油炸香酥大虾的做法
香酥炸虾的做法步骤图,香酥炸虾怎么做好吃
1、做法步骤：第1步、虾去壳，尾巴留着。第2步、背部划上一刀，不要划到底，去除虾线，用刀背轻拍至虾肉平整。第3步、处理好的虾加入葱，姜，料酒，盐，胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右。第4步、准备好面包糠，玉米淀粉，鸡蛋搅散备用。
2、香酥炸虾的做法小贴士由于虾的外侧被一层薄薄的淀粉包裹着，因此会有粘性，在下入油锅时，最好用筷子夹住，一个个的放入油中，以免虾和虾会相互黏在一起。这道菜趁热吃，虾皮酥酥脆脆的，可以直接吃掉，还补钙呢。
3、虾去壳，尾巴留着。背部划上一刀，不要划到底，去除虾线，用刀背轻拍至虾肉平整。处理好的虾加入葱，姜，料酒，盐，胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右。准备好面包糠，玉米淀粉，鸡蛋搅散备用。虾仁先裹上玉米淀粉，再滚一下鸡蛋液，最后均匀的包裹上面包糠，抖掉多余的面包糠。
4、香酥炸虾？的做法选用鲜活且大一点的明虾，去虾头剥去虾壳。(鲜活的虾放入冷冻室，冻到微微发硬后、最容易剥掉虾壳。)再把虾肠去掉、留虾尾部分。
5、做法步骤：第1步、大虾去皮开背去虾线，将虾由中间切开不要切断，放料酒、盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制20分钟。第2步、准备好面包糠，一个鸡蛋打散放入碗中备用。第3步、准备好食材开始制作。第4步、大虾裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠，将多余的面包糠轻抖掉落。
6、做法步骤：第1步、准备新鲜的大虾。第2步、去虾线去外壳留虾尾。第3步、在肚上浅浅的切三刀，炸出来的虾不会弯曲第4步、用少许盐料酒胡椒粉拌匀静置十分钟左右。第5步、先裹一层玉米淀粉。第6步、鸡蛋液里滚一圈。第7步、最后沾满面包糠。第8步、要想更酥脆，就把沾满面包糠的虾按上再重复一遍。
炸大虾的做法
1、【烹饪步骤】：将买回家的小河虾先用水浸泡半小时，然后反复冲洗，直至透洗小河虾的水便清澈。（小河虾特别脏，一定要反复多冲洗几次。）把葱姜清洗干净，小葱切成长段、葱白和葱叶分开，生姜切丝备用。
2、锅内倒入小半锅油，加入3片生姜，用中火将油温加热至200度，油温一定要升的高些，因为待会虾子下锅后，油温会迅速下降待油温升至200度后，我们将基围虾倒入油锅内，进行油炸，油炸到虾壳变红后，再炸个30秒左右，即可控油捞出。
3、炸虾其实最简单，只需准备几种最简单的食材即可香酥虾原料：鲜虾、淀粉、鸡蛋、面包糖、五香粉、盐。做法步骤：第1步、鲜虾去头剥壳留尾壳，去泥筋备用。第2步、加入淀粉加少许盐、五香粉拌匀。第3步、鲜虾粘上蛋液。第4步、再粘上面包糠。第5步、油炸至金黄捞出装盘。来自美食天下zs悠悠的作品。
4、详细做法咱们首先先虾仁处理好，处理虾仁的时候，一定要背部开上一刀，把虾仁里面虾线取出来，这样咱们炸好的虾仁特别漂亮。然后这个时候，咱们往虾仁中来上一小勺食盐，让虾仁有一点底口，加上一点胡椒粉，去除虾腥味，接着加上适量的料酒，也是去腥用。
5、做法步骤：第1步、准备食材：海白虾：250g，玉米面：2汤匙，盐：适量，油：适量。将海白虾的胡须和虾枪剪掉，洗净并控干水份，用盐腌制入味备用。第2步、撒入细玉米面。第3步、拌匀，让虾均匀地沾上玉米面儿。第4步、锅中倒油预热，油大约六七成热时倒入虾。
6、虾，最简便的方法就是白灼，但口味比较单一，常吃也会腻；所以，换着花样做，更受欢迎。今天的做法，是先炸再炒，外壳酥脆酥脆，虾肉也超级Q弹；这样子的一盘子，孩子直接上手抓，一个接一个，吃上就停不下来了。
油炸大虾的家常做法步骤
1、做法步骤：第1步、虾去头去虾线开背，放入碗中。第2步、大蒜拍碎，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精，抓一下调味均匀，腌制10-20分钟。第3步、锅内倒油预热，入虾，炸至金黄酥脆，捞出沥油。第4步、撒上适量胡椒粉，裁一点葱段，用筷子调拌均匀。
2、【具体做法】首先准备1个大碗，碗中打入2个鸡蛋，充分搅散，再来加入超级生粉，如果没有生粉的话也可以使用土豆淀粉。用筷子搅拌一下，这样左两下，右两下不停的搅拌，搅拌着稍微厚一点的流动状，然后再加入小半勺的清油，继续搅拌均匀。加入清油之后的面糊变得更加细腻了。像沙拉酱一样，能够挂住手指头。
