腊味煲仔饭电饭锅做法
腊味煲仔饭正宗做法
1、腊味煲仔饭原料：大米、腊肠、鸡蛋、青菜、煲仔饭酱油。做法步骤：第1步、大米洗净，加入5倍的清水浸泡半小时。第2步、砂锅锅底抹一层薄油，浸泡好的大米和水放入锅中，加入半汤匙食用油拌匀，大火煮开后转小火焖煮约8-10分钟。
2、大米洗净，浸泡1小时，沥干水分备用。铸铁锅或者砂锅刷油。将大米倒入锅中，加入约超过大米平面1厘米高的水。大火烧开后，盖盖焖煮8-10分钟，会听到贴着锅壁米饭被煎的滋滋声响。开盖将腊肠和香菇片码放在米饭顶，临锅边均匀的绕圈淋2勺温热液化的猪油。盖盖小火继续焖煮10分钟。
3、金牌腊味煲仔饭是是一道菜品，属于家常菜。主料是香米、腊肉、腊肠，配料是小葱、芦笋等，调料为生抽、老抽等，通过煲制的做法而成。
4、腊味煲仔饭的做法简介分享一下前几天做的煲仔饭的做法，有兴趣的朋友可以试试，特别是一个人在家的时候荤素搭配营养还方便，吃的就是不能凑合。好了，废话不说了，开始。
5、香菇腊肠饭主料香菇6朵广式香肠4根大米200克辅料生抽2勺香油少许香菇腊肠饭的做法步骤1香菇温水泡开切丝。腊肠切片。2大米洗干净，放入电饭煲。放清水提前浸泡半小时左右。3将切好的香菇和腊肠一起放在大米上面。4盖上盖，焖二十分钟左右。5在煲煮的过程中，米饭会自动吸收腊味的精华。
6、这两天稍微有点降温，来一煲仔饭，暖暖的，香香的。原料：珍珠米、腊肠、甜豆、鸡蛋、葱花、酱油、蚝油、花生油。做法步骤：第1步、准备：珍珠米。第2步、备：鸡蛋，甜豆，腊肠，调好的酱汁。第3步、先将米洗两遍。第4步、放少许花生油拌匀，静放15分钟。
用电饭煲做腊肠煲仔饭的做法大全窍门
1、第1步、准备所有食材。第2步、腊肠切片，淘洗干净大米。第3步、加一指节的水没过大米。第4步、把切片的腊肠加进去。第5步、盖上盖子，小熊微电脑智能电饭煲启动煮饭键。第6步、上海青洗净焯水。第7步、胡萝卜我切成了片，然后用的果蔬压模器压了形状，把胡萝卜也焯水煮熟。
2、做法步骤：第1步、500g的米淘洗干净。第2步、适量干贝泡发。第3步、把泡发的干贝放入淘洗干净的米。第4步、准备好广式腊肠，腊鸭，腊肉。第5步、锅中放入适量水，小火烧开后焖煮五分钟，再放入腊味焖煮十分钟，关火，关火后不急开盖，继续焖煮两分钟。
3、第二步食材准备：广式腊肠适量，斜刀把腊肠切成小片。干香菇适量，泡发之后切成片备用。拿来一个小碗，在碗里加上适量的酱油、蚝油、白糖，接着用开水冲散。第三步在米饭快要煮熟的时候，拿出来，先在米饭表面撒上适量的蒜米，然后把腊肠片与香菇片均匀的铺在米饭表面，在米饭的中央打上一个鸡蛋。
4、第一，腊肠的味道其实是比较多的，有甜味的，咸味的和麻辣味的，所以大家可以根据自己的口味选择。第二，除了菌菇之外，也可以选择姬松茸和干香菇，做出来的味道其实都是一样好的，大家可以尝试一下。
5、在米饭基本熟后沿着边缘浇上一圈“熟油”或者是玉米油，这样可以使底下的“锅巴”口感更香更具食欲感。最后根据个人喜好打入一个鸡蛋，再放入一些青菜。最后把之前准备好的酱汁淋泼在上面焖30秒即可，好吃的煲仔饭就做好了。个人特别喜欢腊味煲仔饭，酱肉和广式腊肠的搭配超级香。试试吧，真的好好吃。
6、大米150克广式腊肠半根叉烧肉片适量上海青2颗甜玉米粒一把甜豌豆一把鸡蛋1个香菇1-2朵食用油适量煲仔饭酱汁做法：生抽2勺老抽半勺蚝油1勺白糖1勺香油1勺葱花，白芝麻适量做法步骤大米150克（一人食量），洗净后用水浸泡至少1小时。
电饭煲腊鸡腿煲仔饭的做法
1、电饭锅版材料：大米、腊肠、葱、生抽、油、白砂糖、盐、酒步骤：腊肠切成薄片、葱切小段热锅、放一点油，加葱，炒出香味，加入腊肠。翻炒至腊肠出油变透，看上去比较干，就可以装盘，撒上葱花装饰。
2、步骤：大米洗净放入电饭煲中，加2倍的水；放入洗净切好的土豆块、红萝卜块、卤肉片，加生抽、老抽、耗油、食盐、十三香、菜油、葱花，电饭煲压盖，调制煲仔饭；40分钟后开盖，撒入切好的黄瓜块，搅拌均匀，美味的煲仔饭就可以开吃了。
