大芋头的做法大全家常
大香芋的家常做法大全图解
1、下厨房为您提供芋头怎么做好吃，芋头的做法大全，芋头家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多芋头菜谱大全就来下厨房。
2、炸芋头条：1斤芋头去皮切成均匀的条状，起锅烧热倒适量的油，烧至五六成热时倒入芋头炸制表面酥脆熟透捞起沥干油备用。制作糖浆：50克白砂糖加到50克水里融化，然后起锅烧热，把糖水倒入锅中，中小火不断搅拌，让糖浆越熬越粘稠，起大泡时，滴一滴糖浆到冷水中，马上凝结就是糖熬好了。
3、步骤大家去菜市场买回来一个大芋头，然后用削皮器将其外皮削掉，这里要注意的是，削皮的时候，大家最好能够戴上手套操作，因为芋头的黏液里面含有植物碱，皮肤接触上的话我们就会感到皮肤刺痒。步骤削去芋头的外皮以后，用清水洗净，然后发挥自己精湛的刀工，把芋头切成长条，长度大约在5厘米左右。
4、红烧芋头是一道家常菜，简单易操作，口感鲜美。只需准备好芋头、线椒、大葱、生抽、老抽、蚝油、食盐和食用油等食材，按照步骤将芋头蒸熟切块，再煎至金黄色，加入调味料炒制，最后放入线椒翻炒均匀即可。这道红烧芋头不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道老少皆宜的下饭佳肴。
5、【做法】：小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。
6、今天我们来用这半个香芋和大家分享蛋黄香芋的家常做法，我们平时去饭店的时候，这道菜会经常点，非常的受欢迎，下面我们开始制作，我们先来把香芋给清洗一下，然后用刀把外面的皮给削掉，不要然后我们来改刀切成片，不要切得太厚了，大概5厘米厚就行。
芋头的7种家常做法芋头怎么做好吃
1、炸芋球：将芋头削皮切块，煮熟后捣成泥状，加入适量的糯米粉和少许糖搅拌均匀，然后用手将芋泥捏成小球，放入油锅中炸至金黄色即可。这种炸芋球外酥里嫩，口感香甜。芋泥蛋糕：将芋头削皮切块，蒸熟后用勺子压成泥状，加入适量的牛奶、糖和黄油拌匀，再加入鸡蛋、低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
2、下厨房为您提供芋头怎么做好吃，芋头的做法大全，芋头家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多芋头菜谱大全就来下厨房。
3、红烧芋头这是一道经典的芋头家常菜，芋头切成滚刀块，用油炸至金黄，再用酱油、糖、盐、水、姜、蒜等调味料烧制，让芋头入味，最后撒上葱花，就可以出锅了。红烧芋头的颜色诱人，芋头的口感软糯，外焦里嫩，甜中带咸，非常下饭。这道菜不仅好吃，还很简单，只需要准备好芋头和调味料，就可以轻松做出。
4、将芋头去皮，切成条状;锅中倒入适量食用油，待油热6成后，下芋头条小火炸3分钟左右后捞出，稍凉后中火下过再炸一分钟上色;另取炒锅开火，倒入水和白砂糖翻炒，化成浆后下炸好的芋头翻炒，让糖浆均匀地裹在芋头条上，即可关火。
5、蘑菇芋头汤用料芋头6个蘑菇6个盐2克白胡椒粉1克蘑菇芋头汤的做法芋头洗净去皮。切成片。锅中倒油，放入切好的蘑菇片。再放入切好的芋头片。炒至芋头微黄，闻到香味。加入清水，放入白胡椒粉，大火烧开后转小火。煮至芋头软烂，加入盐调味。最后撒入切好的香菜。搅拌均匀。蘑菇芋头汤就做好了。
6、材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。做法：芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准;把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。
清蒸大芋头做法大全家常
1、所需食材包括：一斤小芋头、米粉、小葱。购买芋头时要选择重量适中、水分不多的芋头。先将芋头洗净，去除表面的毛茸茸和泥土。然后将芋头浸泡在清水中，清洗掉表面的粘液。米粉可以自己制作，先将大米洗净，然后浸泡5个小时，将表面的水分晾干，最后用破壁机将米粒搅碎，即可制作成米粉。
2、做法步骤①芋头切块。②加入一勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐巴，一勺油。③搅拌均匀。④搅拌均匀后放进蒸箱(用蒸锅的话等水烧开后放入)，蒸20分钟。⑤出锅撒上葱花小米椒！⑥装盘，开吃。
3、步骤芋头去皮切成小块;步骤芋头至锅上蒸熟，(约10分钟);步骤辣椒、姜、葱、蒜处理好;步骤锅中加适量油，油热后加入花椒，炒香，并挑出花椒(小火);步骤倒入姜、蒜、辣椒炒香;步骤加入适量水;步骤水开后，加入适量酱油，盐，倒入芝麻和香葱，关火。
