秋葵的做法大全_秋葵的做法大全家常
秋葵的做法大全
1、下厨房为您提供秋葵怎么做好吃，秋葵的做法大全，秋葵家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多秋葵菜谱大全就来下厨房。
2、虾仁去除沙线，用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。锅里油烧热，放虾仁滑熟，盛出。放秋葵和胡萝卜翻炒，调盐。最后放虾仁翻炒均匀即可。
3、秋葵炒鸡蛋是最简单最家常的秋葵的做法。材料：秋葵200克，鸡蛋3个，红椒半个。秋葵洗净在沸水中焯烫一下;然后切段;红椒切小片;鸡蛋打在碗里加点点盐打散;锅中加油烧热，倒入蛋液炒成块盛出备用;锅中再加点油，倒入秋葵和红椒稍炒;加入炒好的鸡蛋炒匀，加盐调味即可起锅。
4、秋葵葱半根蒜2瓣姜2片酱油适量食用油适量盐适量花椒适量做法步骤蒜切片，姜切末备用。葱花备用。等水烧开后，将秋葵放入锅内，焯熟4分钟即可。捞出后用凉水降温，随后进行装饰摆盘。待油温热后，放入蒜片姜末葱花进行爆锅。
5、锅中烧水，水开后加入1勺盐，倒入洗净的秋葵焯水2分钟，加盐焯出水的秋葵会更加翠绿，秋葵焯水的目的是为了去除它的草酸和鞣制，2分钟后捞出秋葵过凉开水。焯好水的秋葵去蒂后切成片备用，土豆去皮后先切片再切成丁备用，半根胡萝卜切成丁，葱切葱花，1根火腿肠切成片备用。
6、方法蒜蓉秋葵将秋葵洗净，切去头部。把蒜头剁成蒜蓉。将秋葵放入开水中焯水，加入少许盐和油，煮2-3分钟。捞出秋葵，放入凉开水中冷却。将蒜蓉、生抽、香醋、糖、芝麻油等调料混合在一起，搅拌均匀。把调好的蒜蓉汁淋在秋葵上，即可食用。
秋葵的做法大全家常
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2、秋葵炒鸡蛋秋葵炒鸡蛋是一道非常简单易做的菜品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。这道菜适合早餐或简餐时食用。我们准备适量的秋葵和三四个鸡蛋。首先将秋葵去掉两端，切成片状，然后将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。接着在锅中加入适量的油，放入葱花煸炒至香味出来，然后加入鸡蛋进行翻炒至成型。
3、虾仁去除沙线，用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。锅里油烧热，放虾仁滑熟，盛出。放秋葵和胡萝卜翻炒，调盐。最后放虾仁翻炒均匀即可。
4、5，加入半勺生抽和半勺蚝油，继续翻炒，炒出酱香味。喜欢肉丝颜色深一点的也可以放些老抽提色，这里考虑搭配秋葵，老抽会影响秋葵的菜色就没有放。6，倒入秋葵，大火快速翻炒至秋葵断生。最后加入适量盐和少许白糖调味，炒匀即可关火。盛入盘中，上桌开动吧。清清爽爽的一道菜，营养好吃。
5、秋葵炒虾仁首先将鲜虾去壳去虾线然后清洗干净，然后将虾仁放入碗中加入适量的料酒和淀粉抓至均匀，然后再将秋葵洗净后切其蒂部，放入开水中焯一下，捞出后过冷水，然后再切小段备用。再将生姜切末，蒜切末。
6、【准备食材】：秋葵适量土豆1个鸡蛋3个火腿肠1根锅中烧水，水开后加入1勺盐，倒入洗净的秋葵焯水2分钟，加盐焯出水的秋葵会更加翠绿，秋葵焯水的目的是为了去除它的草酸和鞣制，2分钟后捞出秋葵过凉开水。
秋葵怎么做好吃又简单的做法大全秋
1、秋葵洗净去头去尾，上锅蒸熟，取出。撒蒜末，浇一勺热油，淋上白灼汁即可，清清爽爽，家常菜。小炒秋葵所需食材：秋葵，洋葱，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香美味做法秋葵洗净切成小丝，洋葱切丝，另起锅烧油，下洋葱丝煸炒。
2、先将秋葵洗净去蒂，将烧开的水加入几滴植物油，再放入小半勺盐，然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘。备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀。热锅倒入油之后，爆炒蒜蓉，再倒入料汁一起翻炒。将炒好的酱汁淋在秋葵上，这样简单又好吃的秋葵就出锅了。
