干吃汤圆的做法_干吃汤圆的做法视频教程

09-08 21阅读

干吃汤圆好吃吗自制干吃汤圆的做法窍门

1、干吃汤圆干吃汤圆的做法小贴士蒸好的糯米团放冰箱的时间没有固定，如牛奶倒多了而糯米粉放少了，就冷藏时间久点，甚至可以冷冻一会，反之则不需要这样;芝麻炒熟后也可用料理机打碎，与白糖的配比需依个人的甜度来添加;而且中间的馅也可以随自己的喜好更改。

2、【具体做法】1，南瓜去皮去籽，洗净后切成薄片，上锅蒸熟。倒入大碗中，快速压成南瓜泥。2，趁着南瓜泥热乎，少量多次加入糯米粉，揉成一个软硬适中的面团。3，将南瓜面团搓成一个个大小差不多的糯米丸子。4，再准备一些红枣丁，半碗酒酿，少许淀粉加清水搅拌成水淀粉。

3、准备食材将免洗红枣去核后切碎，水开后放入蒸锅蒸10分钟。水要一次给足，蒸完红枣要继续蒸汤圆皮。蒸红枣的同时将做汤圆皮的所有材料混合搅拌均匀，面糊比较浓稠，有流动性。

（来源网络，侵删）

4、干吃汤圆的做法菜谱为您推荐大图正宗的干吃汤圆的家常做法，干吃汤圆的做法步骤图解，更多家常干吃汤圆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

5、做法比较简单，只需要准备糯米粉跟白糖就可以了，最后用熟芝麻点缀一下即可，没有的也不打紧，不添加也不会有很大的影响。这道香甜可口的汤圆我家里人非常喜欢吃，做法又简单，喜欢的朋友就收藏起来吧！下面就分享详细的制作步骤！【所需材料】300克糯米粉，250毫升温水，10毫升食用油，60克白糖，适量熟芝麻。

6、【具体做法】1，500克糯米用凉水浸泡6个小时左右，或者浸泡一个晚上。将糯米泡透，放在指尖可以轻松碾碎即可。2，将泡好的糯米清洗干净，平铺在蒸屉上。表面戳一些孔方便热气上来，加快糯米蒸熟。水开计时蒸15分钟左右，熟透即可。3，准备一个无油无盐，开水烫过灭菌的容器。

怎么做汤圆视频

1、汤圆外皮：糯米粉300g、紫薯粉10g、沸水300g、玉米油10g。【制作步骤】芋头去掉外皮，切成片上锅蒸熟，放入料理机中，加上紫薯粉，黄油15g、牛奶40g淡奶油60g、炼乳30g、糖30g。搅打细腻。准备一个模具，铺上油纸或者保鲜膜，倒入做好的芋泥，放入冰箱冷冻定个型。出锅之后切成小方块就可以了。

2、汤圆最简单的做法，不破皮，不露馅，10分钟做一大盘，软糯香甜，视频播放量14弹幕量点赞数投硬币枚数收藏人数转发人数0，视频作者芯子美食，作者简介喜欢探索美食，听歌，唱歌，运动，看视频，电视。

3、一定要把凉透的汤圆控干水分哦~碗中打入两个鸡蛋，搅散。把蛋液倒入控干水的汤圆中，搅拌均匀。然后把挂好蛋液的汤圆裹上面包糠。起锅加油，油温5成热，放入汤圆，全程小火慢慢炸至。等到汤圆定型以后，用筷子慢慢推一下，防止粘锅，确保受热均匀。汤圆炸至金黄，控油捞出。

4、【红枣汤圆】食材：红枣，黑芝麻，糯米粉，花生，葡萄干，白砂糖，玉米油，蜂蜜做法：第一步：先把红枣放入温水中浸泡几分钟后洗净，再控干水分，再去核，顺便也把葡萄干一起切碎，放碗中待用。

5、这是步骤做错了，想要做一些好吃的汤圆，需要大家掌握几个技巧，第一和面的时候，尽量使用半烫面，这样做出来的汤圆，外皮软糯又劲道，而且还不容易破皮，第二把芝麻放在锅里翻炒一下，然后倒在料理机中，打成细腻的粉末，加上点清水河黄油搅拌均匀，放在冰箱冷冻，冷冻后的馅料，更容易包起来，而且汤圆容易流心。

