菜盒子的做法大全_烫面菜盒子的做法大全

面点美食做法图解大全

1、【下厨房】面点栏目为您推荐最受欢迎的面点做法大全，面点怎么做好吃的做法，正宗的面点做法，更多好吃易做的面点做法就来下厨房。

2、准备适量的面粉、生粉、奶粉、芝士粉、泡打粉少许，过一遍筛子，加入糖粉和黄油，加入蛋清和少许炼乳，揉搓均匀，再加入牛奶，掺和均匀，反复叠压成面团，分成均匀的小剂子，用手捏出窝，包入奶酪馅心，包严实，粘上干淀粉，月饼模具脱模，放入烤箱烤10分钟，即可出炉食用。

3、先来和一块白面团：中筋面粉500克，加入5克盐，1克小苏打，3克泡打粉，30克大豆油，温水180克，白糖30克，分次拌入面粉中，边加边搅拌，再打入一个鸡蛋，搅至没有干粉，直接揉成光滑的面团。盖盖放一边待用。

4、面点合集：专业饼类我们前一期发了饼类合集，很多爱好美食的朋友非常喜欢，建议我们再多发一些，今天我们素食报特约素食面点师给大家再次发放专业的饼类配方，健康饮食，从减少肉食开始！油酥烧饼（烙制）面团配方：中筋面粉500克，酵母粉5克，泡打粉6克，白糖5克，植物油30克，温水350克。

5、把面剂子擀成长条，从一头开始一卷一拉卷起来(和白吉馍和老潼关馍的手法类似)。用手按压，擀成圆饼。传统捞汁方法同上面的月饼和干炉一样，在油桶土炉上先烙后烤，陕北人把这一过程叫“打饼子”。刚出炉的油旋可以这样干吃，也可以搭配羊杂碎，粉汤，或者夹着猪头肉吃着更美。

6、香橙舒芙蕾松饼的做法：鸡蛋2只、玉米油10克、牛奶40克、低筋面粉45克、绵白糖30克，橙子1个切薄片；将食材拌匀后，面糊摊入平锅中，烙制成型后，放上橙子，再煎一下即可出锅。马苏里拉奶酪芝士，可以制作披萨，也可以作为馅料，包入紫薯饼中，软糯香甜又拉丝，小朋友最爱的早餐饼。

菜盒子的做法大全家常

1、第一种做法：取一面剂，将面剂搓成小长条，按扁再将其擀开擀薄，然后放上馅料，从一端向上折叠，另一端向下折叠捏紧，抻长，然后从一端卷起，底部塞入底下，用手轻轻按压成饼状。

2、第一种：素菜盒子素菜盒子是一种健康、营养的选择。我们需要准备新鲜的蔬菜，如胡萝卜、豆芽、香菇等。然后，将这些蔬菜切成丝，用盐、鸡精、料酒等调料腌制一会儿。接着，将腌制好的蔬菜放入已经擀好的面皮中，然后将面皮对折，用叉子压紧边缘。将菜盒子放入平底锅两面煎黄即可。

3、菜盒子的家常做法简介外面卖的菜盒子基本上都是韭菜盒子，对于上班的人来说韭菜馅有点不适合带到办公室，今天做的鸡蛋粉条的菜盒子完全没有这种顾虑。

4、韮菜洗净控干水分切末。放花生油、鸡精、盐、香油少许搅拌均匀。面团发酵2倍大。揉好面团。切成均匀的小剂子。包成带花边的包子坯。平锅烧热放少许油，油烧热放入包子坯，中火慢慢煎，烙成两面金黄。又香又软又脆的奶香发面韮菜盒子烙好了。

5、制作韭菜盒子，面皮又软又香，和面的时候，不要添加凉水和面哦。把中筋面粉倒入大碗中，先加入85度左右的温开水，一边加入一边搅拌，把中间位置的干面粉搅拌成面糊状，然后再一边加入35度左右的温水，一边搅拌剩余的干面粉，搅拌成面絮状，然后手工揉成光滑的面团。

韭菜盒子怎么和面窍门

1、加3克盐增筋，加温水180毫升和面。边倒水边搅拌，搅拌成面絮，揉成中等软硬的面团，搓成长条，下8个面剂。把面剂再搓成长条。盘中刷油，把面放在盘子里，上面再刷一层油，防止粘连。密封饧发40分钟。接下来准备韭菜400克、鸡蛋3个、粉丝一把用开水泡10分钟。

2、第一步：准备适量面粉和适量的温水，一边搅拌面粉一边向面粉当中倒入温水，一直到面粉搅拌成絮状之后双手揉面，面揉成光滑的面团形状之后就可以盖上盖子醒发面团了。提示：做韭菜盒揉面是关键，大家要用温水而不是用冷水和面，如果是冷水和面面就会变得很硬，不好吃。

