仙草冻的做法_仙草冻的做法与配方
仙草冻的做法
1、做法步骤50克黑凉粉加入200克凉水化开。过滤一遍。锅里放入1000克水烧开，倒入凉粉糊边冲边搅拌，煮至沸腾关火（记得边搅边煮）。倒入盆里放凉。牛奶倒入锅里（需要多少煮多少），放入砂糖。放入红茶包，小火煮2分钟放凉。黑凉粉用刀划小块。放入杯中，加入奶茶即可。
2、自制仙草冻的做法菜谱为您推荐大图正宗的自制仙草冻的家常做法，自制仙草冻的做法步骤图解，更多家常自制仙草冻怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。自制仙草冻的做法大图制作步骤，网购黑凉粉。取烧仙草粉一袋50克。
3、揉成红薯面团&紫薯面团，如果太干可以加一点水，但不要加太多。面团搓成条，切成小块，搓成芋圆。将芋圆下锅煮熟，飘上来再煮片刻。然后将其放在一边备用。将仙草冻取出切块。
4、做法步骤：第1步、入伏吃仙草最降暑了，准备两包仙草粉。第2步、剪开包装，仙草粉倒入锅内。第3步、加入1000毫升的饮用水，搅拌均匀。第4步、电磁炉开火煮，一边煮一边搅拌。第5步、沸腾后关火。第6步、煮好的仙草倒入容器内，待其放凉凝固。第7步、凝固好的仙草，再准备酸奶、糖桂花。
5、接下来起锅烧水，然后将芋圆放入锅中煮一刻钟左右，就立马捞出过凉水备用。然后再拿出一个碗，将之前冻好的牛奶拿出，用勺子将其捣碎成奶冰沙状放在碗里。
6、我们需要准备好做三草地用到的食材：三色芋圆、仙草冻、红蜜豆、花生米、葡萄干、奶茶、椰汁等一些常用的食材。
仙草冻怎么做
1、首先准备一盒仙草粉，拆开，用个大碗装好。然后加入两碗纯净水，一直搅拌调和至糊状。这时候，锅里放入浓米汤(煮稀饭时捞出来的汤米水)煮沸，一边煮一边搅拌充分融合至沸腾。将充分搅拌煮熟的凉粉糊状物倒入小容器内，慢慢冷却至凝固。凝固好的仙草冻切成小块加入适量水后放冰箱冷藏，这样口感更佳。
2、我们需要准备好做三草地用到的食材：三色芋圆、仙草冻、红蜜豆、花生米、葡萄干、奶茶、椰汁等一些常用的食材。
3、做法步骤50克黑凉粉加入200克凉水化开。过滤一遍。锅里放入1000克水烧开，倒入凉粉糊边冲边搅拌，煮至沸腾关火（记得边搅边煮）。倒入盆里放凉。牛奶倒入锅里（需要多少煮多少），放入砂糖。放入红茶包，小火煮2分钟放凉。黑凉粉用刀划小块。放入杯中，加入奶茶即可。
4、准备所有原料，仙草冻买现成的。奶锅里加入冰糖、清水、红茶包大火煮开后关火。红茶包浸泡2-3分钟后捞出。煮好的红茶水放凉后倒入鲜牛奶后拌均匀后放冰箱冷藏。仙草冻切成丁放冰箱冷藏。要喝时，杯底放上仙草冻然后倒入奶茶即可。
5、盆里放入100g的仙草子，仙草子我在网上买到的，然后加入清水浸泡10分钟，泡好后再把仙草清洗干净，然后把洗干净的仙草放入锅里面，再往锅里倒入6斤水进去，再加入5g的食用碱，开大火煮开，大火煮开后转中小火煮2个小时，最后把锅里的仙草汁熬成黑色，可以试着用手摸一下，摸上去有点滑滑的感觉就可以了。
6、烧仙草粉用凉开水调成糊后，加入沸水中搅拌匀，大小火煮至细腻粘稠后，倒入器皿中晾凉或放入冰箱冷藏至结块。取出仙草冻切成小块摆入碗里备用。？水烧开放入芋圆（水和芋圆的比例是1煮到芋圆浮起后再煮3分钟后捞出，放入凉白开中备用。
仙草冻怎么做好吃,仙草冻的家常做法
1、仙草冻的做法步骤仙草叶，用清水洗净，倒入3000ml的清水，加半勺的食用碱粉，搅拌匀，浸泡4-6小时。步骤倒入高压锅中，熬2小时。大火，上气后小火。一直要熬煮到草叶子软烂了。然后过滤留汁。步骤将草汁倒入干净的锅中，再次煮开。蕉芋粉加300ml水化开，等草汁沸腾后，慢慢倒入蕉芋粉水，并不停搅拌。
