小芋头怎么做好吃_小芋头怎么做好吃家常做法
小芋头怎么做好吃
1、过程：食材都准备好，芋头尽量选择香芋，口感会更软糯。将除了香芋以外的所有材料混合，放入微波炉里加入一分钟，融化。香芋切成条，芋头条的大小根据自己的喜好来，想要外酥内软的口感就切成稍微粗一点的条，想要很脆的，建议切细一点。
2、五花肉烧小芋头小芋头和平常吃的芋头不一样，口感比较软滑，加了五花肉一起焖熟，吸收了五花肉的肉香，味道是很不错的！原料：五花肉、小芋头、蒜、姜、红烧酱油、生抽、蚝油、料酒、红辣椒、八角、香叶、桂皮。
3、第一步：芋头的品种大小都可以，我用的小芋头，将芋头清洗干净后直接放入锅内煮1个小时左右，煮熟后趁热很容易就可以去皮，而后用勺子碾成芋泥。此处建议将芋泥用筛网过滤一下，尽量做到细腻无颗粒。第二步：芋泥准备好后，趁热少量多次加入红薯淀粉搅拌均匀，下手在揉成一个面团。
4、清洗掉芋头表面的泥沙，用刀削去外皮，把芋头切成稍微薄一点的片，再切成粗一点的丝。切好的芋头丝放入盘中，芋头丝最好用盐稍微拌一拌，不要太多，这样芋丝就会有底味。猪肉用水冲洗干净，洗好以后放在案板上，用刀剁一剁，剁成肉末。锅内倒油，放入葱白炒香，把肉末放入锅内翻炒。
5、用挖球器将芋头挖成大小一致的芋头球。热锅倒油，待油温六成热时放入芋头球，用中小火将芋头球炸至表面酥脆将孜然粉倒入麻辣鲜里，搅拌均匀趁热，将刚炸好的芋头球放入调好的调料里，使其均匀裹上一层调料，之后摆盘，美味即成。
6、芋头去皮切片蒸熟压成泥200克粘米粉加300毫升水搅匀加点盐胡椒粉五香粉调味，加入芋头泥搅拌均匀。锅中烧开300毫升水，水开后转小火，边倒边搅入上面的面糊，不停翻炒直到浓稠抱团。方形模具刷油防粘，倒入面糊压平整，上锅蒸大火30分钟，放凉定型。
小芋头的吃法和做法
1、将猪肉剁成肉末，加入蚝油拌匀后腌制15分钟，让肉末充分吸收蚝油的鲜美。同时，将香菇泡软后挤干水分，切碎备用。香芋去皮后，用擦丝工具擦成细丝，这样蒸出来的丸子口感更佳。然后，将腌制好的猪肉末和芋丝放入碗中，加入生抽、盐和淀粉，用手抓匀。
2、准备适量的小芋头洗净，倒入蒸锅内，扣上盖子大火烧开，上气后蒸15分钟，一块前夹肉剁成肉末、泡发好的干香菇切成小丁、大蒜拍碎剁成末、蒜苗斜切成段，全部切好后装入盘中备用。芋头蒸好后，取出放入凉水中，然后用手撕掉芋头的外皮，再改刀切成小块，切好后知道放入砂锅内备用。
3、【下厨房】小芋头栏目为您推荐小芋头的做法大全，小芋头怎么做好吃，和小芋头的家常做法，更多小芋头的做法步骤就来下厨房。
4、炸芋球：将芋头削皮切块，煮熟后捣成泥状，加入适量的糯米粉和少许糖搅拌均匀，然后用手将芋泥捏成小球，放入油锅中炸至金黄色即可。这种炸芋球外酥里嫩，口感香甜。芋泥蛋糕：将芋头削皮切块，蒸熟后用勺子压成泥状，加入适量的牛奶、糖和黄油拌匀，再加入鸡蛋、低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
5、小芋头的做法也是有很多的，不仅可以整个用来蒸，还可以伴着其他的食材做。如果妈妈们想要为晚餐添加一道新的菜肴，那么不妨试一下以下两种方法：剁椒小芋头第一步，准备材料：小芋头、葱、盐、剁椒。第二步，将小芋头去皮洗净，切块后用水煮熟。第三步，放剁椒下去，然后再放盐、葱花，翻炒几下就可以了。
6、芋头饭这是一种既可当粮食，又可做蔬菜的芋头吃法，芋头切成小丁，和米一起炒匀，加入适量的水，用电饭锅煮成饭，就可以吃了。芋头饭的香气扑鼻，芋头的甜味和米饭的清香相融，让人一口接一口。这种芋头饭不仅好吃，还很营养，可以搭配其他菜肴，也可以单独食用。
小芋头怎么做好吃又简单的做法芋
1、香芋鸭煲香芋鸭煲是一道深受人们喜爱的广东传统名菜，鸭肉与香芋的完美结合，使得这道菜既有浓郁的香味，又有丰富的口感。醇厚的汤汁和粉糯的香芋，让人一吃难忘。香芋蒸肉香芋蒸肉是一道以五花肉和香芋为主要材料的创新菜肴。
2、下面，我将为大家介绍一种简单易学的芋头炖鸡的制作方法。将鸡肉清洗干净，焯水去腥。然后，在热锅中加入适量的食用油，将鸡肉煎至金黄色。接着，加入切块的芋头，一起翻炒均匀。之后，加入适量的盐、生姜和香料，继续翻炒。加入清水，盖上锅盖，炖煮约30分钟，待菜肴的汤汁变浓稠，芋头软烂即可。
