煎肉片的家常做法_电饼铛煎肉片的家常做法
电饼铛煎牛肉片怎么做好吃
1、食材：牛肉300克、洋葱半个、红椒1个、盐半勺、胡椒粉10克、生抽2勺、辣椒油3勺、蚝油3勺、孜然粉10克、姜10片、辣酱1袋。操作步骤：洋葱切片，红椒切片牛肉可以切成大片，但是不要太厚牛肉中加入所有的调味料，姜蒜切沫一起加入，加入洋葱和红椒片一起抓匀，放入冰箱3小时以上。
2、把牛肉切成适当大小的块。加入适量的盐和黑胡椒粉，均匀涂抹在牛肉块表面上。开启电饼铛加热功能，待电饼铛加热到适当温度后，倒入一定量的油。把牛肉块放入电饼铛内，用铲子把牛肉块煎至两面呈金黄色。转小火，继续煎煮至牛肉块熟烤，但不要煎得过度。
3、牛肉断筋后切厚片，放入除蘸料以外的所有辅料，腌制1小时。饼撑放平，放在燃气灶上，打开油烟机，开烤。边烤边放蘸料里就吃了嘻嘻着急吃，忘记拍熟的图了。
4、将牛肉切成薄片，约5毫米厚。然后用纸巾擦干表面的水分，撒上适量的盐和黑胡椒粉，让其入味。调制腌料将大蒜去皮切成末，加入迷迭香和橄榄油，混合均匀。腌制牛肉将调制好的腌料均匀地涂抹在牛肉上，放入冰箱腌制30分钟左右。
5、电饼铛倒入适量油，提前预热，锅热后放入饼胚，在表面再刷一层油，盖上锅盖，上下同时加热烙制。烙半分钟翻一次面，烙3分钟，当饼两面金黄时就烙好了。▲烙好的大饼这样烙的大饼外焦里软，层次非常多，非常入味。
电饼铛烤肉的家常做法
1、最近发现自家电饼铛有个烧烤功能，周末正好试试。家里人多，除烧烤之外又做了两个披萨(做法参考上一个帖)和一份玉米烙。榴莲披萨+什锦披萨+玉米烙+蒜蓉茄子准备食材(不够吃后面又加了蒜蓉茄子)猪肉提前去皮切块(可提前在猪肉上用牙签戳洞方便入味)，加入适量酱油、蚝油、料酒、姜片、白胡椒粉拌匀腌制1～2小时。
2、步骤：烧烤烤串制作方法：适量猪肉【牛肉改刀切小块，用清水浸泡30分钟左右，把血水泡出来，清洗干净，攥出多余水分。加入适量，烧烤腌料，料酒，酱油，盐，耗油，葱姜丝，搅拌均匀，腌制入味。腌制30分钟左右。签子用开水泡5分钟，擦干备用。把肉全部串好。
3、做法步骤取一块上好的五花肉，大约半斤左右，层次多一些，这样脂肪含量也就低一些，洗干净了切厚片，厚约6-8cm。肉里面放入10g生抽酱油，10g料酒，1g椒盐粉。再加上我们的重要嘉宾：6月香葱伴侣韩式辣椒酱25g，腌制半个小时。
4、做法步骤准备好食材备盘，一定要先刷一层油，再放进烤盘中。调个酱汁混和在一起涂上酱汁，豆腐用牙签戳洞洞，这样更入味。烤箱180度，预热五分钟，先烤15分钟，翻面涂上酱汁，剩下的酱汁全部倒进去，再烤15分钟。口菇可以最后十分钟放进去。
5、食材准备：鸡翅、蒜香烤肉酱、葱姜、孜然粒、食用油。步骤：把鸡翅洗净。在鸡翅切上花刀。加入葱姜和烤肉酱。搅拌均匀腌制20分钟。把腌好的鸡翅穿成串。电饼铛烧热刷上一点油。把腌好的鸡翅码放在电饼铛里。再刷上剩余的腌料汁。
6、电饼铛烤肉的家常做法简介口感外焦里嫩食材后座肉适量麻椒适量盐适量辣椒粉适量方法/步骤肉切片，用以上所有调料腌制肉，两个小时然后就可以上电饼铛啦，Soeasy两面反动，很快就会熟啦完成装盘配上妈妈做的油酥小饼，真的绝了。
煎肉的做法及配料
1、盐煎肉的做法，今天给大家分享一道川菜美食：盐煎肉！首先将洗干净的蒜苗切段，姜切片和蒜苗装到同一个盘子里备用。
2、干煎五花肉干五花肉是一道美味的小吃，主要材料为猪五花肉。做法极其简单，口感脆香美味。原料：五花肉、花生油、盐。做法步骤：第1步、五花肉大约500克冲洗干净放入冰箱冷冻定型，这样切的时候不费劲儿。
3、盐煎肉与回锅肉的做法和口感十分相似，不同之处在于回锅肉是先煮再炒，口感软烂，而盐煎肉是直接炒出来的，其肉片更有韧劲。两道菜相比而言虽然回锅肉早已经是声名远播，但在我看来它们却是不分伯仲、各有所长。下面让我们一起来分享这道川菜经典—盐煎肉的具体做法。
