头菜炒粉丝的做法

大头菜炒粉怎么做

1、做法步骤：第1步、葱切丝。第2步、蒜切片。第3步、大头菜切丝。第4步、锅中放入适量清水，放入粉丝煮开两分钟。第5步、捞出来放入冷水中。第6步、锅中放入适量植物油，爆香葱蒜。第7步、放入大头菜翻炒。第8步、加入适量盐翻炒。第9步、大头菜炒至断生，铲到一边，放入粉丝。

2、大头菜炒粉tips：中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据炒主料辅料步骤水开后煮粉条，大约5分钟步骤大头菜切丝，大约一厘米宽步骤油热后，下入大头菜，翻炒一分钟，加入一大碗清水。炖半分钟步骤加入粉条，翻炒几下，加入所有调料，炖约两分钟。

3、做法步骤：第1步、粉条泡发，圆白菜洗净切丝。第2步、锅中烧煮粉条1分钟后捞出。第3步、锅中放油，爆炒圆白菜至断生。第4步、生抽，料酒，白糖调汁。第5步、放入粉条，干红辣椒稍炒出辣味，倒入调好的汁，炒匀。第6步、盛出。来自美食天下宁静致远021的作品。

4、粉条优先选用优质的红薯粉条，不容易粘锅，将粉条提前泡软，中途可以换下水。圆白菜洗净切丝。葱花，蒜片，干辣椒段，备好。锅中放适量食用油。把花椒放里面炸花椒油，把花椒捞出，只剩花椒油。下葱，蒜，干辣椒段翻炒出香味儿。放入圆白菜丝翻炒。放生抽，老抽，白糖调味儿。

5、它不仅好做，还非常好吃！超级无敌下饭！原料：包菜、粉丝、肉末、豆瓣酱、生抽、糖、鸡精、油。做法步骤：第1步、先把粉丝用热水泡软。包菜切成细丝。第2步、锅烧热放少许油，下肉末进行翻炒。第3步、炒散、炒至变色。第4步、加入豆瓣酱，炒出红油。第5步、倒入粉丝和包菜，炒匀，加一勺生抽。

6、【制作步骤】先把包菜对半切开，去掉中间的梗，我觉得太硬了，不好吃，然后切成丝，切完放到水里浸泡5分钟，去一下包菜的灰尘，洗干净。大蒜切片，干辣椒洗干净切段，葱花切小粒，都放好备用。锅里倒水烧开，把粉条放进来，粉条变软就马上捞进凉水里，因为粉条等会还要炒，如果煮过了容易炒烂。

包菜怎么做好吃

1、⑥这时要继续保持大火去炒包菜，在炒的过程中体积会越来越小，等小到一半的时候就把料汁沿着锅边均匀的倒进去，接着开始颠锅，让料汁均匀地散布在卷心菜中。

2、手撕包菜手撕包菜是最为常见的一种做法，将包菜洗净后撕成小片，然后用蒜末、姜末、干辣椒和花椒爆炒，最后加入醋、盐、白糖等调料即可。手撕包菜口感酸辣可口，非常适合下饭。包菜炒粉丝包菜炒粉丝是一道家常菜，将包菜切成丝状，与粉丝一同炒制。

3、包菜扒掉外面一层的叶子，再把里面的叶子扒下来，放入清水里，加入一勺盐浸泡20分钟，捞出洗干净，用手撕成小块备用。葱姜蒜切末，干辣椒切段。

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5、手撕包菜：将新鲜包菜洗净，切成适当大小的块状。锅中加入适量油，放入蒜末爆炒出香味。加入包菜块，快速翻炒均匀。倒入少许水，盖上锅盖焖煮片刻。拌入适量盐、生抽调味即可。干锅包菜：将五花肉切片备用，新鲜包菜洗净。锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆炒出香味。

6、把包菜的叶子掰开，放入水里浸泡10分钟，洗干净后用手撕成大片。锅里倒入适量清水烧开，放入适量食盐、食用油，倒入包菜煮一会儿，半分钟即可，捞出包菜放入清水里浸泡一会儿，口感更加爽脆。小米椒洗干净切圈，干辣椒切段，蒜瓣切末。

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