洋葱炒肉的做法
洋葱炒肉怎样做好吃
1、洋葱洗净切大块。锅中放油烧热，放入洋葱翻炒两分钟。洋葱盛起备用。猪前夹肉肥瘦分开切块，锅烧热，放入肥肉部分煸出油脂，再放入瘦肉部分翻炒。把肉的水份炒干。放入一小勺白糖炒化。放入一勺酱油炒上色。放入半勺蚝油翻炒均匀。
2、90%的肉片都变色了，将葱丝入锅，大火翻炒；撒盐、倒酱油，快速翻炒均匀，出锅；盐少一点，酱油多一点，肉汤泡饭香极了！【苹果私房话】羊肉味香肉嫩，无需放太多的调料就很好吃；大葱可换成洋葱；口味重的还可放青红辣椒、干辣椒、孜然等。
3、在做这道美味的洋葱炒肉之前，我们西拿来看一下它所需要的食材有哪些，我们需要准备洋葱一个、瘦肉二两，地瓜粉适量，盐一勺，味精一勺。以上就是这道洋葱炒肉所需要的全部食材了，准备好这些食材之后，我们接下来就正式制作吧。首先将买回来的洋葱去头去尾并用清水浸泡五分钟。
4、第一步：去皮清洗干净的洋葱400克，把洋葱切成洋葱块，青红尖椒各1个，把青红尖椒切成尖椒块。五花肉一块300克，把五花肉顶刀切成薄片。第二步：切点炝锅小料头，蒜片和姜片。
5、第1步、肉、蒜苔洗净备好。第2步、大肉切丝，葱姜蒜、干辣椒改刀备用。第3步、炒锅放油烧热，放花椒炸出香味。第4步、放入肉丝煸干水分。第5步、放葱姜蒜、干辣椒段炒出香味。第6步、放酱油、蚝油翻炒上色。第7步、放入蒜苔。第8步、加入少许白糖、咸盐。
6、洋葱炒牛肉原料：牛肉、洋葱、辣椒、红烧酱油、淀粉、盐。做法步骤：第1步、准备材料。第2步、牛肉切片加淀粉红烧酱油腌制片刻。第3步、洋葱切段。第4步、锅里热油，加点盐防止粘锅。第5步、快速炒几秒盛出。第6步、底油炒洋葱。第7步、加入牛肉片翻炒均匀，加适量盐调味即可。第8步、装盘。
洋葱炒肉怎么做,最好带图
1、洋葱炒肉的详细做法步骤：准备食材，洋葱切丝，瘦肉切片。把切好的肉放料酒，生抽，淀粉和少许盐用手抓匀腌制十分钟。
2、【步骤四】：肉片炒熟，同时放入姜和大蒜炒出香味，然后放入生抽2勺、老抽小半勺、蚝油1勺、白糖1小勺、鸡精，继续把调料的香味炒出来。【步骤五】：调料炒出香味，放入洋葱和小米辣，继续大火快速翻炒，不要炒时间太久，一般炒1分钟左右，把洋葱炒断生就可以。
3、做法步骤：第1步、洋葱切块。第2步、肉肉用蚝油腌渍后煸香盛出来备用。第3步、倒入洋葱大火翻炒。第4步、加入盐调味。第5步、放入青红辣椒块。第6步、加入炒好的肉肉放入生抽拌匀即可。第7步、香甜美味的家常菜。小贴士：全程大火快速。来自美食天下苹果的萍的作品。
4、做法步骤：第1步、牛肉（生粉，料酒腌）；姜蒜备好，葱尾有就用上；洋葱一片片的剥开它的心。第2步、热油放姜蒜，牛肉，快炒。第3步、肉色边熟，起锅。第4步、锅底留油放洋葱继续翻炒，如果锅干了，加点水继续炒。第5步、洋葱断生软了，放刚才的牛肉，翻炒，加盐，鸡精。
5、放入洋葱丝继续翻炒均匀。加入少许香醋，少许盐，翻炒均匀之后就可以关火出锅了，鲜嫩可口的家常芹菜洋葱炒肉就做好了，下饭解馋。【烹饪贴士】：切好的肉丝腌制一下，这样炒出来比较鲜嫩可口，腌制的时候放入生抽，料酒，少许盐和淀粉抓拌均匀即可。
