自制芒果干的做法
芒果干怎么做好吃,自制芒果干的家常做法
1、经过多次尝试，Tony总结出来：制作山楂干的温度保持在60℃，烘干需要3小时；制作香蕉干的温度保持在70℃，烘干需要4小时，如果喜欢吃软一点的香蕉干，温度保持在60℃，4个小时即可。另外，在制作的过程中，为了避免果干粘在水果烘干机的层架上，最好在开始烘干操作2个小时后，把每一个层架的水果干翻面。
2、做法步骤：第1步、芒果洗干净，尽量挑刚刚熟的芒果，果身比较硬一点的，这样做出来的芒果干不会太糯软。第2步、去皮。第3步、切成半里面的厚片，太薄容易烂，吃不出Q弹感。第4步、煮一锅水，加入200克砂糖和10克盐，水开后放凉(一定要放凉)，再把切好的芒果片放入浸泡。
3、烤干的苹果干倒进蒸笼里再用旺火蒸20分钟。蒸好取出再次摆入干果机的烘干网架上继续烘干水分为止。●●●黄金地瓜干材料：地瓜三个(红瓤)、水适量。步骤：红薯用水清洗干净削皮切成厚度约3CM的薄片。摆放在烤网上，依次做好。放入风炉烤箱选择热风功能：120度，烤70分钟。
4、做法步骤：第1步、柠檬切薄片。第2步、去核，铺在烤架上，放入微蒸烤一体机。第3步、干果功能，90℃，5小时。第4步、工作完成啦，颜色还不错哦~小贴士：柠檬片尽量切均匀一点，果干的颜色也比较均匀。来自美食天下哦不回家的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、一定要切大块些，不然做好的苹果干吃起来会干巴巴的。烘干机温度50度，烘14小时左右。烘干的程度以图中，苹果脱水的状态。如果是阳光晒的，一定要大太阳下暴晒，晒2-3天。第一次烘好后，蒸30分钟。蒸的时候不要堆叠起来。蒸好后，开始第二次烘干，温度50度，12小时。
6、密封三天以后，冰糖全部融化了，捞出李子，大太阳晒到八成干，把之前泡李子的糖水熬开，小火慢慢熬干一半的水分，给晒干的李子来一次糖水淋浴，浸泡24个小时，充分入味，再捞出来，用锡纸给它们造一个密封的窝，避免水汽进入。大火蒸30分钟，再次晒干即可，酸甜可口密封冷藏，可以吃到冬天。
自制芒果干的做法步骤图,自制芒果干怎么做
1、有三点必须做到。第一，必须要加糖，而且糖量不能太少。如果酸度不够的水果，还要加柠檬汁。这2样都可以减少微生物的污染。而且，糖还有使果酱黏稠的作用，必不可少。第二，装果酱的器具必须做好杀菌消毒工作，尽量用玻璃瓶，可以煮沸消毒，从源头上防止杂菌污染。
2、第二，烘烤的时候要注意根据自家烤箱的具体情况进行调整。温度过高或烤的时间过长都会使苹果干变得过分干燥，口感变差。而温度过低或烤的时间不够，苹果干的水分未被充分蒸发，口感则会偏软。第三，蒸煮的时间也是制作倒蒸苹果干的关键。
3、所以我们在吃芒果之前，去皮之前一定要先把芒果洗一洗，买回家的芒果放入大盆子里面，加一大勺食用小苏打，然后加清水，用手将芒果搅拌均匀，放在水里面浸泡五分钟。五分钟后用手轻轻的搓洗芒果皮的表面，就很容易把上面的脏东西清洗干净了，然后再缓清水多漂洗几次，芒果就洗的干干净净的了。
4、方法/步骤取一只芒果洗净外皮后，削去外皮，用刀把芒果竖着切成厚度大约3—5公分的片状。取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全融化，接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里。
5、做法步骤新鲜的黄杏清洗干净，沥干水分。黄杏的选择建议用硬一点，或者带点青头的小杏，不要用太软的，不然煮的时候就成杏子酱了，黄杏的个头越小越好。把杏子中间用刀划一圈，分成两半，去掉杏核。如果杏子较大，就分成四半，美观度差点。把所有的杏子去核后，和细砂糖拌匀，进行腌渍。
6、做法：芒果去皮，切片(稍微厚一点，有肉感)。调糖水比例13混合溶解，稍凉后放入芒果片，放入冰箱冷藏2小时左右。将冷藏之后的芒果片依次摊开摆放在烤架上。放入烤箱，底部放个烤盘接糖水，100度中层，时间120分钟。看厚薄程度，如果还湿湿的就再烤一会。
芒果干的做法,如何自制芒果干
