蔓越莓饼干_蔓越莓饼干的做法配方
蔓越莓饼干的做法配方(自制蔓越莓饼干的做法)
1、筛入低筋面粉,将低粉和黄油按压均匀,加入蔓越莓干,混合均匀,揉成面团。再将面团搓成条状或者方块状,冷冻一个小时后,取出切厚片,放入烤箱,160度,烤20分钟即可。具体做法和配图如下:【在家自制蔓越莓饼干】【所需食材】黄油120克、糖粉60克、低筋面粉230克、鸡蛋液50克、淡奶油10克、蔓越莓干80-100克。
2、由于笋笋不喜欢太甜腻的口感,因此这个配方适量减少了黄油和糖的摄入,做出的饼干甜度会比市面上的稍加淡一些,也没有那么油腻。需要正常配比的可以在笋笋配方的基础上+5~10g左右。准备好所有食材的配比。蔓越莓用清水泡软,也可以用朗姆酒泡。泡好后用厨房纸吸干水分备用。
3、【下厨房】蔓越莓饼干栏目为您推荐蔓越莓饼干做法大全,蔓越莓饼干怎么做好吃技巧分享,蔓越莓饼干最正宗的做法和蔓越莓饼干家常做法推荐,更多蔓越莓饼干的简单做法就来下厨房。
4、做法步骤:第1步、准备好所有的材料。第2步、黄油室温软化,切成片或是块状,和糖粉一起放在打蛋盆里,用手动打蛋器把糖粉和黄油搅拌均匀,让其充分融合在一起。第3步、搅拌好的黄油,分三次加入蛋液搅拌均匀。第4步、蔓越莓切碎。第5步、加入到搅拌好的黄油里面,搅拌均匀。第6步、筛入低筯面粉。
5、【名称】蔓越莓饼干【材料】低筋面粉、糖粉、黄油、蔓越莓干、鸡蛋【制作过程】将130g糖粉倒入已经软化好的250g黄油盆里,混合均匀。将一个鸡蛋的鸡蛋液四次打入黄油盆,用电动打蛋器中低速搅匀。将350g低筋面粉倒入盆里,搅拌成面团。面团中加入蔓越莓干,混合均匀。
6、做法步骤:第1步、准备好所有材料,面粉提前过筛一遍。第2步、黄油室温软化。第3步、加入糖粉。第4步、翻拌均匀。第5步、加入海盐。第6步、加入香草精,用手动打蛋器打发至颜色发白,呈羽毛状。第7步、分两次加入全蛋液,每一次都要搅打均匀再加下一次。
蔓越莓饼干怎么做
1、做法步骤:第1步、黄油切成小块,室温软化。第2步、用手动打蛋器搅打顺滑。第3步、加入细砂糖,打至油糖完全混合,且颜色变白体积膨大。第4步、分次加入蛋液,每次都要搅打至蛋液被完全吸收,才加下一次。第5步、筛入低粉。第6步、用橡皮刮刀切半混合均匀。第7步、加入蔓越莓干。第8步、整形成面团。
2、【下厨房】蔓越莓饼干栏目为您推荐蔓越莓饼干做法大全,蔓越莓饼干怎么做好吃技巧分享,蔓越莓饼干最正宗的做法和蔓越莓饼干家常做法推荐,更多蔓越莓饼干的简单做法就来下厨房。
3、烹饪小技巧蔓越莓干也可以用葡萄干、樱桃干等代替。饼干胚放入烤盘时,饼干间隙要留大些,因为烤时还会膨胀一些。如果没有糖粉,可以用搅拌机把白砂糖加少量玉米淀粉搅打成糖粉即可。低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
4、蔓越莓饼干的做法由于笋笋不喜欢太甜腻的口感,因此这个配方适量减少了黄油和糖的摄入,做出的饼干甜度会比市面上的稍加淡一些,也没有那么油腻。需要正常配比的可以在笋笋配方的基础上+5~10g左右。准备好所有食材的配比。蔓越莓用清水泡软,也可以用朗姆酒泡。泡好后用厨房纸吸干水分备用。
5、蔓越莓干35克方法/步骤准备好所有食材。蔓越莓干切碎备用。黄油切小块软化后,加入糖粉(没有糖粉可以把白砂糖用料理机打碎代替)。用打蛋器打发至蓬松,颜色变浅。加入打散的全蛋液搅拌均匀。再加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀。低筋面粉过筛加入搅拌好的黄油混合物,用刮铲翻拌均匀。
6、蔓越莓饼干是常见饼干之一,是用低筋面粉做主料,又将蔓越莓干、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C。做法黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀即可,不需要打发。加入鸡蛋液,搅拌均匀。倒入切好的蔓越莓干。倒入低筋面粉,搅拌均匀,揉成面团。
蔓越莓饼干的做法配方
1、黄油室温软化后,无需打发,只要混合均匀即可。面团如果会粘手,可适当添加一些面粉。正常搅拌均匀的面团基本不会粘手,比较好整形。蔓越莓干尽量切碎一些,比较好融入面团里面。冰箱冷冻的时间多点少点都行,只要面团足够硬了,方便切块就行。
2、【菜品】:蔓越莓饼干【配料】:黄油1块、糖粉30克、鸡蛋2个、淡奶油5克、低筋面粉120克、蔓越莓干35克【烹饪步骤】:把黄油软化,直到可以捏软的程度就可以了把黄油和糖粉放在一起打发,直到变得松软发白就可以了。
