酱油萝卜皮_酱油萝卜皮怎么做好吃
如何做酱油萝卜皮
1、步骤：生抽和酱油倒入小锅内，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒，再倒入适量清水。开火，放入冰糖。煮到沸腾，并冰糖融化，关火，放一旁晾凉。萝卜连着一点肉切下来，切成长方形。倒入适量白砂糖，用手抓匀，腌制20分钟，20分钟以后萝卜会腌出水。
2、原料：萝卜皮、酱油、陈醋。做法步骤：第1步、萝卜洗干净。第2步、皮切下来。第3步、放入陈醋和酱油。侵泡2个小时就可以。第4步、装盘。来自美食天下柳絮198的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、第1步：首先我们将准备好的萝卜皮取出来，用清水清洗干净，然后再将其切成菱形小块，放在一个大碗之中，接着再加入适量的食用盐，用筷子将其搅拌均匀，放置一旁进行腌制，大约腌制30分钟左右便可取出来，然后再沥干水分。
4、酸萝卜夹到碗里，撒上芝麻。吃的时候拌匀即可“韩国进口，香脆可口，百盛达甜心怪兽海苔”烹饪小贴士：嫩肤抗衰：萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。
5、食材：白萝卜一个。泡发好清洗干净切成丝的海蜇皮。白萝卜清洗干净，去皮，刨成丝，加一勺盐一勺白糖腌制一会。清洗干净切成丝的海蜇皮沥干水份。加2大勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。加适量味达美柔香米醋和白糖，拌匀腌制入味。
6、先将萝卜表皮洗净，切成厚度约2毫米左右的薄片。再准备个容器，将切好的萝卜片，铺两层撒一些盐，在铺两层撒一些，以此往复，最后腌制20-30分钟挤干水分。另外再准备一些白砂糖，和用盐腌制的方法一样，也挤干水分。
干萝卜皮怎么做好吃法
1、第一步、萝卜洗干净后切掉两头，然后切成1厘米左右的厚片，全部切好之后再把它切成1厘米左右的长条。第二步、然后放入一个大盆子里，加上两小勺盐，然后抓拌均匀，把萝卜的水分沙出来，抓均匀后腌上半个小时，如果时间充足的话，可以腌制1个小时以上，这样口感更好。
2、白萝卜洗干净后带着皮切成小条状，放入大盆子里面晒成萝卜干;把晒好的萝卜干用清水泡一下，再用纱布包好，挤干水，放入大碗里;接着放入盐，与萝卜干揉均匀，放置一段时间入味;干辣椒打成辣椒粉，和萝卜干拌匀，在真空保鲜碗里压紧，盖紧盖子，放入冰箱;腌制半个月左右，即可。
3、做法：把萝卜干可以用温水洗洗泡软，凉水泡太耗费时间了油烧到5成热，下白糖小火翻炒出咖啡色小泡泡下切好的五花肉片，快速翻炒出香味出油，要均匀的翻炒上色加姜片、八角、肉蔻翻炒出香味，加水大火烧开，转到炒锅里，加锅盖小火煲到10分钟加萝卜干拌均匀，继续煨到肉和萝卜干熟透，大火收汁即可。
4、萝卜干怎么做好吃方法食材：萝卜干100克、色拉油10克。做法：首先取来适量萝卜干，然后把它切成小小的丁状。把切好的萝卜干丁状放进大碗里用温水浸泡20分钟，然后捞出控干水分。锅烧热，然后加入适量色拉油，把萝卜干放进油锅里。
5、白萝卜洗干净，切块！撒上盐腌制一夜，控干水分！凉干！撒少许糖，辣椒面多放点！压紧，放在冰箱冷藏一周！油烧热淋在盐腌制好的萝卜干上！再放点醋！搅拌均匀，开吃！爽脆！吃起来咔嘣脆！小贴士萝卜干制作一般是在冬至前后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序。
6、制作萝卜干的步骤准备工作将新鲜的青萝卜洗净，去除头部和尾部。接着将萝卜对半切开，再将其切成薄片，要注意不要切得太厚，以便晒干的速度更快。处理好的萝卜片加入适量的盐，搅拌均匀后腌制2个小时，待萝卜出水变软即可进行下一步。晒干过程晒萝卜干需要选择天气晴朗的日子，保证阳光和风力充足。
酱萝卜皮怎么做
1、步骤白萝卜切段步骤把皮切下来步骤放上配菜步骤加上调料，白酒放一点点去萝卜皮本身的辣步骤放冰箱冷藏48小时。
2、萝卜皮一定要切得薄，不带一点萝卜肉，这是萝卜皮脆的关键。转动切法可以保证萝卜皮切得很薄，但要小心切手。要做出好吃的萝卜皮，一定要加盐和白醋腌两小时再洗净，这样可以有效去除萝卜皮的辛辣和涩味。辣椒和姜蒜的比例不是固定的，不喜欢辣可以少放辣椒。
