清炒金针菇_清炒金针菇的做法
金针菇怎么炒
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3、金针菇去根，洗干净，沥干，大火热油锅，油热放盐，倒入金针菇，翻炒至出汁，出锅。小贴士金针菇去根后，掰扯开后清洗。
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5、红萝卜金针菇炒鸡蛋【准备食材】金针菇1把红萝卜1个鸡蛋2个生抽1勺醋1勺【具体步骤】把金针菇的头切掉，然后分成一小朵一小朵的，放水里清洗干净。
6、炒金针菇原料：金针菇、烤肉酱、孜然、蒜、油、葱。做法步骤：第1步、准备好的食材。第2步、金针菇焯水。第3步、锅中放油。第4步、金针菇去水，放到锅里翻炒。第5步、去掉金针菇一部分水份。第6步、放入烧烤酱，翻炒。第7步、加入孜然继续翻炒。第8步、放入葱和蒜，继续翻炒。
最简单炒金针菇的做法
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2、金针菇去根，洗干净，沥干，大火热油锅，油热放盐，倒入金针菇，翻炒至出汁，出锅。小贴士金针菇去根后，掰扯开后清洗。
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4、第1步：把准备好的一把金针菇洗净，先切去它的根部，然后用刀一层一层的片开，再分成小朵备用。第2步：准备一个干净的空碗，空碗中打入一颗公鸡蛋，放入半勺的生抽，再放入一包炸什么都好吃的小酥肉脆炸粉，半勺的清水，充分的搅拌均匀，搅拌成浓稠的酸奶状即可。
5、炒金针菇原料：金针菇、烤肉酱、孜然、蒜、油、葱。做法步骤：第1步、准备好的食材。第2步、金针菇焯水。第3步、锅中放油。第4步、金针菇去水，放到锅里翻炒。第5步、去掉金针菇一部分水份。第6步、放入烧烤酱，翻炒。第7步、加入孜然继续翻炒。第8步、放入葱和蒜，继续翻炒。
6、【辣炒金针菇】所用食材：金针菇、青椒、干辣椒、泡椒、生抽、醋、盐、糖金针菇切去尾部，分开清洗干净，青椒切丝，如果喜欢吃辣，可以再准备一些小米椒切碎备用。干净的锅烧热，将金针菇控干水分后放入，撒上一些盐，中小火慢慢“烤”出水分。
爆炒金针菇的家常做法
1、爆炒金针菇爆炒金针菇的做法金针菇一斤。切去老根备用。锅里加500克水烧开备用。待水开，在水里加进几粒盐，再加上几滴清油，下入金针菇焯一下，煮沸去腥味备用。
2、而打鸡蛋液的时候，往里面加一点胡椒粉，可以给鸡蛋液去腥，当然如果你不喜欢胡椒粉的味道的话，也可以挤入两滴柠檬汁或者是白醋来给鸡蛋液去腥，搅打成用筷子调不起的这个样子就好了，然后把这个鸡蛋液倒进我们的金针菇里面。
3、1蒜蓉金针菇：蒜蓉的香气和金针菇的清爽，简单而又美味，散发出诱人的香气。1千张拌金针菇：千张的嫩滑和金针菇的口感相得益彰，搭配上酱汁，清爽中带有一丝韧劲。1金针菇豆腐煲：金针菇与豆腐的默契组合，煲汤时更能将它们的鲜美完美释放，简直是一碗暖心的美味。
4、第1步：把准备好的一把金针菇洗净，先切去它的根部，然后用刀一层一层的片开，再分成小朵备用。第2步：准备一个干净的空碗，空碗中打入一颗公鸡蛋，放入半勺的生抽，再放入一包炸什么都好吃的小酥肉脆炸粉，半勺的清水，充分的搅拌均匀，搅拌成浓稠的酸奶状即可。
5、金针菇炒肉丝：将金针菇与猪肉丝一同炒制，金针菇的鲜香与猪肉的醇厚完美融合，口感滑嫩，是一道下饭的好菜。金针菇炖豆腐：将金针菇与豆腐、肉末等一同炖煮，豆腐的嫩滑与金针菇的鲜美相互映衬，汤汁浓郁，是一道营养丰富的家常菜。
