煲仔饭的做法大全
煲仔饭的做法
1、香哈网美食为您提供煲仔饭的做法介绍，包括煲仔饭的做法大全图文步骤，以及煲仔饭的做法展示，让您轻松做出美味佳肴，做美食、找菜谱就上香哈网。
2、用剩米饭或新鲜米饭做快速好吃又简单的煲仔饭原料：蚝油、番茄沙司、低盐生抽、冷开水、皇上皇广式腊肠、土豆、鸡蛋、小油菜、米饭。做法步骤：第1步、准备250克剩米饭，40g广式腊肠一根切片，一个150g的土豆去皮切薄片，三根小油菜，一个鸡蛋。
3、对于上班族来说，做一道简单快手的煲仔饭，真是挺不错的选择原料：大米、水、油、猪肉、火腿肠、鸡蛋、生抽、盐、油、芹菜、香油。
4、做法：肉片的腌制方法：瘦肉切片，咸金桔去核剁碎加入肉片中，再加点糖、酱油腌好，然后加生粉水拌匀，放两滴麻油再拌一下，拌好的肉片最好再腌上半个小时以上，这样就入味了。
好吃的煲仔饭做法
1、一个人在外，也要好好吃饭。咸蛋黄煲仔饭10个干香菇泡水一个小时，切成片；4根广式腊肠斜切成片，1个土豆去皮切小块，备用。半锅丝苗米洗净，放入高于米一指节的水，电饭锅煮饭模式煮7分钟，开盖铺上香菇、土豆和腊肠，盖上锅盖继续焖煮20分钟。
2、做法步骤：第1步、准备所有食材。第2步、腊肠切片，淘洗干净大米。第3步、加一指节的水没过大米。第4步、把切片的腊肠加进去。第5步、盖上盖子，小熊微电脑智能电饭煲启动煮饭键。第6步、上海青洗净焯水。第7步、胡萝卜我切成了片，然后用的果蔬压模器压了形状，把胡萝卜也焯水煮熟。
3、准备一个砂锅，在砂锅底部抹一些油。大米淘洗干净，浸泡10分钟之后倒入砂锅中，加入适量清水，家里瓦煲，只能用砂锅代替啦。我家的砂锅很小，一人食那种小砂锅，所以我才说一人一锅哦，一点不夸张呢！大火煮开之后，盖盖子，转小火焖煮。
4、家常煲仔饭材料：菜心几根，肉片，米做法：肉片的腌制方法：瘦肉切片，咸金桔去核剁碎加入肉片中，再加点糖、酱油腌好，然后加生粉水拌匀，放两滴麻油再拌一下，拌好的肉片最好再腌上半个小时以上，这样就入味了。
煲仔饭的家常做法
1、香哈网美食为您提供煲仔饭的做法介绍，包括煲仔饭的做法大全图文步骤，以及煲仔饭的做法展示，让您轻松做出美味佳肴，做美食、找菜谱就上香哈网。
2、对于上班族来说，做一道简单快手的煲仔饭，真是挺不错的选择原料：大米、水、油、猪肉、火腿肠、鸡蛋、生抽、盐、油、芹菜、香油。
3、简易煲仔饭米饭吃法多样。居家生活，想必常常会有一些残羹剩饭，完美处理一些剩米饭，不失为一种乐趣，为生活增光添彩。原料：剩米饭、豆腐、青椒、牛肉、豆瓣酱、豆豉、葱花、老抽、味精。。做法步骤：第1步、剩米饭盛入小砂锅内，上蒸笼加热。第2步、豆腐切丁，放开水中，加少许盐，煮透捞出沥干水分，待用。
煲仔饭怎样做法
1、准备一个砂锅，在砂锅底部抹一些油。大米淘洗干净，浸泡10分钟之后倒入砂锅中，加入适量清水，家里瓦煲，只能用砂锅代替啦。我家的砂锅很小，一人食那种小砂锅，所以我才说一人一锅哦，一点不夸张呢！大火煮开之后，盖盖子，转小火焖煮。
2、当煲仔饭端上桌时，店员打开盖，浇上特制的酱汁，只听吱吱的响，随着热气，香味扑面而来。吃得时候别忘记操底哟，那金黄色的锅巴，吸足肉香和汁香是最最的精华。
3、今天老刘就来分享一下“煲仔饭”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。下面开始介绍所需要的食材：大米、香肠、胡萝卜、西蓝花、玉米、香菇、生抽、老抽、蚝油、白糖、食盐、香油大米用清水淘洗干净，然后再放入清水浸泡。
4、通常是先将锅中刷猪油，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
家常煲仔饭的做法
1、广东煲仔饭的家常做法材料主料：广式腊肠，大米，鸡蛋，小油菜，盐，油调味汁：一汤匙耗油，一汤匙凉开水，两汤匙六月鲜生抽，半汤匙白糖，半汤匙麻油做法准备材料。取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油。把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为5，浸泡一个小时。
2、加两大勺植物油，这样煲仔饭味道更好，而且熟后米粒不会相互粘连，是一粒粒的。把盖子盖好，通电按下煲仔饭功能键，口感选择劲道（饭菜合一的饭，口感选择劲道锅巴特香、米饭劲道香浓），你也可以选你喜欢的口味，再按下开始即可煮饭了。小碗里加蚝油、生抽、白糖拌均匀。
3、煲仔料头当然丰简由人，但是最多两荤两素。并且，熟菜和肉一定要选易熟的。放完料头锅边淋上少量的油，我选择了橄榄油。再放上酱油料(我们家口味清淡点，只放了老抽和蚝油)整个放料过程要快。小火煮熟，闻到一点焦味就可以了。不然不能保证出锅巴。煮完之后要焖4分钟。这一步很关键。
4、香肠煲仔饭香肠煲仔饭的做法健康功效准备好所用食材。香肠先上锅蒸十分钟，然后切片备用。香菇和西兰花先在热水中焯一下。石锅四壁抹上油。锅底铺好剩米饭，把香肠、西兰花、香菇、酸辣豆角丁、姜丝铺在米饭表面，中间打一个鸡蛋。然后加盖小火煮五六分钟。关火后再在炉上焖十五分钟。
5、准备一个砂锅，在砂锅底部抹一些油。大米淘洗干净，浸泡10分钟之后倒入砂锅中，加入适量清水，家里瓦煲，只能用砂锅代替啦。我家的砂锅很小，一人食那种小砂锅，所以我才说一人一锅哦，一点不夸张呢！大火煮开之后，盖盖子，转小火焖煮。
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