，再加上蒜苗叶子、白糖、胡椒粉、食盐翻炒均匀，把蒜苗叶子炒到断生，这样就可以出锅了。
3、选取带皮猪后臀肉，大块下锅煮至八成熟，取出自然冷却后切成薄片，油锅爆香花椒和辣椒后放入葱姜蒜片翻炒出味再放入肉片煸炒至白肉变透明，放豆瓣酱炒出红油，加入切段的蒜苗翻炒，放少许料酒，糖调味即可出锅。完美的回锅肉鲜咸可口，色香味俱全，绝对的下饭神菜。
4、做法步骤：第1步、五花肉放入锅中，放入2片姜1勺料酒去腥。第2步、煮10分钟捞出切薄片。第3步、蒜苗洗净切斜刀。第4步、食材合集（把重要的豆瓣酱遗忘拍照了）。第5步、起锅烧油。第6步、倒入肉片煸炒。第7步、煸炒至五花肉卷起推向锅一边。第8步、加入姜末蒜蓉和六月香豆瓣酱翻炒。
5、蒜苗回锅肉原料：五花肉、蒜苗、甜面酱、豆瓣酱、酱油。做法步骤：第1步、食材：五花肉、蒜苗。第2步、五花肉冷水下锅。第3步、煮至八成熟捞岀。第4步、切薄片。第5步、放入锅中小火煸岀油。第6步、放入甜面酱。第7步、放入一勺豆瓣酱。第8步、翻炒均匀后放入蒜苗梗翻炒几下。第9步、放入蒜苗叶翻炒。
6、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、蒜苗切好。第3步、五花肉切片。第4步、姜、红椒切好。第5步、锅内放油烧热，放入五花肉、姜翻炒一会。第6步、放入郫县豆瓣酱。第7步、炒出红油。第8步、肉片翻炒入味。第9步、放入蒜苗、红椒炒匀。第10步、放生抽。第11步、放蚝油。第12步、翻炒均匀即可。
蒜苗肉丁怎么炒
1、【下厨房】蒜苗炒肉栏目为您推荐最受欢迎的蒜苗炒肉做法大全，蒜苗炒肉怎么做好吃的做法，正宗的蒜苗炒肉做法，更多好吃易做的蒜苗炒肉做法就来下厨房。
2、锅中倒入适量的油，待油温热后放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。然后放入腌制好的五花肉片，大火翻炒至变色。炒蒜苗待五花肉炒至变色后，放入切好的蒜苗段，继续翻炒。这时可以加入少量的盐、老抽、白糖提味，快速翻炒均匀。调味收汁观察锅中菜肴的湿润度，如果太干可以加少量水，转小火稍微焖一会儿。
3、今天咱们来个下饭菜，肉丝炒蒜苗By老冯烤羊蝎子馆用料蒜苗肉葱姜彩椒花椒盐胡椒香油酱油老抽做法步骤切肉丝肉丝用水冲一下切蒜苗清洗一下蒜苗大葱、生姜切沫备用。彩椒切条跟蒜苗放一起肉里放糖、盐、胡椒、香油、酱油、老抽，爪均后加淀粉再爪均。
4、蒜苔炒肉By红袖添饭＊继续用刚上市的蒜苔炒肉，蒜苔前头发白的地方切下二指，直接生吃或凉拌，中间部分炒着吃，炒出来的蒜苔口感适中。原料：蒜苔、肉、生抽、姜、盐、料酒。做法步骤：第1步、蒜苔洗净，切去两边。第2步、切成长段。第3步、锅中倒油，油热放肉煸炒，再放葱、姜、料酒炒至肉变红。
5、第1步、蒜苗择好，洗净，沥干水分。第2步、切段，备用。第3步、肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。第4步、锅烧热放少许油，倒入肉丝加少许生抽和盐调味，翻炒几下，再倒入蒜苗，翻炒一下即可。第5步、出锅装盘。第6步、下饭菜。来自美食天下兰杏梅的作品。
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