杏子果酱的做法
杏子酱的做法
1、杏子酱的做法准备好食材和器皿备用。把杏洗净拨开两瓣，把杏核取出。把杏肉上长黑疤的地方切除，有腐烂的地方把整个杏子果断扔掉。因为水果有腐烂的地方，整个果子已经吸收了霉变的物质，就不要再吝惜了。把杏肉分两次放入料理机预处理。加50克水以使料理机正常运转，打磨成细腻的糊状。
2、【具体做法】第一步：在盆中倒入10斤杏子，将里面的坏的挑拣出来，然后倒入清水，用清水清洗干净然后捞出来削去皮从中间掰开将里面的杏核取出来放在一旁备用。第二步：在盆中倒入适量的清水，加入一勺盐搅拌均匀，搅拌至食盐融化，然后将处理好的杏子倒进来放在盐水中浸泡10分钟。
3、晶莹剔透的手工自制苹果酱，做法简单，苹果风味浓郁，有着金黄糖浆的诱人色泽，和柔和甜蜜的香气。：-D苹果……540g细砂糖……216g（见tips）柠檬汁……1大勺或半颗0大碗中倒入一杯水，溶解1小勺的食盐，备用。0苹果称重，洗净后去皮去核。果皮和果核不要丢弃。浸泡淡盐水防止氧化。
4、我们来探讨一下杏酱的制作方法。制作步骤：准备材料：新鲜杏、细砂糖、柠檬汁。清洗和切块：将杏清洗干净，去除果核，将果肉切成小块。熬煮：将切好的杏肉放入锅中，加入细砂糖，用中小火慢慢熬煮。搅拌：在熬煮过程中，不断搅拌以防止糊底。
5、杏子剥好后，需要先用砂糖腌制，直到自然出水才能熬制。熬制的时间在六个小时左右，粘稠度要稍微“挂旗”才可以。最好用黄色老冰糖，放糖之后需要不停的搅拌。倪姐“独门秘方”，离出锅前一个小时，加柠檬汁，来中和杏子的酸。
6、原料：冻豆腐、杏酱、食盐、生抽、洋葱。做法步骤：第1步、甜杏洗净第2步、去核第3步、放白糖腌制一小时第4步、放豆浆机中，选果酱档位：做好的果酱第5步、冻豆腐化冻切块，洋葱掰成块。用冻豆腐的理由是有蜂窝，更好入味。
杏果酱的做法,杏果酱怎么做好吃,杏果酱的家常做法
1、杏掰开去核，将杏瓣瓤朝上放入锅中，撒白砂糖，盖上保鲜膜腌制2小时。取出杏瓣放入锅中，撒上冰糖。置火上用中小火熬煮，煮的过程要用勺子不停搅拌并压碎果肉。煮至果酱浓稠时关火，晾凉，装入消过毒的玻璃瓶中，密封后放入冰箱冷藏储存。
2、做法步骤备好所需材料牛奶中加入吉利丁粉和少许杏子酱，放入适量水搅匀小火慢慢煮开，用滤网过滤到干净的容器里盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏准备好几个模具用模具压出可爱造型，浇上少许杏子果酱进行少许装饰，摆盘即可。
3、做法步骤：第1步、杏子洗净，最好挑熟一些的，但不是指烂的喔。第2步、对半切开，去核。第3步、将白砂糖与现挤的柠檬汁拌入杏中，简单翻拌一下。加盖腌一小时。第4步、腌好后，取不粘锅开火煮至微沸并轻轻搅拌，放入保鲜盒中，盖好，放冰箱腌渍一晚。
4、杏子果酱的做法洗干净瓶子，在锅里蒸一下，消下毒，沥干水分把杏洗干净，杏熟透了，用手一捏成两半，去核。撒上适量的白糖，看个人口感，喜欢甜口的，多放点糖，不喜欢甜口的少放些。用小勺把杏扎成小块儿，同时搅拌，加快淹渍。20分钟后明显的能看到，杏里的水被淹出来一些，同时杏有些变软。
5、做法步骤：第1步、亲戚送来许多杏，因路途远，杏身上多有擦伤，不易存放，但送人又不好看。这个品种的杏酸甜好吃，但做为鲜品，杏不能多食，那么做成果酱无疑是最好的选择。第2步、清洗干净，去核。第3步、去掉受伤的果肉。第4步、全部修整好后，用白砂糖150g腌制。
6、第三步，准备一口干净的锅，把杏果肉连带汤汁倒进去。开大火煮沸后转中火，等到汤汁变黏稠时，转小火慢慢熬。这个时候要注意勤搅拌，不能让它糊底了。一直熬到很黏稠，用筷子夹起一块放入水里，不会直接散开就可以关火了。好了，一锅美味的杏子果酱就熬好了，健康无添加，营养又美味。
杏子酱的做法杏子酱怎么做好吃
