炒小油菜的做法
清炒小油菜的做法
1、做法步骤：第1步、快菜用淡盐水冲洗干净，下入开水锅中，加盐烫2分钟。第2步、捞出投凉，攥干水分。第3步、随意改刀备用。第4步、炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。第5步、放入快菜翻炒均匀，放少许盐调味。第6步、翻炒至入味即可。第7步、成品。原汁原味，清香可口。小贴士：用淡盐水冲洗可杀菌消毒。
2、做法步骤：第1步、茼蒿洗净，先把梗切好。第2步、把叶子也切好，和梗分开放（因为梗要先下锅）。第3步、剥一个蒜，洗净切沫备用。第4步、锅热倒油，油至七分热。第5步、蒜入锅炒香（小孩不吃蒜，只放了一点，有点蒜香）。第6步、把菜梗放入锅内，大火翻炒几下。第7步、菜叶放进去。
3、准备适量的小油菜，切掉根部，摘成叶片，放入水中，冲洗干净，为了健康，尽量多冲洗几遍，避免有虫卵杂质，如果时间充足的话，可以加点食盐泡一泡。起锅烧油，油热倒入控干水分的青菜，大火爆炒一分钟，炒至微微变色，舀入适量的食盐、鸡精，继续翻炒几下，大概一分钟以后，就可以出锅了，干净利索。
4、做法步骤油菜洗干净葱花准备好油适量，加热加入适量花椒，葱花，翻炒一下。倒入油菜，快速翻炒，快熟时加入生抽，盐适量。不要炒太久，不然老了就不好吃了。也么样，很好吃的。盐的营养功效作为调味品，有一定的营养价值，但能量较高，减肥期间应少量使用。
5、大家平时在炒油菜的时候如果是直接下锅炒，那就是大错特错，小编今天给大家分享一个小妙招，炒油菜之前多加这一步，炒出来的油菜脆嫩爽口，香味十足。准备新鲜的小油菜摘洗干净。把油菜从中间切开，一分为二，太大的也可以一分为四。然后把切好的油菜放到清水中浸泡十分钟，清水中加入少于白酒。
6、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、油菜，掰开清洗干净。第3步、葱.蒜切末。第4步、锅内放油，放葱.蒜末炒香。第5步、倒入油菜，用大火快速翻炒。第6步、油菜变成翠绿色。第7步、放蚝油。第8步、放盐。第9步、炒匀，出锅。第10步、装盘。第11步、清爽.美味。
怎么炒油菜
1、小油菜清洗干净竖着对半切开，方便入味，小碗中加入2勺生抽、适量的盐、少量的白糖和淀粉，倒入半碗清水搅拌均匀，大蒜去皮剁碎，小米椒清洗干净切碎。煮锅中加入适量的清水煮开，淋入少量油，撒入少量的盐，搅拌均匀下入小油菜，焯水15秒左右捞出控水。
2、将油菜洗净。将油菜切成2cm左右的小段子打算拍碎切成蒜蓉。大火烘干锅，热锅倒入葡萄籽油。油冒小泡泡时调中火，放入一半大蒜沫，爆香。倒入油菜，进行翻炒。约2-3分钟后，见油菜变绿，瘪了，就说明已经熟了。加入1勺生抽，1小勺盐。
3、第1步、油菜洗净，切段，茎叶分开。第2步、海米洗净浸泡20分钟。第3步、热锅冷油。第4步、油热放食盐。第5步、放油菜茎翻炒。第6步、炒至茎变色，放海米翻炒。第7步、翻炒均匀放菜叶翻炒。第8步、放鸡精，翻炒至菜叶断生即可。第9步、装盘。第10步、成品。
4、第1步、油菜洗净控水。第2步、虾仁准备。第3步、食材新鲜。第4步、锅中放油加入油菜翻炒断生之后加一点生抽。第5步、然后加入虾仁大火翻炒。第6步、加入一点盐，虾仁变色就可以了。第7步、家常小炒，清淡好吃。第8步、成品图。来自美食天下董小伊的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、小油菜、蒜末、花生油、盐。做法步骤：第1步、小油菜洗干净切碎，蒜切碎。第2步、炒锅放油烧热。第3步、放入小油菜翻炒。第4步、小油菜变软后放盐，蒜末炒均匀即可。第5步、成品图。来自美食天下阳台上的草莓的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、清炒油菜心【食材清单】：油菜心500克，大蒜10克，豆腐乳1块，盐3克，鸡精少许。【步骤/做法】：准备好主材料，油菜心清洗干净。用菜刀拍一下大蒜，然后去皮，再拍碎。把锅烧热，倒入油，放下蒜末爆香。加入食用盐，翻炒。放入油菜心，快速翻炒。
