甜品的做法_山药做甜品的做法
红薯和山药怎么做甜品
1、先把山药去皮,然后放入蒸锅中煮熟。如果你对山药去皮感到敏感(因为有些人一去生皮就会皮肤过敏)那就煮熟了再去皮,就是有点麻烦哦!生的去皮可以用刮皮刀!然后再把大红枣去核,然后打成枣泥,还有山药也要打成泥状,但是山药可以用其它的工具压成泥状就可以了。
2、【材料】:山药、桂花蜜或蜂蜜以及牛奶,山药泥中加入牛奶可以使山药泥口感更加细滑。【做法】:山药清洗干净去皮,切成小段。注意给生山药去皮时最好戴上一次性手套,因为山药皮和山药的黏液有很强的刺激性,人的皮肤接触之后会很刺痒。
3、准备400克红薯,切片上锅蒸熟,捣碎。加入二勺炼乳,混合均匀,加入80克糯米粉混合成面团揪一块揉成团,捏成方块形,空气炸锅170度20分钟,翻面再烤五分钟外皮艮啾啾的,里面糯糯的超级好吃小贴士红薯的含水量不同,感觉放入糯米粉能捏成团就可以。
4、红薯糕的制作方法红薯糕是一道非常简单易做的营养美食,它不需要煮油炸,不仅保留了红薯的营养,还能让大家在冬天享受到美味。下面给大家介绍一下红薯糕的制作方法。准备食材:红薯、花生、糯米、红糖、芝麻、奶粉。将红薯洗净,削去薄薄的外皮,然后清洗干净。切成厚片状。将红薯片放入蒸锅中蒸熟。
5、秋天的风起,金黄的叶片缓缓飘落,大地仿佛被染上了一层温暖的色彩。而在这个季节,除了红薯和南瓜,还有一个更加香甜软糯的食物等待着我们的品尝。它价格便宜、营养丰富,那就是——山芋。山芋,是秋天的特产之一,它的香甜软糯口感令人陶醉,仿佛在口中融化,带给人无尽的满足感。
6、备料:红薯去皮,切成小丁。将切好的红薯丁放入大碗中,加入清水、面粉、白砂糖,混合拌匀至黏稠状。平底锅倒油,油热,放一勺红薯糊、轻轻摊平,小火煎至两面金黄,即可出锅。便利贴:红薯丁不要切太大,更好吃且易熟。可以根据自己喜欢的甜度,增减白糖的用量。
山药的做法大全甜食有哪些
1、铁棍山药削皮洗净,上锅蒸至刚熟,或者煮断生,但一定要保持山药的脆性。火龙果汁去籽,将山药放进去浸泡至上色,接着斜刀切成马耳朵片,如图摆入盘中,淋上糖桂花蜜,好吃的山药甜品就做好了,好看又好吃。草莓山药塔山药削皮洗净,改刀切成段,汆煮断生,保留山药的脆嫩口感,捞出冲凉降温。
2、功效:枣泥山药糕是一道经典美食,以山药为皮、枣泥为馅,一口咬下去,清甜不腻,一次享受两重美妙滋味。红枣可以补气血,山药可以健脾胃,枣泥山药糕易于消化,对气血不足之人是不错的补养小食。食材:山药、枣泥100克、熟糕粉适量、月饼模具。
3、做法:将山药削皮切块,蒸熟后捣成泥状。将芒果去皮去核后切小块。鲜奶加热至微温,加入吉利丁粉搅拌至完全溶解。将鸡蛋打散,加入白糖,再加入山药泥、芒果块和鲜奶混合液拌匀。倒入模具中,放入冰箱冷藏3小时以上,取出即可食用。:通过本文所介绍的10款山药甜品的制作方法,您可以轻松学会十道美味的菜肴。
4、做出不一样的独特美食,做法简单又快捷《山药蜜三刀》准备2根山药,洗净削掉外皮,切成薄片状。山药装入大盘,放入锅内,隔水蒸熟,山药扎空就熟透了。山药趁热倒入碗内,加入40克白糖,工具捣碎成泥。山药捣碎成泥,加入2个鸡蛋,筷子搅拌均匀。加入3克酵母,筷子搅拌均匀,搅拌至酵母融合。
5、紫薯山药蒸糕分享人梨子and觅觅营养师点评:山药,尤其是铁棍山药,富含淀粉,同时含有大量的黏液蛋白、多酚氧化酶、维生素及微量元素等成分,营养密度较高,可替代部分主食。TIPs:山药黏液中的蛋白和薯蓣皂甙会刺激皮肤引起过敏,加热后失活。
6、第一道:酸奶果仁紫薯山药塔推荐理由:紫薯+山药,简单的食材,精致的外表,粗粮小甜品,淋上酸奶,表面撒上果仁,营养丰富、颜值高。喜欢甜品又怕胖的小伙伴,不妨试试!食材:紫薯、山药、酸奶、果仁:适量。制作步骤:紫薯、山药分别蒸熟,去皮碾成泥。