2、在以前，烧仙草都是采用新鲜的仙草，晒干后再慢慢熬煮制作而成。然而现在的市场上很少可以见到传统纯手工熬制的烧仙草了，大多是用仙草粉或者仙草液勾兑制成，这种方法做好的烧仙草，会比传统制法的略微逊色，但胜在方便快捷。
3、【烧仙草做法】取25g仙草粉和50g水，仙草粉用水稀释调匀。奶锅加300g水烧开，将稀释的仙草粉倒入。搅拌均匀关火，倒入容器晾凉，最好放冰箱冷藏一下，囗感更佳。脱模后划成块，加入各种水果，煮好的西米，倒入椰浆，也可以加入自己喜欢的各种干果和蜜豆。鲜美的色彩，心情好舒畅。
仙草汁做仙草冻做法
1、仙草冻仙草冻的做法小贴士量的问题：每次用5-3两仙草，加5-4升水，煮至5升汤加5升米汤，蒸发至8升左右。都是大概的量。嫌米汤麻烦，就扔一把米下去煮吧，反正都得过滤，没差啦！第一次做很有可能做成汤，继续蒸发吧！如果太硬了，加热一下掺点水，再结冻就可以了。
2、按照步骤图1-3，将煮好的烧仙草倒入小碗中冷却，待冷却成型后倒入盘子内，淋上蜂蜜，撒一些桂花，冰镇后风味更佳~芋圆仙草冻紫薯、南瓜、芋头去皮洗净，放在蒸锅上蒸熟。取出压成泥，取面团搓成长条，用刀切成小块，芋圆就做好啦，放到锅中煮2-3分钟。
3、仙草冻粉30g蜜豆材料红豆100g水适量冰糖或白糖50g汤底材料牛奶适量炼乳适量椰汁适量步骤步骤30g仙草冻粉，加入150g凉水，搅拌成均匀无颗粒的糊状。步骤1000g水中加入15g白砂糖煮至沸腾，加入搅拌均匀的仙草糊。继续搅拌。步骤煮至再次沸腾关火，倒入容器中。
4、做法步骤：第1步、取仙草粉。第2步、放纯净水里。第3步、搅拌至完全溶化。第4步、倒锅里。第5步、中小火烧开。第6步、放容器里，放凉至凝固。第7步、凝固好的烧仙草。第8步、分成小块。第9步、取椰子粉。第10步、放碗里。第11步、取牛奶。第12步、牛奶倒椰子粉里。第13步、搅拌至椰子粉溶化。
用仙草汁做仙草冻的做法
1、仙草冻仙草冻的做法小贴士量的问题：每次用5-3两仙草，加5-4升水，煮至5升汤加5升米汤，蒸发至8升左右。都是大概的量。嫌米汤麻烦，就扔一把米下去煮吧，反正都得过滤，没差啦！第一次做很有可能做成汤，继续蒸发吧！如果太硬了，加热一下掺点水，再结冻就可以了。
2、将仙草原汁制作成仙草冻的方法：准备好煮制仙草冻的饮具，煮锅、钢盆、细网勺、大小量杯、称等。？用开罐器将罐打开，将仙草原汁按4的比例兑水，例如1斤(500克)仙草汁加4斤(2000克)水搅拌均匀后放入锅中，再按11的比例、即将50克的白砂糖同时加入煮锅，开中火用勺子不停的搅煮。
3、准备好煮制仙草冻的饮具，煮锅、钢盆、细网勺、大小量杯、称等。用开罐器将罐打开，将仙草原汁按4的比例兑水，例如1斤(500克)仙草汁加4斤(2000克)水搅拌均匀后放入锅中，再按11的比例、即将50克的白砂糖同时加入煮锅，开中火用勺子不停的搅煮。
4、第一步：先在电磁炉锅中加入400ml直饮水，再加入50g仙草粉，然后搅拌均匀，开大火煮至沸腾。第二步：煮好后关火过滤至容器中。第三步：待冷却成型后切成小块，就大功告成啦！如果你还想增加点新花样，可以加入牛奶、芋圆、蜂蜜等配料哦。
5、仙草冻仙草冻的做法步骤洗仙草。据说仙草本身不需要打药，洗主要是洗泥沙步骤加入碱粉，拌均匀，放置40分钟以上。步骤4匙番薯粉加放入半碗水中，拌匀。步骤锅内加入28碗水，烧5小时。步骤去枝叶并过滤(可以用较密的纱布或滤网)。
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