碴子_碴子是什么意思

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“碴子”是什么意思

1、大碴子味是什么意思指说话带很浓郁的东北话的腔调。大碴子就是大颗的玉米粒子。东北通俗就叫大碴子，大碴子是东北用玉米磨的一种食品，是东北方言。所以说话带有浓郁东北口音的就是一股大碴子味。

2、碴子是中国东北的一种小吃，又名馇条，是一种用玉米面加工的圆形面条。口味独特、营养丰富、味酸适口。它是发酵玉米淀粉面制成的面条食品，加工方法不同于擀面条。

3、“采、生、折、割”指的是什么？“采、生、折、割”是乞丐的一套违法步骤，这个“采”的意思就是收集、找寻的意思。“生”指的就是原料、生胚，真实的意思指的就是正常发育的成人或儿童；折(shé)和割，这是乞丐对这些可爱的儿童所施加的手段——刀砍斧割。

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4、“刮子”刮子是一种传统的长柄农具，是一种多功能型农具~可耕种/挖土也能除草。海宁这边嘛，主要还是用于除草一类的农活。

5、“喳”是满语，表示“是、遵命”的意思，这个词最早源自蒙古语，后被满人广泛采用，专门用于下级回应上级的召唤或者命令，也是清朝社会特有的用法，标准读音是zhe，第一声，许多电视电影用“炸”音，其实是错误的。清朝以前的叫法比较复杂，不同朝代有不用叫法。

6、在东北话体系中，牲口除了专指家畜以外，还有泛指人性不好的意思，比如这个人“牲口八道”“属牲口的”，都是说一个人性格恶劣的意思。在农耕进入东北地区后，牛作为主要劳力成为了家畜(牲口)的代表，应该是“犊子”这个词汇得以发扬光大的成因。

东北的碴子是什么意思

1、东北的碴子是东北官话词汇，指大颗的玉米粒，可做大碴子粥、碴条、棒子面饼，为东北特色食品。大碴子需要预先浸泡，使其充分吸水膨胀后，再煮粥，下锅后大火烧开，小火慢熬，直至绵软。

3、大碴子，东北方言，就是玉米粒碾碎后的一种食物。意思是形容8东北人说话土气，嗓门大、豪爽粗狂甚至有些不文雅。说话喜欢加重语气，拉重音和长音。如：嗯哪，那疙瘩，嘚瑟等语气。再如，全体——整个浪；很厉害——真邪乎等等。

4、正所谓高端的食材往往只需要简单的制作，大碴粥的制作也是如此，破碎好的大碴子淘洗干净，放入芸豆一起浸泡4到5个小时。再下入锅中，添上清水，大火煮开后，小火煮制一个半小时，一锅香味浓郁的大碴粥就煮好了。

5、而在这个过程中，还有一种特别小的玉米碴子，被东北人称之为玉米糁子。相对于小米粒而言，玉米糁子稍大一些。或许买过豆浆机的人都见过，因为在豆浆机赠送的食材中，常常可以发现这种玉米糁子的身影。大碴子，是玉米碴子中颗粒最大的一种，适合熬粥。

6、东北通俗就叫大碴子，是东北方言。可做大碴子粥、碴条、棒子面饼，为东北特色食品。大碴子需要预先浸泡，使其充分吸水膨胀后，再煮粥，下锅后大火烧开，小火慢熬，直至绵软。即称说话带有浓郁东北口音的是“一股大碴子味”。用法：稍带有贬义，东北人常用此比喻人土气，没气质，农村味。

碴子的“碴”的读音是什么

1、◎碴chá〈名〉小碎块[fragment;smallbrokenpiecesofice，glasses，etc.]。如：冰碴;玻璃碴，碗碴子器物破口上的残缺部分[chippededgeofacontainer]崭新黑漆的车，把头折了一段，秃碴碴的露着两块白木碴儿，非常的不调和，难看。

