玉米饼的家常做法
玉米饼怎么做好吃,松软玉米饼的家常做法
1、做法：第一步：首先。将我们准备的白糖45克、吉士粉1克、酵母粉6克、牛奶55克和清水750克一起倒入一个大碗中，用打蛋器或筷子一起搅拌均匀。第二步：然后再将我们搅拌好的浆液一起倒入300克的玉米面和250克的中筋面粉中，再上手搅打成糊状，再放到一旁醒发30分钟左右，醒发备用。
2、玉米面一定要用开水烫一下，这样可以使面更加松弛，做好的饼才能更加松软。烫的时候不要一下子把水全都倒进面中，而是要一点一点的倒，边倒边用筷子搅动，使玉米面搅拌的更加均匀。如果用凉水和玉米面，口感会发硬。玉米面的口感本身是有一些粗的，加一些白面可以使玉米饼口感更加细腻。
3、1平底锅烧热后，倒入少许油，将饼放入锅中，盖上锅盖，转为中小火，烙至变色翻面，两面都烙成金黄色，即可出锅。1成品图。饼的外皮色泽漂亮酥脆，里面的层次分明柔软，第一次用玉米面做的油酥，没想到它的口感极好。
4、1，玉米洗净，用刀把玉米粒从玉米棒上刮下来。准备一小段胡萝卜，去皮后切成小丁。2，把玉米粒和胡萝卜丁倒入碗中，打入两个鸡蛋，再加入适量盐，充分搅拌均匀。3，然后加入清水，水量不要超过鸡蛋液的量。再加入适量的面粉，充分搅拌均匀。调成图中这种半流动状态的面糊即可。
5、第一步、先将以上的食材准备好，然后将玉米粒先剥下来，再用水冲洗一遍，去除杂质；再将玉米放入破壁机内，倒入少许清水，启动搅拌成玉米汁，不用搅拌的太碎了，保留一些玉米渣做出的玉米饼口感更好；面粉，买一送一，一共有2000g自发面粉，简单营养早餐，没面粉怎么行，油条、面包、披萨饼，有了面粉都可做。
6、40分钟后，我们先将电饼铛预热，预热完毕后，然后在锅内刷油，用我们的勺子舀一勺子面糊放进去，煎到两面金黄就可以了，这个非常容易熟的哦。如果大家有不同的模具，也可以将模具放好，将我们今天准备好的面糊放进去，可以做出各种形状的玉米饼哦。
农家玉米饼的家常做法
1、农家玉米饼，原料有面粉、玉米粉、奶粉、酵母粉、糖、水等。做法步骤面粉、玉米粉按差不多1比例混合，多点少点也没关系；所有原料混合。
2、玉米饼，是采用玉米面烘烤而成的饼状食物。今天刘嫂就来分享一下“玉米饼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、原料：鲜玉米、糯米粉、白糖。做法步骤：第1步、玉米棒切下玉米粒第2步、轻轻剁碎第3步、加入糯米粉第4步、加入白糖第5步、拌匀第6步、团成圆形第7步、入锅小火煎第8步、两面金黄即可来自美食天下阳春白雪三月的作品。
4、准备300克玉米面，玉米面放入碗中，加入开始烫熟，少量多次的加水，一直搅拌到没有干面粉。等待晾凉后，加上250克小麦面粉，打入2个鸡蛋，加上3克酵母，搅拌均匀，这样饼的口感才更好吃。接下来少量多次，倒入清水，搅拌面糊变得浓稠。
5、做法步骤：第1步、玉米粉中加入适量的白糖，倒入开水搅成糊状。第2步、加入少量温水降低面糊的温度，放入泡打粉和酵母，搅匀。第3步、加入一个鸡蛋，搅匀。第4步、倒入面粉，搅至粘稠。第5步、在平锅内刷上色拉油，用勺舀出适量面糊倒入锅内，待上面出现蜂窝孔状时翻面，直至将玉米饼烙熟。
6、做法步骤：第1步、玉米面大约200克，普通面粉大约200克，鸡蛋一个，牛奶大约150克。第2步、把玉米面，面粉，牛奶和鸡蛋放到一起再加上1勺白糖2克酵母。第3步、搅拌到没有干面，揉成光滑的面团。第4步、放盆里发酵2小时左右。第5步、发好的面大约揉3到5分钟。第6步、用饼干模具做成小饼。
玉米饼的6种家常做法_玉米饼怎么做最美味
1、鲜玉米剥皮去须后洗干净，然后用刀切下籽粒。山药去皮洗净后切成丁。玉米粒、山药丁倒入破壁机的料理桶;选择蔬果程序，将玉米和山药打成糊。程序结束后取下料理桶，把玉米山药糊倒入盆里。玉米山药糊里加100克面粉和少许泡打粉，搅匀成稠的面糊。
2、【下厨房】玉米饼栏目为您推荐玉米饼的做法大全，玉米饼怎么做好吃，和玉米饼的家常做法，更多玉米饼的做法步骤就来下厨房。
3、玉米粒、玉米粉、蜂蜜先把鲜玉米粒剥下来，放入搅碎机内搅成泥，加入玉米粉、凉水，搅拌成糊状，倒入盆中加入蜂蜜搅拌均匀锅烧热后放入少许油，用勺子把调好的玉米糊放入锅中，底部定型成焦黄即可翻面，另一面焦黄熟透即可装入盘中。