1、先是将杏子准备好，需要多买一些新鲜的杏子，因为杏子熬出来的果酱会变少，太少的杏子熬不出来多少。杏子也要买完全成熟的，这样的杏子味道会更加酸甜。买回来的杏子先用流水冲洗干净，因为杏子的表面会有一些绒毛，所以要反复的搓洗干净。洗干净的杏子再控水，将里面的杏核去掉。
2、将杏子用清水清洗干净之后，再放到盐水中浸泡10分钟左右，浸泡好了之后把杏子拿出来沥干水分，然后把杏子切成两半，把中间的杏核拿出来。把去好核之后的杏子放到碗中，在上面撒上适量的白砂糖，用筷子将白砂糖搅拌一下，让每个杏子的表面都粘上白砂糖，然后放在一旁腌制5分钟左右。
3、做水果酱其实很简单，但唯一要注意的是要小心烫伤，越到最后酱汁粘稠阶段越危险，建议穿长袖衣服防止烫伤。尽量用不粘锅，熬酱过程中即使勤翻动也很容易糊锅底，不粘锅能好操作一些。尽量选黄杏，做出来的酱金黄金黄的，很有食欲。
4、杏洗干净，去核。无需去皮。切成小丁放在砂锅里。（也可以用不粘锅，但是不能用铁锅）放入冰糖加了一点点水，搅拌均匀，利于冰糖融化。也可以不加水，放入冰糖后搅拌均匀等一段时间，它自己也会出水全程中小火，不断搅拌，防止粘锅将玻璃瓶洗干净放锅里蒸三四分钟左右。
5、杏子果泥倒到不粘锅里，加入白糖开始熬制，小火慢熬40分钟左右步骤开始果泥比较稀，需要熬干水分，熬制过程中会有小泡，小心溅出来烫到步骤熬制过程中需要不断的轻轻搅拌，直到果酱粘稠为止。
6、果酱做起来也特别简单，把杏洗干净，去掉核切成小块(不切也行)然后放入锅里倒入适量的水，再加上一些冰糖(根据自己的口味，喜欢甜的可以多放点)，如果怕胖不想吃糖，也可以等熬好后放点蜂蜜也行。开中火熬至粘稠的时候我们就可以关火。一道酸甜美味的黄杏酱就好啦！盛出来，也可以把它冷藏起来。
介绍下杏子果酱怎样做
1、第1步、杏子洗净，最好挑熟一些的，但不是指烂的喔。第2步、对半切开，去核。第3步、将白砂糖与现挤的柠檬汁拌入杏中，简单翻拌一下。加盖腌一小时。第4步、腌好后，取不粘锅开火煮至微沸并轻轻搅拌，放入保鲜盒中，盖好，放冰箱腌渍一晚。
2、第一步，准备新鲜的杏子，用淡盐水浸泡片刻，搓洗干净。去掉果核，切成小块备用。这里要说一下，如果不嫌麻烦的话，最好把果皮消掉，那样口感会更好。还有如果想要最后有果肉感，略带嚼劲，就不用切得太得太小块，直接掰成2半就可以。第二步，把切好的杏肉放入干净的盆里，撒上白糖（碎冰糖也行）。
3、杏子果酱的做法洗干净瓶子，在锅里蒸一下，消下毒，沥干水分把杏洗干净，杏熟透了，用手一捏成两半，去核。撒上适量的白糖，看个人口感，喜欢甜口的，多放点糖，不喜欢甜口的少放些。用小勺把杏扎成小块儿，同时搅拌，加快淹渍。20分钟后明显的能看到，杏里的水被淹出来一些，同时杏有些变软。
4、1首先准备好黄杏和两种糖，我放的糖量不大，做好的杏酱还能吃出酸味，如果你喜欢特甜的就把糖量翻倍即可，还有如果你的杏很生也需要翻倍糖量，不然做好的杏酱会很酸，我这杏白嘴吃很甜但是被加热也会令它变酸的，所以才一定要加糖。
5、杏子酱将熟透的杏做成杏子酱，长期保存甜蜜的杏酱，不仅颜色好看，味道浓郁，而且吃法也是非常多样的。和众多果酱一样，它可以涂抹面包，可以制作冰淇淋、做慕斯，还可以直接用水冲开作为饮料喝。趁杏还没有下市，赶紧做点儿杏酱存起来吧！【杏酱】配料：鲜杏550克，细砂糖300克，水35克。
6、自制的果酱，因为不加入防腐剂，糖又加的少，所以水分要熬得非常干才行。原料：去核杏、白砂糖。做法步骤：第1步、亲戚送来许多杏，因路途远，杏身上多有擦伤，不易存放，但送人又不好看。这个品种的杏酸甜好吃，但做为鲜品，杏不能多食，那么做成果酱无疑是最好的选择。第2步、清洗干净，去核。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的杏子果酱的做法和介绍下杏子果酱怎样做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