3、秋葵洗净，烧开水放入秋葵焯水2分钟，略微煮一会。鸡蛋打散，大蒜切末，秋葵、红辣椒斜着切块。锅内加油，加鸡蛋滑熟，用铲子铲碎。锅内加少许油，下大蒜末小火炒香，加入红辣椒煸炒。加秋葵煸炒，可以加适量的水煸炒，加入鸡蛋、盐翻炒，滴入香油翻炒均匀即可。
4、起锅烧水，秋葵洗净，下锅焯水，焯熟捞出控干水分，去头去尾，切成两半备用。另起锅烧油，下蒜末，小米辣爆香，下洋葱丝煸炒，炒软，放入秋葵，加盐，生抽，老抽，蚝油，白糖，鸡精各半勺，大火爆炒一分钟出锅，家常美味可口下饭菜。
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6、做法：准备好材料。明虾剥去虾壳，去除虾线后清洗干净。用刀背将虾仁剁成蓉。在虾蓉中放入1个蛋清，料酒，黑胡椒粉和少许的盐再加1小勺的淀粉，按顺时针方向搅拌均匀后打上劲。秋葵切去两头，把中间的籽去掉，然后将拌好的虾蓉挤入秋葵中。全部做好后，将虾尾插入秋葵中。
炒秋葵的家常做法大全
1、第一步：首先我们将秋葵清洗干净，锅中烧开适量的水，水里放上一小勺食盐和几滴油，可以保持秋葵颜色翠绿，水开之后下入秋葵煮1分钟，捞出过凉水，彻底过凉之后即可捞出，去掉头尾，斜切成小段备用。
2、蒜蓉秋葵的做法：1，秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘2，备好蒜蓉，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香蒜蓉3，淋在装盘的秋葵上即完成。肉片炒秋葵材料：净肉片50克，黄秋葵10根。
3、素炒秋葵食材：秋葵400克、青辣椒几个、油、盐;做法：新鲜秋葵清洗干净，因为是农村自己家种的，天然绿色还有机，绝对不用担心有农药，所以清洗干净加入开水焯烫一遍，再斜切成片，备用;再把青辣椒清洗干净，切碎备用;锅中放油，把秋葵放入爆炒到五成熟时，加入青辣椒爆炒，最后加入盐调味，出锅装盘即可。
4、鸡蛋打散炒熟盛出待用，另起油锅爆香葱花，放入切段的秋葵快速翻炒，放入鸡蛋翻炒均匀;放入一勺生抽，适量食盐翻炒均匀，即可出锅，因为秋葵之前已经煮熟了，所以不需要长时间翻炒;炸秋葵主要食材秋葵、面粉、鸡蛋、小苏打制作步骤许多人将秋葵洗净后直接裹面糊炸，难怪不好吃。
5、做法步骤：第1步、虾仁提前解冻好，清洗干净后背上划一刀，加入适量盐，胡椒粉，淀粉，食用油搅拌腌制十分钟。第2步、秋葵洗净备用。第3步、锅内加水烧开，调入少许盐，几滴油下秋葵烫一分钟，捞出过凉水。第4步、秋葵去蒂切成小段，香葱切小段。第5步、热锅冷油，下入腌好的虾仁煎至两面金黄色。
6、最后把切碎的蒜碎至于秋葵的上面，然后用滚烫的热油淋泼在蒜碎的上面爆香。接着用蒸鱼豆豉汁浇淋在上面即可，如此一道简单的快手家常就完成了。做法简单快捷，其口感清脆特别好吃。推荐你一定尝试尝试！地主小贴士：秋葵挑选新鲜度比较高的，这样口感会更好。
秋葵的4种家常做法
1、椒盐炸秋葵准备食材：秋葵十根左右、鸡蛋一个、淀粉两汤匙、普通面粉四汤匙、椒盐适量、食用盐适量、油适量做法：秋葵切去蒂，洗净沥干水分，鸡蛋磕入容器中打散。放入普通面粉和淀粉，搅拌均匀成粘稠的面糊后，加入椒盐和食用盐拌匀。把拌匀的面糊倒入秋葵中，翻拌至秋葵裹上面糊。
2、腌好的培根对半切，半片卷一根秋葵，用牙签固定好。锅中放少许油，将秋葵培根卷放入，中火煎熟，即可。秋葵冷豆腐食材：绢豆腐1块、秋葵6根、海藻少许、辣椒少许、酱油露、山葵。【做法】秋葵放入水中清洗干净，毛可以放在盐巴上滚动去除。秋葵放入沸水里烫一下拿出。
3、许多人将秋葵洗净后直接裹面糊炸，难怪不好吃。正确的做法是：秋葵要先进行焯水，焯水后应立即用水冲凉，在夏天放在冰水里降温最好。焯水时间不宜过长，40秒就可以。面糊也叫面衣，是用面粉、鸡蛋、水调和而成，除此之外还要放一点小苏打，会更酥脆。
4、秋葵洗净，去蒂，用刀切成薄片备用。锅里烧开一锅水，把秋葵放到锅里焯煮2分钟，加入少许盐、油可令秋葵颜色更青翠。把辣椒面、生抽、蚝油、白糖和蒜蓉、辣椒调成一碗酱汁，倒入热油提香。秋葵滤干水，放入碗中，淋上酱汁即可。
5、秋葵煎蛋所需食材：鸡蛋，秋葵，盐，十三香美味做法秋葵洗净，起锅烧水，放入秋葵焯水，焯熟捞出控干水分，切成小片，放入碗中。加入三个鸡蛋打散，加盐，十三香各一勺，搅拌均匀备用。起锅烧油，倒入，煎熟凝固，划成大块，翻炒均匀，出锅，健康美味，营养家常小菜。
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