木耳菜的做法
家常清炒木耳菜怎么做好吃
1、第1步、准备食材。木耳菜摘好洗净，捞出沥水备用。蒜头切成末。第2步、炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末煸炒出香味。第3步、倒入木耳菜，翻炒几下。第4步、木耳菜容易熟，大火快炒至变色、变软。第5步、加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。第6步、成品。
2、清炒木耳菜的做法木耳提前泡发洗净，撕成小块，青椒、红椒、蒜洗净。青椒和红椒切小块，蒜切片。锅里放油烧热，加入蒜片爆香。加入青椒、红椒炒出香味。倒入木耳翻炒断生，加白糖、胡椒粉匀。加盐、味精翻炒均匀。盛入盘、即食。小贴士木耳下锅适当多翻炒一会。
3、清炒木耳菜原料：木耳菜、大蒜头、油、盐、鸡精。做法步骤：第1步、新鲜的木耳菜清洗干净。第2步、木耳菜切小一点，大蒜头拍碎。第3步、起锅烧油。第4步、油七成热时，下大蒜头和木耳菜入锅中翻炒断生。第5步、加盐炒软，加鸡精调味。第6步、起锅装盘，开吃。
4、清炒木耳菜的做法步骤木耳菜去除老梗洗干净控去水分，蒜瓣去皮后切碎。步骤锅中倒入油，加入蒜末爆出蒜香味。步骤放入木耳菜翻炒，大火爆炒几下，加入食盐调味。步骤木耳菜炒软，加入鸡粉调味。步骤成品。步骤西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。
5、清炒木耳菜的做法菜谱为您推荐大图正宗的清炒木耳菜的家常做法，清炒木耳菜的做法步骤图解，更多家常清炒木耳菜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。清炒木耳菜的做法大图制作步骤，备齐食材。木耳菜去除老梗洗干净控去水分，蒜瓣去皮后切碎。
6、做法步骤：第1步、木耳菜摘好。第2步、清洗干净。第3步、剁好蒜蓉，辣椒，加几粒花椒。第4步、锅里热油爆香香料。第5步、倒入青菜大火翻炒均匀。第6步、断生后加入盐，耗油调味翻炒均匀即可。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
木耳菜凉拌怎么做
1、调料：蒜泥，盐，味精，胡椒粉，干辣椒泡的水，凉拌醋。做法：先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
2、做法步骤：第1步、木耳菜洗净。第2步、沸水下锅焯水一分钟捞出（木耳菜很快熟的）。第3步、蒜泥、剁椒酱、葱末、白糖、陈醋、凉拌酱油、芝麻油调成料汁。第4步、木耳菜盛到盘中，浇上料汁，吃时拌匀即可。来自美食天下清水淡竹的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、做法步骤：第1步、木耳菜摘好清洗干净。第2步、准备食材。木耳菜切末。第3步、给蒜末浇上热油激发出香味。第4步、倒一勺生抽，一勺蚝油，半匙盐和鸡精调味，搅拌均匀，凉拌汁就做好了。第5步、锅里烧点清水，加1匙盐和几滴食用油，烧开后倒入木耳菜，焯水1分钟。第6步、捞出沥干水分，装到大碗里。
4、【食材】：木耳菜1把，大蒜1头，红辣椒3个，麻酱1大勺，米醋1勺，生抽2勺，盐少许，植物油20克【制作过程】：第一步：木耳菜择去老根，清洗干净，最后一遍泡淡盐水五分钟，捞出沥干水分。第二步：准备好所用的食材，配料和备好，省的一会手忙脚乱。
5、凉拌木耳菜的做法步骤点击查看大图木耳菜摘好洗净、红萝卜切片、木耳撕块，分别用开水焯至断生后，捞出沥干水分。点击查看大图放上葱花、蒜末、干辣椒、白芝麻。点击查看大图冷锅凉油，放入花椒备香后，捞出花椒不要。点击查看大图将热花椒油炝在葱花、蒜末、干辣椒、白芝麻上，激发出香味。
木耳菜怎么做好吃又简单
1、木耳菜清洗干净后掰断整理，控水备用。大蒜去皮后，拍碎备用。铁锅热油，将拍好的蒜米放入油锅爆香。油锅爆香后，放入木耳菜。放入木耳菜后，进行大火翻炒。翻炒的过程中，放入米酒叶子就不会变黄。木耳菜变软后，就可以出锅了。
2、木耳菜炒肉末特别的好吃，做起来也挺简单的，如果你不想烧太复杂的美食来吃，那么这到木耳菜炒肉末，绝对是一道快手菜了。今天我就推荐给大家这道特别适合夏天来吃的美食。【木耳菜炒肉末】主料：木耳菜600克，肉200克，大蒜、生姜适量，盐和白糖适量。
3、第一步：木耳菜洗净，将叶子摘下来，梗部根据个人喜好我们可以留嫩的一部分。第二步：木耳菜焯水，这里如果留有根部先将根部放进锅中，后将叶子放进锅中，叶子下锅后焯水20到30秒即可捞出。捞出后过一下凉白开水。第三步：木耳菜捞出控干水分，依次加入调料：白糖、食盐、醋、生抽、香油，搅拌均匀即可。
