家常豆腐怎么做_家常豆腐怎么做好吃又简单视频
豆腐的做法大全_豆腐怎么做好吃_豆腐的家常菜做法-美食天下
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2、做法：1，豆腐切丁，把西红柿切小块。2，锅里加油烧热，加入葱爆香，倒入西红柿丁煸炒至红油出来。3，倒入豆腐稍微一炖，即可加盐调味。4，装盘，上面撒上小葱末。番茄豆腐这道用番茄酱做的豆腐，可以说外酥里嫩，酸甜可口，特别好吃。材料：豆腐，淀粉，蛋液，番茄酱，蒜末，花生油。
3、葱姜豆腐卷，以简洁的制作步骤和纯素风味吸引人。将葱姜末巧妙搅拌均匀，均匀涂抹在豆腐片上，再轻巧地将豆腐卷成卷状，经蒸煮而成。这款素菜不仅保留了葱姜的独特香气，还展现了豆腐的细腻口感，让人在简单中品味到了美味。香菇豆腐煲，以香菇和豆腐的默契搭配展现了一道美味的素食佳肴。
4、蒸豆腐这道菜是一道非常健康的菜肴，不需要太多的油和调料。将豆腐切成小块，放入盘中。锅中加入适量的水，放入蒸屉，将豆腐放入蒸屉上，大火蒸10分钟左右。蒸好后取出，淋上生抽、蒸鱼豉油或者蒜泥酱等调料，撒上葱花、香菜等即可食用。这道菜的口感细腻，而且非常清淡健康。
5、豆腐500g切块放入水中，大火煮沸，锅中放油ml，加入姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱，倒入豆腐块翻炒。加入生抽5g、盐3g、水淀粉15g，大火翻炒收汁，出锅淋上适量麻椒碎末，完成。
6、[做法]：嫩豆腐切片码入盘中，微波炉叮1分钟，倒出多余水分。锅中倒入少许油，烧热倒入肉沫，加入一勺生抽和老干妈翻炒变熟。将炒好的肉酱浇在豆腐上，撒上葱花。第三道：豆腐虾仁水蒸蛋这道家常菜制作简单，虾仁鲜味完全融合在豆腐中，吃起来鲜美嫩滑。
豆腐怎么弄好吃又简单
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2、白菜炖豆腐材料：白菜半颗、老豆腐1块、葱姜蒜适量盐、鸡精适量、胡椒粉适量、酱油适量步骤：白菜洗净切成块，豆腐切块，葱姜蒜切末备用。锅中放油，油热后放入葱姜蒜炒出香味。加入白菜块，翻炒至变软。加入豆腐块，加入适量盐、鸡精、胡椒粉和酱油，翻炒均匀。
3、日本豆腐洗净；青椒、红椒洗净，去蒂去子，切成小块备用。把淀粉倒进盘中，把日本豆腐倒进去，小心地用手为豆腐裹上一层淀粉。锅里放油烧热，放豆腐，保持中火炸2分钟定型，变金黄色，捞出沥干控油。锅留底油，烧至七八成热，爆香葱段，放入青椒、红椒爆炒。
4、第三个叫脆皮豆腐，这是豆腐里非常好吃的一种做法。他的做法跟臭豆腐的做法没有什么区别，就是把豆腐炸一炸然后再去拿喜欢吃的酱料搭配。第四个小葱拌豆腐，豆腐放入锅里煮，加点葱花，家常菜中的常见的一道菜，用来做下饭菜是最合适的了，嫩滑的豆腐，清香的味道，简单质朴的一道菜，让人看了都想吃。
5、准备一块老豆腐，嫩豆腐质地太软不适合做这道菜，先把豆腐切成薄片，在斜着切一刀切成三角形，锅里烧热油，把豆腐放上煎，晃动锅防粘粘连，一面定型就翻另一面，简单两面金黄就盛出来备用。锅内热油，打入两颗鸡蛋，把蛋黄搅散，这样煎出来的鸡蛋是一张鸡蛋饼，煎熟之后盛出来切成小块备用。
6、在清汤中加入适量的醋和辣椒，再放入切块的豆腐，烧开后加入一些蔬菜，如木耳、冬笋等，烹饪至食材熟透。这是一道既开胃又下饭的酸辣豆腐汤，适合在寒冷的天气里食用。豆腐沙拉是一款简单而美味的健康沙拉，通过将豆腐切成块状，搭配清爽的生菜、新鲜的番茄等多种蔬菜，打造了一道色香味俱佳的轻盈料理。
家常豆腐怎么做好吃
1、干香菇温水泡发。豆腐用淡盐水浸泡一会儿。香菇剁成沫，加入肉馅中，加盐、生抽、料酒、五香粉、葱花，拌匀。豆腐切方块，用挖球器挖去中间的豆腐。填入肉馅，稍微压下防止肉馅散开，平豆腐即可。锅中加点油烧热，先将豆腐肉馅一面先入锅中煎，煎至定型微黄。
2、往油锅中加入盐，可以防止黑木耳溅起的油花。豆腐放入水中灼烫，可以去除嘌呤和豆腥味。放入汤汁后，不要闷得太久，因为有淀粉，时间久了容易糊，要掌握好时间和火候煎豆腐要随时注意调整火候，别煎糊了。做家常豆腐，最好选用老豆腐，不易碎散。
