榴莲酥的做法_榴莲酥的做法与配方
榴莲酥馅料的做法
1、做法步骤准备现成的蛋挞皮,趁刚出冷冻室把锡箔纸撕掉,然后将榴莲压成泥,分别装入蛋挞皮里面将榴莲皮对半折,然后用叉子压出痕迹。刷上蛋液撒上芝麻,黑芝麻白芝麻都可以的,提升颜值和香味放入预热好的上下火180度烤箱,烤17分钟左右。
2、做法:以上食材准备好,然后将榴莲肉去核,压成泥备用。蛋挞皮洗净备用;用勺子挖出大概18克的榴莲泥,放入蛋挞皮中。
3、步骤:首先呢,我们将新鲜的榴莲果肉取出来,并切成一小块一小块儿的。榴莲果肉喜欢吃芒果酥的,可以用芒果接着呢,我们准备好蛋挞皮,如果是在冰箱里刚拿出来的,可以室温放5分钟,稍微解冻一下,这样比较容易捏边。
4、-榴莲酥-原创作者馨馨的烘焙/将所有水油皮材料混合,揉成光滑面团,可以适当多揉一会,保鲜膜包好松弛20分钟。2/混合做油酥的材料,揉成团,不要过分揉搓,也包上保鲜膜静置20分钟。
5、先将黄油在锅中融化,加入100克高筋面粉和低筋面粉,再加入适量白糖和清水揉成光滑的面团,取适量面团擀成圆形的面皮,包裹着榴莲果肉,做成圆球状的榴莲酥,裹上一层面包糠,在烤箱中用180℃上下火烤10分钟左右即可。
6、【榴莲酥】食材:葡式蛋挞皮8个,,榴莲果肉140克,芝士碎100克,黑芝麻少许,蛋黄一个。做法步骤蛋挞皮提前从冰箱取出,室温解冻,皮微微发软即可。接着把榴莲去掉果核,用勺子把果肉碾碎,压成榴莲泥。把榴莲果肉用勺子装到蛋挞皮里,不用装得太慢,以免烤的时候流出来。
榴莲酥怎么做好吃榴莲酥的做法和配方
1、榴莲酥买了一个榴莲,那么多,一下子吃不了。想起在外面吃过榴莲酥的美味,忍不住想做榴莲酥的冲动。说干就干!原料:面粉、榴莲、玉米油、黄油、水、糖、面粉。做法步骤:第1步、油皮的做法:中筋粉170克,油10克,温水适量,糖适量,把油皮活成面团。面团不要太硬。
2、做法步骤:第1步、榴莲成熟尾部会自动裂开,稍微掰一下就开了。第2步、用多少,吃多少就开多少。第3步、八个蛋挞皮用一个包的榴莲即可。第4步、榴莲肉去壳,放入保鲜袋中,压成泥。第5步、把榴莲泥挤入蛋挞皮中,不需要太多,1/3即可。第6步、加入少量芝士(没有可以不加)第7步、轻轻捏合。
3、再把榴莲酥放到空气炸锅里继续烤8分钟,中间观察上色情况,看到外皮烤制金黄即可。时间到后出炉,哇,光闻着就超级香了,酥皮更是不能碰,一碰酥的都要掉渣。榴莲酥出炉了,光闻着就超级香,千层酥皮酥到掉渣。微微凉一凉后拿起一个咬一口,还能拉丝的榴莲酥,好吃的不要不要的,简直是神仙享受。
4、榴莲酥的做法步骤准备好食材,榴莲压泥,蛋挞皮提前拿出来解冻,现在是夏天几分钟就软了,也不要解冻太软,包的时候不好包!步骤接下来,把榴莲肉用勺子装进蛋挞皮里,不要装太多,不然包的时候会溢出来,可以先包一个试试!步骤现在可以预热烤箱了,200℃预热10分钟。
5、榴莲酥是一种用榴莲果肉和面粉做成的一种甜点,榴莲酥源自泰国,吃起来特别酥,香而不腻。其制作方法是切少许牛油片,将牛油放入微波炉叮30秒融化,将三勺面粉放入牛油里,将面粉和融化的牛油混合成粒状然后揉成油面。