1、步骤连接干果机电源，把风干温度调整到八十摄氏度，运行三个小时左右就差不多了，在制作果干的这段时间就可以放心去做其他的事情。步骤风干过后的果干表面皱皱巴巴的，这就是果干的状态，能够把果汁锁在果干中，打开干果机就能闻到浓郁的果香。步骤这自制的果干可比外面卖得实惠多了。
2、烹饪贴士：果干机的用法很正常，需要提前就学会，这样才能合理正确的操作和使用，烤出来的苹果干也更加好吃。烘烤苹果干的时间并不固定，还要看果干机的用法，要是喜欢软绵口感的苹果干，那就适量的减少时间。苹果的品种并不是固定的，新鲜的苹果都是可以的。一次不要烤太多，现烤的更加好吃。
3、首先我们要准备一个新鲜的芒果，然后把它的外皮消掉之后把它切成片，接下来我们还要准备一些糖水糖和水的比例，按照10的比例进行溶解，溶解好之后，我们就要把已经切好的芒果片放在水里面浸泡了，浸泡的时候还可以放在冰箱里面冷藏两个小时的时间。
4、晒干制作葡萄干选择原材料我们在选择制作成葡萄干的葡萄时就要挑选那些制作起来更简单的，挑选出果皮比较薄，果肉比较软的葡萄作为原材料最为合适，对自己的“作品”有一定要求的朋友们还可以挑选硕大又外型好看的葡萄。
5、做法准备材料，并将芒果洗净。芒果去皮，用刀竖着切成厚度大约3公分的片状，放在平底容器中备用。在砂锅中放入350克的细砂糖和15克的麦芽糖，加入650克的水，以中火煮开至糖完全化开，糖水沸腾后离火。把糖水倒入放有芒果片的容器里，静置放凉，将每片芒果翻面，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时。
6、取一只芒果洗净外皮后，削去外皮，用刀把芒果竖着切成厚度大约3—5公分的片状。取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全融化，接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里。晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出，一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处。
芒果干咋制作的
1、晒干法：将芒果块放在晒干网或纱布上，放置在阳光下进行晒干，时间根据阳光充足程度和天气而定。储存芒果干：等到芒果完全干燥后，存放在密封容器中，防潮、防湿，并放置在阴凉干燥处。
2、将芒果洗净去死，然后选择比较熟的芒果，用刀切成厚度，宽度合适的芒果片，尽量要比较合适。把切好的芒果放入盆中，然后倒入晾好的糖水，糖水没过芒果干即可。用保鲜膜封口，然后放入冰箱当中冷藏一天，让芒果干腌制入味。隔天取出以后沥干水分，一片片的晾干整齐的铺在网格上面。
3、a.选材：选择新鲜、成熟度适中、无病虫害的芒果作为原料。去皮、去核，然后切成均匀的片状或块状，以便更加均匀地进行烘干。b.清洗预处理：将切好的芒果片或块放入清水中浸泡5-10分钟，然后用流动的水冲洗干净，去除表面的污垢和杂质。之后，将芒果片或块放在漏网上沥水，确保尽量使其表面干燥。
4、普通芒果干都干干瘪瘪的，表面还蘸有一层糖霜，而这款爱文芒果干表面是光亮水润、闪着光泽的。这是因为爱文芒果干在制作过程中保留了适宜的水分，不会干燥过硬、很难嚼。
5、制作步骤将西柚、橙子、柠檬泡入盐水里，搓洗干净，猕猴桃、火龙果需要去皮。各种切切切，切成薄片6mm左右，去籽，摆入烤架。放入预热好的凯度蒸烤箱，用热风对流模式，70度烤制5小时。火龙果水分含量大，面积也大，需要加长1-2小时。
6、晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出，一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处。期间最好每隔3——4小时翻一次面，晾至大约24小时后就可以食用了。注意事项定要挑选肉质肥厚、鲜美多汁且自然成熟的新鲜芒果来制作芒果干，这样口感才会好。
文章分享结束，自制芒果干的做法和芒果干咋制作的的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
