芋艿炖排骨的做法
芋艿与土豆可以一起炖排骨吗相克吗
1、大家好。俗话说“天大地大，吃最大”，中国是美食国家，擅长创造新奇的美食，简单的食材，经过搭配，也可以煮出惊人的美味。就像一颗小小的土豆，它可能并不像其他食材那样华丽，但它却有着丰富的营养价值和独特的口感，能够为我们的生活带来意想不到的美味。我们先来了解一下土豆的营养价值吧。
2、他发现芋头和香蕉同时食用会导致腹痛、腹泻；和柿子同时食用会导致胃结石；和土豆同时食用会导致消化不良。老陈将这些知识记在心中，下次避免出现这样的问题。他也将这些知识告诉了镇上的人们，帮助他们了解芋头的食用禁忌。
3、土豆和芋头能不能一起炖排骨吃一般情况下，土豆和芋头能一起炖排骨吃，这几种食物在一起搭配通常不会产生相克的现象，而且一般也不会产生有害物质，在一起烹饪以后可以使其中的营养互相搭配，而且其味道更加鲜美，但是在吃的时候也要注意适量，不可以暴饮暴食，以免出现胃部不适的现象，从而影响身体健康。
4、土豆豆角炖排骨原料：土豆、排骨、四季豆、姜片、盐、蚝油、花生油、冰糖。做法步骤：第1步、排骨斩块后用清水泡出血水后洗净备用。第2步、生姜切片备用。第3步、锅中热油炒香姜片。第4步、放入排骨翻炒。第5步、加入适量的蚝油。第6步、生抽翻炒均匀上色。第7步、加入适量的清水，冰糖，少许盐。
5、加入排骨翻炒，使排骨均匀裹上糖浆；掺入开水适量，淹没排骨适宜，倒入老抽，加姜、调料包，盖上锅盖焖20分钟左右；加入芋头和土豆，放少许盐，继续焖至汤汁稍收干；最后加入少许鸡精，出锅装盘。
筒骨芋头汤的做法大全
1、大约煮两分钟，把排骨倒出来，用清水冲洗干净，沥水没用。锅内加入少许底油，放入葱段，姜片炒香，可以加半勺面粉炒成面油，这样汤更香更浓。一定要用小火炒，火大了容易糊，然后沿锅边加入适量的清水，转大火烧开。准备一口砂锅，倒入火萝卜，玉米和马蹄，再放入排骨，倒入煮好的汤汁，加入少于了食盐增加底味。
2、莲藕排骨汤是一道经典的滋补汤品。它以排骨、莲藕、姜片、红枣、料酒和盐为主要食材。将排骨洗净放入冷水中加入姜片和料酒焯水，然后捞出洗净备用。将莲藕去皮切成大块，红枣洗净，姜片切好备用。起锅烧油，加入焯水后的排骨炒至金黄色，倒入开水后加入红枣和姜片，炖煮40分钟。
3、主要食材：精汤骨、莲菜【制作方法】精汤骨买了五个。莲藕洗净去皮，切块。准备小葱或葱段，姜片，花椒，大料，香叶，陈皮。花椒和大料几粒就可以，不需要太多。精汤骨要提前焯水，加入料酒，几粒花椒。焯水后的精汤骨放入砂锅中，放入提前备好的大料，小火慢炖60-70分钟。
4、香菇鸡汤、萝卜丸子汤、鳗鱼排骨汤、芋头海鲜汤和平菇豆腐汤都是非常适合冬天享用的汤品。它们不仅美味可口，而且制作简单，适合家庭日常食用。不论是雨天还是风雪天，一碗热腾腾的汤汤水水都能给人带来舒适和温暖。所以，不妨多喝几碗汤，滋补元气好过冬。
5、将泡发过的猪骨头放入锅中，加入冷水。加入葱段、姜片和适量的料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮3-4分钟将骨头焯透。这样做可以去除猪骨的血水，使得煲出的汤不会有腥味。扩展：猪骨头选用猪筒骨、猪脊骨或者猪排骨均可，这些部位都富含胶原蛋白，煲汤时能够提供丰富的营养和滋润效果。
6、冷水下锅煮到完全变色，撇掉血沫捞出，起锅油下葱姜爆香，倒入筒骨烹入料酒翻炒1分钟。再倒入可以没过筒骨的热水，准备好大补三件黄芪，当归，枸杞。先加黄芪当归再加香菇大火烧开后再加一勺醋醋可以使骨头中的磷，钙溶于汤中，再转小火炖2个小时中途水不够微微开盖加热水，保持锅内恒温。
砂锅排骨芋头怎么做
1、芋头去皮切滚刀块备用。排骨洗净后和葱姜一起放入足量冷水的砂锅中，倒入料酒。大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟，放入芋头。接着小火煮20分钟，调入盐。再煮5分钟，待芋头软烂程度符合个人口味后关火即可。