6、超级好喝的赤豆小汤圆，汤圆也可以自己做，非常简单。【所需食材】红小豆100克，水磨糯米粉100克，白糖20克，开水70克左右，木薯粉（藕粉）一勺，糖桂花（或者蜂蜜，白糖）两勺。①100克红小豆提前一晚上泡发。然后洗干净放锅里，重新加清水，清水的量稍微多点，因为一会还要煮汤圆。

芝麻汤圆的做法

1、自制芝麻汤圆的做法糯米粉放入盆中，倒入适量的热水用筷子搅拌成颗粒状。用手揉成团，最后揉成这样。芝麻糊和糖，还有猪油放在碗里用水搅拌均匀。

2、将80克黑芝麻糊和40克猪油倒入碗中搅拌均匀备用将水分两次倒入300克糯米粉中，并将面粉揉成面团接着将元宵面团和馅料各分成约10克和6克左右的小圆球。

3、这道汤圆做起来很简单，纯新手也能做。姜汁就是用生姜榨成的汁，然后用来做汤圆。口感Q弹，入口香甜，做法很简单，吃着暖身又暖胃。喜欢的朋友不要错过了，尤其是女孩子，做来吃一下，暖身的哦！【所需材料】一大块生姜，适量红糖，适量糯米粉。

4、在做的时候，要是觉得黑芝麻比较单一，也可以在另外炒一些花生碎，和黑芝麻混合在一起，包进汤圆里，这样煮出来吃着也特别的香。第二款就是红糖姜汁汤圆，特别的适合现在寒冷的天气，来上一碗热乎乎的红糖姜汁汤圆，防寒驱寒，还可以增加抵抗力。先准备好材料：糯米粉120克，适量的红糖，老姜两块。

5、做法步骤：第1步、黑芝麻和花生用小火煸熟，炒出香味，晾凉。第2步、放入料理机。第3步、打成粉。第4步、拌入猪油。第5步、做好的黑芝麻馅。第6步、准备好糯米粉。第7步、加入适量的温水，搅拌均匀。第8步、揉成光滑的面团。

6、做法步骤糯米粉倒入盆里，然后加入适量白糖。趁热加入蒸熟的南瓜。揉成光滑的面团。芝麻打碎，加入适量猪油和白糖，搅拌均匀。然后分成小块，搓圆后放入冰箱冷冻15分钟左右。糯米团也分成小块，搓圆。拿一块压一下。然后放入芝麻馅包好再搓圆，依次做完剩下的。

干吃汤圆的做法是怎样的

2、干吃汤圆的做法菜谱为您推荐大图正宗的干吃汤圆的家常做法，干吃汤圆的做法步骤图解，更多家常干吃汤圆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

3、干吃汤圆软糯不粘牙，低油低糖非常健康。做法简单，不易失败哦～By小施姐姐用料【汤圆皮】三象糯米粉200g玉米淀粉40g玉米油25g牛奶250g细砂糖20g【馅料】去核红枣80g熟花生150g熟黑芝麻30g蜂蜜35g椰蓉适量做法步骤准备食材将免洗红枣去核后切碎，水开后放入蒸锅蒸10分钟。

4、豆沙汤圆准备材料：糯米粉300克，豆沙馅适量开始制作：将豆沙馅做成小丸子状。将豆沙丸子放入水中蘸一下，再放入糯米粉中滚至不沾粉，再往水里蘸一下，再放入糯米粉中滚，反复多次，使豆沙丸子直径达2厘米，制成汤圆。将汤圆入沸水锅中煮熟即可。

5、干汤圆准备食材：糯米粉，黄豆粉，花生，黑芝麻，白芝麻，红糖，白糖。做法步骤：糯米粉100克放入大碗中，加入80克热水，搅拌成面絮，再揉成光滑的面团，然后把面团分成大小均匀的小剂子，搓成圆。取黄豆粉50克、花生碎25克、白糖1勺、红糖1勺、白芝麻1勺、黑芝麻1勺，搅拌均匀备用。

6、干吃汤圆的做法步骤水沸腾后倒入汤圆。步骤煮至浮起捞出。步骤过凉水降温，装置容器。步骤冰箱冷藏1小时左右。步骤冻汤圆裹上椰蓉粉。