2、碴，属常用字，拼音chá。碴是现代出现的新字，既指物体的小碎块，又指器物破口上的残缺部分，引申后转指嫌隙、事端，如“找碴”，或别人提到的事，或刚说完的话，如“话碴”;又读作chā，指剃发或胡子后残余或复生的短毛发。这些意思旧时也作“茬”。

3、◎碴chā〈名〉剃后残余或复生的短毛发;胡子丛生的样子[stubbyhairsorbeard]。如：胡子拉碴另见chá碴的意思详解◎碴chá〈名〉小碎块[fragment;smallbrokenpiecesofice，glasses，etc.]。

4、chá碴chá〔碴儿（碎片刺破皮肉：手让玻璃碴破了。ch俽）〕a．小碎块，如“冰碴碴”；b．器物上的破口，如：“碗碴碴”；c．嫌隙，引起双方争执的事由，如“他总想找碴碴”；d．指提到的事情或人家刚说完的话，如“话碴碴”、“接碴碴”。

5、碴，读chā或chá。读一声时，用在胡子拉碴这个词中，形容胡子因长期未修剪而较长，使人显得邋里邋遢。读二声时，指碗盆或类似器物上的缺口或断面，如：这个断碴还是崭新的，肯定是刚摔破的。也指物体破碎后的碎片，如：玻璃碴子撒了一地。引申指引起争执的由头，如：没事不要找碴。

6、“茬”与“碴”读音相同，含义相近，有时不太好区分。“碴”多指瓷器、玻璃、石头等硬的无机物碎裂后留下的破口，比如：碗边上磕儿个碴儿，小心别割儿手；电线断喽，看碴口像是用钳儿夹断嘞。也指破碎后形成的小碎块，如玻璃打碎了形成的玻璃碴儿、砸碎的冰块形成的冰溜碴儿等。

碴子的解释是什么

1、碴子就是大颗的玉米粒子。在东北地区和很多城市地区，玉米碴子、大碴子就是比较大的玉米粒；在很多北方的农村地区，碴子其实是指玉米棒子的玉米芯，整颗玉米一起磨出来之后，常常是用作饲料的。可做大碴子粥、碴条、棒子面饼，为东北特色食品。

2、“碴”多指瓷器、玻璃、石头等硬的无机物碎裂后留下的破口，比如：碗边上磕儿个碴儿，小心别割儿手；电线断喽，看碴口像是用钳儿夹断嘞。也指破碎后形成的小碎块，如玻璃打碎了形成的玻璃碴儿、砸碎的冰块形成的冰溜碴儿等。还可以指嫌隙或引起双方争执的事由，比如：他隔三岔五来找碴儿。

3、“碴”字，《汉语字典》给出的解释是“拼音chā，剃后残余或复生的短毛发;胡子丛生的样子”和“拼音chá，小碎块。器物上的破口。嫌隙，引起双方争执的事由。指提到的事情或人家刚说完的话。碎片刺破皮肉”的意思，这些意思在方言里都有应用，不过在鲁西南某些县市里，人们把cha发成ca音。

4、对“碴儿”的注释为“[名]①小碎块：冰~|玻璃~。②器物上的破口：碰到碗~上，拉(lá)破了手。③嫌隙;引起双方争执的事由：找~|过去他们俩有~，现在好了。‖也作茬儿。

5、碴子是中国东北的一种小吃，又名馇条，是一种用玉米面加工的圆形面条。口味独特、营养丰富、味酸适口。它是发酵玉米淀粉面制成的面条食品，加工方法不同于擀面条。

6、●碴chāㄔㄚˉ◎〔胡子拉~〕形容满脸胡子未加修饰。折叠编辑本段古籍释义碴chā<名>剃后残余或复生的短毛发;胡子丛生的样子[stubbyhair族差班助名盟染举字游sorbeard]。如：胡子拉碴chá<名>小碎块[fragment;smallbrokenpiecesofice，glasses，etc.]。