80个家常小炒_80个家常小炒荤菜
80个家常小炒荤菜有哪些
1、【下厨房】荤菜栏目为您推荐荤菜的做法大全,荤菜怎么做好吃,和荤菜的家常做法,更多荤菜的做法步骤就来下厨房。
2、今天和大家学的第七道家常菜是:辣子鸡丁。辣椒炒菜,我的最爱。作为典型的南方人,我很喜欢吃辣,他也很喜欢。嗯……我们家,只有两个小孩接受不了。也不能这么说,其实他们也爱吃这道菜,只不过饭碗旁边要放一杯水而已。小孩子,也不能吃太多辣,对肠胃不好。
3、小炒黄牛肉食材:牛肉、红椒、野山椒、黄姜、生抽、食盐、蒜、味精、橄榄油、耗油。做法:牛肉清洗干净,切的时候要按照牛肉的纹理切。把除了调料以外的食材,全部都清洗干净然后切好,放在一旁备用。牛肉放进碗里,加入盐、料酒、生抽、耗油、鸡精、淀粉搅拌均匀腌制30分钟。
4、蒜苔肉末是一道家常菜,做法简单,吃起来很下饭,很多小伙伴都爱吃,蒜苔肉末出锅真的超级下饭,蒜苔香香脆脆甜甜,又有点辣嘘嘘,一不小心就干掉了两碗米饭。
5、本榜单仅供参考使用,如果对于该榜单您有更好的建议,请推荐入榜/提交>>80个家常小炒0西红柿炒鸡蛋说到又快又简单的小炒,maigoo小编最先想到的菜就是西红柿炒鸡蛋,炒鸡蛋可以说是最百搭的配菜,与西红柿搭配更是酸甜爽口,口感爽滑,色香味浓,增加食欲。
6、今天香姐就分享六道经典的家常菜,有荤有素还有汤,营养丰富老少皆宜,照着食谱做,一周不重样,补足营养提高身体素质,健康生活越来越好。莲藕玉米排骨汤准备食材:排骨,玉米,莲藕,胡萝卜,姜片,葱花。
清淡好吃的家常炒菜有哪些怎么做
1、清炒莴笋准备食材:莴笋、大蒜做法步骤:莴笋洗净后切成片状,大蒜切碎备用。锅中烧水,水烧开后放入适量的盐和食用油,再加入莴笋焯水30秒,捞出沥干水分。锅中加热适量的食用油,放入大蒜炒香,加入焯过水的莴笋翻炒几下。最后加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀后,即可出锅装盘开吃。
2、第一道:【无敌嫩滑蒸鸡蛋】食材:2个土鸡蛋,葱花做法:把2个鸡蛋打进碗里,用筷子打散。接下来加入250毫升温水,再次搅匀。用勺子把泡沫舀出,封上锡纸,或者盖上一个盘子,水开后蒸10分钟。时间到,取出蒸鸡蛋,淋上蒸鱼豉油和葱花,再用热油一浇,香喷喷无敌嫩滑的蒸鸡蛋就做好了。
3、墨鱼仔是用的冷冻墨鱼仔,超市和网上就有卖,都是收拾干净的,用起来很方便,先把冷冻的墨鱼仔放在冷水中自然解冻,化开就可以了,把韭菜择去老叶,再放在清水中投洗干净。
4、分享7道家常素菜,不放肉也很香,好吃不长胖,照着做一周不重复。素炒儿菜片食材:儿菜、虾干、大蒜。儿菜处理干洗净切片,虾干泡软洗净、大蒜洗净切片待用。锅里加水煮沸,下入儿菜焯水一下,断生立刻捞起沥干水。热锅凉油,下入大蒜和虾米炒香,加入焯水好的儿菜一起翻炒均匀。
5、今天给大家准备3道美味清淡的素菜,换换口味,也减减积压的脂肪。第一道:丝瓜焖肉片【食材】丝瓜、瘦肉【配料】蒜末、盐、鸡粉、清水【做法】丝瓜去皮,刮干净了,用刀切成小块的滚刀块。瘦肉切片再切成肉丝,加入1/4茶匙食盐,2汤匙清水,用手抓到起胶,抓拌均匀。
6、盛出装盘,一道营养清淡的虾仁炒黄瓜就做好了。小贴士:虾仁收拾干净后,再脊背片一刀,可以使虾仁更容易入味,再加入白胡椒粉,料酒去腥增香,裹上水淀粉可以使虾仁鲜嫩不老。喜欢这篇文章,别忘了点赞、收藏、转发,也欢迎在评论区发表您的看法,欢迎关注:冬至雪夜的小厨,每天都会发布原创家常美食做法。
80个家常小炒荤菜素菜推荐
1、蒜黄色泽艳丽,有特殊的香味,鲜嫩可口,【蒜黄炒鸡蛋】营养丰富,好吃又下饭,深受大众喜爱一道开胃健身家常菜。【材料】:蒜黄半斤,鸡蛋4个。【做法】:把蒜黄洗得干干净净的,然后切成一寸长的小段,放一边备用。碗里磕了四个鸡蛋,给搅和搅和放一旁备用。
2、青椒烧鸡食材:鸡肉400克,青椒一小碗,生姜一个,豆瓣酱一勺,小米辣2个。制作方法:将青椒,小米辣洗净,切好。(小米辣只是点缀用的,吃不了辣的可以不用)将鸡肉洗净滤干,生姜洗净拍烂备用。锅里放入适量植物油,烧至7成热。放入鸡肉翻炒几下,至水分爆干。
3、青椒烧鸡食材:鸡肉400克,青椒一小碗,生姜一个,豆瓣酱一勺,小米辣2个。制作方法:将青椒,小米辣洗净,切好。(小米辣只是点缀用的,吃不了辣的可以不用)将鸡肉洗净滤干,生姜洗净拍烂备用。锅里放入适量植物油,烧至7成热。放入鸡肉翻炒几下,至水分爆干。
4、爆炒牛肉食材:牛肉500克,干辣椒,姜,蒜,葱,料酒,味精,黑胡椒粉,生粉,盐,食用油做法先将牛肉洗净,切成细条装入碗中,加一点点生粉,一点食用油拌匀腌制一会。姜和蒜切成丝备用,小葱切段,干辣椒剪成段备用。
5、食材:盐水豆腐、西红柿1个、番茄酱2勺、鸡蛋1个、淀粉少许、葱花、盐、糖、生抽、香油、鸡精做法:豆腐切成1厘米厚,两面蘸上淀粉,再蘸上鸡蛋,放平底锅里煎;西红柿切丁,起油锅放下翻炒,加番茄酱、盐、糖、生抽成糊,放鸡精,香油出锅;豆腐煎好摆盘,浇上西红柿浆,撒上葱花即可。
6、干粉丝,用热水泡软,至少两个小时以上,效果更好。千万不要煮,丝瓜,斜切成大片,有适当厚度较好。不宜太薄。用压蒜器把大蒜加工成蒜茸,然后入油锅,色拉油可以多放一点。煸香,蒜茸微黄,放入一勺榄菜,出锅备用。
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