6、榴莲酥做法:将榴莲包入油酥皮中,口向下放入烤盘中即可。烤箱预热180度,将征感助雷蛋黄液刷到蛋黄酥上,烤箱中层30分钟。
榴莲酥怎么做
1、教您榴莲酥怎么做,如何做榴莲酥才好吃制法:将水皮料与油心料分别和成水皮、酥心,然后再制成酥皮。将酥皮用擀棍擀开,用印模印出圆形皮。在圆皮上放上榴莲馅,上面再放上一块酥皮。
2、制作方法:我们先购买一些榴莲肉,然后再购买一些蛋挞皮,再买回来蛋挞皮以后,我们要把蛋挞皮外边的那层锡纸给去掉,如果买的蛋挞皮是冷冻的话,那么一定要把它放软之后我们再来制作榴莲酥。然后我们把准备好的榴莲肉的核去掉之后,把榴莲肉放在碗中,然后用勺子压碎压成榴莲泥备用。
3、栗子蒸熟去皮,用料理机打碎,如果不能打细就放点水继续打,水不要加多只要机器能打动就行。平底锅小火放黄油融化,把栗子泥炒到能报团就可以了,不需要太干。糖在炒的过程中加入。榴莲肉碾碎,放微波炉里叮3—5分钟,放入栗子泥里拌匀即可。
4、榴莲酥准备材料:蛋挞皮15个,榴莲350克,炼乳15克,糯米粉30克,鸡蛋1个,白芝麻1汤匙开始制作:所有材料准备好。将鸡蛋蛋清蛋黄分开,放入2个小碗中。把榴莲果肉中的果核取出。再放入炼乳和糯米粉。用勺子搅拌均匀,把榴莲肉碾成泥。取一张蛋挞皮,中间放入榴莲馅,边缘刷蛋清液。
5、我的新发现!浓香夹心,爆浆流心!这款榴莲酥简直是网红零食中的顶级存在!,视频播放量12弹幕量3点赞数投硬币枚数收藏人数转发人数1,视频作者我是寒冰大王362,作者简介,相关视频:这把又是高端局喔。
6、榴莲肉两块做法步骤准备好所需食材。蛋挞皮提前拿出常温解冻备用(我早上做的榴莲酥,蛋挞皮是昨晚在冰箱速冻层拿出冷藏室的)榴莲肉用勺子压成泥备用。把适量的榴莲泥放入蛋挞皮中。把蛋挞皮对折,收口捏紧,(此时烤箱180度上下管预热五分钟)依次做好所有的榴莲酥生胚。
榴莲酥的做法
1、首先我们把榴莲准备好,如果是自己没吃完的,从冰箱里拿出来,还需要解冻一下,如果是新鲜的,直接把榴莲放入干净的容器中,搅拌均匀,这里的榴莲是需要把核去掉的,然后再加入少许的白砂糖,搅拌成榴莲泥之后放入碗中备用。
2、将冻住的蛋挞皮先拿出来晾着,大概需要10-15分钟,让冻住的蛋挞皮进行回温,否则直接使用效果会不佳。然后准备好一块榴莲,不要太大,造成浪费。根据蛋挞皮数量弄就行。多余的榴莲可以放在旁边单独吃。再加上一个鸡蛋和少许黑芝麻即可。食材相当简单了,家里应该都是有的。把榴莲的核去掉,留下榴莲肉。
3、把榴莲果肉中的果核取出。再放入炼乳和糯米粉。用勺子搅拌均匀,把榴莲肉碾成泥。取一张蛋挞皮,中间放入榴莲馅,边缘刷蛋清液。把蛋挞皮对折,边缘用手轻轻捏紧。做好的榴莲酥生坯放入烤盘中,表面刷蛋黄液,再撒入白芝麻。