3、【酱萝卜的制作方法】准备新鲜萝卜几个，将萝卜洗干净，连皮削成片，注意是连皮哦，这样萝卜片才会爽脆。建议厚度为5公分最好，因为厚了难以入味，薄了又会软软的不够脆。萝卜片加入白砂糖腌2小时，直至萝卜出水，然后用清水冲洗萝卜片，再沥干水分。这个沥干十分不用再太阳下晒，只是把多余的水分晾干就行。
4、冬季养生酱萝卜原料：大白萝卜、生菜、味极鲜酱油、蚝油、葱、姜、蒜。做法步骤：第1步、萝卜去皮，切块备用第2步、葱，姜，蒜，切好备用第3步、锅内热油，下姜，蒜，炒出香味。第4步、加入萝卜块，翻炒，直至萝卜变透明。第5步、加入葱，加入蚝油，味极鲜酱油，翻炒，加入一小碗开水。
5、今天就为头家分享这款酸辣萝卜皮的做法，酸脆爽嫩，开胃下饭，喜欢的朋有收藏吧。——酸辣萝卜皮——食材：萝卜皮2千克，加50克盐杀水，清洗沥干，加生姜2块，独蒜4颗，生抽500克，香醋1000克，矿泉水500克，冰糖200克制作步骤：把清洗干净的萝卜去皮，皮厚度在三到五毫米，不要太厚。
6、沙窝萝卜，嘎嘣脆只要掌握这1的比例谁都能在家腌出地道萝卜皮绝对是首选的下酒好菜！腌萝卜皮主料：萝卜辅料：盐、干辣椒、蒜片、酱油、清水、冰糖、醋道具：玻璃器皿将萝卜切条，这切也有门道呢，讲究个一刀不到底、一刀到底，使之更易入味。
酱香萝卜皮怎么腌好吃
1、萝卜洗净切成块，然后把皮切下（皮要切厚一点好吃）盐腌，1斤萝卜放50克盐，去掉萝卜的生涩味把腌出来的水倒掉用【凉白开】清洗一遍，用力挤干水分现在调酱汁。
2、要做出好吃的萝卜皮，一定要加盐和白醋腌两小时再洗净，这样可以有效去除萝卜皮的辛辣和涩味。辣椒和姜蒜的比例不是固定的，不喜欢辣可以少放辣椒。糖是必不可少的，不喜欢甜的可以减量。因为今天做的萝卜皮不多，有的照片用的以前的。
3、首先把萝卜皮清洗干净，切成自己喜欢的形状，在放入食盐搅拌均匀，这样会让萝卜皮吃起来更脆，静止一会等到萝卜皮脱水后，倒出水分，攥干！往萝卜皮里放入蒜末，泰椒圈，冰糖，陈醋，搅拌均匀后放入冰箱冷藏即可，等第二天拿出来就可以食用了。
4、做腌萝卜最好是用咱这家常的大青萝卜、萝卜味浓，洗干净以后不要去皮，直接破成四瓣、切成硬币厚的萝卜片，据80岁奶奶的经验，萝卜带皮腌、吃着更爽脆。萝卜切好以后放入盆中，加入20克食盐抓拌均匀腌制一个小时，杀出萝卜中的水分，同时去除部分辛辣味，这一步是萝卜脆爽入味、当天就能吃的关键。
5、【家常腌萝卜】：黄豆适量用清水浸泡一晚上后，多冲洗几遍，捡出坏的不好的豆子，然后倒入锅中，加入一个八角、2片香叶、适量的花椒、盐、料酒、生抽、蚝油，再倒入适量的清水，没过黄豆即可，盖上锅盖，大火烧开后转中火煮15分钟。
6、萝卜条十斤放750克白糖腌制3小时，腌制时勤翻动。腌制好的萝卜皮挤干水份，放入酱汁拌匀，腌制36小时后即可使用，腌制时勤翻动。
酱萝卜皮,如何腌制就是又脆又好吃
1、萝卜皮一定要切得薄，不带一点萝卜肉，这是萝卜皮脆的关键。转动切法可以保证萝卜皮切得很薄，但要小心切手。要做出好吃的萝卜皮，一定要加盐和白醋腌两小时再洗净，这样可以有效去除萝卜皮的辛辣和涩味。辣椒和姜蒜的比例不是固定的，不喜欢辣可以少放辣椒。
2、将萝卜洗净，用削皮刀削掉萝卜最外层表皮，将深层萝卜皮略带萝卜肉，切成大小合适的滚刀块，放入盆中备用。加入1小勺的盐将切好的萝卜皮拌匀，腌制5分钟，然后将渗出的水份倒掉。
3、腌萝卜用哪种萝卜都可以，买回来洗干净，削掉萝卜皮，切成长条或夹刀片。切好的萝卜放入盆中，很多人接下来会加盐，给萝卜杀水。保姆说这种方法不好，萝卜不爽脆，正确方法是加白糖，用手抓拌均匀，腌制1小时，把萝卜的水分杀出来。加白糖不仅能杀水，还能保持萝卜鲜脆，口感和味道都特别好。
4、把买回来的萝卜放入清水中洗净，然后切条备用，如果想要腌制的萝卜颜色看起来更好看，可以加个胡萝卜调色，然后将切好的萝卜和胡萝卜放到盆中，撒上白糖，用筷子搅拌均匀，腌制六个小时以上，这样腌制效果会更好。
5、如果有时间，还是自己做吧，吃起来更放心。酸甜辣口感的萝卜片做法也很简单，萝卜片切薄一点，用盐揉一会加点水腌制两三个小时，去辛味。然后洗干净，倒适量白米醋、白砂糖、红辣椒段拌好，放冰箱冷藏一晚上，如果不能吃冷的，可以不用冷藏，大概四五个小时就基本上入味了。想要口感酱萝卜好，还是少不了冰镇。
6、六十斤白萝卜片好(片之前六十斤)。片好的萝卜皮放三斤白糖，腌制36小时后，控掉水份倒入酱汁拌匀，继续腌制36小时即可使用(腌制期间，勤翻动)。
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