6、下面给大家介绍一下我做的这款家常炒洋葱，香甜脆爽，酱香浓郁。【食材准备】首先备好原材料，东西很简单，猪肉一小块，洋葱1个，甜面酱1勺匙，盐1勺匙，生姜、大蒜、葱少许。【操作方法】下面我们来制作这道菜。首先我们先把食材收拾一下，猪肉切成小片，姜切成姜片，2-3片就可以。
洋葱炒肉家常简单做法
1、做法步骤：第1步、牛肉泡出血水，洗净，横纹切成薄片，放入蛋清、淀粉、姜末、料酒、盐、黑胡椒粉用手抓匀，再加入少许食用油抓匀，放入冰箱腌制30分钟以上。第2步、洋葱切片，葱切碎，蒜切片，备用。第3步、锅烧热，倒入食用油滑锅，放入牛肉片翻炒至变色。第4步、放入葱、蒜翻出葱蒜香味。
2、做法步骤：第1步、将肉丝切丝，放入料酒，花生油，盐，淀粉搅拌均匀备用。第2步、洋葱切丝。第3步、热锅烧油，将洋葱放入油锅内，加点盐翻炒至洋葱熟，然后捞出来备用。第4步、锅内留底油，把肉丝放进去翻炒划散。第5步、倒入适量的酱油，翻炒上色。第6步、将炒好的洋葱丝倒入肉丝中翻炒。
3、和肉一起搅拌均匀，然后用手一遍一遍的抓匀它，让这些东西能够深入肉中，使调料的味道能和肉紧密贴合在一起，然后再腌制十分钟左右，在待会我们入锅的时候，可以将菜籽油或者是橄榄油，倒入一些放到肉中，这样可以使肉在锅中翻炒的时候不会粘在一起。
4、做法步骤：第1步、把瘦肉先切片再切成条、然后下点料酒、淀粉、蛋清腌一下。第2步、下油炒至变色。第3步、像这样就盛出来。第4步、然后下葱姜蒜下洋葱青辣椒一起炒、炒个一分钟左右下瘦肉。第5步、然后再下一点点盐、酱油、鸡精、如果觉得颜色不够、可以下点老抽添色。第6步、成品图哦。
5、炒洋葱时要使用大火，并尽量减少炒炒的时间，以保持洋葱的清脆口感。利用大火炒制的洋葱还会带有微辣的味道，与肉片一起食用非常香口可口。经过以上步骤，美味的洋葱泡辣椒炒肉就制作完成了。这道菜肉片干香而不柴，味道香辣微酸，特别开胃可口，非常适合搭配米饭食用。每次做这道菜，我都会多吃几碗饭。
6、第一步：去皮清洗干净的洋葱400克，把洋葱切成洋葱块，青红尖椒各1个，把青红尖椒切成尖椒块。五花肉一块300克，把五花肉顶刀切成薄片。第二步：切点炝锅小料头，蒜片和姜片。
洋葱炒肉的制作方法
1、做法步骤：第1步、洋葱切块。第2步、肉肉用蚝油腌渍后煸香盛出来备用。第3步、倒入洋葱大火翻炒。第4步、加入盐调味。第5步、放入青红辣椒块。第6步、加入炒好的肉肉放入生抽拌匀即可。第7步、香甜美味的家常菜。小贴士：全程大火快速。来自美食天下苹果的萍的作品。
2、洋葱炒肉的详细做法步骤：准备食材，洋葱切丝，瘦肉切片。把切好的肉放料酒，生抽，淀粉和少许盐用手抓匀腌制十分钟。
3、做法步骤：第1步、蒜苔洗净切斜刀备用。第2步、洋葱切丝装盘备用。第3步、猪里脊切丝，放入油，盐，五香粉，红薯粉，酱油，料酒抓匀腌制一下。第4步、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的肉丝翻炒变色，盛出备用。第5步、余油中放入洋葱爆香。第6步、放入蒜苔翻炒均匀。第7步、加入肉丝和五香粉炒匀。
