电饭锅鸡的做法
电饭锅鸡的做法简单
1、如果家里有桔子，可以剥几块桔子皮丢进去，桔子皮有很好的去腥作用，最后再将葱段、桔子皮和姜片一起放入鸡肚子里，将鸡肚子里也抹上一层酱料，盖上保鲜膜放在冰箱里腌制12个小时以上，这样就不用担心做出的鸡不入味不好吃了。
2、做法步骤：第1步、买回处理好的大半只鲜鸡（量太多，我把一只鸡腿和两只翅膀切下来下次做焖鸡，这次只做鸡身和一只鸡腿）。沥干水，表面和肚子里先均匀抹一层料酒，静置几分钟后抹一层盐，十几分钟后再将盐焗鸡粉均匀抹遍表面和肚子里面，放置2-3小时。第2步、用料如图。用了整包盐焗鸡粉。
3、准备好食材。我们需要一只鸡（约2kg）、适量的葱、适量的姜、适量的蒜、适量的盐、适量的酱油、适量的料酒、适量的白胡椒粉、适量的花椒粉和适量的食用油。接着，将鸡洗净后，切块备用。葱、姜、蒜分别切成末备用。
4、好吧，我们来谈谈用电饭锅烤鸡肉的最详细方法。让我们看看这些步骤并学习！准备鸡肉时，先用清水洗净，切掉鸡爪，将鸡身上的水排干，加入一些生姜、花生油、盐，用手拌匀，在鸡肚子内外均匀涂抹，腌制约1小时。然后把干龙眼去皮，在水里泡一会儿。看看那只鸡。鸡肉腌制后，舀2茶匙蜂蜜，涂在鸡肉上，内外均匀涂抹。
5、做法：第一步我们先处理仔鸡，拿出处理好的仔鸡半只，先剁成长条再剁成均匀的小块，把鸡的脚趾头切掉。大葱白一根切成段，生姜切成薄片，青椒红椒去梗从中间剖开，把籽去掉然后切成三角小块，洋葱半颗切去两头，然后把洋葱切块抓散。准备一勺豆瓣酱和一勺辣椒酱，现在所有的食材都准备完毕了。
6、等到把鸡处理好之后，就可以直接按下煮饭键，煮上四十分钟左右，鸡肉差不多就成熟了。但这个时候千万不能直接把鸡拿出来，而是要把电饭锅打开，然后把鸡肉翻个面，再煮上15分钟才能把鸡拿出来吃。
电饭煲锡纸鸡的做法
1、【材料】：鸡翅膀六个，黄栀子一小把，姜、葱、红葱头稍微多一点，油和盐【做法】：冰鲜的鸡翅膀先用温水浸泡半小时，然后清洗干净，洗的时候可以稍微按压一下，把里面的血水按出来，去掉部分的血腥味，沥干水分，或者用厨房纸擦干水分。
2、准备好食材，鸡清洗干净，葱洗净打结，姜切片备用。鸡我买的是清远鸡质地比较嫩，做起来比较好吃。给鸡肉抹上焗鸡粉和适量的盐，用手轻轻的给鸡按摩一下，让味道慢慢渗入鸡肉中，再放入冰箱冷藏1-2小时，低温冷藏可以让鸡肉更好的入味。
3、一只处理好的鸡，清洗干净后我们先给鸡的表面撒上一层食用盐，用手给它搓洗一遍，从头到尾的，这就是保证鸡不臭腥的最主要的步骤。然后我们将鸡放在流动水下清洗干净，将盐冲掉就可以了。第二步：洗干净后我们找来几根牙签，给鸡来个“针灸”，下手要“快、准、狠”，方便我们后续在腌制的时候更加入味。
4、简易版盐焗鸡食材：嫩土鸡调料：油、姜片、葱段、色拉油、芝麻油、盐焗鸡粉、盐做法：把鸡去除鸡头和鸡屁股，用清水洗净血水，如果有淘米水的话，最好用淘米水再浸泡20-30分钟，可以更好地去除血污，然后捞出沥干备用。
