玉米饼怎么做_玉米饼怎么做又软又香

玉米饼怎么做又软又香视频教程

1、奶香玉米饼，香甜可口营养丰富，大人小孩都爱吃，做法简单易学法尔笑话打开网易新闻体验效果更佳超脱世俗的穿越时空，只不过这到底是现实还是梦境？燃心解说1014跟贴打开APP电动车，美欧日都不玩儿了，就剩中国。

2、步骤：将玉米粉、糯米粉和糖混合在一起，加入适量的牛奶，搅拌成面糊。面糊的稀稠度可以根据个人口感调整，如果喜欢口感厚实一点，可以调稠一点；如果喜欢口感软糯一点，可以调稀一点。平底锅加热适量的植物油，油热后转小火，用勺子舀一勺面糊放入锅中，用中小火慢煎。

3、做法步骤150克玉米面加200克开水烫面，开水烫过的玉米面口感更细腻，吃起来不会有粗糙的感觉，搅拌成颗粒后稍微的放一会儿。温热的状态后加5克酵母，5克盐，350克温水，320克面粉，搅拌成细腻的面糊，这个面糊是比较稀的，大概就是可以流动的状态，像这样就可以了，盖上盖子发酵至2倍大。

4、制作过程玉米饼的搅拌与发酵将玉米粒放入搅拌器中打成糊状，加入鸡蛋、糖和酵母粉搅拌均匀。逐步加入面粉，用牛奶调整面糊的湿度，直至面糊光滑且具有适当黏稠度。覆盖保鲜膜，放置温暖处发酵1小时。成形与二次发酵平底锅预热，用勺子将面糊舀入锅中，形成圆饼。注意面糊不宜过厚，以保持酥脆的口感。

5、原料：鲜玉米、糯米粉、白糖。做法步骤：第1步、玉米棒切下玉米粒第2步、轻轻剁碎第3步、加入糯米粉第4步、加入白糖第5步、拌匀第6步、团成圆形第7步、入锅小火煎第8步、两面金黄即可来自美食天下阳春白雪三月的作品。

6、玉米饼，是采用玉米面烘烤而成的饼状食物。今天刘嫂就来分享一下“玉米饼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

玉米饼怎么做才能外酥里嫩,咸香味美,有嚼劲呢

1、可以根据自己的口味，加白糖，如果喜欢吃偏甜口的玉米饼，那么就多加一些白糖。。然后将玉米，揉成面团的形状，擀成大小均匀的玉米饼。起锅烧油，最好用平底锅来煎，将玉米均匀的平铺，在平底锅中。中小火慢煎，等一面煎熟之后，再翻面，直到煎至两面金黄。

2、咱今天吃粗粮应广大网友要求，咱今天用玉米面作为快手早餐饼，吃起来松软香甜，而且还有营养。首先盆中打入两个肥胖的鸡蛋，加入20克白糖，然后咱给他搅均匀，把大黄打散，加50克牛奶，继续搅拌。

3、玉米粒、玉米粉、蜂蜜先把鲜玉米粒剥下来，放入搅碎机内搅成泥，加入玉米粉、凉水，搅拌成糊状，倒入盆中加入蜂蜜搅拌均匀锅烧热后放入少许油，用勺子把调好的玉米糊放入锅中，底部定型成焦黄即可翻面，另一面焦黄熟透即可装入盘中。

4、做法步骤：第1步、玉米棒切下玉米粒第2步、轻轻剁碎第3步、加入糯米粉第4步、加入白糖第5步、拌匀第6步、团成圆形第7步、入锅小火煎第8步、两面金黄即可来自美食天下阳春白雪三月的作品。

5、首先准备1根鲜玉米，剥掉玉米粒。打2个鸡蛋，放入破壁机榨汁，得到大约240g玉米汁，加入3g酵母搅拌至充分溶解。没有破壁机的，可以用擦板擦成玉米碎。玉米面不好吃，但鲜玉米很好吃，直接用鲜玉米榨汁做玉米饼，既有玉米面的营养，又拥有了口感。

6、【发面玉米面饼】所需食材：玉米面粉150g；小麦面粉50g；酸奶1盒；鸡蛋1个；小苏打2克；白糖、油各适量。做法及步骤：准备食材，玉米面粉和小麦面粉的比例多少合适，看个人喜欢的口感，可以是1，或者1，或者2，我家通常选择1，就是2份玉米面粉，1份小麦面粉，口感更松软。

自己做玉米饼总是不够好吃,那怎样做才能又香又好吃呢

1、干净锅中倒入鲜牛奶加热至沸腾，关火；150克玉米面放入盆中，倒入刚煮沸的鲜牛奶，边倒边搅拌。注意，玉米面只有用热水或者热牛奶烫过，吃起来口感才细腻。搅拌至没有干面粉时放凉或者放温。放凉后的玉米面里加入150克面粉，打入2颗外皮洗干净的鸡蛋、加入3克酵母、3克白糖。

2、将玉米面加入5克糖，慢慢倒入80克开水，边倒边用筷子搅拌，成絮状后静置一会降低温度。5克糖几乎尝不出甜味来，所以喜欢甜的朋友，请酌量增加糖的用量。2待玉米面不变不烫手后，加入鸡蛋，再加入面粉。3用手抓匀，然后在盆中按压成团。4不放将面团放在案板时，直接就在盆中，将面团分成均等的五份。

