郑州卤肉师傅开熟食店三十年,手把手教你选址

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郑州卤肉师傅开熟食店三十年,手把手教你选址。

在郑州这座繁华的城市里,有一位卤肉师傅,他开了一家熟食店已经有三十年了。他的店铺生意兴隆,每天都有很多人来买他的卤肉。这位师傅不仅手艺好,而且选址也非常成功。

郑州卤肉师傅开熟食店三十年,手把手教你选址

2、店面房租。房租肯定是越低越好,那时候也不可以为了更好地追求完美低的房租而被弱化,那般就算房租再低,沒有人流量毫无疑问不好,重要便是人流量与房租的一种均衡。

3、房型构造。

许多人到想店面还注重房型构造吗自然,针对开一个卤菜卤味店而言,总宽最好是在三米之上,净宽室内空间规定并不大,能是大夹层玻璃落地玻璃窗更强,终究熟菜必须展现。

4、可有可无部位。

很多人开实体店挑选在十字路口,或是大街道社区,实际上那样的部位真的是可有可无,中看不中用,十字路口大家压根没空滞留,哪儿会进店呢,许多大的街道社区,交通量很大,客流量很小,压根不宜开实体店。

5、互利共赢。

如果有许多总流量大的商场,生鲜店,水果超市,在周边开实体店也是个很非常好的挑选,乃至许多商场生鲜店也很热烈欢迎卤味店分租她们的对话框,大伙儿能够互利共赢,互相吸引住人流量嘛。

“开店选址是一门综合型的不简单的技术活,我全是带著弟子们现场跑许多店面,一一剖析每一个店面的开店选址”,郑州市老手推车卤菜的李师傅向大家解读着,“开店选址方式有很多,并不是三言两语能搞清楚的,大量的是要防止舍本逐末”,难怪别人三十年卤菜熟菜老字号做生意那么受欢迎,每日都是有全国各地的学生来李师傅店内拜师,迫不得已钦佩李师傅的工作经验。

郑州卤肉师傅开熟食店三十年,手把手教你选址。

这位卤肉师傅的成功并非偶然。他在选址方面有着独到的见解。他认为,选址首先要考虑人流量。一个好的位置应该能够吸引大量的顾客。要考虑竞争对手。如果周围有很多类似的店铺,那么竞争就会非常激烈。还要考虑租金和成本。一个好的位置不一定租金就一定高,但是一定要能够保证盈利。

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