山药甜品的家常做法
1、做法:将山药削皮切块,蒸熟后捣成泥状。将芒果去皮去核后切小块。鲜奶加热至微温,加入吉利丁粉搅拌至完全溶解。将鸡蛋打散,加入白糖,再加入山药泥、芒果块和鲜奶混合液拌匀。倒入模具中,放入冰箱冷藏3小时以上,取出即可食用。:通过本文所介绍的10款山药甜品的制作方法,您可以轻松学会十道美味的菜肴。
2、铁棍山药切段,在蒸锅隔水蒸熟,至筷子能轻松戳过;山药去皮,掰成小块,碾成泥;如果山药泥比较干,开裂严重,可以适量加牛奶调节;如果太湿,可以适量加入熟糕粉调节;戴上一次性手套,取20克山药泥,搓成圆球状,然后略压扁,包入10克枣泥;用月饼模具将枣泥山药糕压成型即可。
3、铁棍山药削皮洗净,上锅蒸至刚熟,或者煮断生,但一定要保持山药的脆性。火龙果汁去籽,将山药放进去浸泡至上色,接着斜刀切成马耳朵片,如图摆入盘中,淋上糖桂花蜜,好吃的山药甜品就做好了,好看又好吃。草莓山药塔山药削皮洗净,改刀切成段,汆煮断生,保留山药的脆嫩口感,捞出冲凉降温。
4、第一道:酸奶果仁紫薯山药塔推荐理由:紫薯+山药,简单的食材,精致的外表,粗粮小甜品,淋上酸奶,表面撒上果仁,营养丰富、颜值高。喜欢甜品又怕胖的小伙伴,不妨试试!食材:紫薯、山药、酸奶、果仁:适量。制作步骤:紫薯、山药分别蒸熟,去皮碾成泥。
5、女士小朋友都特别喜欢的一道甜品,也是聚会餐桌不可缺少的一道菜,做法简单,好吃解腻。【食材】蓝莓果酱,山药。【调味料】蜂蜜,牛奶。【做法】山药洗净,去皮,切段。上蒸锅,蒸15分钟。
6、用料:铁棍山药一根,牛奶适量,白砂糖少许,蓝莓果酱一勺。步骤:1,铁棍山药去皮,切成小段,给山药去皮的时候,记得戴上一个一次性手套,不然山药的汁液溅皮肤上,会容易引起过敏,造成皮肤奇痒无比,戴上手套便可以解决。
山药糕点的做法大全
1、做法:将山药削皮切块,蒸熟后捣成泥状。鲜奶加热至微温,加入吉利丁粉搅拌至完全溶解。将鸡蛋打散,加入白糖,再加入山药泥和鲜奶混合液拌匀。倒入模具中,放入冰箱冷藏3小时以上,取出即可食用。山药香芋酥材料:山药、香芋、糯米粉、白糖、油做法:将山药和香芋削皮切块,蒸熟后捣成泥状。
2、做法步骤把生山药切段和鸡蛋一起放入料理机中打成泥。用漏勺把山药泥过滤一遍,这样口感会更细腻。再倒入黑芝麻酱和少量坚果拌匀。在蛋糕模具底部和周围垫上油纸,倒入混合糊,放入烤箱用上下火170度的温度烘烤40-45分钟即可。
3、制作山药糕非常的简单,准备山药1根、红糖20克、桂圆肉,核桃少许、淀粉适量约10克。步骤先将山药去皮切块,桂圆和核桃肉放入红糖中拌匀,一起入蒸锅,蒸至山药熟烂,约20分钟。步骤期间,将淀粉小火炒熟,稍稍发黄的样子。然后将山药用勺背压成泥,红糖核桃桂圆搅拌均匀。
4、材料清单:山药、白醋、蜂蜜、干桂花做法:步骤1将桂花浸泡在蜂蜜中调味,做成桂花蜜。步骤2在冷水中加入少量的白醋,山药去皮切成短且均匀的条纹状后,放入醋水中浸泡一会儿。步骤3用蒸锅蒸泡好的山药15分钟。步骤4将蒸好的山药简单地摆在盘子里,稍微冷却后,把桂花的蜜浇在山药棒的表面上,就可以品尝到了。
5、做法步骤山药蒸熟去死捣泥取一小块加入巧克力粉,揉匀取一块加入抹茶粉,揉匀取一块白的泥,一块绿的泥,合在一起放入模具中压花纹压好了。全做好了。一人一块。
6、具体做法和步骤:先给山药去皮,然后切成小段。去皮的时候,注意一定要带着手套,山药的黏液容易引起皮肤过敏。山药的选择,一定要选那种吃起来比较粉糯,就是面山药。那种比较粗壮的大山药,口感比较脆,适合用来炒菜吃。把山药上锅蒸15分钟左右,用筷子能轻易扎透就熟了。
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