红烧牛肉萝卜_红烧牛肉萝卜怎么做
白萝卜红烧牛肉的做法
1、白萝卜炖牛肉食材用量：牛肉500克，白萝卜1根，洋葱1个，大蒜3瓣，姜1块，八角1个，花椒10粒，盐、生抽、料酒、白糖、色拉油适量。做法步骤：将牛肉洗净，切成大小均匀的块状，用开水焯水后捞出备用。白萝卜去皮，切成滚刀块；洋葱切丁，大蒜和姜切片。
2、将处理过的牛肉块放入锅中，加入姜片和料酒。开大火煮至水沸腾，然后用网勺将水面的血沫全部撇去。将牛肉沸水中煮2-3分钟，然后捞出用温水冲洗干净备用。通过焯水的处理，可以彻底去除牛肉的腥味，让其更加美味可口。第三步：准备辅料准备一根白萝卜，去皮后切成块状。
3、加入半小勺食盐，将其拌匀，杀一杀萝卜中的苦辣味，拌匀后至少腌制20分钟。之后将一根去皮的胡萝卜切成滚刀块，切好后放入盘子中备用。一小把香菜切碎，放入碗中备用。萝卜腌好后出了许多水，我们倒掉，不要再用流水把萝卜清洗干净，洗好后控干水分备用。
4、色泽红亮，软滑适口。教您红烧牛肉萝卜怎么做，如何做红烧牛肉萝卜才好吃 将白萝卜和胡萝卜洗净、去皮、切成块。将牛肉切成3至4厘米大小的块。将板栗两层皮都剥去；葱姜切成段和块。
5、准备好新鲜的牛腩、白萝卜、沙茶酱和葱姜蒜等食材。白萝卜要去皮洗净滚刀切块，而牛腩则要洗净切块备用。葱姜蒜要洗净切成适当的末备用。另外，还需要调配酱汁，取一碗加入一勺沙茶酱、一勺海鲜酱、一勺生抽和一勺蚝油，搅拌均匀备用。
6、今天给大家介绍下红烧牛肉萝卜的做法，一起看看吧！食材牛肉500克白萝卜1根花椒10克草果20克生姜1块老抽1勺豆瓣酱少许生抽1勺鸡精10克方法/步骤把牛肉清洗干净切成核桃大块状。牛肉块放入锅里，加纯净水开火煮沸并撇去血沫。
红烧牛肉萝卜的做法是什么
1、备调料：葱段、大蒜、花椒、泡椒、姜片、冰糖、八角、陈皮、香叶、香菜、啤酒、胡椒粉和味精。牛肉选肋条牛肉，稍带点肥的，切成小块，焯水去掉血水。锅烧热放油，放花椒、葱段、大蒜、姜片和泡椒，小火煸香。放牛肉翻炒。放生抽、盐炒入味，放冰糖小块、八角、陈皮、香叶炒。
2、做法步骤：第1步、胡萝卜去皮。第2步、切块备用。第3步、油锅烧热，倒入玉米油，倒入牛肉。第4步、加入老干妈，大火煸炒一分钟。第5步、倒入胡萝卜块大火煸炒一分钟。第6步、煸炒均匀。第7步、加入一勺盐，大火煸炒一分钟出锅。
3、做法步骤：第1步、牛肉用盐、淀粉、酱油和油腌制。第2步、准备胡萝卜、香菇、葱、姜(忘记放入)。第3步、胡萝卜切丝。第4步、姜丝、香菇丝、葱段。第5步、先爆香姜丝、香菇丝。第6步、放入胡萝卜。第7步、加入适量的盐和少许水炒软。第8步、铲起备用。第9步、再炒牛肉。第10步、炒熟。
4、今天给大家介绍下红烧牛肉萝卜的做法，一起看看吧！食材牛肉500克白萝卜1根花椒10克草果20克生姜1块老抽1勺豆瓣酱少许生抽1勺鸡精10克方法/步骤把牛肉清洗干净切成核桃大块状。牛肉块放入锅里，加纯净水开火煮沸并撇去血沫。
