肉排的做法_肉排的做法大全家常菜

家里炸鸡肉的做法大全窍门

1、准备一个小点的塑料袋，里边倒入淀粉，将腌制好的鸡肉倒入淀粉中，塑料袋握紧口，左右晃动，拍打，淀粉自然全都均匀的裹在鸡肉块上边。这个方法非常的简单方便，比自己一块一块的放在盘子里裹淀粉轻松便捷很多。

2、腌制：在制作家常炸鸡之前，先将鸡肉块腌制在一些酸奶、盐、黑胡椒、大蒜粉和洋葱粉的混合物中。腌制可以让鸡肉更嫩，也提供额外的风味。沥干鸡肉：在炸之前，确保将腌制好的鸡肉块沥干，以避免炸的时候产生油花溅到您身上。

3、做香酥炸鸡，最重要的是腌制，小鸡腿上斜花刀，更容易入味，加入盐，料酒，生抽，葱姜，蚝油，鸡精腌制两个小时。

4、把鸡胸肉切成小条。加入食盐，白糖，胡椒粉增香，蚝油，鸡精，抓拌一下，把葱姜水倒一半进来抓拌一下，再打入一个鸡蛋抓拌均匀，再加入一勺玉米淀粉，再下手抓拌一下。碗里面加入两勺玉米淀粉，然后倒入清水，搅拌到奶酪状，再加入葱花，倒进鸡胸肉里，抓拌均匀，再打入一个鸡蛋抓拌一下。

5、-做法-鸡肉洗净，胡萝卜、土豆、洋葱改刀备用。在切配好的胡萝卜、土豆、洋葱中加入适量食盐、胡椒粉、蚝油、香油、食用油，拌匀腌制。腌制鸡肉：加入适量葱丝、姜丝、食盐、白糖、料酒、老抽、生抽、蚝油、香油、食用油拌匀腌制。

6、我买的是新鲜的鸡，在市场上就叫老板帮我把鸡腿砍出来去皮，然后回家里洗一下，自己再把鸡腿肉切出来，放上胡椒粉、蚝油、盐腌制30分钟左右。腌制好的鸡肉块放玉米淀粉里滚一遍。接着放到蛋液里浸泡一下。最后放到面包糠里滚一圈。

鸡蛋磨茹汤做法大全

1、做法步骤：准备好所需材料，把木耳提前用冷水泡发好。蘑菇按个人喜欢吃的品种放，金针菇，口蘑，杏鲍菇等都可以。把豆腐切成小块，香菇切成片，白玉菇切去根部，分成小朵。木耳切成丝，把西红柿顶部切十字刀，放在碗内，淋上开水，剥去西红柿的外皮，再把西红柿切成丁，鸡蛋磕入碗内待用，不用打散。

2、金针菇香菇鸡蛋汤的食材选购我们需要准备的食材包括半根黄瓜、几个小葱、适量的食盐、半勺生抽、少许植物油或猪油、一小块生姜、约100克金针菇、几个鲜香菇、一根大葱、适量清水以及几个新鲜的鸡蛋。

3、榨蛋菌菇汤By花鱼儿原料：海鲜菇、黑木耳、鸡蛋、榨菜丝、盐。做法步骤：第1步、食材：海鲜菇（已去根清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、鸡蛋、榨菜丝。第2步、将鸡蛋打成蛋液。第3步、将海鲜菇、黑木耳和榨菜丝下入清水锅中翻动一下煮开。第4步、然后，加适量的盐。第5步、倒入蛋液。

4、做法步骤平菇清洗干净后撕成小朵。韭菜切小段。葱白切葱花备用。汤锅中烧热放油。下入葱花爆香，葱花炒香平菇入汤锅翻炒。持续翻炒出平菇的水分。平菇炒出汤，加入开水。平菇汤煮开，淋入1勺生抽。加入食盐调味。分次淋入水淀粉勾芡。汤煮浓稠些淋入打散的鸡蛋液。

5、做法步骤：第1步、白玉菇香菜洗净。第2步、白玉菇放入开水锅里面烫一下捞出备用。第3步、香菜切碎。第4步、水淀粉适量。第5步、鸡蛋打散。第6步、锅内注水烧开。第7步、放入白玉菇煮一二分钟，加少许盐调味。第8步、淋入蛋液。第9步、关火，加少许鸡精香油。第10步、撒上香菜碎。第11步、盛入碗里。

