自制京糕(山楂糕)的做法

萨琪玛的做法是什么

1、萨其马，是中国的特色糕点，满族的一种食物。制作萨琪玛的面团需要特别软，做出的萨琪玛口感才会好。因此揉面的时候不要急着添加面粉，在面团的表面拍上适量的玉米淀粉，再揉成面团。原料：精粉、鸡蛋、泡打粉、砂糖、麦芽糖、水、花生油、玉米淀粉、熟芝麻。做法步骤：第1步、准备好所有的食材。

2、各类干果，剥开切成不大不小的块，放入盘中备用。装沙琪玛的磨具的表面刷上一层油，方便脱模。面团醒好之后，再揉一会儿，排排气，然后用擀面杖，擀成大概3厘米左右的大薄片，分成大小均匀的长片。切好的片叠在一起，叠在一起的部分，撒上干粉，防止粘在一起。

3、做法面粉加泡打粉，打入鸡蛋，加椰子粉。鸡蛋不能放的过多，面会很黏。但是少了更不行，萨琪玛会不酥软。就拿鸡蛋当水那样和就成，可以选择依次打入，瞬时间旋动，直到盆边无浮粉，成雪花状即可。和好的面揉至光滑，这种面会粘手，不要用面粉，而是选用玉米淀粉作为扑粉，就不会粘了。

4、沙琪玛最简单的做法，一碗面粉3个鸡蛋，香脆酥软，比买的还好吃生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天给大家分享一个沙琪玛的好吃做法。含有丰富的碳水化合物，可以提供丰富的热量。可以起到保护体温的作用，而且可以提供人体所需要的必要的氨基酸，吃完之后能够促使人产生饱腹感。

5、步骤准备好一个烤蛋糕的容器，里面刷上一层薄薄的食用油，然后将拌好的面条盛出装在容器内，撒上适量熟芝麻，用擀面杖使劲压紧，待凉后，用刀切成小块即可食用沙琪玛之通过上面步骤，我相信许多人对于沙琪玛的做法，已经有了更深的认知。

6、具体做法：首先我们来和面，盆里加入面粉170g、泡打粉1g，再加入适量的清水用筷子搅匀，再加点纯牛奶，搅成絮状后揉成光滑的面团，盖上盖子醒面30分钟。案板上撒些淀粉防粘，把醒好的面团取出放在案板上，用刀对半切开。先把面团揉一下，再用擀面杖擀成薄薄的面片。

水晶糕的做法

1、桂花水晶糕食材糯米500克，白糖200克，糖桂花、青梅、京糕各15克。熟植物油5克。做法将糯米放人容器内。加入清水浸泡5小时左右，淘洗干净。糯米中加入清水300克，磨成稀糊状，用布袋装好，吊起沥去水。将磨好的糯米倒入铺有湿纱布的笼屉内。用大火蒸至熟透取出。将青梅、京糕均切成粒状。

2、紫薯水晶糕的详细做法步骤：把食材准备好。把紫薯洗干净用高压锅隔水蒸15分钟。把西米用果汁机用磨粉功能碾成粉。

3、水晶糕点粉100克、白砂糖90克倒入一个完整搅拌均匀，加入水拌均成面糊，无颗粒状。拌均好的面糊，过筛，这步一定不能省，过筛之后的蒸出来的水晶糕会格外细滑，软香。我火龙果汁和蓝莓汁，调出粉红色，和蓝色，还有白色，如果喜欢更多的颜色，可以加入菠菜汁、紫薯汁等。

4、水晶糕，软糯香甜，做法简单水晶糕By守护jia上次做西米露失败了，一直没有重新做，家里有多余的西米，就想想做了这个。原料：西米、温水、白砂糖、紫薯、糖。做法步骤：第1步、准备200g西米，180g温水，50g白砂糖，混合搅拌，静置半小时。

5、水晶糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的水晶糕的家常做法，水晶糕的做法步骤图解，更多家常水晶糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！