4、芋头切成薄片备用油锅烧热将芋头片倒入油锅加上适量盐稍微翻炒，至芋头表面微微变软，盛出将芋头装入容器，放在蒸锅里，大火蒸熟将芋头装入容器，放在蒸锅里，大火蒸熟清蒸芋头成品图烹饪技巧清蒸的芋头要挑选品质较好的。芋头稍微炒几下，入味即可。
5、清蒸香芋清蒸香芋的做法香芋600g用小刀刮去片清洗干净切成滚刀用水泡10分钟再用水洗一次。调料香芋里放胡椒粉，盐，白糖拌均匀。面上撒上姜，蒜，红椒，橄榄油。入锅蒸电压力锅，按煮肉键。
6、大家好，欢迎来到壮乡美食课堂，今天给大家分享清蒸芋头的家常做法。没想到清蒸芋头这么简单，3分钟就搞定！一起来学习制作吧！清蒸芋头是一道色香味俱佳的传统佳肴，口感细腻，营养丰富。
芋头的做法大全
1、下厨房为您提供芋头怎么做好吃，芋头的做法大全，芋头家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多芋头菜谱大全就来下厨房。
2、做法：将芋头洗净切丝，放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;将拌好的芋头丝放入器皿里，撒上切成丁的腊味，上笼蒸8-10分钟;坐锅点火，倒油待油9成热时，将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可。香芋蛋糕芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用。将细砂糖与蛋置于容器中，以打蛋器拌打均匀。
3、第二种：红烧芋头准备芋头，还有一些辅料，分别有葱姜蒜、干辣椒。将芋头皮去掉清洗干净，切成小块，滚刀块就行。炒锅内加油烧热，将葱姜蒜末、干辣椒段倒进锅内爆香，再将芋头块倒进锅内翻炒。炒均匀后加入生好凑、老抽翻炒上色，再加食盐、白糖调味。
4、炸芋球：将芋头削皮切块，煮熟后捣成泥状，加入适量的糯米粉和少许糖搅拌均匀，然后用手将芋泥捏成小球，放入油锅中炸至金黄色即可。这种炸芋球外酥里嫩，口感香甜。芋泥蛋糕：将芋头削皮切块，蒸熟后用勺子压成泥状，加入适量的牛奶、糖和黄油拌匀，再加入鸡蛋、低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
5、芋头蒸熟后加紫薯粉和代糖捏成团，再放入蛋挞皮中，倒入鸡蛋、牛奶、代糖和柠檬汁搅拌的蛋液，用空气炸锅烤20分钟，就可以享受这一口幸福了。芋泥蛋挞的口感非常细腻，芋泥的香气和蛋液的奶香完美融合，一口咬下去，满满的幸福感。
6、下厨房为您提供芋头怎么做好吃，芋头的做法大全，芋头家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多芋头菜谱大全就来下厨房。
芋头的16种家常做法
1、炸芋球：将芋头削皮切块，煮熟后捣成泥状，加入适量的糯米粉和少许糖搅拌均匀，然后用手将芋泥捏成小球，放入油锅中炸至金黄色即可。这种炸芋球外酥里嫩，口感香甜。芋泥蛋糕：将芋头削皮切块，蒸熟后用勺子压成泥状，加入适量的牛奶、糖和黄油拌匀，再加入鸡蛋、低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
2、下厨房为您提供芋头怎么做好吃，芋头的做法大全，芋头家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多芋头菜谱大全就来下厨房。
3、将芋头去皮，切成条状;锅中倒入适量食用油，待油热6成后，下芋头条小火炸3分钟左右后捞出，稍凉后中火下过再炸一分钟上色;另取炒锅开火，倒入水和白砂糖翻炒，化成浆后下炸好的芋头翻炒，让糖浆均匀地裹在芋头条上，即可关火。
4、芋头饭的做法香菇、干贝、干虾仁提前泡发，泡干香菇的水留待备用。胡萝卜切丝，芋头切块，五花肉切片，大米淘洗干净。锅烧热，放入少许油烧热转小火，放入五花肉煸至表面出现焦黄，这个过程要有点耐心。转大火，放入干贝、干虾仁炒片刻，再放入干香菇炒片刻，这些有浓烈香气的食材先放以便于更充分的爆出香气。
5、红烧芋头这是一道经典的芋头家常菜，芋头切成滚刀块，用油炸至金黄，再用酱油、糖、盐、水、姜、蒜等调味料烧制，让芋头入味，最后撒上葱花，就可以出锅了。红烧芋头的颜色诱人，芋头的口感软糯，外焦里嫩，甜中带咸，非常下饭。这道菜不仅好吃，还很简单，只需要准备好芋头和调味料，就可以轻松做出。
6、制作方法也非常简单，只需要将排骨与芋头腌制入味，然后放入蒸锅中蒸熟即可。可以加入豆豉、姜丝、蒜末等调料，增加口味的层次感。蒸熟后，撒上蒜末、小米椒，既增加了颜色，又提升了风味。这道菜无论是作为主菜还是下饭菜，都非常合适，家常菜中的一道美味。
文章到此结束，如果本次分享的大芋头的做法大全家常和清蒸大芋头做法大全家常的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
