绿豆糕做法
家庭自制绿豆糕的做法
1、先称好脱皮绿豆，放冰箱里面用清水泡一晚上，第二天洗干净后直接蒸熟。我这次是放蒸隔里放电高压锅蒸熟的，大家也可以放蒸锅里，在燃气灶上面蒸熟。随便什么方法，总之把绿豆蒸熟就好了。
2、第一天晚上，把脱皮绿豆清洗几遍，然后用冷水泡着，云南的大红豆也一起泡上。第二天早上泡好的绿豆。绿豆重新用干净的冲洗干净，用手稍微搓几下，去除豆腥。放入电饭锅里，水的用量要比平时煮饭少一些，刚刚把豆子没过即可。选择煮饭模式将绿豆煮熟。
3、步骤然后放到碗中，往里面加入适量的白糖，香油和牛奶，用勺子将其压碎摸匀，再制作成绿豆糕的样子，放到烤箱当中烤制20分钟。炎炎夏日即将到来，吃一口清凉的自制绿豆糕，绝对是降暑最佳选择。准备需要的食材：麦芽糖、米粉（是面粉状的米粉）、花生、芝麻、椰蓉。步骤准备馅料，将花生炒酥，去皮，剁碎。
4、【下厨房】绿豆糕栏目为您推荐绿豆糕做法大全，绿豆糕怎么做好吃技巧分享，绿豆糕最正宗的做法和绿豆糕家常做法推荐，更多绿豆糕的简单做法就来下厨房。
5、自制绿豆糕的详细做法步骤：绿豆的照片我没拍，所以省略了，直接上做法，我用的是老豆浆机，把绿豆放在豆浆机，努力的打成粉。
6、做绿豆糕的原料做绿豆糕的主要原料是绿豆和白糖，也可以把白糖换成麦芽糖~这里的教程主要用的材料是250绿豆，45g麦芽糖，90克冰糖粉，90克玉米油，60g薄荷和适量的清水。
简单的绿豆糕做法
1、夏天的最爱，自制简单绿豆糕绿豆的照片我没拍，所以省略了，直接上做法，我用的是老豆浆机，把绿豆放在豆浆机，努力的打成粉。这是第一遍的粉，连壳一起打的，也有的人家是去皮打的，我显麻烦也觉得浪费，所以连皮打的。
2、做法步骤去皮绿豆冲洗几次，加绿豆体积3倍以上的水泡6个小时左右，泡发时间自己掌握，泡到原体积的2倍以上，用手可以捻烂就可以了，如果是晚上泡，建议放冷藏室，这个忘拍照片了，不过没难度。蒸笼铺笼布，把泡好的绿豆控干水放入，高压锅蒸20分钟。
3、总结一下做法，脱皮绿豆洗净，放入电饭煲，加水，按煮粥键，煮好压成泥就可以了。其实就是煮粥的步骤嘛，花5分钟煮一下，到时间拿出来吃就行，而且全程不用看管，可以说是最简单最省心的版本了。关键成品也不错，这个量可以做50克的成品5个，点点吃了2个，剩下的被我干掉了。
4、纯天然桂花绿豆糕脱皮绿豆加水泡一整夜(亲，泡前记得要用水冲洗一下哟)蒸锅多放水，烧开，绿豆上火蒸(蒸多久？蒸到绿豆开花，用勺了一压就能成泥的时候就完工了，亲，一定要有耐心哟，我蒸了4个小时才蒸好的哟，当然也有更省时间的做法，60分钟左右煮到软，然后用料理机打成泥，再用锅把水份炒干。
5、绿豆糕绿豆糕。原料：绿豆、水、白砂糖、冰冰粉。做法步骤：第1步、绿豆提前一晚泡好。第2步、放入豆浆机打成绿豆糊状。第3步、倒入适量冰冰粉。第4步、搅拌均匀。第5步、装入果冻模具中。第6步、根据个人口味，可以放入冰箱冷藏或者冷冻。来自美食天下twobabys琪薇儿的作品。
绿豆糕的家常做法
1、脱皮绿豆洗干净后，倒入没过食材的水，送入冰箱，冷藏浸泡过夜。现在天气热，绿豆一定要放在冰箱冷藏浸泡，要不然会馊掉。浸泡好的绿豆，将碗内的水倒掉，盖上保鲜膜，表面用牙签扎孔后，送入蒸锅蒸熟。
2、我们一般吃的绿豆糕都是在外面买的，其实自己在家就能做的，它的方法非常简单，首先需要准备好食材：脱皮绿豆、黄油、白砂糖和蜂蜜，接下来我给大家分享一下操作细节。第一步、先将绿豆泡发脱皮，这个时间大概需要4-8个小时。第二步、将脱皮的绿豆放在锅里蒸熟，时间大概为半个小时左右，直到用手可以碾碎为止。
3、绿豆沙馅500克黄油40克懒人版绿豆糕的做法绿豆沙馅我用的苏旺金装绿豆沙馅，这款馅料用的海藻糖，甜度适中。把绿豆沙馅放入厨师机中低速打散，推荐用搅拌掌更容易操作。没有厨师机的话也可以用手揉，考验手劲的时刻到了打到没有太大块的时候放入软化好的黄油继续速度由慢到快打到馅料细腻。
4、做法步骤：第1步、脱衣绿豆加水泡发8小时后冲洗干净备用。第2步、绿豆沥干水。第3步、放入蒸笼铺开，大火蒸到绿豆开花且容易捏碎的状态，蒸熟为止。第4步、蒸好的绿豆倒入搅拌机。第5步、少量多次加入适量的水一起搅打细腻。第6步、锅中放入绿豆泥，分次加入玉米油和细砂糖，开小火开始翻炒。
