素炒海带的做法

鲜海带怎么炒才好吃

1、因此我们可以在浸泡时，在水里加一点白醋，白醋可以加快海带泡发的时间，同时起到一定的杀菌作用，另外还可以去除海带的一些腥味。蒸海带海带完全泡发，每一个部位都泡软之后，我们就可以将海带搓洗干净，沥干水分，然后切成海带丝。

2、洗干净的海带切丝。姜丝切好。炒锅放适量的油，放姜丝爆香。放入海带和辣椒翻炒。待海带烧熟变软即可。食用价值：海带含有丰富的碘元素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、多种矿物质、甘露醇、胡萝卜素、维生素B维生素B2等多种营养物质。

3、做法：先将肥瘦适度的猪肉用清水洗净，顺纤维切成肉丝;肉丝放入油锅旺火煸炒4分钟;然后将海带用清水浸软泡发，用水洗净;海带切成细丝后，入锅;随即加入盐、白糖、酱油、素油、姜末和少量清水，再以旺火拌炒4分钟，即可勾芡出锅。

4、做法：　　将海带丝用沸水熟煮，放凉水中浸泡。　　起火，倒入食用油加热后，把干红辣椒放入锅中，然后关掉火源，让油自然凉透。　　将蒜捣碎，将准备好的辣椒油盛出。　　把所有原料放到一起，依个人口味加入盐，米醋，鸡精和糖。　　然后将所有调料拌匀即可。

5、将海带洗净切段备用，大蒜辣椒切好。锅烧热放入适量的油，加热，放入切好的大蒜和辣椒炒香。大蒜和辣椒炒香后，加入海带丝，翻炒均匀。放入适量的料酒和盐翻炒片刻即可。小贴士1要等大蒜煸炒出香味后再加入海带丝。

6、6款海带的做法心向往之导语：海带的做法多种多样，有凉拌、卤、炖汤、炒等。本次小编为大家带来海带的做法大全，其中包括凉拌海带丝的做法，麻辣卤海带的做法，排骨海带汤的做法等。【凉拌海带丝】凉拌海带丝的做法海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。

炒海带苗的做法

1、【第二步】：锅里烧一锅水，水开之后放一勺食用油，把菠菜放入锅中焯至变绿变软，然后立马控水捞出备用。【第三步】：炒锅烧烫，先倒入少许食用油，油热之后，把猪肝倒入锅中炒至变色，然后放入生姜和葱头，放入胡萝卜炒至断生。最后把菠菜倒入锅中，放一勺食盐拌均匀即可。

2、【土豆炒豆角】食材：豆角、土豆、大蒜。配料：油盐适量、生抽、蚝油、生粉、胡椒粉。做法：四季豆撕掉老筋摘成小段洗净沥干、土豆去皮洗净切条待用，大蒜洗净切碎待用。准备料汁，碗里加入胡椒粉、生粉、蚝油、生粉、少许盐，少许水混合拌匀待用。

3、做法：蒜苔去掉尾部，切成小段;五花肉切成薄片;大蒜切片;干辣椒切小段。锅中加水，将蒜苔段放入锅中焯水，水开后十秒捞出。倒去锅中的水，水烧干倒一点点的油，油热下五花肉片翻炒，炒至肥肉变透明，再将肉片放一边，下蒜片和干辣椒炒香，再放蒜和辣椒、一勺豆瓣酱，翻炒出油。

4、小炒海带的做法准备海菜一条，(如果大条的，半条就蛮多的了)准备生姜.大蒜.小米椒，如图切好，用冷水冲洗一下，锅中放油，把生姜.大蒜炒出香味小贴士炒海菜洒上适量水炒，如果是用油炸出来的海带会干干的不好吃。

5、用料海带苗适量葱、姜适量干辣椒适量油、蚝油、醋适量素炒海带苗的做法步骤步骤海带苗泡水清洗去咸切合适大小备用，葱、姜切片，干辣椒切段，步骤热油爆香姜片，加入干辣椒段翻炒，再加海带苗翻炒两分钟，步骤加蚝油、醋翻炒一分钟，再加葱花翻炒片刻即可。

6、做法步骤：第1步、佛手瓜苗折去老的部分，嫩的洗干净。洗的时候用手轻折一下断则嫩，不断则老，老的别要了，我见有的人还撕皮，老的就是老就是补好吃，还撕什么撕，南瓜苗也一样，撕皮了一折就断的就要，稍有阻力到还是算了吧，不好吃。第2步、洗好的南瓜苗切段。第3步、备点姜蒜。

素炒海带怎么炒好吃

1、素炒冬瓜原料：冬瓜、虾皮、食用油、盐、葱、生抽、姜末。做法步骤：第1步、冬瓜去皮，洗净，切片。第2步、准备辅料：葱姜末，虾皮。第3步、热锅凉油，放入葱姜末，虾皮炝锅。第4步、放入冬瓜片翻炒片刻。第5步、加入少许生抽，一点点盐，注入清水，煮一会儿。