3、做法步骤准备材料,黄油和鸡蛋提前放室温,黄油用手指轻轻按是软的就好了蔓越莓切碎,不要太碎黄油加入糖粉低速搅打,不用打发,融合就好分三次加入鸡蛋液,每次都要打到看不到液体再加下一次。
4、蔓越莓玛格丽特饼干原料:低筋面粉、土豆淀粉、黄油、糖粉、熟鸡蛋黄、盐、蔓越莓。做法步骤:第1步、蔓越莓切成小丁、鸡蛋黄过筛备用。第2步、黄油室温软化,放入糖粉和盐。第3步、用电动打蛋器搅打顺滑,略微发白。第4步、放入鸡蛋黄蓉翻拌均匀。第5步、筛入低粉和淀粉。第6步、用刮刀翻拌均匀。
5、做法步骤:第1步、准备材料。第2步、将75克黄油软化后,加入60克糖粉。第3步、用打蛋器充分搅拌。第4步、分两次加入鸡蛋液搅拌均匀第5步、放入35克蔓越莓干和135克低筋面粉搅拌。第6步、活成为面团。第7步、用保鲜膜包住面团,把面团整形成长方体,并放入冰箱冷冻1小时至硬。
6、在朋友和亲人的鼓励和帮助之下,完成了蔓越莓饼干的详细操作流程,以此记念走过的2024年,迎接更加充实丰富的2024年。原料:低筋面料、黄油、鸡蛋液、糖、蔓越莓干。
蔓越莓饼干的推荐做法
1、【下厨房】蔓越莓饼干栏目为您推荐蔓越莓饼干做法大全,蔓越莓饼干怎么做好吃技巧分享,蔓越莓饼干最正宗的做法和蔓越莓饼干家常做法推荐,更多蔓越莓饼干的简单做法就来下厨房。
2、蔓越莓饼干非常适合新手,相比其他点心,好吃的蔓越莓饼干,做法更简单,所需材料也不多。一起来动手试试看吧!By乐乐安用料低筋面粉200g黄油120g绵白糖50g鸡蛋1个蔓越莓干40g做法步骤将冰箱里的黄油买出来,常温放置两个小时。切下120g,用刮刀翻拌均匀,或者用打蛋器打顺滑。
3、蔓越莓饼干【食材】黄油70克、绵白糖30克、低筋面粉115克、蔓越莓40克、蛋液20克【具体做法】1,量取70克黄油,放在一个深碗中,室温放置软化。2,再准备其余四种食材。蔓越莓干40克,切碎。115克低筋面粉,30克绵白糖或者糖粉,20克鸡蛋液充分搅散。3,将软化的黄油用电动打蛋器最小速搅打至顺滑的状态。
4、蔓越莓饼干的做法由于笋笋不喜欢太甜腻的口感,因此这个配方适量减少了黄油和糖的摄入,做出的饼干甜度会比市面上的稍加淡一些,也没有那么油腻。需要正常配比的可以在笋笋配方的基础上+5~10g左右。准备好所有食材的配比。蔓越莓用清水泡软,也可以用朗姆酒泡。泡好后用厨房纸吸干水分备用。
5、蔓越莓饼干的做法简介今天带来的是蔓越莓饼干,注意调料根据自己口味适量增减。食材低筋面粉135克鸡蛋液(打散的全蛋)25克(约半个蛋)黄油80克糖粉50克蔓越莓干35克方法/步骤准备好所有食材。蔓越莓干切碎备用。黄油切小块软化后,加入糖粉(没有糖粉可以把白砂糖用料理机打碎代替)。
蔓越莓饼干的常见做法
1、【下厨房】蔓越莓饼干栏目为您推荐蔓越莓饼干做法大全,蔓越莓饼干怎么做好吃技巧分享,蔓越莓饼干最正宗的做法和蔓越莓饼干家常做法推荐,更多蔓越莓饼干的简单做法就来下厨房。
2、【具体做法】1,量取70克黄油,放在一个深碗中,室温放置软化。2,再准备其余四种食材。蔓越莓干40克,切碎。115克低筋面粉,30克绵白糖或者糖粉,20克鸡蛋液充分搅散。3,将软化的黄油用电动打蛋器最小速搅打至顺滑的状态。4,再加入30克绵白糖或者糖粉,继续用电动打蛋器打至微微蓬松发白的状态。
3、低筋面粉200g黄油120g绵白糖50g鸡蛋1个蔓越莓干40g做法步骤将冰箱里的黄油买出来,常温放置两个小时。切下120g,用刮刀翻拌均匀,或者用打蛋器打顺滑。黄油软化后,加入糖粉70g或者白砂糖50g,搅拌均匀即可。加入60g全鸡蛋液,分四次加入,每次都需要搅拌均匀顺滑,再加第二次。
4、【在家自制蔓越莓饼干】【所需食材】黄油120克、糖粉60克、低筋面粉230克、鸡蛋液50克、淡奶油10克、蔓越莓干80-100克。【做法步骤】准备120克黄油,室温软化至膏状,倒进碗中,筛入60克糖粉,用刮板翻拌均匀。
5、今天做的是一款酥性饼干,加入了蔓越莓干,蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。一颗小小红苺果,富含大大营养源。原料:低筋面粉、鸡蛋液、蔓越莓干、黄油、糖粉。做法步骤:第1步、准备材料。第2步、将75克黄油软化后,加入60克糖粉。第3步、用打蛋器充分搅拌。
6、蔓越莓饼干的做法由于笋笋不喜欢太甜腻的口感,因此这个配方适量减少了黄油和糖的摄入,做出的饼干甜度会比市面上的稍加淡一些,也没有那么油腻。需要正常配比的可以在笋笋配方的基础上+5~10g左右。准备好所有食材的配比。蔓越莓用清水泡软,也可以用朗姆酒泡。泡好后用厨房纸吸干水分备用。
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