孜然猪肉的做法_孜然猪肉的做法视频
孜然肉片怎么做
1、做法步骤：第1步、鸡腿两个。第2步、把腿肉剃下来，我用的厨房剪刀，处理起来很方便。第3步、鸡腿肉切成小块，没有现成的腌料，就用自己喜欢的调味料吧，加少许水拌匀腌制一个晚上。
2、孜然青椒炒肉丝，分钟搞定，好吃又下饭孜然青椒炒肉丝By米拉Miira原料：青椒、猪肉、葱、姜、蒜、油、盐、料酒、淀粉、蚝油、酱油做法步骤：第1步、猪肉洗净备用。第2步、所需配菜准备就绪。第3步、猪肉切细丝备用。第4步、加酱油，淀粉，蚝油，料酒，盐，油腌制半小时。第5步、葱姜蒜切碎末备用。
3、腌渍30分钟。蔬菜洗净，土豆切滚刀块，其他都切片。沸水焯到半熟。加适量油，和烤肉酱，小火炒熟，装盘待用。接下来，就是锅烧热下油，加入腌渍好的牛肉片，快速炒熟，倒入之前做熟的蔬菜，拌匀装盘。吃前再撒上孜然颗粒和芝麻粒，完工。
4、做法步骤：第1步、瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。第2步、莴笋削去外皮。第3步、切成片。第4步、锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色。第5步、放入莴笋翻炒变软，加盐调味。第6步、出锅。来自美食天下清水淡竹的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、准备一把牙签，肉片用牙签串起来，摆在铺了锡纸的烤盘里。送入预热好的烤箱，上下火200度，开启热风，中层烘烤25分钟左右，出炉备用。锅里放适量的油，烧热后倒入孜然粉、辣椒粉以及白芝麻，快速翻炒均匀后关火。倒入烤好的牙签肉，利用余温，翻炒均匀，让每一串牙签肉都过上料汁，即可盛盘。
6、Step再放上刚起锅的肉丸子，若想强化孜然味道的话可以洒一点点孜然粉在肉丸子上头。Step1多切了一些胡萝卜末，洒上去点缀吧～觉得炸丸子太小，炸起来费时吗？改做大一点的狮子头也可以喔(可以把它做成红烧)～光吃肉怎么行，做盆松柏长青吧。
简便炒孜然猪肉的做法
1、孜然要炒一下香味才更浓郁。锅中倒入孜然粒，开小火慢慢炒，炒至香味溢出、颜色变深，放案板上，用擀面杖简单碾称成颗粒和粉装混合物，备用。羊肉（没有的话牛肉、猪肉都可以，家里有什么用什么）洗净切丝。加入1勺酱油、1勺料酒、1勺老抽。
2、【下厨房】孜然炒肉栏目为您推荐孜然炒肉做法大全，孜然炒肉怎么做好吃技巧分享，孜然炒肉最正宗的做法和孜然炒肉家常做法推荐，更多孜然炒肉的简单做法就来下厨房。
3、今天给大家分享一个孜然肉片的做法，一口下去浓浓的烧烤味，用来下酒非常的美味。首先我们准备一块五花肉，去掉肉片，把五花肉切成均匀薄片，大家切的时候可以把五花肉放入冰箱中，冻硬一点，这样切的时候不会打滑，薄厚更加均匀，切好以后放入清水中多抓洗两遍，洗干净上面的血水，然后挤干水分，腌制一下。
4、孜然炒肉的详细做法步骤：准备材料：五花肉、孜然、生菜、胡萝卜。将肉洗净，切薄片。胡萝卜洗净，去皮，切薄片。生菜洗净，摆盘。
5、做法步骤：第1步、准备好相处食材，猪肉切薄片，葱、姜、洋葱切细丝，香菜切段。第2步、锅中油热，下入猪肉片，炒变色，加入料酒，快速翻炒。第3步、加入葱姜丝炒香。第4步、加入洋葱丝继续翻炒。第5步、加入盐、生抽、蚝油、孜然粉、细辣椒粉、孜然粒、白糖。第6步、翻炒均匀。
6、【具体做法】：猪肉一块，最好是猪颈背肉，猪颈背部位的肉嫩，久热不老，口感最好。把颈背肉切成块。加盐、白糖、料酒、老抽、生抽、蚝油、五香粉。抓匀，腌制20分钟。锅里热油，倒入肉块翻炒。大约炒到肉收缩七八分时，加入辣椒粉、孜然粉。辣椒粉和孜然粉炒匀、炒香后，出锅。