2、第1步、小西葫一个洗净。第2步、切成牛眼片。第3步、枸杞泡一会，小海米葱末备用。第4步、热锅凉油放入海米葱花炝锅。第5步、放入西葫芦片。第6步、翻炒均匀。第7步、放入少许盐。第8步、翻炒均匀。第9步、加入少许清水，使其入味。第10步、放入枸杞迅速翻炒，加入少许鸡精，关火。第11步、装盘。

3、第1步、准备好食材。第2步、白菜清洗干净，切成大片。第3步、大蒜叶切成小段。第4步、起锅烧油，油七成热时。第5步、下入白菜翻炒断生。第6步、炒软，加盐和鸡精调味，翻炒均匀出锅即可。第7步、好了。第8步、来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。

4、再放入南瓜片和木耳炒至段生，加入素蠔油和盐调味。最后放入适量绿辣椒提味。海笋炒素肉丁-材料-素肉丁20克海笋30克淀粉1大勺辣椒适量盐、素蠔油1大勺-做法-海笋用水泡软。入沸水锅中烙焯后捞出备用。

5、做法步骤：第1步、毛豆去皮剥好冲洗备用。第2步、胡萝卜切丁，青椒，葱姜蒜改刀。第3步、锅中入油爆香葱姜蒜。第4步、倒入胡萝卜丁和毛豆粒。第5步、加入青红椒，放少许五香粉和生抽翻炒均匀。第6步、加适量水少炖一下，使豆子浸透。第7步、出锅加盐调味即可。第8步、时令美味，请您品鉴。

6、莴笋炒木耳准备一根青笋，切片。木耳提前浸泡后，去除老梗后控干水分。坐锅点火倒油，当入蒜末炒香。倒入青笋片和木耳一起翻炒，出锅前加食盐鸡精调味，勾芡出锅。菠菜粉丝泡软，菠菜去根洗净，豆腐千张切丝。将粉丝、菠菜、千张丝分别焯水。粉丝和千张丝过凉水，再把三样食材水分滤干。

炒海带的做法大全

1、做法：海带清水冲洗，放入锅内煮沸30秒，捞出沥干水分。准备豆皮一张切成丝。小葱切碎，红椒切丝。葱花炝锅。葱花炒出香味以后倒入海带丝快速翻炒。接着倒入豆皮丝。接着倒入红椒丝。出锅前加入生抽翻炒均匀即可盛出。

2、芦笋洗净，切段;海带用清水浸透，洗净，切丝;葱、大蒜分别洗净，大蒜剁末，葱切花，备用。锅内倒油烧热，下葱花、蒜末炒香，放入芦笋段、海带丝爆炒，加入盐、味精、生抽、白醋，炒至海带丝和芦笋段断生即可。

3、炒海带丝的做法菜谱为您推荐大图正宗的炒海带丝的家常做法，炒海带丝的做法步骤图解，更多家常炒海带丝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

炒海带怎么做

1、做法步骤：第1步、蛏子用水浸泡一会后清洗干净。第2步、洗净后捞出沥干水分。第3步、锅中放水烧开后放入蛏子焯水后捞出备用。第4步、辣椒、蒜、葱切碎备用。第5步、锅热放油把切好的配料放入锅中炒香。第6步、倒入蛏子翻炒均匀。第7步、再加点料酒，蚝油翻炒均匀即可出锅。第8步、成品图。

2、海带提前用温水泡发。泡发好的海带洗净切成小块备用。五花肉切成薄片备用。青椒切成小块备用。锅烧热，放入少许油滑锅，放入生姜片并炒香。放入肉片翻炒。炒至肉片两面微微发黄，放入2汤匙料酒和盐小火翻炒二分钟至肉片变软。放入海带和生抽翻炒均匀。

3、将海带用水洗干净。将多余的不好的海带切除。将海带切丝待用。用水在清洗一遍。锅中注入30毫升左右的食用油，中火六成热即可。将海带丝沥干水分，放入锅中，爆炒约一分钟左右。加入食盐入味。加入少许白醋。将炒好的肉丝放入锅中，一同翻炒约一分钟左右。加入少许鸡精提鲜。装盘出锅，享受美味。

4、步骤继续旺火，倒入荷兰豆，爆炒熟之后，放少许盐。翻炒均匀立马出锅。千万不能放锅里太久，否则荷兰豆就会发黄。挑选荷兰豆，要挑选新鲜、颜色翠绿、豆粒不鼓起来的，这种荷兰豆才鲜嫩爽口。荷兰豆炒制出来带点甜，吃着脆脆的味道非常好，挤上鱿鱼须，鲜味就有了。

5、做法海带用水发好，洗净，切成细丝，上屉蒸15分钟，取出;猪肉洗净，切丝备用。锅内倒油烧热，放入猪肉丝煸炒，放葱末、姜末、酱油、白糖炒匀，再放入海带丝、盐及适量清水，翻炒2分钟，淋上水淀粉勾芡即成。贴心小提示海带含有人体所需的碘，它还有降压、防动脉硬化、通便等作用。

6、泡发海带还有一个小妙招，蒸完海带后，最好是用淘米水浸泡，也可以在水中放点醋，可以将海带较快地泡软，还能去腥，这样泡发好的海带如论是炖汤还是炒菜都好吃，吃起来软糯饱满。

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