4、首先将案板撒少量面粉,铺平酥皮,擀匀;平分成小正方形;榴莲肉放入碗中,用勺子碾碎,放在小正方形的一角;然后压实花边,将酥皮另一面翻折过来用叉子压出花边;最后刷蛋液,将鸡蛋打散;用刷子刷在酥皮上,直接烤制也可以,或者像大叔这样撒一点芝麻再烤,味道更香。
5、做法步骤准备现成的蛋挞皮,趁刚出冷冻室把锡箔纸撕掉,然后将榴莲压成泥,分别装入蛋挞皮里面将榴莲皮对半折,然后用叉子压出痕迹。刷上蛋液撒上芝麻,黑芝麻白芝麻都可以的,提升颜值和香味放入预热好的上下火180度烤箱,烤17分钟左右。
6、做法步骤:第1步、准备榴莲肉适量第2步、酥皮放室温至柔软,放入榴莲肉和芒果肉第3步、对折,用叉子封住边缘第4步、中间用刀划三刀第5步、准备鸡蛋液适量第6步、用刷子刷到榴莲酥上第7步、全部做好后,210度烤20分钟即可第8步、成品小贴士:无来自美食天下小堂堂妈妈的作品。
榴莲酥的做法介绍榴莲酥怎么做好吃
1、做法步骤:第1步、榴莲成熟尾部会自动裂开,稍微掰一下就开了。第2步、用多少,吃多少就开多少。第3步、八个蛋挞皮用一个包的榴莲即可。第4步、榴莲肉去壳,放入保鲜袋中,压成泥。第5步、把榴莲泥挤入蛋挞皮中,不需要太多,1/3即可。第6步、加入少量芝士(没有可以不加)第7步、轻轻捏合。
2、想起在外面吃过榴莲酥的美味,忍不住想做榴莲酥的冲动。说干就干!原料:面粉、榴莲、玉米油、黄油、水、糖、面粉。做法步骤:第1步、油皮的做法:中筋粉170克,油10克,温水适量,糖适量,把油皮活成面团。面团不要太硬。油酥的做法:140克面粉,黄油70克,烤箱里融化后(也可以用微波炉),活成油酥。
3、烤15分钟后取出烤网,把蛋挞上的锡纸碗去掉,蛋黄打散搅拌成蛋液,用刷子刷到榴莲酥上,再撒上黑芝麻,最好是刷一个就立即撒芝麻,因为榴莲酥太热,蛋黄液很容易干,芝麻不容易粘住。再把榴莲酥放到空气炸锅里继续烤8分钟,中间观察上色情况,看到外皮烤制金黄即可。
4、榴莲酥Byい燕ル﹏榴莲酥原料:蛋挞皮、榴莲肉、蛋黄液、糖、糯米粉、黑芝麻。做法步骤:第1步、准备好,蛋挞皮和榴莲肉(如果不喜欢榴莲可以换成苹果,芒果,香蕉丁)。第2步、榴莲压碎。第3步、可以适量的加一勺白糖。第4步、加入2勺糯米粉。第5步、搅拌均匀,备用。
5、步骤首先把榴莲果核挖出来,然后把果肉压成泥。步骤蛋挞皮提前去锡纸解冻,放入榴莲果泥,芝士碎。步骤然后对折起来,捏紧收口,放入烤盘中摆放好。步骤刷上一层蛋黄液,撒黑芝麻点缀。步骤放入烤箱中,设置210度烘烤15分钟,烤至表面金黄酥脆即可。
6、做法步骤:第1步、榴莲肉压碎。第2步、包入少量榴莲果肉。第3步、加一点芝士碎。第4步、烤箱180度预热,榴莲酥刷蛋黄液。第5步、洒黑芝麻。第6步、上火180度,下火170度,烤25分钟。第7步、成品图。来自美食天下小透明zwh的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
关于榴莲酥的做法_榴莲酥的做法与配方和榴莲酥馅料的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。