3、将大米淘洗干净，放入电饭锅中，用水量比正常做米饭时稍微少一点。选择煲仔饭后，开始准备其他食材。洋葱切丝大蒜拍碎，生姜切片备用鸡腿洗净，切成小块，在用清水冲洗干净。放入姜片，大蒜，蚝油，生抽，料酒，少许盐，将鸡腿块腌制十分钟。
4、鸡腿煲仔饭的做法简介今天带来的是鸡腿煲仔饭，注意调料根据自己口味适量增减。食材腊鸡腿鸡腿1只米200克菜介5根糖5克香油10克味极鲜20克水适量克鸡蛋一个方法/步骤大米洗净加冷水浸泡30分钟以上，泡好后倒筛子上控水10分钟。
5、菜名《电饭煲腊鸡煲仔饭》主料：大米500克、腊肉300克、胡萝卜150克、干小香菇4个辅料：植物油、盐、蚝油（也可用生抽或者蒸鱼豉油）香葱、生抽10克、白糖2克把腊鸡洗净泡泡切小片，最好用温水清洗以后，在清水泡泡，这样可以去掉灰尘和杂质。
腊味煲仔饭做法
1、【电饭锅腊味煲仔饭】主要食材：腊肠、香菇、青菜我做的是两人份，腊肠两根，香菇五个，青菜少许。【制作方法】腊肠切薄片。香菇切薄片，青菜切成小块。提前准备好一碗料汁：三勺生抽、两勺蚝油、一勺白糖、一勺盐、半勺老抽，最后再加三勺清水搅拌均匀。老抽不要太多，主要是起到着色的作用。
2、腊肠煲仔饭原料：大米、腊肠、鸡蛋、小葱、油、盐、糖、蚝油、酱油。做法步骤：第1步、大米洗净浸泡半个小时。第2步、腊肠提前蒸好，也可以用生的。第3步、浸泡后的米加水，比平时蒸米饭的水略少一点，我喜欢用电饭煲的内胆量，有刻度便于掌握水量。第4步、珐琅锅预热入油。第5步、倒入米的水铺均匀。
3、做法步骤：第1步、干米105g。第2步、淘洗后变成131g。第3步、煲仔锅中涂上一层食用油。（锅是19厘米，2人份的容量，但我做的是一人份）第4步、加入165g水（水米比是，米必须泡一小时。第5步、李锦记低盐生抽14g，蚝油5克，白糖2g，一勺凉开水10克，一点点香油拌均做个料汁。
4、广式腊肠煲仔饭By小家有女初长成原料：大米、腊肠、腊肉、小油菜、香菇、鸡蛋、食用油、生抽、老抽、蚝油、食盐、白糖。做法步骤：第1步、大米倒入砂锅中清洗干净后用水浸泡1小时，避免煮成夹生饭。第2步、准备配菜：小油菜，鸡蛋腊肠，腊肉，香菇。第3步、腊肠切片，腊肉切片。
5、煲仔饭酱油4调羹。-做法-大米提前浸泡一小时以上。腊鸭腿，五花腊肉预先蒸制15分钟，蒸出来的油脂留着，后面要用到。腊鸭腿，五花腊肉，广味腊肠，陈皮腊肠，鸭肝腊肠，切片码放备用，青菜焯烫后冲凉沥水。
6、腊味土豆煲仔饭Byelmonte原料：香米、土豆、胡萝卜、腊肠、腊肉、葱、油、盐、生抽。做法步骤：第1步、胡萝卜去皮切丁。第2步、土豆去皮切丁。第3步、腊肠腊肉切薄片。第4步、葱切葱花。第5步、热油锅，把土豆和胡萝卜放入大火炒。第6步、炒至土豆有点透明，表面金面，放入腊肠腊肉炒。
电饭煲怎么做腊味煲仔饭
1、第1步、腊肉腊肠切片，油菜或其他绿叶菜洗净，调制料汁，按照生抽、蚝油、白砂糖、水3比例调配。第2步、大米洗净放入电饭锅并加水，比平时做米饭时少一丁点水。第3步、电饭锅开始蒸饭。第4步、煮至开锅。第5步、开锅后加入料汁。第6步、待米饭成稠稀饭状态时将腊肉腊肠平铺在米饭上方。
2、电饭煲腊味煲仔饭做法：先将米淘净，加清水，米和水的比例为1，加入少许油拌匀，电饭煲开始焖饭将腊肉、腊肠切片，煲仔饭功能响铃时放入，拌入米饭中，继续焖。准备一个小碗，将盐、糖、鸡精、老抽、生抽、鱼露、香油调成碗汁备用。
3、每年我家婆和妈妈都会晒腊肉腊肠，我就很喜欢用来做腊味饭，电饭煲版简单又好吃，这次做的4人份，我们一家四口都爱吃。原料：大米、腊肉、腊肠、干瑶柱、冬菇、虾米、姜丝、葱花、香菜、生抽。做法步骤：第1步、材料大合照，冬菇和干瑶柱提前用热水泡开哦。
4、腊味用温水泡软。土豆煎两面微黄。生抽一汤匙，蚝油一汤匙，番茄酱半汤匙，盐大半茶匙，蚝油和番茄酱搭配，料汁兑好后。加入酱汁搅拌均匀备用。电饭煲通电，抹一层油，放入米饭，兑水，水淹没米饭两毫米。喜欢吃软一点的就是食指第一关节的四分之一。按下煲仔饭键。
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