3、玉米面一定要用开水烫一下，这样可以使面更加松弛，做好的饼才能更加松软。烫的时候不要一下子把水全都倒进面中，而是要一点一点的倒，边倒边用筷子搅动，使玉米面搅拌的更加均匀。如果用凉水和玉米面，口感会发硬。玉米面的口感本身是有一些粗的，加一些白面可以使玉米饼口感更加细腻。

4、步骤将鲜玉米粒剥下来，放入搅拌机中打成细腻的糊状物。如果没有搅拌机，可以用刀剁碎哦，不过要剁得够细才能达到最佳效果。步骤将打好的玉米糊倒入一个大碗中，加入适量的面粉、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀直到没有干粉颗粒。这里可以根据个人口味调整面粉的用量，如果喜欢更加酥脆的口感，可以多加一些面粉。

5、【菜品】：奶香玉米饼【烹饪食材】：面粉100克，鸡蛋两个，牛奶一盒，甜玉米粒100克，水适量，香肠一根，玉米油少许，盐一勺，白胡椒粉适量，白芝麻少许，黄油少许【烹饪步骤】：首先准备好所需要用到的全部食材，把面粉鸡蛋还有纯净水，一起放入一个小盆子中。

6、入手可800度干烧不列的砂锅，试试干烧的效果，用砂锅小火烙，锅底刷油，放上洋葱圈。用勺子舀调好的面糊倒入洋葱圈中。翻面烙熟，这砂锅真的很棒，加热均匀，不粘，着色均匀出锅。奶香玉米饼食材玉米面200克、白面100克、白糖1勺、泡打粉1匙、牛奶适量、鸡蛋1个。

玉米煎饼怎么做又软又好吃

1、准备好所需食材。把食材混合到一起。搅拌均匀至顺滑状态。平底锅无需放油开小火，用饭勺舀适量的面糊垂直倒入锅中。待玉米饼定型后翻面煎制另外一面即可。成品图。

2、玉米面煎饼早餐要吃好就是讲究的营养要全面，不能光吃精细的，还要加点粗粮，把玉米面摊煎饼，松软香甜，老少皆宜，很受欢迎。

3、第1步、准备一些玉米粒。第2步、大碗里放适量糯米粉和面粉，大概是糯米粉三分之一，面粉三分之二，当年我在学校吃的那种应该用的粘米粉的，可是我家里刚好没有粘米粉就用了面粉。第3步、加水调成流动性好的糊，勺起来滴下去能看到一点外形堆着，然后消失而不是陷下去。第4步、放入玉米粒和糖。

4、将细砂糖放入玉米浆里拌匀。（如果玉米很甜，就不用再放糖了）将面粉加入，和成玉米面团。（面粉别加太多，面粉多了，做出来的饼就要硬些，喜欢软和口感的，面粉少放点，面糊调清一点。）取来平底锅，刷上一层植物油，烧热。

5、不粘锅里刷上适量的油，开小火烧热，倒入一小勺玉米面糊。▼步骤看到玉米饼表面冒大气泡时就可以翻面煎另一面，煎至两面金黄即可出锅。▼成品原汁原味的玉米饼就做好啦，淋上蜂蜜吃更有风味哦~小贴士我可以用两块玉米饼做一个夹心饼吃吗？当然可以啦，夹住豆沙馅，你就是哆啦A梦了。

6、准备食材。颜色鲜艳的是玉米粉，略淡一点的是黄豆粉，这些食材是老公老家的亲戚捎来的，是今年秋天的新鲜玉米和新鲜黄豆制作的。取一杯玉米粉，我用的是量杯，一杯是300毫升。再取1/2杯黄豆粉。黄豆粉占玉米粉的一半用量就好，放得太多虽然喧软，但却会掩盖玉米粉的香气。

「玉米饼怎么做又软又香」玉米饼怎么做好吃

1、【下厨房】玉米饼栏目为您推荐玉米饼的做法大全，玉米饼怎么做好吃，和玉米饼的家常做法，更多玉米饼的做法步骤就来下厨房。

2、做法步骤：第1步、水果玉米剥粒后用破壁机打成糊。第2步、放入一勺白糖。第3步、搅拌均匀白糖。第4步、倒入面粉搅拌均匀。第5步、加入泡打粉。第6步、继续搅拌均匀，整个面糊呈半干半稀稍微可流动状态即可，放一边静止十五分钟。第7步、电饼铛预热，倒少许油。第8步、用勺子舀入呈一个个小饼状，中火烙。

3、玉米粉中倒入刚烧开的水，边倒边用筷子搅拌，搅拌至没有干粉为止。稍微放一会不烫手的时候，用手抓成团，待用。烫熟玉米面糊化的目的是让玉米饼更软，这一步是饼子好吃的关键。玉米粉放凉之后，放入面粉、酵母，加入冷水和成面团，盖保鲜膜进行发酵。烫手的时候不要放酵母，否则酵母会被烫死的。

4、●●玉米饼●●今日美食——玉米饼玉米香甜软糯，怎么做都好吃，今天分享一个玉米饼的做法，适合做早餐和点心，一起看看吧。

5、玉米饼，是采用玉米面烘烤而成的饼状食物。今天刘嫂就来分享一下“玉米饼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的玉米饼怎么做_玉米饼怎么做又软又香和玉米饼怎么做才能外酥里嫩,咸香味美,有嚼劲呢问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！