蔬菜食谱_蔬菜食谱大全 小炒
秋季家常菜菜谱
1、豉汁排骨蒸南瓜营养丰富、香嫩可口，是一道十分健康的美味。南瓜中含有丰富的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。鱼香肉丝做法鱼香肉丝的家常做法鱼香肉丝(英文名：Stir-friedPorkStripsinFishSauce)是一道特色传统名菜，以鱼香调味而得名，属川菜。
2、多吃萝卜推荐菜谱：【辣炒萝卜丝】食材：白萝卜、姜、蒜、小米椒、小葱、线椒、生抽、蒸鱼豉油、盐和鸡精适量。白萝卜清洗干净擦成较粗的丝，小米椒、线椒切成圈，姜切丝，小葱切段，蒜用刀拍扁后去皮备用。萝卜丝加入小半勺盐，用手揉抓均匀腌制5分钟，用手挤出部分水分。
3、┄[蒜蓉粉丝婴儿菜]┄大蒜粉丝婴儿菜是一道健康的菜，几乎不需要任何烹饪技巧。成败的关键是大蒜和胡椒。尤其是大蒜必须放得足够浓。
4、秋季美食不容错过！这8道家常菜简单易做，味道极佳！大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。
5、秋季菜谱家常菜做法秋季菜谱家常菜做法篇50道家常菜菜谱50道家常菜谱“榄菜肉碎四季豆”备料：扁豆洗净切丁;肉切碎茉，用少许酱油淀粉腌一下;如果没有橄榄菜(橄榄菜可直接用)，用其它代替的话就要将芽菜、梅干菜洗下空干上面的水份，比较大的可适当改小。
6、土豆是非常家常的食材，经济实惠又好吃，用土豆切丝搭配上新鲜的瘦肉一起炒，土豆丝的爽脆很猪肉的鲜香，非常开胃好吃又下饭。准备食材：土豆一个、瘦肉适量、生姜少许。油盐适量、生抽少许、蚝油适量。猪肉洗净切片、生姜洗净切丝待用。瘦肉里加入姜丝、适量生抽和蚝油，混合拌匀腌制10分钟入味待用。
一周菜谱大全
1、香菇滑鸡：香菇滑鸡是一道口感鲜嫩的菜肴，利用了香菇的独特风味和鸡肉的嫩滑口感。香菇的鲜美与鸡肉的细腻相得益彰，营养丰富，是一道美味又健康的佳肴。
2、第三天：回锅肉+水煮大虾+豆角焖饭5块钱的五花肉，入锅煮至八成熟，再煎一煎，加点酱油炒匀，孩子喜欢吃的炒肉片；水煮大虾花了10元钱，锅里煮好上桌，简单鲜美，再搭配豆角焖饭，不用另外准备蔬菜了，10分钟搞定。
3、土豆去皮冲洗，切成薄片，装盘放进蒸锅，大火蒸熟透。蒸土豆时给五花肉末里加点料，放入生姜末、盐、生抽、胡椒粉搅拌，腌制一会儿。等土豆蒸熟透取出，加一点点盐混合，并按压成细腻的土豆泥，放进盘内整理出一个形状。热锅凉油倒入肉末，炒变色后放入少许葱花增香，尝一下味道，不合适加盐调整，倒入少许清水。
4、黄瓜洗净后切成小丁待用。调一碗料汁，放入少许料酒、一勺甜面酱、一勺豆瓣酱、少许白糖，搅拌均匀待用。热锅凉油倒入鸡丁翻炒，炒到变色后倒入料汁，多炒一会儿给炒香，再倒入黄瓜翻炒。如果口味淡不用再加盐，最后倒入少许淀粉水勾芡，黄瓜炒鸡丁就做好了。
5、一周不重复的下饭菜菜谱第一天：宫保鸡丁材料：鸡腿肉25克、青红椒各半个、干辣椒适量、葱姜蒜各适量、花生米适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、淀粉适量、食用油适量步骤：鸡肉切成小丁，加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀，腌制1分钟。
6、放入大蒜、姜末炒香。加入腌制好的肉丝，翻炒至熟透，捞出备用。锅里加油，放入胡萝卜丝、青椒丝翻炒至断生。加入炒好的肉丝，倒入鱼香汁，翻炒均匀，出锅。以上是为期一周的家常美食做法，希望能为您的一周带来丰富多样的口味体验。
晚餐吃什么菜谱大全
1、第一道：【辣烧皮肚】皮肚虽然是油炸食品，但最后皮肚中所残留的油脂很少，吃起来一点也不腻，还有一丝脆爽，与辣椒搭配在一起，微辣清爽很下饭。
2、今天香姐整理了七道美味的家常菜，有荤有素做法简单，非常适合工作忙碌的上班族，每天花半个小时就能做好一个人的晚餐，少吃外卖提高身体素质。具体是哪七道菜，我们一起来看看吧。辣椒炒鸡蛋准备食材：青线椒，小米辣，蒜末，鸡蛋。做法步骤：青线椒和小米辣去掉蒂，清洗干净后切成圈。蒜切成蒜末。
3、导语：一周晚餐食谱已备好，清淡少油又营养，照着做就行，天天不重样一天三餐都很重要，但要注意，晚上不能吃得太多，也不要吃得太油腻，以清淡的饮食为主，身体会更健康。