3、油炸大虾的做法菜谱为您推荐大图正宗的油炸大虾的家常做法，油炸大虾的做法步骤图解，更多家常油炸大虾怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。油炸大虾的做法大图制作步骤，虾去虾线、虾脑，清洗干净。热锅加入适量食用油。
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5、做法步骤：第1步、虾下锅焯15秒左右，略微变色就可以了（确保后面炸熟的同时便于剥壳）。第2步、剥出虾仁。第3步、加入少许盐，小苏打，糖拌匀（糖是为了调节小苏打的涩味）。第4步、打入蛋清（大约半个就够了）加胡椒粉拌匀，腌几分钟。第5步、准备好面粉和剩余的蛋液。
6、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、去皮，去虾线。第3步、放入姜、花椒、胡椒粉、盐、料酒腌制10分钟。第4步、准备好脆皮炸粉。第5步、倒入清水，调成面糊醒10分钟。第6步、大虾裹上一层干面粉。第7步、放入面糊里面。第8步、锅内到油，油温五成热下入大虾。第9步、炸至金黄捞出。
怎样炸大虾好吃又简单
1、将大虾剪去须和脚，切掉虾尾，然后斜着剖开虾背，取出虾线，通常是深色的。用清水洗一下虾肉，然后晾干。在一个碗里加入打散的鸡蛋，放入虾肉，搅拌均匀，平均沾上一层蛋液。然后在虾肉上撒上适量盐和白胡椒粉，稍微搅拌一下，将香料均匀地裹上虾肉。
2、锅中的油温继续升高，再次下入虾，进行二次复炸，让虾中的油逼一些出来，也可以让虾更加酥脆。随后，捞出控油。锅中留下少许底油，下入干辣椒，姜蒜末炒制出香味，此时注入招牌蜜汁酱，搅动至沸腾，倒入虾，快熟炒匀，让酱汁均匀的包裹上每一只大虾。即可关火出锅。
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4、做法：虾去虾头，开背去虾线洗净备用，起锅烧油倒入大虾炸至金黄酥脆捞出，锅留底油倒入葱姜蒜，小米辣爆香，倒入虾翻炒，调味即可出锅。
5、今天，买了新鲜的基围虾，做一道油炸大虾。将虾洗赶紧，剥去虾壳，挑去虾线，放入适量盐、料酒、生抽、姜丝、白胡椒粉腌制15分钟。腌制中的虾准备好小半碗面粉；一个鸡蛋，鸡蛋打到碗里，搅匀；半碗面包糠备用。
6、家常油炸大虾By鲜多多又香又酥脆的油炸虾来咯！家里平时吃的菜吃腻了，是时候换点新鲜口味啦~用鲜多多的汉麻籽油炸了虾，又健康又好吃，搭配着撒上胡椒粉吃，入味儿！原料：虾、汉麻籽油、葱、蒜、盐、料酒、鸡精。做法步骤：第1步、虾去头去虾线开背，放入碗中。
香酥大虾怎么做
1、第六步：炸好后，食用之前撒上少许的椒盐粉，就能上菜了开吃了。一道完美的椒盐河虾酥就做好了，香酥有味非常好吃。晚间搭配上啤酒简直人生赢家啊，喜欢的小伙伴们赶紧动手试试吧。温馨提示：虾比较容易熟，不用炸太久，炸2分钟左右就可以了，想要更脆一点就捞出来复炸1分钟就好了。
2、我们先准备六两鲜活基围虾，然后再准备1200克的粗盐，盐一定要粗盐不能用我们常吃的食用盐，否则做好的盐焗虾很咸的，而且用过的粗盐也是可以反复使用的，做盐焗鸡翅，盐焗鸡，盐焗鸡蛋都是可以的，将鲜虾处理清洗干净，然后用竹签插好固定，这样做可以防止虾受热变得弯曲。
3、；把买回来的大虾，后背划一刀把虾线剔除，并且把虾须和手脚剪去不要，清洗干净后放在盘内，添加葱段、生姜片，3~4勺料酒，搅拌均匀，放置一边腌制15分钟。
4、香酥虾香酥虾是大众菜肴，做法各异、其成品颜色的金黄，口味鲜香、口感外酥里软、营养丰富。原料：大虾、盐、料酒、姜粉、淀粉、面粉、食用油、水、泡打粉。做法步骤：第1步、大虾反复洗净、去头。第2步、去虾皮但留尾部，用料酒抓匀去腥。第3步、从虾背中挑出虾线，洗净用厨房用纸吸去水份备用。
5、香酥虾的做法，香酥虾怎么做请看香酥虾的做法步骤图：准备好所需要的食材，以免制作时手忙脚乱。先来处理鲜虾，鲜虾剪去虾脚、虾枪，开背去掉黑线，清洗干净。
6、原料：鲜虾、油、盐、糖、生抽、胡椒粉、香酥炸粉。做法步骤：第1步、鲜虾洗净，去壳，去虾线，喜欢的话可保留一小截虾尾，炸出来特别地好看哦。第2步、加入盐，糖，胡椒粉，生抽腌制一会。第3步、准备一份干的香酥炸粉(超市有售)，把虾仁放入均匀地裹上一层干粉。
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