6、食材准备：金针菇一把，切掉尾部，撕开成小块，揉搓漂洗挤干水；青椒洗净切丝；鸡蛋两个，打开搅散成蛋液。锅内放油，先将鸡蛋液倒入锅内煎成鸡蛋皮，将鸡蛋皮捣碎装起。锅内再次倒油，将青椒丝放入，加少许糖和盐将青椒丝翻炒变软装起。再倒油，将金针菇加盐煸炒出水，让金针菇完全熟透。
炒金针菇的做法
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2、拿出一大把金针菇出来，把金针的根部用刀切掉，然后再将金针菇切成薄厚均匀的片状。金针菇全部切好之后用手把它撕小朵，全部撕好之后把金针菇整齐地放入事先准备好的盘子里面，将其放在一边待用就可以咯。金针菇放好之后拿出事先浸泡好的粉丝出来，把粉丝放在金针菇的上面，放在一边待用。
3、做法：金针菇去根洗干净，红椒切丝，小芹菜切断，姜切丝，蒜切片;锅内放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香;放入小芹菜断翻炒，七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒;加入盐调味，翻炒熟后即可出锅。以上就是百科为我们带来的两种清炒金针菇的做法，相信大家已经有了一定的了解。
4、原料：金针菇、芹菜、干椒、油、蚝油、酱油、十三香、葱、姜。做法步骤：第1步、芹菜洗干净，控干水分！第2步、适量葱姜切末。
5、准备材料：金针菇、鸡蛋、葱，姜；准备调料：食用油，食盐；制作步骤：将金针菇尾部切掉，清洗洗干净，切好。葱切好备用；将鸡蛋打入碗中，打散备用；热锅烧油，油热后，炒鸡蛋，炒好盛出；炒锅再放点油，倒入葱花，姜末爆香，将金针菇倒进锅中翻炒一下，变软后放入炒好的鸡蛋；最后加入少许的盐出锅。
6、金针菇去跟，然后撕成小条，清水洗净备用。鸡蛋两个打入碗中搅匀。起锅烧油，油烧热倒入锅中炒熟，然后倒出备用。另起锅烧油，放入金针菇，金针菇炒软后加入盐，少许的味精即可。最后倒入鸡蛋翻炒几下。炒熟后撒上一把葱花即可出锅装盘。这道色香味俱全的“金针菇炒蛋”就制作完成了。
金针菇炒法
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3、金针菇去根，洗干净，沥干，大火热油锅，油热放盐，倒入金针菇，翻炒至出汁，出锅。小贴士金针菇去根后，掰扯开后清洗。
4、放入葱姜翻炒几下，然后倒入提前用酱油、白糖、醋、十三香、料酒、香油、清水、小半勺淀粉兑到一起的调料汁再搅匀倒入锅中。开大火烧开并稍微变浓稠。倒入青椒条、炸好的茄条和蒜末，快速翻炒均匀即可。尝尝，可以根据自己的口味再决定放不放盐。
5、清炒金针菇是以金针菇、红椒、小芹菜、盐、蒜、姜为主料制作的菜品。做法金针菇剪去老根，洗净后切成段。青椒摘去蒂、洗净后切成丝。锅内放点油烧热。放入青椒丝翻炒。青椒丝快要发蔫时，放入金针菇段一起翻炒。加糖、盐、鸡精快速翻炒片刻。
6、鸡胸肉炒金针菇金针菇，健脑益智，降脂降压，抗癌防癌，最好一星期能吃上二次。原料：鸡胸肉、金针菇、油、盐、鸡精、胡椒粉。做法步骤：第1步、鸡胸肉切薄片，然后加入水、盐、生抽、小苏打、不茨粉、蛋清、油抓匀腌制备用。第2步、金针菇去老头，然后飞水备用。第3步、锅烧热下油、大葱煎香。
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