4、做法1，将五花肉的肉皮去除，不然煎或者烤出的肉皮部分咬不动，这个步骤最好让卖肉的同志帮忙完成，肉皮可以做肉皮冻。2，将大块的五花肉平放。3，由肉的一段开始，将五花肉向内卷起，尽量卷得紧一些。4，用保鲜膜将肉卷包起来，包紧，放入冰箱冷冻室将肉卷冻硬。5，取出冻硬的肉卷，横向切成薄片。
5、煎炸酥脆的练习步骤：准备猪肚或山脊，这些肉都可以制成，根据自己的偏好制备，或两种比较，更美味，只是猪肚去皮。虽然有些胡椒粉是家，但外面有一个现成的胡椒粉，但它更美味，生产方法很简单，生产方法非常简单，干燥的胡椒倒入锅中。
6、调料：油、甜面酱、豆瓣酱、豆豉、料酒、白糖制作步骤：准备一块三分肥七分瘦的二刀肉，这种肉吃起来口感比较好，如果买不到，也可以用五花肉代替。先把猪皮片下来，然后把肉切成薄一点的片，尽量切的稍微薄一点，这样可以减少炒制的时间。
电饼铛煎牛肉片的做法
1、方法/步骤把冻牛肉稍微解冻后，用刀切成方片状。开水后，汆水2分钟。切碎葱姜蒜末，放入牛肉片，加入白糖。加入生抽、蚝油、五香粉等，搅拌均匀，腌制15分钟。把腌制好的牛肉片平铺在锅中，蒸熟。面包粉和鸡蛋液、盐、清水混合搅拌均匀。
2、把牛肉切成适当大小的块。加入适量的盐和黑胡椒粉，均匀涂抹在牛肉块表面上。开启电饼铛加热功能，待电饼铛加热到适当温度后，倒入一定量的油。把牛肉块放入电饼铛内，用铲子把牛肉块煎至两面呈金黄色。转小火，继续煎煮至牛肉块熟烤，但不要煎得过度。
3、食材：牛肉300克、洋葱半个、红椒1个、盐半勺、胡椒粉10克、生抽2勺、辣椒油3勺、蚝油3勺、孜然粉10克、姜10片、辣酱1袋。操作步骤：洋葱切片，红椒切片牛肉可以切成大片，但是不要太厚牛肉中加入所有的调味料，姜蒜切沫一起加入，加入洋葱和红椒片一起抓匀，放入冰箱3小时以上。
4、牛肉断筋后切厚片，放入除蘸料以外的所有辅料，腌制1小时。饼撑放平，放在燃气灶上，打开油烟机，开烤。边烤边放蘸料里就吃了嘻嘻着急吃，忘记拍熟的图了。
5、做法第一步：牛肉洗净逆着纹路切薄片，全部切好后用擀面杖把牛肉锤的薄一些，一片片的锤，全部锤好放碗里，用擀面杖捶打过的牛肉，使其纤维断裂，从而使牛肉更滑嫩。
肉煎土豆片的家常做法
1、做法步骤：第1步、葱姜蒜、干辣椒、八角。第2步、提前泡好的木耳。第3步、肥瘦肉分开切。第4步、土豆切片提前冲水空干。第5步、油热后下入肥肉，炒出油脂。第6步、放入瘦肉，倒入老抽。第7步、料酒。第8步、炒香后放入葱姜蒜、干辣椒、八角、木耳。第9步、炒至八成熟。第10步、放入土豆片。
2、【具体做法】1，土豆去皮洗净，切成滚刀小块。青椒洗净，去籽去蒂后也切小块。猪肉洗净，切薄片。2，热锅倒入少许油，将土豆放进来，盖上盖子，中小火煎1~2分钟翻炒一次。全程不需要加水，土豆煎至表面金黄，内部熟透即可盛出备用。3，锅中再加少许油，放入1个八角、几颗花椒、葱、姜、蒜，小火炒出香味。
3、做法步骤：第1步、猪瘦肉洗净切片。第2步、加入生抽抓匀。第3步、加入一勺食用油抓匀。第4步、小土豆削皮洗净。第5步、土豆切薄片。第6步、锅中放入食用油烧热，放入腌制好的猪肉翻炒变色盛出。第7步、锅中放入少许食用油，放入土豆片翻炒。第8步、加入少许水焖两分钟。第9步、放入猪肉翻炒一分钟。
4、第1步、麻麻咧咧的土豆去皮，香菜，大蒜瓣，干红辣椒段洗净去籽，猪肉冰箱取出稍微自然解冻下备用。第2步、香菜切段备用，土豆沿着长边对切两半。第3步、每一半土豆切45°切两刀，分成三段。第4步、然后把土豆拢在一起，顺着长的方向直刀切1毫米均匀薄片，这样出来是菱形块。第5步、切好的土豆片是菱形块。
5、做法步骤：第1步、土豆去皮洗净切片，再洗一下去掉淀粉。第2步、生姜辣椒大蒜洗净切好。第3步、猪肉洗净切片。第4步、锅中放油烧热加入生姜辣椒大蒜爆香。第5步、放入猪肉加盐，老抽酱油翻炒入味。第6步、放入土豆片继续翻炒至熟，加鸡精调味即可。小贴士：炒土豆的过程中防止糊锅可以适量加一点水。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