6、准备食材：平菇、食用盐、西红柿、一小块猪肉、四个鸡蛋、大蒜、生姜、葱、青椒、生抽、蚝油、鸡精、玉米淀粉、食用油、红油豆瓣酱具体做法步骤如下：先来处理平菇，将其撕成细条状后，放入盘中，加入一勺食用盐，并倒入适量的清水，抓拌清洗后放在旁边浸泡一会儿。

教我做一些家常菜。

1、做饭虽然算不上太重的体力活，但是有的时候真的不知吃什么，想想做饭还是很烧脑的。我这里给大家分享8道家常菜，做法简单又好吃，每顿饭做两道，省心了。一，包菜炒鸡蛋1，包菜洗净，将菜叶撕成小块。2，鸡蛋打入碗中，充分搅散。3，大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。

2、在芒果果肉中加入150克牛奶打成芒果汁，然后过滤。这样做出来的布丁非常的奶香。在小平底锅中放入150克牛奶，加入10克吉利丁粉，慢慢搅拌，然后放在炉子上慢慢加热，大约50度后关火继续慢慢搅拌，直到吉利丁粉呈完全溶解。将加了吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中，搅拌均匀。

3、精选20款家常菜做法，简单易做好吃下饭，哪几款适合你的口味？豆豉蒸腊肉，腊肉在全国各地都有，各地有各地的制作法子，主要特点咸鲜干香，肥而不腻，只需要清洗干净，随便上锅蒸一蒸即可成为下饭神器。净锅中加入黑豆豉先稍微炒香，加一点辣椒粉炒匀，出锅平铺在蒸盘里，撒上一点姜丝备用。

4、推荐12道简单家常小炒，有荤有素，好吃好做又下饭，美味自己在家轻松做，学会了再也不用点外卖，下面就来看看它们的详细做法吧。

5、油麦菜洗净切成小段备用，另起锅烧油。下蒜末爆香，下油麦菜爆炒，加盐，鸡精各一勺，大火爆炒一分钟出锅，清清爽爽美味家常菜。黄金勾炖肉皮所需食材：黄金勾豆角，猪肉皮，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香，八角，干辣椒美味做法猪肉皮洗净切成小条，下锅焯水，焯熟捞出洗净控干水分备用。

6、收录于合集#家常菜185个今天吃什么？我来帮你选！每天营养师为你搭配“一日三餐”酸汤肥牛原料：熟咸鸭蛋和皮蛋各一个、金针菇、超市购买的切片肥牛。准备：将咸鸭蛋和皮蛋剥开切的很碎(2分钟差不多吧)，金针菇洗干净。

家常小炒菜谱1000大全,50种最常吃的家常菜菜名

1、花椒蒸茶菇原料：茶树菇250克，鲜青椒50克，小米椒10克，香菜各少许，姜片、蒜片、葱段。酱、花椒50克，盐、味精、鸡精、高汤各适量，植物油20毫升。做法：将茶树菇磨碎，放入碗中加入红辣椒、鲜青辣椒、小米辣椒、姜片、蒜片和洋葱加入盐、味精和鸡精后，加入高汤和植物油。

2、【下厨房】家常炒菜栏目为您推荐家常炒菜的做法大全，家常炒菜怎么做好吃，和家常炒菜的家常做法，更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。

3、【秋葵蟹味菇炒鱼糕】原料：秋葵鱼糕秋葵蟹味菇油盐制作：烧锅水加入少许盐和油，将秋葵整根放进锅中焯2分钟后捞出切成片备用；热锅凉油，加入蟹味菇进锅翻炒至微微发软，加入鱼糕进锅翻炒几下，再加入秋葵片进锅翻炒几下；最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

4、猪肉冲净、搌干，顺丝切成比豆芽菜稍粗的丝，用料酒、淀粉，一点点油抓拌匀。豆芽菜用流水漂洗干净，拣除豆皮。油烧热，先后放入姜丝、肉丝炒散。肉丝炒到八成熟时放入豆芽菜，炒1～2分钟，豆芽菜稍软时放入盐、味精，翻匀盛出，撒入葱花。

5、添加【号：ms3751】每天为您推荐，各种养身菜谱、生活小常识~17黑胡椒牛柳这个菜很下饭而且很容易。牛肉切片稍微腌一下入味。洋葱辣椒切片。原料就是黑胡椒粉了。先把牛柳炒到变色加点酱油盐，放洋葱辣椒片和黑胡椒粉翻炒2分钟左右出锅。不怕辣的多放些，美味的很。

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