5、做法：胡萝卜去皮洗净，切块备用；牛肉洗净切寸丁；开平底锅下油，放入牛肉，同时撒入少许盐和胡椒粉，将牛肉煎香至上色，拿出；爆香蒜头、姜片、花椒和八角，放回牛肉翻炒片刻，下适量水（用开水更好）和蚝油、老抽，慢火焖煮20分钟，放入胡萝卜，继续慢火焖牛肉至稔，最后调味便可。
6、【下厨房】胡萝卜烧牛肉栏目为您推荐胡萝卜烧牛肉做法大全，胡萝卜烧牛肉怎么做好吃技巧分享，胡萝卜烧牛肉最正宗的做法和胡萝卜烧牛肉家常做法推荐，更多胡萝卜烧牛肉的简单做法就来下厨房。
红烧牛肉萝卜怎么做
1、做法步骤：第1步、把蒜和姜切好备用。第2步、油热以后，放入牛肉翻炒，再加入白萝卜一起翻炒。第3步、加入香叶、八角、姜片和蒜一起炒香，加入豆瓣酱煸出香味。第4步、把所有食材放入砂锅，加入清水，放入葱段，烧30分钟，加入盐和生抽即可出锅。第5步、出锅后放上香菜即可。
2、和普通的红烧肉一样，我们在做的时候自然也是需要五花肉的，但是为了整道菜的效果和口味，所以我们最好再准备一些白萝卜，当然在做的过程当中，葱姜蒜，八角，桂皮等等，这些配料也是必不可少的，另外最好加一些料酒，这样可以去除肉的腥味。
3、将煎好的牛肉块和萝卜、茭白一起放入锅中，用中小火炖煮40分钟左右，直至牛肉熟烂入味。最后收汁，撒上葱花即可。？小贴士：牛肉腌制时加入淀粉，可以使肉质更加嫩滑。煎牛肉时要热锅凉油，这样不容易粘锅。炖煮时要用中小火，以免煮烂食材。最后收汁时要不停翻炒，以免糊锅。
4、第1步、牛肉逆着纹路切片，先用胡椒粉，酱油，白糖，生粉，花生油抓均匀腌制十分钟。胡萝卜切片，圣女果对半切开备用。第2步、大火烧开，倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒均匀至七成熟捞出备用。第3步、锅内留底油，倒入胡萝卜大火快速翻炒一分钟。第4步、倒入牛肉，圣女果一起大火快速翻炒。
5、今天给大家介绍下红烧牛肉萝卜的做法，一起看看吧！食材牛肉500克白萝卜1根花椒10克草果20克生姜1块老抽1勺豆瓣酱少许生抽1勺鸡精10克方法/步骤把牛肉清洗干净切成核桃大块状。牛肉块放入锅里，加纯净水开火煮沸并撇去血沫。
6、牛肉500克胡萝卜300克料酒2汤匙八角1个香叶2片桂皮1块花椒粒1小把姜1块冰糖20克油少许葱1根步骤买牛肉的时候可以根据自己的喜好，选择带有白花或是不带白花的，当然选择牛腩也可以，稍带有点筋的牛腩吃起来会更有嚼劲。
萝卜红烧牛肉的家常做法窍门
1、一。对于我们买的新鲜牛肉，我们需要清洗干净，用擀面杖敲一分钟，因为牛肉的纤维组织非常粗糙。用擀面杖敲打和按摩后，我们可以使牛肉味道更好。牛肉打完后，要切成小块，放入碗中备用，再加入少许盐和胡椒粉，再加入一勺酱油、一勺植物油和适量生姜，以及一小勺淀粉，搅拌均匀，腌20分钟。2。
2、步骤先将牛肉放到清水中浸泡4个小时，一个小时换一次水，这样就可以比较完全的去除牛肉中含有的血水，让做出来的牛肉不腥不柴，在这期间可以将萝卜清洗干净，然后切片，这里萝卜最好是用白萝卜，然后将萝卜炖牛肉的配料准备好。