5、做法步骤150克面粉，加入50克温水，50克花生油，50克白糖，混合均匀。揉成一个面团，盖上保鲜膜，醒面20分钟。醒好的面擀成长条。从上到下卷起，再次擀成长条，然后再重复一次。面团卷好，搓成长条，切成小剂子，每个大概16克左右。
6、－－绿的糕的做法－－准备材料：绿豆500克，黄油75克，白沙糖50克，月饼模具一个。制作过程：第一步：泡绿豆。把绿豆放在盘中，加入适量的清水没过绿豆，浸泡五到八个小时。第二步：搓豆皮。绿豆中再加上适量的清水，将手放入水中，双手轻轻揉搓绿豆，将绿豆衣搓掉，再将绿豆用清水冲掉浮起的绿豆衣。
绿豆粉怎么做绿豆糕的
1、准备适量的绿豆粒，放在清水中，浸泡3个小时，起锅烧水，用高压锅压15-20分钟，如果是普通锅的话，则可能需要一个小时左右，一定要把绿豆煮烂、煮开花。可以直接用煮烂的绿豆做雪糕，也可以准备一个料理机，把绿豆连同汤汁倒进来，高速旋转一分钟，打成细腻的绿豆泥，这样吃口感更好，口感起沙没有残渣。
2、准备一小碗绿豆，然后用清水浸泡2个小时以上，让它们充分吸收水分。浸泡的时候，如果有漂在上面的绿豆请捞出，不要。漂多上面多半是坏的或不成熟的。浸泡好的绿豆，用清水冲洗一下，然后沥干水分，放入蒸屉里大火蒸15分钟，蒸到绿豆用手能轻轻碾碎。
3、绿豆糕(绿豆粉版)的做法绿豆打成粉后上锅蒸20分钟，蒸过的绿豆粉放到保鲜袋里，用擀面杖敲碎。用筛子过筛。这是筛过的样子。中间放入白糖，接着倒入热水。倒入香油。搅拌成颗粒状后，再过筛(这样口感会更细腻)。取绿豆面50克左右装入月饼模，用手按平。
4、首先将适量牛奶倒入筛好的绿豆粉中搅拌成糊。然后将搅拌均匀的绿豆泥在烧开水的锅上小火蒸30分钟左右。将蒸过的绿豆泥倒入不粘锅内，加入木糖醇和适量黄油、香油，再开小火翻炒五六分钟。将炒过的的绿豆泥分成30克左右的面团。然后用小号压花模具压制，绿豆糕就制作完成了。
5、首先将脱皮绿豆洗干净，放在清水里浸泡六个小时以上泡好后的脱皮绿豆都膨胀起来了。上锅，用小火蒸40分钟。蒸好的绿豆用手轻轻一捏，便可呈现粉状。用压泥器压一下，成为绿豆泥。为了得到更细腻的口感，我们还需将它放在料理机中打一下。绿豆泥加牛奶，倒入料理机中。
绿豆糕怎么做绿豆糕的4种做法
1、【下厨房】绿豆糕栏目为您推荐绿豆糕做法大全，绿豆糕怎么做好吃技巧分享，绿豆糕最正宗的做法和绿豆糕家常做法推荐，更多绿豆糕的简单做法就来下厨房。
2、第一步：碗中倒入250克的绿豆，倒入适量的清水没过绿豆，再浸泡一个小时。也可以把绿豆提前浸泡一个晚上，这样能大大的减少煮绿豆的时间。第二步：把浸泡好的绿豆洗干净倒入锅里，再倒入绿豆五倍的清水，盖上盖子，把绿豆煮熟煮烂，出锅前把水分收干。
3、先称好脱皮绿豆，放冰箱里面用清水泡一晚上，第二天洗干净后直接蒸熟。我这次是放蒸隔里放电高压锅蒸熟的，大家也可以放蒸锅里，在燃气灶上面蒸熟。随便什么方法，总之把绿豆蒸熟就好了。
4、做法步骤：第1步、准备食材：脱皮绿豆、白砂糖、抹茶、玉米油。第2步、搓洗脱皮绿豆，直至水清澈。第3步、将洗好的脱皮绿豆放入高压锅里，加入400g清水，将高压锅调到煮豆模式，煮制30分钟左右。第4步、将煮制好的脱皮绿豆搅拌成泥，再倒入不粘锅里炒制。
5、做法步骤先将脱皮绿豆冲洗干净，篦掉水分，再加入250g清水，放入电压力锅晃平。预约5小时以上，功能选择“豆/蹄筋”，口感选择“浓郁”，然后就可以趁煮豆子的时间去准备其它食材原料。如果你的料理机果汁搅拌杯够大，可以把除了绿豆外所有的原料一并秤入备用。
6、充分搅拌到黄油融化，搅拌到绿豆泥变得厚重，没有水分的状态。关火后，将其取出来，然后放在一个干净的大盆里。往锅中来点食用油，将其烧热后，倒出来备用。接下来准备好做绿豆糕的模具，在模具里面刷一层熟油，然后取一块绿豆糕，放入模具中按压成型，倒出来就可以了，一个漂亮完整的绿豆糕就做好啦。
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