4、第一款是木耳炒鸡片。这道菜色香味俱佳，既有鸡肉的嫩滑，又有木耳的爽脆，口感丰富。将鸡肉切成薄片，用料酒、盐和淀粉腌制片刻；然后，将泡发好的木耳焯水后切丝备用；将鸡片和木耳一同翻炒，加入适量的酱油、蒜末和胡椒粉，炒匀即可。这道菜快速简单，适合忙碌的现代人。第二款是木耳炖鸭腿。
5、下面推荐木耳的三种做法，简单好学，跟着做就行了，准备好食材的朋友们进厨房试一下吧！【芹菜拌木耳】准备一小把芹菜，清洗干净，把宽一点的芹菜从中间划开，切成三厘米长的段，放盆中备用。准备半个红椒，切成长条，和芹菜放在一起。二两黑木耳，用水泡好后将水控干，放盆中备用。
6、准备食材：木耳菜400g猪瘦肉100g葱花5g蒜末5g制作方法：首先把瘦肉切成细条炒锅烧油，放入肉条翻炒变色放入葱花和蒜末继续翻炒放入木耳菜放入4g盐放入生抽放入2g鸡精大火翻炒均匀出锅，制作完成。这道菜比较适合新手做，没有过多复杂步骤。
猫耳菜的日常做法有哪些
1、做法将猫耳菜先正面，再反面，一片一片清洗干净，控干水。大蒜去皮，捣成蒜泥。锅放火上，放入适量花生油，油热后，放入葱花炝锅，爆出香味后，倒入猫耳菜，大火翻炒半分钟，洒上几滴清水，继续翻炒一分钟。关火。半分钟后，放入蒜泥、食盐和味精，拌匀。美食出锅装盘。
2、猫耳菜炖豆腐将猫耳菜与豆腐搭配，可以做出一道营养均衡的家常菜。先将豆腐切块，用油轻轻煎至两面金黄，再将猫耳菜洗净切段，一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖，调味后炖至猫耳菜熟透，豆腐入味即可。猫耳菜拌凉菜在炎热的夏天，一道清爽的凉拌猫耳菜是非常受欢迎的。
3、【食材】：荠菜，五花肉，生抽，老抽，蚝油，米酒，十三香，鸡蛋，食盐等【具体做法】准备一斤左右的荠菜，将挤干择干净然后放在水中清洗干净，然后放在锅中焯水，焯水的时候加点食盐，再加点食用油，大约焯水20秒左右，时间到以后将荠菜捞出来放在凉水中过一下凉。
4、【蒸面条菜】：面条菜摘完后用水泡半个小时，然后再冲洗几次，这样会清洗的更彻底，大约需要清洗四五遍，看到水变清澈即可，把面条菜捞出控干净水分。然后把面条菜放到一个大点的盆子中，接着加入一匙食用油，下手轻轻将其抓匀，不用太用力抓，会把叶子抓烂。
5、准备新鲜干净的榆钱，清洗干净，自然控干水分，放入盆中，加一勺植物油搅拌，有利于包裹粉，也可用水代替，加入2碗玉米面，1碗面粉，一勺食盐，搅拌均匀。
6、做法步骤娃娃菜洗净，每个切成四块，皮蛋和火腿肠切丁，姜切2片。用帝伯朗小奶锅直接烧油炒菜即可，不会粘锅。起锅烧油，放入姜片、火腿肠和皮蛋翻炒一会放入娃娃菜，倒入高汤，将将没过娃娃菜就可以了。
木耳怎么做好吃
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2、木耳泡发，摘洗干净，下入开水锅中汆烫一下，迅速捞出冲凉控净水分，纳入拌菜盆中。调料碗中加入适量青红小米辣圈，加点盐腌一下，再调入美极鲜和辣鲜露增加风味，再来点一品鲜酱油，少许鸡精和香油，最后再加一点白糖，少许清水或者鲜汤，搅融化，倒入木耳中，充分拌匀，装盘盘中，美味即成。
3、将木耳放入温水中泡发，黄花菜用冷水泡发洗净。木耳撕成片;黄花菜挤去水分，切寸段。锅置火上油烧热，放入葱花煸香。倒入木耳、黄花菜煸炒均匀。加入适量高汤，转至中小火。调入精盐烧至木耳、黄花菜熟入味。用水淀粉勾芡，出锅即可。
4、黑木耳香菇烧豆腐准备食材：豆腐1块、黑木耳适量、泡发香菇适量、姜片少许、干辣椒、生抽、淀粉、盐适量具体做法：白菜切块后洗净，黑木耳泡发后洗净，碗中加入醋、酱油、鲜蔬粉调匀备用。锅内注入清水，水开后倒入白菜和黑木耳焯水后捞起;另起锅，热锅温油下锅姜末和红椒爆出香味。
5、将洗净的木耳切碎，装入碗中。鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡粉。加少许水淀粉，用筷子搅散。锅中加适量清水烧开，加少许盐、食用油拌匀。倒入木耳，焯约1分钟至熟。将木耳捞出，装入盘中备用。锅中注入适量食用油，烧热。倒入蛋液，一边煎一边用锅铲搅散。
6、首先将白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部洗净。然后将葱、姜切丝。锅中倒入适量的食用油烧热，小火加热，放入花椒、八角炒出香味。然后放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀。放入白糖、醋适量。
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