孜然肉怎么做
1、孜然要炒一下香味才更浓郁。锅中倒入孜然粒，开小火慢慢炒，炒至香味溢出、颜色变深，放案板上，用擀面杖简单碾称成颗粒和粉装混合物，备用。羊肉（没有的话牛肉、猪肉都可以，家里有什么用什么）洗净切丝。加入1勺酱油、1勺料酒、1勺老抽。
2、【下厨房】孜然炒肉栏目为您推荐孜然炒肉做法大全，孜然炒肉怎么做好吃技巧分享，孜然炒肉最正宗的做法和孜然炒肉家常做法推荐，更多孜然炒肉的简单做法就来下厨房。
3、放入盐味精调味，放入孜然、辣椒粉、白芝麻炒出香味。大火翻炒均匀，出锅装盘即可。出品图小贴士羊肉片要自然化冻，不要直接下锅，否则会一锅汤汁。炒孜然羊肉时，油略多一些，油温烧高，可以避免羊肉片出水。在家里做强烈建议用不粘锅炒制此菜，效果较好。
4、孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成今天老刘就来分享一下“孜然羊肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
孜然肉的做法猪肉
1、【其它调料】：大蒜2瓣、辣椒面1勺、孜然面2勺、孜然颗粒1勺、白芝麻1勺、盐少许、五香粉少许、生抽1勺——制作方法和步骤——【步骤一】：把猪瘦肉改刀切成和硬币一般厚的片放入碗中，同时放入生抽2勺、老抽小半勺、料酒1勺、蛋清1个，把切好的生姜和小葱用手攥出汁，放入肉中。
2、猪肉，葱，姜，生抽，老抽，胡椒粉，鸡蛋，洋葱，香菜，干辣椒，白芝麻孜然猪肉片的做法首先准备一小块儿猪肉，里脊肉，外脊肉，后腿肉、上肩肉都可以，如果用后腿或者上肩部位切的时候要逆着肉的纹理切，也就是我们常说的顶丝切片，顺丝切丝，这样切出来的肉吃着鲜嫩不柴。先把猪肉切成厚一点的薄片，厚度约为两毫米左右。
3、准备好相处食材，猪肉切薄片，葱、姜、洋葱切细丝，香菜切段。锅中油热，下入猪肉片，炒变色，加入料酒，快速翻炒。加入葱姜丝炒香。加入洋葱丝继续翻炒。
4、准备好相处食材，猪肉切薄片，葱、姜、洋葱切细丝，香菜切段。锅中油热，下入猪肉片，炒变色，加入料酒，快速翻炒。
5、做法步骤：第1步、准备好相处食材，猪肉切薄片，葱、姜、洋葱切细丝，香菜切段。第2步、锅中油热，下入猪肉片，炒变色，加入料酒，快速翻炒。第3步、加入葱姜丝炒香。第4步、加入洋葱丝继续翻炒。第5步、加入盐、生抽、蚝油、孜然粉、细辣椒粉、孜然粒、白糖。第6步、翻炒均匀。
东北孜然肉片的做法猪肉
1、切肉片很多人切不好，我们可以将猪瘦肉洗净，可以先冰箱稍冻硬些，然后再切就非常容易了。肉片不要太厚，也不要太薄，一般和硬币厚就差不多。切好的肉片要先用调料先腌制20分钟，放淀粉可以让瘦肉滑嫩。
2、步骤：准备工作：将猪肉切成薄片，青椒、红椒和洋葱切成丝状，大蒜和姜切末备用。腌制肉片：将猪肉片放入一个容器中，加入适量的料酒、生抽、盐和白胡椒粉，用手搅拌均匀，腌制15-20分钟，让肉片入味。炒制孜然香料：热锅冷油，加入适量的食用油，待油热后加入大蒜和姜末炒香。
3、【步骤四】：准备一个小碟子，放入辣椒面1勺、孜然面2勺、孜然颗粒1勺、白芝麻1勺、盐少许、五香粉少许备用。【步骤四】：锅中放入宽油烧热至六成热，把肉片下入锅中，用筷子迅速划散，大火炸制。【步骤五】：肉片炸30秒钟，赶紧捞出来把油控干备用。
孜然猪肉的做法_孜然猪肉的做法视频和东北孜然肉片的做法猪肉的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