3、1。把豆腐切成两半，切成两半，然后切成5厘米厚的块。2。猪肉切末，加入葱、姜、白胡椒粒、料酒、少许盐，拌匀。3。把油加到锅里加热。把它放进豆腐片里，两边放火烧，炸硬壳，放油。4。在油炸豆腐上放一层肉，再放一块豆腐，剩下的就做好了。5。将酿豆腐放入盘中，放入蒸锅中煮沸，放入盘中，蒸10分钟。
4、倒入豆腐，小火烧制1分钟，然后开大火淋入水淀粉，撒上香香葱段，翻匀即可出锅。以上两种做法都非常不错！真的是秒杀一切家常菜，又香又嫩又入味，毫不夸张地说，比大鱼大肉还香。
5、洗豆腐，控制表面水分，把豆腐切成薄片将调料(生酱油、花生油、蚝油、叉烧酱、孜然和盐)混合制成酱，用刷子刷豆腐面的正面和背面。第一次刷牙后，用叉子叉豆腐上的洞，让酱汁渗透进去，让豆腐更美味。静置半小时后，酱汁稍微变干，放入烤盘内，撒上适量的五香粉和胡椒粉。
6、香菜切段，豆腐切片，将豆腐裹上淀粉，碗中加入生抽，白砂糖，盐，白醋，番茄酱，水，淀粉，搅拌均匀。锅中放油，放入豆腐，小火煎至金黄盛出，锅中放油，倒入葱花，大火爆香，倒入豆腐，加入事先调好的酱料，大火收汁，即可食用。
家常豆腐怎么做好吃又简单视频
1、这才是香菇烧鸡简单好吃的家常做法，鸡肉软烂，鲜香又入味大叔小厨房860面包这样做才简单，不加一滴水，松软香甜不塌陷，比买的还好吃bili_自从学会面食这样做，孩子三天两头点名吃，一顿吃5个，直夸好吃bili_青钢树，帮求嗯，刀砍上去都震手，几下手就震没劲了。
2、豆腐切块，准备好葱花、姜片、两瓣大料，一撮花椒、麻椒备用。起锅热油，油热后倒入葱花、姜片，花椒、麻椒和大料炒香。放入豆腐后，依次倒入酱油、蚝油、食盐，翻炒两下倒水，水的用量和豆腐齐平即可。开始煮炖，最后小火收汤便可出锅。撒上葱花，简单美味的豆腐做好啦。
3、【做法步骤】准备适量玉子豆腐，玉子豆腐也就是日本豆腐，先从中间切开，慢慢取出豆腐，再切两刀即可。切好的豆腐加入淀粉，让豆腐均匀裹满淀粉。热锅放油，下入豆腐，小火慢煎，两分钟后，翻面再煎，煎至豆腐表皮金黄焦脆，起锅备用。
4、老豆腐一块、肉末60克、生姜一块、小杭椒两个、小红椒两个、红油豆瓣酱少许、油适量、盐适量、玉米淀粉适量、生抽少许、蚝油少许、白糖一点点、花椒油几滴制作步骤：准备好原材料。将豆腐切成方块。在豆腐表面均匀裹上干淀粉，然后抖去多余淀粉。
5、在湖南湘菜当中做家常豆腐，首先把豆腐切成三角形，然后用菜油煎一面，直接进锅上火，放入少许菜油，加入肉片，青红辣椒片，蒜子一起炒香，最后放入辣妹子或者豆瓣酱。
家常豆腐的做法大全,怎么做都好吃!
1、准备一块北方豆腐，清洗干净，切成四方的薄片，越薄越容易入味，锅内烧一些菜籽油，把豆腐放入锅中摊平，撒一些食盐，开中火煎至两面金黄，捞出备用。锅内重新上油，下入五花肉片，肉的肥瘦根据自己喜好，肥点更香，把肉的水汽炒干，变成焦黄打卷。
2、豆腐切小块。锅中倒入清水，加入适量盐，放入豆腐焯烫一下。捞出沥干水份。青红辣椒切丁，木耳洗净撕小块入开水锅中焯熟备用，洋葱切丁、蒜剁碎。沥干的豆腐撒入适量干淀粉颠匀，使每块豆腐都均匀裹上淀粉。入6成热的油锅中炸至表面金黄酥脆，捞出沥油。
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4、做法步骤：把豆腐切成两半，再把豆腐切成1厘米厚的片。豆腐最好选用北豆腐，北豆腐就是老豆腐，老豆腐比较硬，不容易碎。把香菜切成段，碗内加入半碗水，再加入蚝油、红烧酱油、海鲜酱油、白胡椒粉、鸡精，少许盐，搅拌均匀，调料汁就做好了。
5、嫩豆腐一块焯个水，切成小块放入碗中。放入皮蛋，加盐，鸡精，香油，生抽各一勺，醋两勺，蒜末，香葱，拌匀即可，家常的下酒小菜。豆腐丝瓜汤所需食材：丝瓜，豆腐，姜，葱花，虾皮，盐，鸡精，胡椒粉，香油美味做法丝瓜去皮洗净切成小块，豆腐切成小块备用。
6、做法：葱洗净切成末，备用。把豆腐用水冲洗一下表面，切成均等大小的块状。准备一个空碗，里面倒入淀粉，把切好的豆腐放入淀粉中裹均匀。锅中倒油，油热后把豆腐块下入锅中，炸到两面金黄以后捞出。准备一个酱汁，碗中倒入番茄酱、白糖、醋、耗油和少许清水，用筷子搅拌均匀。
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