3、做法步骤牛里脊肉清洗干净、切片。把切好的牛肉片放入锅里并添加纯净水，开火煮沸并撇去血沫。把撇去血沫的牛肉片捞入电饭锅，同时把清的牛汤倒入电饭锅，将花椒粒、白胡椒粒和草果粒（草果用刀背破烂）放入调料球，大片生姜直接放锅里，因为牛里脊肉片比较嫩按＂肉鸡＂键为宜。
4、牛肉500克胡萝卜300克料酒2汤匙八角1个香叶2片桂皮1块花椒粒1小把姜1块冰糖20克油少许葱1根步骤买牛肉的时候可以根据自己的喜好，选择带有白花或是不带白花的，当然选择牛腩也可以，稍带有点筋的牛腩吃起来会更有嚼劲。
5、把牛肉清洗干净切成核桃大块状。牛肉块放入锅里，加纯净水开火煮沸并撇去血沫。锅里添植物油加草果碎、毕拨、花椒粒和白胡椒粒炒黄爆香后捞入调料球。
6、做法：胡萝卜去皮洗净，切块备用；牛肉洗净切寸丁；开平底锅下油，放入牛肉，同时撒入少许盐和胡椒粉，将牛肉煎香至上色，拿出；爆香蒜头、姜片、花椒和八角，放回牛肉翻炒片刻，下适量水（用开水更好）和蚝油、老抽，慢火焖煮20分钟，放入胡萝卜，继续慢火焖牛肉至稔，最后调味便可。
红烧牛肉萝卜的做法最正宗的做法
1、做法步骤：第1步、把蒜和姜切好备用。第2步、油热以后，放入牛肉翻炒，再加入白萝卜一起翻炒。第3步、加入香叶、八角、姜片和蒜一起炒香，加入豆瓣酱煸出香味。第4步、把所有食材放入砂锅，加入清水，放入葱段，烧30分钟，加入盐和生抽即可出锅。第5步、出锅后放上香菜即可。
2、准备工作：牛肉切块，生姜切片，大葱切段，大蒜切末，陈皮提前泡软备用。炖煮牛肉：在锅中加入适量水，放入牛肉块、生姜片、大葱段和料酒。大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1小时，直至牛肉变得酥软。调制红烧汁：在小碗中混合生抽、老抽、适量盐和冰糖，搅拌均匀，备用。
3、一。对于我们买的新鲜牛肉，我们需要清洗干净，用擀面杖敲一分钟，因为牛肉的纤维组织非常粗糙。用擀面杖敲打和按摩后，我们可以使牛肉味道更好。牛肉打完后，要切成小块，放入碗中备用，再加入少许盐和胡椒粉，再加入一勺酱油、一勺植物油和适量生姜，以及一小勺淀粉，搅拌均匀，腌20分钟。2。
4、今天要教大家的是一道红烧萝卜的制作教程，做法特别简单，既健康又美味。先来把红烧萝卜的材料准备一下。准备两个个头不要太大的红萝卜，然后再准备适量的葱姜蒜，两三根红辣椒，十粒左右的冰糖。
5、做法步骤：第1步、牛肉切块备用。第2步、冷水下锅加入生姜片焯水。第3步、捞出清洗干净备用。第4步、准备配料。第5步、电饭锅中加入热水加入配料倒入牛肉煮1个半小时左右。第6步、锅中煸炒萝卜。第7步、倒入电饭锅中的牛肉煮收汁。第8步、加入盐大火收汁，稍微留些汤汁即可。第9步、装盘。
6、【食材准备】牛肉，胡萝卜，葱，姜，蒜，花椒，八角，大料，香叶，桂皮，冰糖，盐，生抽，老抽，蚝油，植物油，鸡精，料酒。
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