4、工作了一天回到家既想吃点下饭解馋的，又不想做法太复杂费时又费力的。今天就为大家竞选了16道美味下饭菜，个个堪比米饭杀手，即便是懒人也愿意去做。0鱼香茄子食材准备：长茄子、蒜蓉、姜、郫县豆瓣酱做法步骤：茄子洗净去蒂，切成长条;炒锅不放油，将茄子放入锅中翻炒，炒至茄子变软捞出。
5、今天就跟大家分享一周晚餐食谱，提前买好菜，下班到家照着做就行。荤素搭配，简单又美味，再也不用为晚饭吃什么发愁了。
儿童营养食谱菜谱大全
1、牛奶+鸡蛋饼早起一杯牛奶可以补充生长发育所需要的蛋白质以及钙等微量元素。鸡蛋可以为孩子提供脂肪和蛋白质，蛋黄里面含有丰富的铁、锌等营养素，有助于孩子成长。鸡蛋饼的做法：准备一个菜盆或者大碗，倒入两量杯(舀大米的杯子即可)面粉，然后加入适量清水，搅打至稍稀一点的面糊。
2、鸡蛋是家常菜肴中常见的食品，也是孩子们餐桌上的宠儿。而且，鸡蛋中的锌含量丰富，100克鸡蛋中的锌含量高达2毫克。鸡蛋可以煮、炒、蒸、烤等多种方式制作，搭配各种蔬菜和肉类制作成营养丰富的菜肴。家长可以根据孩子的口味和喜好，调配不同的佐料，制作出美味可口的鸡蛋菜肴。
3、南瓜蒸鸡腿这道菜将南瓜的甜美与鸡肉的鲜嫩相结合，让人回味无穷。西葫芦炒肉盖饭清爽的西葫芦和肉类的搭配让这道菜成为味蕾的绝佳选择。豆腐香菇蒸鸡腿简单而美味的蒸菜，豆腐、香菇和鸡蛋的完美组合，令人垂涎欲滴。鸡蛋抱豆腐温馨的味道让这道菜成为家的味道，简单而美味。
4、红壳红心的旦旦说无菌鲜鸡蛋，营养更丰富，可以满足孩子新陈代谢、生长发育所需的营养，无论是蒸煮，还是炒着吃，煲汤吃都美味。
5、转眼间马上要到3月了，此时气温已经逐渐回暖，洋溢着春暖花开的气息，在这个季节是万物生发的时期，也是孩子们长个的黄金期，此时要多给孩子吃一些含钙高的食物，今天就给大家分享8道美味，做法简单，营养好吃。
6、一团团小巧精致的饭团就做好啦，有蛋有菜有饭，挑食不爱吃饭的宝宝也可以一口一个、一顿吃好几个，营养饱腹又健康美味，大一点的宝宝可以再挤上一点番茄酱，没有宝宝会不爱吃的~各位宝妈喜欢的话，就把这道食谱文章介绍点赞收藏一下吧~小贴士●饭团加了肉松味道会更好，没有也可以不加。
秋季的食谱大全及做法
1、蒜蓉花菜：将西兰花掰成小朵;烧一锅沸水，把洗干净的西兰花放里面烫两分钟，然后捞出泡在清水里防止变黄;大蒜剥皮，切成蒜末，炒锅加油烧热，下一半蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟，加盐，出锅前把剩余蒜末倒下去翻炒一下即可。
2、“银鱼蒸山药”是一道营养丰富的菜肴。首先将新鲜的银鱼洗净备用。然后将山药切成片或者条形备用。接着在蒸锅中放入适量清水，并放上蒸架，在蒸架上摆放好银鱼和山药片。最后盖上锅盖，大火蒸10分钟即可。“鲍汁萝卜煲”是一道美味健康的家常菜。首先将新鲜的萝卜去皮切块备用。
3、食材准备：瘦肉、平菇、葱花。做法流程：瘦肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的红薯淀粉、食盐和花生油，再抓拌均匀，腌制10分钟备用。清洗干净平菇，然后热锅烧油，油热以后，放入葱白爆香，接着倒入平菇一起翻炒均匀，炒软之后，再倒入适量的清水，大火煮开。
4、食材准备：鸡腿、海鲜菇、香菇、姜丝、葱段、葱花。做法流程：鸡腿去除鸡骨头，然后清洗干净，再切成小块放入大碗中备用，接着加入适量的淀粉、酱油和花生油，在一起抓拌均匀，腌制20分钟备用。清洗干净海鲜菇和香菇，再将香菇切成薄片，一起铺在蒸碗底，然后将腌制好的鸡腿肉铺在最上面。
5、做法步骤：山药刮去外皮，洗净，玉米斩成段。把山药切成滚刀块，放到清水中，加入几滴白醋，浸泡一下，这样会防止山药氧化，颜色变黑，把姜切片，大枣洗净。锅内加入水，冷水下入猪骨头焯水，水开后，加入料酒，煮4-5分钟，撇去浮沫，将猪骨捞出，放到温水中洗净待用。
6、做法步骤：把包菜叶子剥下来，放到清水中投洗干净，把包菜沥净水分，再把包菜撕成块。西红柿去蒂，切成块，土豆切成片，土豆片不要切的太薄，土豆片太薄炒制时容易碎。锅内加入水烧开，下入土豆片焯水，把土豆片焯水至断生，将土豆片捞出沥净水分待用。
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