4、第7步、锅洗净预热入油烧热，放入青椒，姜丝和洋葱翻炒。第8步、放入羊肉，加入辣椒粉，孜然粉继续翻炒。第9步、淋入酱油调味。第10步、中火炒制，出锅加盐调味即可。第11步、美美的下饭菜完美呈现。第12步、成品图。
5、洋葱炒肉是一道荤素搭配的菜肴，搭配一些清淡的蔬菜或水果，如青菜、豆芽、西瓜、葡萄等，可以更好地平衡菜肴的口感和营养需要。烹饪时尽量少放酱油、味精等味道刺激性的调料，以免刺激消化系统，影响健康。洋葱炒肉是一道非常简单、美味、营养均衡的菜肴。
6、第1步、洋葱切断，葱花切断，牛肉逆着纹路切片用胡椒粉，玉米淀粉，玉米油腌制10分钟备用。第2步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒牛肉。第3步、炒至六成熟捞出来备用。第4步、锅内留底油倒入洋葱和葱花大火快速炒。第5步、在倒入牛肉一起炒。第6步、添加少许盐。第7步、大火快速翻炒一分钟出锅。
洋葱炒肉的美味做法
1、做法步骤：第1步、洋葱切块。第2步、肉肉用蚝油腌渍后煸香盛出来备用。第3步、倒入洋葱大火翻炒。第4步、加入盐调味。第5步、放入青红辣椒块。第6步、加入炒好的肉肉放入生抽拌匀即可。第7步、香甜美味的家常菜。小贴士：全程大火快速。来自美食天下苹果的萍的作品。
2、洋葱炒肉的详细做法步骤：准备食材，洋葱切丝，瘦肉切片。把切好的肉放料酒，生抽，淀粉和少许盐用手抓匀腌制十分钟。
3、做法步骤：第1步、肥肉煸干。第2步、放入腌渍好的瘦肉大火翻炒。第3步、加入老抽调色盛出来备用。第4步、倒入洋葱块大火翻炒。第5步、加入青辣椒丝红辣椒碎加入盐调味。第6步、倒入炒好的瘦肉加入生抽翻炒均匀。第7步、肉香洋葱甜。小贴士：瘦肉用盐、料酒、淀粉腌渍十分钟。
4、【洋葱炒肉片】所需食材：洋葱、猪瘦肉、大蒜、青椒、小米辣、淀粉、料酒、酱油、胡椒粉做法步骤：先把所需食材都准备好，清洗干净备用。猪肉切成薄片放在碗里，加入淀粉、料酒、酱油、胡椒粉和少许白糖。淀粉可以让肉更嫩滑，胡椒粉可以去除猪肉的腥味，白糖可以提鲜。充分搅拌均匀，腌制5分钟。
5、炒肉片要热锅冷油下锅，这样炒出的肉片不会粘锅。调料要先炒出香味，再放入洋葱和小米辣，一定要大火快炒，要旺火速成，这样洋葱的香气才能充分激发。香菜出锅的时候放，用锅的余温翻炒均匀就可以。以上内容是我和大家分享的“洋葱炒肉”的做法，希望对大家有所帮助，今天就和大家分享到这儿。
6、做法步骤：第1步、瘦肉切薄片，加入适量花生油、盐、蚝油、淀粉抓匀腌10分钟。第2步、洋葱洗净切块。第3步、热锅倒油，倒入小米椒爆香。第4步、倒入瘦肉炒至变色。第5步、倒入洋葱炒至变透明。第6步、加入适量盐、酱油、蚝油翻炒均匀即可出锅。小贴士：瘦肉买前腿肉或梅头肉，这个部位的肉很嫩。
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