3、炸芋球：将芋头削皮切块，煮熟后捣成泥状，加入适量的糯米粉和少许糖搅拌均匀，然后用手将芋泥捏成小球，放入油锅中炸至金黄色即可。这种炸芋球外酥里嫩，口感香甜。芋泥蛋糕：将芋头削皮切块，蒸熟后用勺子压成泥状，加入适量的牛奶、糖和黄油拌匀，再加入鸡蛋、低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
4、芋头饭这是一种既可当粮食，又可做蔬菜的芋头吃法，芋头切成小丁，和米一起炒匀，加入适量的水，用电饭锅煮成饭，就可以吃了。芋头饭的香气扑鼻，芋头的甜味和米饭的清香相融，让人一口接一口。这种芋头饭不仅好吃，还很营养，可以搭配其他菜肴，也可以单独食用。
5、蘑菇芋头汤的做法芋头洗净去皮。切成片。锅中倒油，放入切好的蘑菇片。再放入切好的芋头片。炒至芋头微黄，闻到香味。加入清水，放入白胡椒粉，大火烧开后转小火。煮至芋头软烂，加入盐调味。最后撒入切好的香菜。搅拌均匀。蘑菇芋头汤就做好了。
6、【下厨房】小芋头栏目为您推荐小芋头的做法大全，小芋头怎么做好吃，和小芋头的家常做法，更多小芋头的做法步骤就来下厨房。
小芋头怎么做好吃又简单
1、我们需要准备一个新鲜的荔浦芋头。用刮皮刀小心地将外皮刮掉，然后将芋头对半切开。这里我们只需要一半芋头，将它改刀切成大厚片，再切成宽条，最后切成小方块。将切好的芋头装入盘中备用。芋头的选择：为了保证口感软糯香甜，我们要选择新鲜嫩黄的荔浦芋头。
2、接下来，用手抓取适量芋丝肉末，轻轻整理成丸子形状。在蒸锅中放入适量水，将做好的丸子放入锅中，隔水大火蒸25分钟左右。请注意，蒸制时间要根据丸子的大小进行调整哦。当丸子蒸熟后，撒上葱花点缀，一道美味的蒸芋头丝丸子就做好了。
3、这是一种既可当粮食，又可做蔬菜的芋头吃法，芋头切成小丁，和米一起炒匀，加入适量的水，用电饭锅煮成饭，就可以吃了。芋头饭的香气扑鼻，芋头的甜味和米饭的清香相融，让人一口接一口。这种芋头饭不仅好吃，还很营养，可以搭配其他菜肴，也可以单独食用。
4、【下厨房】小芋头栏目为您推荐小芋头的做法大全，小芋头怎么做好吃，和小芋头的家常做法，更多小芋头的做法步骤就来下厨房。
5、炸芋球：将芋头削皮切块，煮熟后捣成泥状，加入适量的糯米粉和少许糖搅拌均匀，然后用手将芋泥捏成小球，放入油锅中炸至金黄色即可。这种炸芋球外酥里嫩，口感香甜。芋泥蛋糕：将芋头削皮切块，蒸熟后用勺子压成泥状，加入适量的牛奶、糖和黄油拌匀，再加入鸡蛋、低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
6、【步骤三】：锅中放油烧热，倒入芋头，用中火把芋头表面煎炸成八面金黄盛出来备用。【步骤四】：锅中留少许油，放入葱姜蒜、十几粒花椒，小火炒出香味。【步骤五】：调料炒出香味，放入芋头，1碗水、同时放入生抽2勺、蚝油1勺、盐1少许、白糖1勺，大火烧开。
小芋头怎么做好吃又简单的做法
1、蒸芋头，备好毛芋。加入适量白醋细盐。微泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。
2、做法步骤：第1步、煮熟芋头，切块。第2步、小火，放油，放入辣椒面和蒜末炒香，再放适量蚝油，适量盐，少量白砂糖。第3步、倒入芋头，大火，翻拌即可。第4步、盛入碗中。来自美食天下伊悠悠的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、起锅加宽油，开大火把油温升到5成热，把芋头倒入锅内后改小火。因为芋头切得比较大，所以炸的时候火候不要太大，否则外表炸糊了，里面都还没熟透，这是一种低级错误，是完全可以避免的。
4、第一种做法：烤芋头烤芋头是一种简单又美味的芋头做法，只需要将芋头洗净后放入烤箱中烤制即可。在烤制过程中，芋头会变得软糯香甜，口感十分棒。你可以将烤芋头作为小食品或者配菜来食用，搭配一些沙拉或者烤肉，味道更佳。
5、做法：排骨用生粉搓洗一会，多洗几遍，倒锅里放葱姜料酒焯水，开着火把排骨夹出来，这样不会粘到浮沫。半个鱼头去皮切小块，锅里倒些油，倒入芋头，中小火把芋头煎至微黄后盛出备用。
6、切芋头的技巧：为了芋头能够熟透均匀，并且在口感上更好，我们要注意切芋头的大小均匀。切成大厚片后再切成宽条，最后再切成小方块，这样芋头蒸熟后会更加入味。准备辅料接下来，我们准备一些辅料。取一段大葱，我们只需要葱白部分，将它切成葱花。再取一些小葱叶，也切成葱花。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