5、鸡要提前准备在做之前的前两天，我们要把鸡处理好，之后进行晾置，让鸡体内的水分尽可能的干掉，这样，在腌制时，鸡肉更多的会吸收料汁，更加入味。具体做法是，将鸡洗净后，放在一个干净的酒瓶上，放在背阴吃，进行晾置。最少要48小时的时间。
6、【美食名称】：电饭煲烤鸡。【准备原料】：现杀的三黄鸡一只，葱结一个，生姜八片，生抽三勺，老抽一勺，料酒两勺，盐1克+6克。第一步：首先我们把买回来的三黄鸡里外清洗一遍，然后用吸水纸吸干表层的水分之后，像下面这张图一样，取出六克食用盐，均匀的抹在鸡肉内里表层，预计时间大概需要两分钟左右。
电饭锅烤鸡的家常做法
1、做法：第一步：把食材洗干净，姜葱，青椒切好，把整只鸡划一些刀痕，觉得影响美观可以用牙签戳小洞，像容嬷嬷一样。第二步：把鸡放大盘子里，把小冰糖均匀放进去，一点点盐，半勺耗油，倒上酱油，大概两三勺，如果有老抽其中一勺可以换成老抽，腌制大概半小时。
2、第四步，将鸡放入在冰箱中冷藏腌制1个小时，准备出葱段和姜片，摆放在电饭锅的内胆底部，腌制好的鸡放入在其中，同时将腌汁淋入在鸡身上；第五步，加上盖子，启程程序，差不多40分钟一个程序就结束了，这个时候可以看下鸡肉是否熟了，没熟需要继续启动程序，直到将鸡肉熟了便可。
3、做法步骤：第1步、鸡腿洗干净，用牙签扎些孔，加入盐料酒腌制10分钟。第2步、电饭锅胆放入适量油，姜片，葱，摆上鸡腿，按煮饭键。第3步、碗里加入蒜末，葱花，小米椒淋上热油。第4步、再加入生抽，芝麻，香醋拌匀。第5步、鸡腿焗好拿出晾凉。第6步、撕片摆入盘中。第7步、淋上调好的料汁即可。
4、随便一口电饭锅主料丨史上最有肉的一只鸡佐料丨史上最基础的葱、姜、蒜若干蒸鱼豉油或蚝油、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉鸡的话当然原料越好味道越好，但你要是只是为了学会的话，那就三黄鸡、绿鸟鸡、走地鸡都行，重点是大小，量一下你家电饭锅，这只鸡要能完整的塞到电饭锅里。
5、首先先把电饭锅的底部和周围刷上一层食用油，然后再放上一些生姜片和葱段之后就可以把腌制好的鸡肉放在锅里边，然后把腌制的那些料汁也倒入锅中。
6、表面再撒一把姜片，将腌制的料汁均匀淋在鸡上面。盖上锅盖，开启精华煮也就是煮饭模式即可，随着时间一点点过去，烤鸡的香味也逐渐变得浓郁起来。叮铃铃，时间到，烤鸡烤好了，开盖的那一刻，真的太香了，撕一块鸡肉细嚼慢咽，味道超赞，喜欢吃鸡肉的朋友不妨试一试，真的好吃，比外面买的好吃。
电饭锅炖鸡肉的家常做法
1、记得中途要给鸡肉翻面，这样受热更均匀，鸡肉也更容易熟透。用筷子扎一下，能轻松扎穿鸡肉即可。如果一遍没有熟，就再焖一遍，直到熟透。把鸡肉扔进电饭锅，不加一滴水一滴油，出锅比烧鸡还香，皮酥肉嫩味道香。还没打开盖子，满屋子都已经是鸡肉的香味了，取出用手撕成小块，就可以端上桌吃了。