2、第1步、仔排剁成块洗净，冷水下锅焯水。第2步、温水洗净浮沫。第3步、仔排放入锅中，加水、料酒、生抽、姜蒜、八角、桂皮、香叶烧煮20分钟。第4步、红皮萝卜切滚刀块。第5步、芋艿去皮洗净。第6步、萝卜和芋艿放入仔排中，加盐调味继续烧煮至熟软。第7步、美味又热乎。来自美食天下清水淡竹的作品。
3、第1步、排骨浸泡出血水。第2步、冷水下锅焯水，水开洗净浮沫备用。第3步、切葱姜和泡菜。第4步、玉米去皮洗净切段。第5步、芋头去皮洗净，改刀。第6步、热锅，放排骨进来煎。第7步、几面煎黄。第8步、放玉米泡菜等，放食盐。第9步、翻炒均匀房芋头。第10步、放生抽。第11步、炒2分钟。
4、芋头炖排骨芋头炖排骨的做法准备好材料。排骨洗干净，放进锅里焯水，撇去浮沫。焯水后的排骨捞出装碟备用。芋头去皮切块。装碗备用。姜洗干净切丝，蒜连皮拍碎。葱白切段，其余的切葱花。热锅，倒入花生油，加入姜蒜爆香。
骨头芋艿汤的做法大全
1、主料：小排骨300克，大芋头600克，洋葱头5粒，香菜少许米酒1大匙，盐2小匙，地瓜粉1大匙，高汤2000毫升做法排骨剁块，加少许酒和盐腌20分钟，粘上干的地瓜粉。芋头切3厘米方块状。锅内加油，烧到七分热，放入排骨和芋头，炸到表面酥黄后捞出，放到碗里，进蒸笼蒸1小时。
2、锅中放油，加入葱姜蒜爆锅。放入香菇和芋头，翻炒均匀。排骨提前用高压锅炖好。盛出来一碗肉和汤。先往锅中放入排骨汤，炖煮芋头香菇。最后再放入排骨炖出汤。出锅时放入香菜。
3、做法步骤水烧开，放入生姜片和黄酒，放入肉排焯水。肉排捞出后用清水洗净血水。步骤芋艿刮净后切成滚刀块。步骤杏鲍菇洗净切片，开油锅两面煎黄待用。干品香菇和干品姬松茸泡发后待用。
4、芋头排骨汤芋头排骨汤的做法排骨泡水2小时，拔出血水冷水下锅煮至翻滚冒水后捞出准备大葱，生姜，八角，干山楂片电压力锅里加入排骨，大葱，生姜，八角，干山楂片和2升水选择排骨键等待结束芋头去皮切块。
5、做法步骤：第1步、排骨焯水洗净备用。第2步、芋头(炸过的)，葱花。第3步、将排骨放入电饭煲加适量的水，加一块姜，煲一小时。第4步、排骨煲了一小时后的汤倒出康宁汤锅。第5步、将芋头块放入汤中继續中火煮开。第6步、大约煮5-8分钟左右即可调盐。第7步、撒上葱花就完成了。第8步、成品图。
毛芋头海带排骨能放一起炖吗
1、今天推荐一道排骨芋头海带汤，这锅汤就是“蒸”出来的，类似隔水炖，从头到底一个小时，排骨肉烂汤香，不易熟的海带也轻轻一咯就碎了，而胡萝卜和芋头还保持着完好的开状和颜色，汤品清澈不浊，每种食材的香气渗透在汤里，每一口都是鲜香的，加了一把海米干，大海的气息滋润着肠胃。
2、芋头的做法很多，既可以当主食还可以当蔬菜，有人还把它做成了点心，我这里就不做主食了，拿它来搭配排骨，是非常好的一个选择，一起蒸的话软糯可口，在阳春三月也是非常适合和家人一起吃的，大家在家里都可以试试。
3、焯水处理：将排骨放入锅中，加入足够的水，加入料酒，烧开后焯水，捞出洗净备用。炒香调料：另起锅，倒入适量食用油，加热至六七成热，放入姜片和葱段，炒出香味。炒排骨：将焯过水的排骨放入锅中，翻炒至两面微黄。
4、海带和芋头能一起吃，以“芋头海带排骨汤”为例，做法如下：主料：小芋头五个，排骨一斤，干海带250g。辅料：生姜两片。步骤：准备的芋头排骨。泡发的海带。先把排骨过一下烧来的水。将排骨与芋头海带一起用新的一锅水顿，小火炖2个小时就好了，最后放盐调味。
5、排骨加米酒焯水捞出排骨倒入电煮锅加热水，放入葱姜片、大料、桂皮、香叶、米酒，煲汤模式盖盖小火炖半小时左右再倒入玉米、胡萝卜块再小火炖30-50分钟，根据食材大小，戳一下排骨能扎穿就是熟了。出锅前加盐撒葱花出锅啦。
6、第5步、排骨捞出冲洗干净，入煲中。第6步、放入玉米和胡萝卜块。第7步、放入海带加适量的水。第8步、放入葱和姜片。第9步、大火煮沸转小火慢煲一小时。第10步、最后十分钟加盐调味。第11步、鲜美滋补汤完美呈现。第12步、家常汤品，请您品鉴。第13步、成品图。第14步、成品图。
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