怎样炒小油菜最好吃窍门
1、将油菜花摘去老叶，洗净备用。蒜切成蒜末。锅中倒油，烧热后放入蒜末煸炒。放入油菜花，加少许盐，翻炒几分钟即可。油菜花炒蛋材料：油菜花、鸡蛋、盐、油做法：将油菜花摘去老叶，洗净备用。鸡蛋打散备用。锅中倒油，烧热后放入鸡蛋煎至成形。
2、第1步、小油菜洗净控水。第2步、切成小块儿。第3步、虾皮备用。第4步、热锅凉油放入葱花虾皮爆香。第5步、先放入油菜的根部，也就是白色部分，大火翻炒几下。第6步、再放入绿叶部分。第7步、加少许盐调味。第8步、放少许生抽调味。第9步、继续翻炒均匀，加少许鸡精调味即可关火。第10步、装盘。
3、【下厨房】炒小油菜栏目为您推荐炒小油菜做法大全，炒小油菜怎么做好吃技巧分享，炒小油菜最正宗的做法和炒小油菜家常做法推荐，更多炒小油菜的简单做法就来下厨房。
4、食材洗净，小白菜我一般选这种个小，杆有点带绿的这种口感更好。上图西红柿只用半个，太多了怕太酸，蒜稍微切一下，或切成片，免得孩子吃着辣。小白菜洗的时候，直接用手掰成段。中火，锅比较热后下油。下大蒜，翻炒爆香。蒜香味出来后，下西红柿爆香。
5、油菜大家都是用油炒着吃，这种做法最普遍。但是今天我却要采用一个比较特殊的做法，没有使用一滴油，这样做出来的油菜非常的清爽，口感很好，而且非常香，是冬日里一道非常不错的爽口青菜。【蚝油油菜】【食材】油菜、盐、蚝油。【烹饪方法】首先将油菜清洗干净，每棵油菜劈开切成四瓣。
6、油菜推荐食谱：【凉拌小油菜】准备食材：小油菜、洋葱、葱花、芝麻制作步骤：油菜叶子一片一片掰下来，将油菜用清水清洗干净，洗净表面灰尘和杂质，清洗干净后控水先放一边备用。一根去皮胡萝卜先切成片，再切成丝切好放入盘中。
小油菜怎么炒
1、小油菜清洗干净竖着对半切开，方便入味，小碗中加入2勺生抽、适量的盐、少量的白糖和淀粉，倒入半碗清水搅拌均匀，大蒜去皮剁碎，小米椒清洗干净切碎。煮锅中加入适量的清水煮开，淋入少量油，撒入少量的盐，搅拌均匀下入小油菜，焯水15秒左右捞出控水。
2、炒至黏稠就可以出锅，把炒至好的肉末汁，用勺子撒在摆好盘的菜根上。一盘肉末油菜根就做好了，这道菜还有个名字叫做：富贵花开。现在可以端上餐桌，肉末的香味儿飘着满屋，非常的好吃又好看。家里来个客人做上的这道菜也是非常不错的。
3、做法步骤：第1步、青菜洗净控水。第2步、胡箩卜改刀切薄片。第3步、锅中加油＋葱花胡萝卜翻炒。第4步、断生即可。第5步、加入油菜翻炒适量蚝油一点盐和五香粉。第6步、大火翻炒装盘即可。第7步、清淡饮食。第8步、成品图。来自美食天下董小伊的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、把小油菜洗净，竖着切成两半，放在一个大盘子里备用。把大蒜去皮，切成蒜末。把小米辣洗净，切成小碎末。把蒜末和小米辣放在一起，用刀背拍一拍，让它们更加香辣。在一个小碗里，倒入两汤匙的蚝油，加入一点点盐，再加入一汤匙的干淀粉和一点点水，搅拌均匀，这就是我们的料汁，放在一边备用。
5、将小油菜洗净，掰开或切成段，沥干水分备用。将大蒜拍扁切碎，干辣椒切成小段，备用。热锅倒入花生油，油热后加入一半的蒜末和干辣椒，炒出香味。将小油菜倒入锅中，大火快速翻炒，让每一片油菜都沾上油和蒜末。当油菜开始变软时，加入生抽、代糖和盐，继续翻炒均匀，让油菜入味。
6、炒家常味<5分钟较低热量新手尝试常吃油菜能降低血脂、解毒消肿、宽肠通便。一道家常清炒小油菜，做起来没什么难度的，但一定要清洗干净才能吃的放心。
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