3、第十步：起锅开小火，油温热下入饼坯，烙制底部微黄翻面，反复翻面，直至烙至两面金黄就可以出锅了，大约需要二至三分钟就可以了。用这种方法做出的韭菜盒子，皮薄如纸，馅料鲜美，不破皮也不露馅，做法超级简单，喜欢就试试吧。

4、首先将鸡蛋炒好，炒得碎碎的，稍微放一点盐，炒熟捞出，然后放入韭菜碗中，加盐、糖、蚝油、麻辣鲜、麻油搅拌均匀。这里如果前面加的盐够了也可不放。第三步，做韭菜盒子。

5、先和面，面粉根据自己家人的饭量来定和面盆里加入适量的食用油搅匀，这个步骤是菜盒子表皮酥脆的必要步骤。搅匀后往里面加入一勺盐，再分次加入温水和面，然后把它们揉成比较软的面团面团和好后，盖住让它醒面半个小时左右韭菜切小段，然后韭菜碗里加点食用油搅拌均匀。

6、原料：韭菜、鸡蛋、肉、面、盐、十三香、蚝油、糖、料酒。做法步骤：第1步、先把肉剁碎第2步、鸡蛋煎碎，油大些。凉凉加入肉馅一个方向搅拌，添加盐、十三香、糖、蚝油、料酒。(韭菜馅不放酱油，放了不好吃)第3步、和好后。最后放入韭菜。一个方向搅拌。

家常韭菜怎么炒好吃,韭菜的各种做法大全

1、锅加油烧热，下入姜末，蒜片爆香，再下入绿豆芽大火翻炒，淋入几滴米醋，将绿豆芽翻炒至断生，炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以加强减肥作用。

2、韭菜洗净切寸段，两个鸡蛋打好备用。热油放葱花炒鸡蛋，鸡蛋要炒碎点，而且时间不要太长，炒得太老了不好吃而且颜色也不好看。

3、韭菜炒鸡蛋（最经典做法）准备韭菜、鸡蛋、食盐、食用油、料酒。韭菜的鲜和鸡蛋的嫩结合，那叫一个香，难怪那么多人喜欢吃。鸡蛋打入碗中，加入食盐、料酒、清水搅拌均匀备用。鸡蛋加点清水，口感更加嫩滑。韭菜摘洗干净，切成长段备用。锅里加油烧热，倒入鸡蛋液大火煎至定型，炒成大块后盛出。

4、韭菜炒鸡蛋：将韭菜洗净切段；打散两个鸡蛋，加入适量盐搅拌均匀；锅中倒入适量油，放入葱姜爆香后加入打散的鸡蛋翻炒，再加入切好的韭菜段快速翻炒均匀即可。

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6、1韭菜香肠炒饭：将香肠和韭菜切碎，与饭和调料炒匀，用葱花和香菜叶子装饰即可。1韭菜鱼香肉丝：将韭菜和肉丝切细，用酱油、糖、醋和豆瓣酱调成鱼香汁，热锅加油爆炒即可。以上是15种不同的家常韭菜做法，每一道都有其独特的风味和口感。

白萝卜的做法大全

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2、1“酱萝卜”是一道传统的泡菜，制作方法简单。首先将白萝卜切成薄片或者丝状，然后用盐腌制一段时间，使其变软。接着将腌制好的白萝卜放入调料中浸泡，常见的调料有辣椒粉、大葱、姜和大蒜等。最后将泡好的酱萝卜装入密封容器中发酵数天即可食用。“甜酸白萝卜”是一道清爽开胃的凉菜。

3、排骨炖白萝卜排骨炖白萝卜是一道营养丰富的家常菜。将排骨和白萝卜一起炖煮，不仅让白萝卜更加鲜美，还能增加排骨的口感。这道菜中，白萝卜吸入了排骨的鲜美，变得更加美味，而排骨则因为白萝卜的加入而变得更加软烂。白萝卜丝炒鸡蛋白萝卜丝炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜。

4、准备食材：白萝卜，鸡蛋，姜丝。做法步骤：白萝卜去皮洗干净后切成丝，锅烧热放入食用油，油热后放入白萝卜丝翻炒，炒软后盛出备用。另起锅烧油，油热后打入鸡蛋煎煮，煎熟后放入适量热水，放入姜丝，煮至沸腾后倒入白萝卜丝。加入食盐、胡椒粉和鸡精调味，搅拌均匀继续煮一分钟即可出锅开吃。

5、做法：先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳;锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。

6、白萝卜洗净去掉两头，然后用刮皮器刮成薄片备用。大蒜切片、小米椒切圈，然后放入到萝卜里面。然后在萝卜里面放2勺盐、1勺白糖、1勺白醋、适量凉白开，最后倒入雪碧，没过萝卜就可以了。

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