4、玉米饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的玉米饼的家常做法，玉米饼的做法步骤图解，更多家常玉米饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。玉米饼的做法大图制作步骤，食材都准备好，想要起到减肥的作用，尽量选这种粗颗粒没有加工过的。
5、做法步骤：第1步、玉米棒切下玉米粒第2步、轻轻剁碎第3步、加入糯米粉第4步、加入白糖第5步、拌匀第6步、团成圆形第7步、入锅小火煎第8步、两面金黄即可来自美食天下阳春白雪三月的作品。
6、【具体做法】首先准备2根新鲜玉米，处理干净之后，剥掉玉米粒，打入2个鸡蛋，放入料理机中打成玉米汁。如果家里没有料理机，也可以直接用擦板把玉米粒擦成末，这样吃起来有一点颗粒感，也很好吃。
玉米饼有哪些家常做法好吃又简单
1、嫩玉米饼食材嫩玉米1个、鸡蛋1个、面粉70g、油适量、盐适量、葱适量、小胡萝卜1个。做法胡萝卜去皮洗净，嫩玉米摘洗干净擦碎。打入鸡蛋搅拌均匀，擦入胡萝卜丝搅拌均匀。加入面粉搅拌均匀，如果干可以少量兑水。加入葱碎、盐搅拌均匀，选用大小适宜的勺子。
2、玉米面120克黑全麦粉40克酵母粉5克鸡蛋2个糖1-2小勺清水100毫升左右做法步骤头一晚上做好发酵，节省第二天早上的准备时间。更快更方便哦！水磨玉米面120克装入容器黑全麦粉40克+酵母粉5克，和玉米面混合均匀…没有黑全麦粉的可以用普通面粉替换。
3、做法步骤：第1步、用沸水把玉米面烫一下。第2步、再加入凉水使得淹没。第3步、红萝卜切短丝，芹菜叶切碎。第4步、放入玉米面糊糊中拌匀。第5步、不粘锅烧热，不用放油，放入刚刚调好的糊糊适量，成型后翻面。第6步、两面金黄就可以出锅装盘即可食用。来自美食天下魏乐魏辰麻麻的作品。
4、第一步，玉米清洗干净之后，借助一个趁手的工具，把玉米粒剥下来。第二步，然后直接在装有玉米粒的碗里，加入适量的面粉，再打入一个鸡蛋，倒入少量的清水，用筷子把面粉和鸡蛋还有玉米搅拌均匀，把玉米调和成稀一些的面粉糊就好啦。
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玉米面饼的做法家常做法
1、将玉米面倒入盆中，并用筷子画出中心线，将玉米面分成两半。将一半玉米面用开水烫一下，并与筷子混合形成大面疙瘩。将玉米面的另一半与冷水混合，再与筷子混合，形成大面疙瘩。将已经用筷子的玉米面都混合在一起，然后用手抓住一团玉米面揉成面团，然后揉成面。玉米面没有筋性。
2、准备300克玉米面，玉米面放入碗中，加入开始烫熟，少量多次的加水，一直搅拌到没有干面粉。等待晾凉后，加上250克小麦面粉，打入2个鸡蛋，加上3克酵母，搅拌均匀，这样饼的口感才更好吃。接下来少量多次，倒入清水，搅拌面糊变得浓稠。
3、好了，下面就来看看具体做法...【食材】面粉100克、细玉米面64克、怀山药粉36克、鸡蛋两个、牛奶200毫升、红枣6个、白糖10克、酵母5克、油适量【制作步骤】准备好原材料。红枣去核切成末备用。红枣加入这个饼里，不仅增加营养，也为了增加甜度，从而减少精制糖的摄入。
4、饼面：玉米面粉300克、中筋面粉140克、热水和室温水各适量1，我们先把小萝卜缨子清洗干净，要多洗几遍，如上图所示。2，锅中水沸腾后加入一勺食盐，再放入洗干净的小萝卜缨子，焯水至变色并变软，捞出后立即投入凉水中过凉，这样可以保持小萝卜缨子翠绿的颜色，上图所示。
5、做法：先将酵母放于水中融化。酵母用干酵母或鲜酵母都可以，用量可根据包装袋要求来，将酵母融化是为了更好的提高酵母的活性，发酵更快更均匀。将面粉、玉米面放入容器中，搅拌开。不需要使两者混合均匀，搅拌几下大多部分混合就可以了。倒入酵母水，沿一个方向搅拌，搅拌至上劲，向上提一下不断即可。
6、100克玉米面加入开水搅成面絮，晾凉加入5克酵母，10克白砂糖，1克小苏打，一个鸡蛋再加入200克面粉，120克温水，搅成稍微厚点的面糊。扣上保鲜膜醒面。
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