2、[食材]一只菜鸡葱姜、料酒、盐、花椒粉、生抽、老抽、蚝油、洋葱[食谱]今天买了一只4斤多的菜鸡，肉比较容易烂，先给它清洗干净，然后把指甲剪掉。用锥子或牙签，在鸡身上扎一些小洞，这样能让鸡肉更加入味。
3、做法步骤首先准备一只三黄鸡，用水清洗干净，切掉鸡头和鸡屁股，放在盘里，用牙签在表面扎一些小孔（方便入味）。4根香葱洗净，1根打结，其余3根切段；一块生姜洗净，切成8-10片备用。把葱结和3片生姜稍微揉碎，放入鸡肚里，去腥增香。
4、电饭锅焖整鸡所需食材：三黄鸡1只、干香菇适量、生姜1块、大葱1根、小葱2根。首先需要清洗三黄鸡，用流动的水将三黄鸡清洗干净，浸泡1个小时后捞出，用开水冲洗鸡肉表面去腥，然后将鸡爪塞入鸡肚子中，这样看起来较为美观，同时方便盖锅盖。
5、做法步骤成品图，色香味俱全！准备食材：洗净的三黄鸡1只，鸡脚塞进肚子里，1个紫洋葱切丝，适量姜片，六月香甜面酱。先放1汤匙料酒，均匀涂抹鸡身(里+外)，1匙老抽，全鸡上色。加1大匙灵魂甜面酱，均匀涂抹全身。
6、首先先把电饭锅的底部和周围刷上一层食用油，然后再放上一些生姜片和葱段之后就可以把腌制好的鸡肉放在锅里边，然后把腌制的那些料汁也倒入锅中。
电饭煲_鸡的做法
1、电饭煲炖鸡的做法菜谱为您推荐大图正宗的电饭煲炖鸡的家常做法，电饭煲炖鸡的做法步骤图解，更多家常电饭煲炖鸡怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
2、一只三黄鸡处理干净（同上），沥干水分，用白酒和姜片擦拭鸡身，包括鸡腹内。将盐焗粉和少许海盐混合，涂抹在鸡身和鸡腹内，均匀抹满就行。将葱结和生姜片也放入鸡腹内，腌制一小时。电饭煲内胆刷油，姜片葱段铺底，放入腌好的鸡，鸡身刷上点油，加盖按下煮饭键，煮30-40分钟。
3、将鸡洗净，去内脏，去掉鸡屁股，脖子那的淋巴摘干净。将腌鸡料涂抹在鸡身上，鸡内腔也撒一些。用保鲜袋装好，放冰箱冷藏保存24小时。生姜切片，大葱切段。电饭锅底部放少许料油，铺上姜片和葱段。鸡内腔也放些葱段和姜片，然后将鸡放入锅中。时间到，准备取出。
4、快让你身边的爱你的人学会老周这道菜的做法，一定要让他做给你吃，肉嫩多汁，我保证你吃得渣都不剩，吃过一次，久久都忘不了它的味道。关键是用电饭锅就能制作，而且超级简单。我相信很多人都听说过，没有一只鸡能活着走出广东。
5、电饭煲焖鸡材料：土鸡生姜小葱盐料酒酱汁材料：花椒水3勺生抽2勺老抽1勺料酒2勺蚝油2勺白糖1勺蜂蜜1勺在做这个菜之前，我们先把鸡处理好，然后反复的清洗几遍，让里边的血水都清洗出来，不喜欢吃鸡屁股的，也可以把鸡屁股切掉。接着我们找几根干净的牙签，在鸡的表面多戳几个洞。
6、做法步骤：第一步鸡要选用不到一年的嫩鸡，土鸡、走地鸡等更好，但不要选太瘦太柴的，清洗干净后，剁去鸡头、鸡爪，先用大概两勺盐给鸡做全身按摩，注意里外都要抹到，然后再用一勺花椒粉、五香粉重复两遍。
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